Recepty na lahodné koláče a tipy na ubytovanie

Predmetom nášho podnikania je výroba, predaj a distribúcia cukrárenských výrobkov. Výroba trvanlivého čajového pečiva a cestovín je tiež dôležitou súčasťou našej ponuky. AGROKOMBINÁT a.s. poskytuje stravovanie pre firmy a organizácie, vrátane rozvozu jedál. Súkromná rodinná pekáreň ponúka okrem bežného, cereálneho, pizzového a celozrnného i plneného pečiva a chleba, hlavne koláče s prirodzenými plnkami, posýpkami, máčané v čokoláde, víkendové a na zakázky. Cukrárska výroba s predajňou na Kremnickej 26 v Bratislave-Petržalke pečie bez margarínu, konzervantov a dochucovadiel. Barentz spol. CS.I.K.I. vyrába a predáva vysokokvalitné zákusky, torty, talianske dezerty a točenú zmrzlinu, ako aj marcipánové a cukrové jedlé ozdoby.

Okrem sladkých dobrôt sa pozrieme aj na zdravé a chutné recepty s cuketou a medvedím cesnakom, a tiež na tipy na ubytovanie pre váš oddych.

Krémová cesnaková polievka 🍲 | Beautifood | Kuchyňa Lidla

Cuketová Polievka s Medvedím Cesnakom

Cuketa je veľmi obľúbená a zdravá zelenina, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Počas sezóny cukety si z nej vieme pripraviť pokrmy na mnoho spôsobov. Môžete si z nej pripraviť chutnú krémovú cuketovú polievku.

Medvedí cesnak, latinsky Allium ursinum, je trváca rastlina, ktorá je charakteristická hlavne svojimi až 10 centimetrov dlhými zelenými kopijovitými listami, ktoré sa podobajú na listy konvalinky. Vyrastajú z podzemnej cibule. Počas jari sa objavujú i bezlisté stonky, ktoré sú zakončené okolíkom drobných bielych kvetov. Táto známa a mnohými obľúbená bylinka nádherne vonia po cesnaku a má široké uplatnenie v kuchyni.

Počas víkendu som varila túto jednoduchú a liečivú polievku s medvedím cesnakom. Medvedí cesnak je zdravá a chutná bylinka s výrazne cesnakovou chuťou, ktorú si môžete jednoducho nazbierať v lese.

Prečo kombinovať cuketu a medvedí cesnak?

  • Zdravie: Obe ingrediencie sú plné vitamínov a minerálov.
  • Chuť: Jemná chuť cukety sa výborne dopĺňa s výraznou cesnakovou arómou medvedieho cesnaku.
  • Ľahká príprava: Polievka je rýchla a jednoduchá na prípravu.

Tieto tri recepty na cuketové polievky Vás zasýtia, zároveň sú to ľahšie formy jedál a tieto recepty môžete konzumovať aj počas chudnutia. Tri recepty na prípravu lahodných cuketových polievok a svoje si nájdu aj Celiatici alebo ľudia s intoleranciou laktózy.

Cuketová Krémová Polievka (bez lepku)

Táto chutná cuketová krémová polievka obsahuje laktózu, ale je bez lepku (bez múky).

Ingrediencie:

  • Cuketa
  • Cibuľa
  • Voda
  • Koreniny
  • Cesnak
  • Smotana
  • Mlieko
  • Opečené šampiňóny (voliteľné)

Postup:

  1. Cuketu zbavte šupy, nakrájajte na menšie časti a na hrubšom strúhadle postrúhajte.
  2. Cibuľu očistite nakrájajte na drobno a speňte na oleji.
  3. Keď bude cibuľa do zlatista, tak pridajte cuketu, jemne ju opečte, potom zalejte vodou, po okraj cukety, nedávajte veľa vody.
  4. Pridajte všetky koreniny.
  5. Potom si zmiešajte smotanu s mliekom.
  6. Polievku varte 20 minút, potom pridajte pretlačený cesnak, smotanovú zálievku a nechajte polievku prevariť.
  7. Keď si naberiete polievku do taniera, tak si môžete navrch pridať aj opražené šampiňóny na troche oleja.

Cuketová Polievka so Syrom (bez lepku)

Cuketová polievka so syrom obsahuje laktózu ale je bez lepku, takže ju môžu konzumovať aj Celiatici.

Ingrediencie:

  • Cuketa
  • Zemiaky
  • Cibuľa
  • Voda
  • Koreniny
  • Smotana na varenie
  • Tavený syr
  • Tvrdý syr
  • Cesnak

Postup:

  1. Cuketu očistite, umyte a na hrubo nastrúhajte.
  2. Zemiaky zbavte šupky, umyte a nakrájajte na malé kocky.
  3. Cibuľu očistite a na drobno nakrájajte.
  4. Na oleji opečte do zlatista cibuľu, potom pridajte cuketu, zemiaky a zalejte vodou.
  5. Pridajte všetky koreniny a polievku varte 25 minút.
  6. Zatiaľ si zmiešajte smotanu na varenie, tavený syr a postrúhaný tvrdý syr.
  7. Po 25 minútach, keď je zelenina dobre rozvarená, tak polievku mierne pomixujte ponorným mixérom, pokojne môžu ostať aj väčšie časti zeleniny.
  8. Potom pridajte smotanu so syrmi, pretlačený cesnak a polievku varte 5 - 10 minút po zovretí.

Krémová Polievka z Medvedieho Cesnaku

Táto krémová polievka z medvedieho cesnaku je pripravená z poctivého domáceho kuracieho vývaru a z poriadnej dávky čerstvo natrhaného medvedieho cesnaku. A čerešnička na torte je pošírované vajíčko.

Ingrediencie:

  • Kurací vývar
  • Medvedí cesnak
  • Ocot
  • Parmezán
  • Špenát
  • Vajcia

Postup:

  1. Najemno rozmixujeme ponorným mixérom.
  2. Do väčšieho hrnca dáme variť vodu, pridáme asi pol decilitra octu.
  3. Vajíčko rozbijeme do misky a pomaly lejeme do zovretej vody.
  4. Vidličkou ho jemne pretočíme, aby bielko obtočilo žĺtko.
  5. Deravou naberačkou vyberieme z vriacej vody. Jemne odložíme na tanierik.
  6. Servírujeme do polievky.
  7. Polievku môžeme dochutiť nastrúhaným parmezánom a nakrájanými lístakmi špenátu.

Polievka s Medvedím Cesnakom a Brokolicou

Polievka obsahuje samé dobré veci, ako - brokolica, čerstvý bio medvedí cesnak, zahustila som ju zemiakmi, a ozdobila som ju slnečnicovými a ľanovými semiačkami.

Ingrediencie:

  • Olivový olej
  • Šalotka
  • Brokolica
  • Zemiaky
  • Zeleninový bujón
  • Smotana
  • Medvedí cesnak
  • Semiačka
  • Klíčky

Postup:

  1. Do hrnca nalejeme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú šalotku a nakrájanú brokolicu a minútku ich osmažíme.
  2. Prilejeme vodu, pridáme na malé kocky pokrájané zemiaky, zeleninový bujón a soľ, a varíme asi 12-15 minút.
  3. Na koniec prilejeme smotanu, pridáme nakrájaný medvedí cesnak, minútu povaríme a polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
  4. Odporúčam podávať posypanú semiačkami, klíčkami a trochou medvedieho cesnaku.

Jarná Krémová Polievka s Medvedím Cesnakom

Zázračná jarná bylinka akou je medvedí cesnak si nájde široké uplatnenie v každej kuchyni. Okrem lahodného pesta či chutnej nátierky si z neho pripravte aj túto jarnú krémovú polievku, ktorej príprava vám zaberie približne pol hodinu a chutí úžasne.

Ingrediencie:

  • Cibuľa
  • Zemiaky
  • Medvedí cesnak
  • Maslo
  • Smotana na šľahanie
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie

Postup:

  1. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na drobno.
  2. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky.
  3. Maslo si necháme roztopiť vo väčšom hrnci na nízkej teplote. Následne na ňom opečieme cibuľku.
  4. Ku opečenej cibuľke pridáme pokrájané zemiaky, zalejeme vodou a varíme do mäkka.
  5. Medvedí cesnak umyjeme a posekáme. Následne ho pridáme do hrnca a varíme pár minút - kým zmäkne.
  6. Potom polievku pomocou tyčového mixéra rozmixujeme.
  7. Polievku zjemníme smotanou na šľahanie a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

Polievka s Medvedím Cesnakom a Zemiakmi

Ingrediencie:

  • Zemiaky
  • Medvedí cesnak
  • Cibuľa
  • Maslo
  • Kurkuma
  • Vegeta
  • Čierne korenie
  • Soľ
  • Smotana na varenie
  • Vajíčka na tvrdo (ako príloha)

Postup:

  1. Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky, prípadne môžeme aj nastrúhať na strúhadle.
  2. Medvedí cesnak nakrájame na kúsky. Nemusí to byť pekne nakrájané, budeme to nakoniec mixovať. Krájame to len preto, aby sme mali polievku čím skôr hotovú a mohli jesť.
  3. Cibuľu nakrájame na kúsky.
  4. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a smažíme ju do sklovita.
  5. Pridáme zemiaky a medvedí cesnak.
  6. Zalejeme vodou, tak, aby tesne zaliala ingrediencie v hrnci.
  7. Pridáme kurkumu, vegetu, čierne korenie a soľ.
  8. Varíme, kým nebudú zemiaky uvarené. Podľa veľkosti nakrájaných zemiakov 10-30 minút.
  9. Hrniec odstavíme, použijeme tyčový mixér a všetko spolu rozmixujeme tak, aby v polievke neboli zemiakové hrudky.
  10. Prilejeme smotanu na varenie a privedieme na pár minút do varu.
  11. Ochutnáme a v prípade potreby dosolíme a dokoreníme.
  12. Ako prílohu si môžete počas varenia v druhom hrnci uvariť vajíčka na tvrdo a polievku servírovať s nimi.

Cuketová Polievka s Mrkvou a Zelerom

Táto chutná polievka je vhodná aj pre celiatikov a ľudí s intoleranciou laktózy.

Ingrediencie:

  • Cuketa
  • Mrkva
  • Petržlen
  • Zeler
  • Cibuľa
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Paprika
  • Vegeta
  • Cesnak

Postup:

  1. Cuketu zbavíte šupy, umyjete a celú nastrúhajte na hrubom strúhadle, dájte bokom.
  2. Mrkvu a petržlen taktiež zbavte šupky, umyte a nakrájajte na malé (tenké) kolieska.
  3. Zeler očistite a nakrájajte na malé kocky.
  4. Cibuľu nakrájajte na drobno a opečte na spenenom oleji v hrnci.
  5. Keď bude cibuľa do sklovita, až zlatej farby, tak pridajte nastrúhanú cuketu a mierne opečte, potom pridajte mrkvu, petržlen, zeler a zalejte vodou, tak aby bola po vrch zeleniny.
  6. Pridajte soľ, korenie, papriku, vegetu, pretlačený cesnak a polievku nechajte variť 25 minút.

Tipy na záver:

  • Nezabudnite na správne načasovanie pridania medvedieho cesnaku, aby si zachoval svoju chuť a arómu.
  • Experimentujte s rôznymi druhmi zeleniny a korenia, aby ste si vytvorili svoju jedinečnú verziu cuketovej polievky s medvedím cesnakom.

Ubytovanie pre oddych a relax

Hľadáte ideálne miesto na oddych a relax v prírode alebo v kúpeľnom prostredí? Ponúkame vám prehľad možností ubytovania a aktivít, ktoré môžete využiť pre svoju dovolenku.

Pri výbere ubytovania je dôležité zvážiť vaše preferencie a požiadavky. Či už preferujete súkromie chaty, komfort apartmánu alebo komplexné služby hotela, existuje možnosť pre každého.

Chata

Ak preferujete súkromie a pobyt v prírode, chata je ideálnou voľbou. Napríklad, chata s rozlohou 80 m² ponúka obývaciu miestnosť s kuchynským kútom, terasu, záhradné posedenie a ohnisko s grilom. Ďalšou možnosťou je chata na Liptove v blízkosti lyžiarskych svahov a minerálnych a termálnych prameňov. K dispozícii je tu až 40 lôžok.

Chata v prírode ponúka súkromie a relax.

Ubytovanie pre skupiny

Ubytovanie pre 7 - 8 osôb. Podkrovie tvoria 2 samostatné izby, prízemie tvorí jedna izba. Obývacia izba spoločná s kuchyňou.

Apartmány

Pre tých, ktorí hľadajú komfort a moderné vybavenie, sú apartmány skvelou voľbou. Môžete si vybrať napríklad rodinný dom s dvoma zrekonštruovanými apartmánmi v južných Čechách alebo ubytovanie v apartmáne v kúpeľnom meste Veľký Meder.

Apartmány ponúkajú komfort a moderné vybavenie.

Hotelový komplex

Ak hľadáte komplexné služby a vybavenie, hotelový komplex môže byť ideálnou voľbou. Populárny hotelový komplex so 158 izbami na hlavnej a vedľajšej budovy v krásnej záhrade s bazénom, terasou s lehátkami, uteráky a slnečníky (v cene) a pool/snack bar a bar na pláži a. Vstupná hala s recepciou, internetový kútik, bar s TV kútik (TV, SAT), reštaurácia, mini market/obchod so suvenírmi a kaderníctvo. Umiestnenie: len cez tiché Küstenstaße z dlhej, mierne sa zvažujúcej piesočnatej/štrkovej pláže samostatne.

Stravovanie: Bohaté raňajky formou bufetu, večera formou bufetu s teplými a studenými pokrmy. Ak si rezervovať All Inclusive: Raňajky formou bufetu 06: 30-10 hodiny, denné desiaty 10-13 hodín, obed 13-15 hodín formou bufetu (s nízkym počtom hostí, voľby menu na obed v reštaurácii pri bazéne namiesto bufetu), káva/čaj a koláče alebo sladkosti 15-17 hodinami, zmrzlina pre deti 11-12 a 16-18 Hodiny Hodiny, večera 19 - 21: 30 hodín formou bufetu, miestne alkoholické a nealkoholické nápoje 10 až 23 hodín.

Aktivity a Relax

Okrem ubytovania môžete využiť rôzne aktivity a možnosti relaxu, ktoré dané lokality ponúkajú.

Wellness

Ak túžite po dokonalom relaxe, nezabudnite na wellness služby. Príplatok: kúpeľné centrum so saunou, masáže, jacuzzi.

Športové aktivity

Pre aktívnych jedincov sú k dispozícii športové aktivity.

tags: #recept #anes #poprad #kolace

Populárne príspevky: