Bezmliečna Krupicová Kaša: Rýchly a Zdravý Recept pre Každého

Pokiaľ máš stále zafixovanú krupicovú kašu ako jedlo, ktoré patrí do detstva, rýchlo na to zabudni. My si túto kašu radi pripravujeme ako raňajky, alebo sladký večerný snack. A áno, aj večer môžeš jesť sacharidy ;). Príprava netrvá dlhšie ako 7 minút, záleží od druhu varnej dosky, ktorú používaš.

V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí zameriava na zdravú stravu a vyhľadáva alternatívy pre tradičné jedlá. Jednou z takýchto alternatív je aj bezmliečna kaša, ktorá je vhodná nielen pre ľudí s intoleranciou na laktózu, ale aj pre tých, ktorí preferujú rastlinnú stravu. Bezmliečne kaše sú tiež obľúbenou voľbou pre prvé príkrmy dojčiat a malých detí.

Bezmliečna kaša je kaša, ktorá neobsahuje mlieko ani mliečne výrobky. Vyrába sa z rôznych druhov obilnín, ako sú pšeno, ovos, ryža, kukurica alebo pohánka, a môže byť obohatená o ovocie, zeleninu, orechy a semená. Bezmliečne kaše sú ľahko stráviteľné a poskytujú telu dôležité živiny, ako sú sacharidy, vláknina, vitamíny a minerály.

Krupicová kaša recept

Výhody Bezmliečnej Kaše

  • Vhodná pre ľudí s intoleranciou na laktózu: Bezmliečna kaša je ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením laktózy, cukru nachádzajúceho sa v mlieku a mliečnych výrobkoch.
  • Vhodná pre vegánov a vegetariánov: Bezmliečna kaša neobsahuje žiadne živočíšne produkty, takže je vhodná pre vegánov a vegetariánov.
  • Ľahko stráviteľná: Bezmliečne kaše sú ľahko stráviteľné, čo je dôležité najmä pre dojčatá a malé deti.
  • Zdroj živín: Bezmliečne kaše obsahujú dôležité živiny, ako sú sacharidy, vláknina, vitamíny a minerály. Napríklad, instantná pšenová kaša v bio kvalite je výborný variant nielen na raňajky.
  • Variabilita: Bezmliečne kaše sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov a s rôznymi prísadami, takže si každý môže nájsť svoju obľúbenú kombináciu. Pridaním rôznych surovín z nej vytvoríte veľa rýchlych pokrmov.

Druhy Bezmliečnych Kaší

Na trhu je k dispozícii široká škála bezmliečnych kaší, ktoré sa líšia zložením, chuťou a konzistenciou. Medzi najobľúbenejšie patria:

  • Pšenová kaša: Pšenová kaša je vyrobená z prosa, prirodzene bezlepkovej obilniny. Je ľahko stráviteľná a obsahuje veľa železa a horčíka. Instantná pšenová kaša v bio kvalite je výborný variant nielen na raňajky. Medzi jej prednosti patrí rýchla a ľahká príprava a variabilnosť použitia. Neobsahuje žiadne živočíšne látky, je preto vhodná aj pre vegetariánov a vegánov.
  • Ovsená kaša: Ovsená kaša je vyrobená z ovsa, ktorý je bohatý na vlákninu a beta-glukány, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
  • Ryžová kaša: Ryžová kaša je vyrobená z ryže, ktorá je ľahko stráviteľná a vhodná pre ľudí s citlivým trávením.
  • Kukuričná kaša: Kukuričná kaša je vyrobená z kukurice, ktorá je bohatá na antioxidanty a vitamíny skupiny B.
  • Pohánková kaša: Pohánková kaša je vyrobená z pohánky, ktorá je bohatá na rutín, antioxidant s protizápalovými účinkami.
  • Celozrnná krupicová kaša: Holle Celozrnná krupicová kaša v prášku je vyrobená z obilia z ekologického pestovania. Bez pridaného cukru, farbív a konzervantov, bez mlieka. Obsahuje glutén.

Recept na Bezmliečnu Krupicovú Kašu s Tvarohom

Základ je tvorený krupicou a tvarohom, dochutenie je už len na tvojej fantázii.

  1. Nasyp 50g krupice do hrnca, zalej 300ml vody.
  2. Za stáleho miešania priveď zmes do varu a miešaj, dokým nezhustne na kašovitú konzistenciu.
  3. Kašu odober z varnej dosky, postupne primiešaj najprv 1/2 balenia tvarohu a keď ho v kaši rozmiešaš, pridaj druhú polovicu a taktiež ho rozmiešaj.
  4. Ochuť sladidlom alebo stéviou. My sme pridali 10 kvapiek MyProtein Flav Drops. Príchuť je na tebe, ale pokiaľ miluješ tyčinku „Mila“ tak príchuť „Butter Cookies“ je tá pravá!
  5. Prelej zmes do misky a dochuť / ozdob podľa vlastnej chuti a feelingu. My sme pridali 30g čučoriedok a 10g piškót, len tak na chuť.

