Hrnčeková bublanina s jahodami: Rýchly a jednoduchý recept

Hľadáte rýchly a overený recept na sladké potešenie ku káve či na víkendové popoludnie? Táto hrnčeková bublanina je nenáročná, vláčna a chutí výborne s akýmkoľvek ovocím. Pripravíte ju bez váženia, za pár minút a zaručene sa po nej zapráši!

Táto rýchla a jednoduchá bublanina je výborná s jahodami, ríbezľami, alebo aj čerešňami. Dokonca som ju robila aj s tvarohom, čo bolo celkom fajn. Skvelá je bublanina tvarohová, kefírová, tiež čerešňová a moja najobľúbenejšia maková!

Jogurt dodáva bublanine dokonalú šťavnatosť a nadýchanosť. V spojení so sladkým ovocím vytvára ten najlepší chuťový zážitok. Ja som použila jahody, ktorých som mala doma veľké množstvo a bála som sa, že sa mi pokazia. A nemohla som urobiť lepšie. Jahodová bublanina vyšla perfektne a okamžite sa zjedla. Autor: Jana Jančíková

Bublanina s jahodami, skvělý recept nejen na víkend! Vyzkoušejte! Lahodný TV

Recept na hrnčekovú bublaninu s jahodami

Ingrediencie:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 2 bal. vanilkový cukor
  • 1 bal. kypriaci prášok do pečiva
  • 1 hrnček mlieka
  • 3 ks vajec
  • ½ hrnčeka oleja
  • Ovocie: Jahody, Maliny, Čučoriedky, Černice

Ja mám bublaninu najradšej s čerstvým ovocím, zvlášť s jahodami, malinami a čučoriedkami

Postup:

  1. Najskôr si pripravíme cesto.
  2. V jednej miske si zmiešame múku s kryštálovým cukrom, vanilínovým cukrom a kypriacim práškom do pečiva.
  3. V druhej miske si metličkou vymiešame vajcia s mliekom a olejom.
  4. Potom do múky vlejeme mokrú zmes.
  5. Vymiešame si vláčne cesto.
  6. Plech vystelieme papierom na pečenie alebo dôkladne potrieme olejom.
  7. Vylejeme cesto.
  8. Poukladáme čerstvé alebo zavárané ovocie.
  9. Koláč je najlepší s čerstvým ovocím, ale mimo sezóny ho samozrejme môžete pripraviť aj so zaváraným. V takom prípade ale odporúčam ubrať cukor.
  10. Pečieme cca 30 minút pri teplote 170-180oC.
  11. Ak máme veľa ovocia, môžeme použiť väčší plech cca 30×40 cm, bublanina bude nižšia a pečieme ju kratšie.
  12. Keď chceme bublaninu vyššiu, pečieme na menšom plechu a pečieme dlhšie, aby sa prepiekol.
  13. Po upečení poprášime práškovým cukrom.
  14. Prajeme vám dobrú chuť!

Hrnčeková BUBLANINA je výborná s akýmkoľvek ovocím 🍒🍓 Nezostane ani omrvinka

Ďalší recept na hrnčekovú bublaninu

Potrebujete:

  • 4 vajcia
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 3/4 hrnčeka oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • štipku soli
  • 3-5 lyžíc mlieka

Postup:

  1. Všetky ingrediencie dajte do misky a premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. Ak sa z múky tvoria hrčky, pomôžte si mixérom.
  2. Cesto vylejte na vymastený plech a poukladajte naň ovocie v množstve, aké vám vyhovuje.
  3. Pečte na 180 °C približne 30 minút. Dĺžka pečenia záleží od rúry, koláč musíte odsledovať.
  4. Každá gazdinka však vie, že je hotový, keď sa povrch zmení z bledej na peknú červenkastú farbu.
  5. Dobrú chuť!

Aké ovocie do nej dať?

Nemusíte zostať pri sezónnom ovocí. Do hrnčekovej bublaniny môžete použiť prakticky akékoľvek druhy, podľa chuti.
Tip: Ovocie, ktoré púšťa veľa šťavy (jahody, čerešne), môžete jemne obaliť v múke - zabránite tak prílišnému zvlhnutiu cesta.

Ovocie Úprava Poznámka
Jahody Nakrájané na polovice alebo štvrtiny Možné obaliť v múke
Čerešne Vykôstkované, nakrájané na polovice Možné obaliť v múke
Maliny Celé -
Čučoriedky Celé -
Ríbezle Celé, odstopkované -

tags: #bublanina #s #jahodami #hrncekova #recept

Populárne príspevky: