Ako si spríjemniť pobyt v prírode s hotovými jedlami a grilovaním syra
Pobyt v prírode je skvelý spôsob, ako si oddýchnuť a načerpať nové sily. Či už ide o turistiku, kempovanie alebo rybárčenie, správne jedlo je kľúčové pre udržanie energie a dobrej nálady. Stravovanie v blízkosti autokempingov zvyčajne riešiť netreba, ale úplne iná situácia je pri kempovaní nadivoko v stanoch. Niekde v lone prírody, ďaleko od akejkoľvek civilizácie môžete samozrejme na luxus reštaurácie zabudnúť.
Našťastie existuje množstvo možností, ako si zabezpečiť chutné a výživné jedlo aj v náročných podmienkach. V tomto článku sa pozrieme na výhody hotových jedál a grilovania syra, ktoré sú ideálne pre pobyt v prírode.
Hotové jedlá - jednoduché a chutné riešenie
Hotové jedlá sú skvelou voľbou pre tých, ktorí nechcú strácať čas varením a uprednostňujú jednoduchosť a pohodlie. Na hotové jedlá sú používané iba tie najkvalitnejšie suroviny, takže sa môžete spoľahnúť na to, že svojmu telu dáte naozaj to, čo si zaslúži. Hotové jedlá sú pripravované šetrným spôsobom a rovnako tak sú balené. Jedlo preto nestráca svoje výživové hodnoty, vôňu ani chuť a je pripravené na okamžitú konzumáciu.
Výhody hotových jedál:
- Rýchla a jednoduchá príprava
- Dlhá trvanlivosť
- Vysoká nutričná hodnota
- Široký výber jedál
Od núdzových potravín vhodných na stravovanie pri outdoorových aktivitách, ale aj pri kempovaní sa očakáva rýchla, nekomplikovaná príprava. Tieto produkty sa preto dajú pomocou zipper-bagu ohriať aj bez použitia ohňa alebo variča, jedlo je hotové do 12 minút.
Príklady hotových jedál:
- Plnohodnotné jedlo s hovädzím mäsom a zemiakmi
- Plnohodnotné jedlo z kurčaťa a ryže
- Plnohodnotné jedlo s kuracím mäsom, fazuľou a zeleninou
- Jedlo z bravčového rebierka a zemiakov
- Vojenská konzerva s fazuľou a hovädzím mäsom
Príklady produktov
Trvanlivý celozrnný ražný chlieb v plechovke 500g:
- Obsahuje 759 kJ/180 kcal na 100g, 1,2g tukov, 32,3g sacharidov, 9,6g vlákniny, 5,2g bielkovín a 1,1g soli.
- Ideálny na pobyt v prírode.
Žitný chlieb:
- 61% žitná krupica, 180 kcal/100g, vláknina 9,6g, bielkoviny 5,2g.
- Môže obsahovať stopy orechov, mlieka, sezamu.
Pohotovostné potraviny:
- Optimálne výživové hodnoty, bez konzervačných látok a farbív.
- Vyvážené vitamíny, sacharidy, bielkoviny, tuky a vláknina.
Pri všetkých outdoorových aktivitách, vrátane rybárčenia či jachtingu prídu vhod turistické balíčky od MFH, v ktorých nájdete praženicu, polievky i hlavné jedlá. Tieto jedlá sú balené v špeciálnom obale, ktorý ich chráni pred vlhkosťou a teplotou.
Vďaka produktom od renomovaných výrobcov AdventureMenu i MFH si môžete zostaviť jedálny lístok, za ktorý by sa nemuseli hanbiť ani niektoré reštaurácie. Na „tanieri“ si tak môžete nájsť klasiku v podobe ochutených kuracích krídiel, bravčového mäsa s kapustou a knedľou, či bravčového na rasci. Rozhodne nič však nepokazíte ani v prípadoch, keď siahnete po Survival food packoch s dvomi chutnými a plnohodnotnými jedlami.
Ďalšie príklady:
- Sušené hovädzie alebo morčacie mäso Jerky
- Energetické tyčinky s príchuťou banánu a guarany
- Cukríkové pastilky s výťažkom z guarany a kávy
Vždy, keď je reč o núdzových potravinách, ktoré nám v prípade potreby majú zabezpečiť rýchly prísun energie, ako prvé prichádzajú do úvahy mliečne i horké čokolády a ľahko stráviteľné energetické tyčinky. Základ tyčiniek je spravidla tvorený ovsenými vločkami, invertným cukrovým sirupom, maltodextrínom, palmovým alebo slnečnicovým olejom, niektorým druhom ovocného pyré, kyselinou askorbovou (vitamín C), antioxidantmi a neraz extraktom z niektorej rastliny s povzbudzujúcim účinkom, napríklad z guarany.
Grilovanie syra - tradičná pochúťka v prírode
Grilovanie syra je tradičný spôsob prípravy jedla, ktorý je obľúbený najmä vo Švajčiarsku. Rakletovací gril Klarstein Appenzell 2G vykúzli dokonale pripravený, roztečený syr s lahodnou, zlatohnedou kôrkou. Bez väčšej námahy si užijete relaxačný, kulinársky večer s Vašimi najbližšími, na ktorý si budete pamätať ešte dlho. Kvalitne vyzretý syr, roztopený v celku a rozložený na bagetu, zemiaky alebo mäso.
Ako funguje rakletovací gril?
Syr sa za týmto účelom rozmiestni priamo na grilovaciu plochu a umiestni sa pod 600 W silné vyhrievacie teleso. Pomocou výškového nastavenia nekomplikovane určíte, ako rýchlo syr získa horúcu krémovú konzistenciu. Dve drevené rúčky umožňujú bočné otáčanie a horizontálny náklon grilovacej plochy pre ľahké rozdelenie hotového syra hladným hosťom.
Samozrejme je možné nastaviť výkon pomocou integrovaného otočného regulátora podľa chuti a nálady: Kto má syr rád mierne tmavší, nastaví teplotu na vyššiu hodnotu. Ak má byť naopak syr len jemne roztopený, bude vhodnejšia nízka teplota.
Výhody rakletovacieho grilu:
- Jednoduchá príprava
- Tradičná a chutná pochúťka
- Spoločenský zážitok
- Možnosť nastavenia teploty
Hodnotenia zákazníkov:
- Stroj na raclette je skvelý! Vyskúšali sme to dvakrát a celá rodina to miluje. Je to rýchlejšie, ako sa očakávalo, ale stále máme normálny raclette stroj. Jeho použitie je tiež veľmi jednoduché, len sa s ním bavte!
- S týmto nástrojom som veľmi spokojný. Darovala som ju manželovi, ktorý ju vyskúšal na vianočných trhoch a odvtedy sa do nej zamiloval. Kúsok syra dobre drží a nešmýka sa, je praktické posúvať tavený syr na tanier, keď sa tácka otáča a ohýba. Sme 4 ľudia a funguje nám to dobre, čakacia doba je jednoducho perfektná. Odporúčam možno väčší model, ak ste väčší počet ľudí.
- Takýto raclette gril má niečo do seba. Chceli sme, aby raclette bolo iné, originálnejšie, zhruba tak, ako to robia Švajčiari, a neboli sme sklamaní! Montáž prístroja je celkom jednoduchá, správna manipulácia chce trochu cviku.
Na čo si dať pozor:
- Niektorí zákazníci uvádzajú, že výrobok sa dostatočne nezohrieva.
- Podpora syra môže byť obmedzená na vloženie syra správnej veľkosti.
- Pri väčšom počte ľudí môže byť čakacia doba dlhšia.
S rakletovacím grilom Klarstein Appenzell 2G sú pohodové večery pri kulinárskych špecialitách zaručené.
Tabuľka nutričných hodnôt vybraných potravín
| Potravina | Energia (kJ/100g) | Energia (kcal/100g) | Tuky (g/100g) | Sacharidy (g/100g) | Vláknina (g/100g) | Bielkoviny (g/100g) | Soľ (g/100g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ražný chlieb v plechovke | 759 | 180 | 1,2 | 32,3 | 9,6 | 5,2 | 1,1 |
| Žitný chlieb | - | 180 | - | - | 9,6 | 5,2 | - |
| Čokoláda s kofeínom | 2177 | 523 | - | - | - | - | - |
| Núdzová potravina | 1394 | 330 | 2,2 | 65,3 | 8,5 | 7,9 | 0,5 |
tags: #ako #vyčistiť #syrovú #plachtu #od #syra