Bezmliečna Kaša pre Dojčatá a Malé Deti

Bezmliečne kaše sú obľúbenou voľbou pre prvé príkrmy dojčiat a malých detí. Sú ľahko stráviteľné a poskytujú telu dôležité živiny pre rast a vývoj. Pre dojčatá a malé deti sú vhodné kaše s jemnou konzistenciou a neutrálnou chuťou, ako napríklad ryžová alebo kukuričná kaša. Postupne sa môžu pridávať aj iné druhy kaší a ovocie alebo zelenina.

Dôležité inštrukcie:

  • Pred podávaním vždy skontrolujte, či má hotová kaša teplotu vhodnú na konzumáciu (cca 37°C).
  • Dodržujte pokyny na prípravu a dávkovanie, aby vaše dieťa dostalo vždy správnu porciu živín.
  • Kašu vždy pripravujte čerstvú. Neskonzumovanú kašu už znova nepoužívajte.
  • Celozrnná kaša obsahuje sacharidy.

Napríklad, GERBER BIO nemliečna kaša s príchuťou sušienok je určená pre deti od ukončeného 6. mesiaca veku. Kaše spájajú vysoké nároky malých gurmánov na prirodzene sladkú chuť, ktorá vzniká špeciálnym procesom spracovania obilnín. Rodičia ocenia jednoduchú a rýchlu prípravu kedykoľvek počas dňa, či už pripravujú raňajky alebo večeru. Každá lyžička obsahuje kombináciu obilnín vypestovaných na certifikovaných ekologických farmách, kde sa zohľadňuje prirodzený spôsob pestovania a dozrievania všetkých plodín. Obilné kaše sú vhodnou súčasťou stravy dieťaťa počas zavádzania prvých príkrmov. Obilné kaše GERBER Organic sú vhodné pre malé brušká od 6 mesiacov. Každá porcia obsahuje vybrané celozrnné výrobky, vitamín C a 58 % odporúčanej dennej dávky železa, ktoré prispieva k rozvoju kognitívnych funkcií u detí.

Ako Pripraviť Bezmliečnu Kašu

Príprava bezmliečnej kaše je veľmi jednoduchá a rýchla. Kašu dajte do hrnčeka, pridajte napríklad jablká, orechy, štipku škorice a pokvapkajte javorovým sirupom.

Tu je niekoľko základných spôsobov prípravy:

  • Varenie na sporáku: Obilniny uvarte vo vode alebo rastlinnom mlieku podľa návodu na obale.
  • Príprava v mikrovlnnej rúre: Obilniny zalejte vodou alebo rastlinným mliekom a varte v mikrovlnnej rúre podľa návodu na obale.
  • Príprava instantnej kaše: Instantnú kašu zalejte horúcou vodou alebo rastlinným mliekom a nechajte odstáť podľa návodu na obale.

Príprava Holle kaše:

  • Polomliečna kaša: 100 ml plnotučného mlieka zmiešame so 100 ml vody, privedieme k varu a necháme vychladnúť na cca 50°C. Nalejeme do tanierika a pridáme 5 polievkových lyžíc Bio kaše (cca 25 g).
  • Príprava s materským mliekom: Vmiešajte cca 25 g Holle kaše do 130 ml materského mlieka - hotovo. Pozor!
  • Bezmliečna kaša: Prevaríme 200 ml vody a necháme schladnúť na 50°C.
  • Bezmliečna ovocná alebo zeleninová kaša: Vmiešajte cca 20 g Holle kaše (4 polievkové lyžice) do 100 g ovocného príkrmu alebo 100 g ovocného pyré. Pridajte 1 čajovú lyžičku detského Holle oleja.

Ako Obohatiť Bezmliečnu Kašu

Bezmliečnu kašu môžete obohatiť o rôzne prísady, aby bola chutnejšia a výživnejšia. Medzi najobľúbenejšie patria:

  • Ovocie: Čerstvé, sušené alebo mrazené ovocie.
  • Zelenina: Varená alebo dusená zelenina.
  • Orechy a semená: Mleté alebo celé orechy a semená.
  • Korenie: Škorica, vanilka, kardamóm.
  • Sladidlá: Javorový sirup, agáve sirup, med.

Výživové Údaje

Výživové údaje bezmliečnej kaše sa líšia v závislosti od druhu obilniny a pridaných prísad. Nasledujúce údaje sú pre konkrétny produkt:

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 1647 kJ / 394 kcal
Tuky 2,9 g
Sacharidy 79 g
Vlákno 4,4 g
Proteín 11 g
Soľ 0,06 g
Železo 8,7 mg (58 % referenčnej hodnoty)
Vitamín C 75 mg (152 % referenčnej hodnoty)
Tiamín / vitamín B1 0,80 mg (64 % referenčnej hodnoty)

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C. Skladujte na suchom mieste a chráňte pred teplom. Po príprave potraviny nádobu pevne uzavrite a uchovávajte ju v suchu pri izbovej teplote.

tags: #bezmliečna #krupicová #kaša #recept

Populárne príspevky: