Bezlepkový Čiernohorský Rezeň: Tradičná Chuť v Bezlepkovej Verzii
Čiernohorský rezeň je obľúbené jedlo, ktoré si teraz môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii. Tento recept vám umožní vychutnať si tradičnú chuť bez obáv z lepku.
Ingrediencie a Príprava
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Na trhu kúpite datle aj ťavu.
Mlieko, vajcia, múku, trochu soli a postrúhané zemiaky vyšľaháme na cestíčko, v ktorom obaľujeme rezne. Ak sa nám zdá cestíčko málo husté, prisypeme ešte trochu múky a zamiešame. Rezne obalíme v cestíčku z oboch strán.
Vyprážame ich z oboch strán na rozpálenom tuku, plameň však stiahneme na minimum, aby sa nám rezeň dobre prepiekol. Keď rezeň otočíme, posypeme ho strúhaným syrom, ktorý sa tak pekne roztečie.
Plátky bravčového karé ponárame do cestíčka a opekáme na rozpálenom oleji cca 7 minút z každej strany.
Servírovanie
Podávame so zemiakmi a kyslou uhorkou. Servírujeme s bezlepkovým pivom :)
Černohorský rezeň 🐷 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Ďalšie Recepty a Inšpirácie
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie, môžete vyskúšať aj tieto recepty:
- FOTORECEPT: Černohorský rezeň so syrom
- VIDEORECEPT: Bezlepkový mletý rezeň
- Bačovský plnený rezeň
- Chutný rezeň:-)
Inšpirácie a zaujimavosti
Digitálne sebavedomie pre novú generáciu: kto sú digiPEERS? V ich džemoch je viac vitamínov ako v domácich. Najprv rozhadzovali, teraz drancujú. Koľko vám vzali? Fejtón o móde od Emmy Tekelyovej a TOP trendy na jeseň a zimu. Tieto zájazdy prebudia chuť objavovať.
Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov
Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov 13 200. Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia 11 971. Keď sa z brigády stane kariéra 6 094. Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú. 4 050. Čo trápi trénera slovenskej reprezentácie?
| Názov | Počet |
|---|---|
| Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov | 13 200 |
| Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia | 11 971 |
| Keď sa z brigády stane kariéra | 6 094 |
| Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú. | 4 050 |
tags: #bezlepkový #čiernohorský #rezeň #recept
