Ananásovo-jablkový šalát s kuracím mäsom: Recepty na osviežujúce a zdravé jedlo

Šaláty sú pokrmy, ktoré sa skladajú väčšinou zo zeleniny a ďalších rôznorodých ingrediencií. Sú skvelým spoločníkom v každej domácnosti, či už ako príloha, hlavné jedlo, slané alebo sladké osvieženie. Ak do neho vložíte farby, vrstvy, vône a trochu kreativity, dokáže vás zasýtiť aj osviežiť. Ak hľadáte kompletný, chutný a ľahko pripraviteľný šalát, tento ananásovo-jablkový šalát s kuracím mäsom je pre vás ideálnou voľbou.

Prečo zaradiť šaláty do jedálnička?

Šaláty by mali byť súčasťou nášho jedálnička z viacerých dôvodov:

  • Zásobia telo živinami: Listové šaláty sú plné vitamínov, antioxidantov, minerálnych látok a vlákniny.
  • Odľahčia jedálny lístok: Dobre zasýtia a pritom nezaťažia žalúdok.
  • Sú vhodné pri redukcii hmotnosti: Aj veľká porcia má pomerne málo kalórií. Dôležité však je, s čím šalát skombinujete.

Ako docieliť vyššiu dávku bielkovín?

Šaláty, ktoré majú vyšší obsah bielkovín, obsahujú mäso, strukoviny, mliečne produkty, ale aj semienka či orechy. Vynikajúcim zdrojom bielkovín sú aj ryby - ako napríklad tuniak či losos, ktoré chutia skvelo aj v lete a nebudete sa po ich konzumácii cítiť ťažko.

Recept na ananásovo-jablkový šalát s kuracím mäsom

Tu je jednoduchý recept na ananásovo-jablkový šalát s kuracím mäsom, ktorý si môžete pripraviť doma.

Ingrediencie:

  • 2 ks kuracie prsia
  • 1 hrsť ananásu (čerstvý alebo konzervovaný)
  • 1 jablko
  • 1/2 konzerva kukurice
  • 3 PL majonézy
  • 2 PL smotany na šľahanie
  • Soľ, mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

  1. Uvaríme kuracie prsia a nakrájame ich na kocky.
  2. Ananás a jablko nakrájame na menšie kúsky.
  3. V miske zmiešame kuracie mäso, ananás, jablko a kukuricu.
  4. Pridáme majonézu a smotanu na šľahanie.
  5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  6. Dobre premiešame a necháme vychladiť v chladničke.

Šalát sa hodí na ľahkú večeru, mal by mať počas podávania izbovú teplotu a ako príloha.

Ďalšie tipy na prípravu šalátov

  • Letný šalát: Ak do neho vložíte farby, vrstvy, vône a trochu kreativity, dokáže vás zasýtiť aj osviežiť.
  • Nízkotučné šaláty: Sú skvelé pri chudnutí ale potešia, aj keď máš chuť len na niečo rýchle a ľahké.

Tabuľka nutričných hodnôt (na porciu)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia [Energetická hodnota] kcal
Bielkoviny [Množstvo bielkovín] g
Tuky [Množstvo tukov] g
Sacharidy [Množstvo sacharidov] g

Nezabudnite, že príprava šalátov má obrovskú výhodu - viete si ich pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho. Navyše, pridať si do nich môžete vždy to, na čo máte aktuálne chuť, prípadne čo máte doma po ruke.

Šalát s kuracím mäsom | Viktor Nagy | recepty

tags: #ananásovo #jablkový #šalát #s #kuracím #mäsom

Populárne príspevky: