Kvitnúci Čaj: Estetický a Zdravotný Pôžitok v Jednom

Kvitnúce čaje sú potešením pre oči i chuťové bunky. Ide o špeciálny druh čaju, ktorý sa vyrába z kombinácie čajových lístkov a liečivých kvetov. Hovoríme tomu „kvitnutie“ čaju. Listy a kvety čaju sú zošité šikovnými remeselníkmi a po vylúhovaní v horúcej vode sa krásne rozvinú. Preto sú kvitnúce čaje obľúbené pre ich chuť ako aj nezameniteľnú estetickú formu.

Kvitnúci čaj v sklenenej kanvici.

Pôvod a Výroba

Kvitnúci čaj má svoj pôvod v Číne. Určite nie je prekvapením, že sa do sveta tento "čajový zázrak" dostal z Číny, ktorá je tradíciou kvalitného čaju preslávená. Kedy presne sa tu začali kvitnúce čaje vyrábať nie je celkom jasné.

Ako by mohol názov naznačovať, nejedná sa o kvet čajovníka, ale o umelo vytvorený efekt kvitnutia čajových lístkov. Na výrobu sa starostlivo vyberajú mladé kvalitné listy, väčšinou bieleho alebo zeleného čaje - najčastejšie sa používa čaj z provincie Yunnan. Tie sa potom u listovej stopky ručne zväzujú bavlneným povrázkom a vytvorí sa z nich guľôčka. Na docielenie efektu kvitnutia sa doprostred medzi lístky čajovníka priviaže kvet nejakej rastliny - najčastejšie to býva jazmín, chryzantémy, ľalie, ibištek alebo vonokvětka. Kvety, ktoré sú taktiež starostlivo vyberané, slúžia nielen k už spomínanému kvitnúcemu efektu, ale tiež dodávajú čaju jemnú vôňu, bez toho, aby výrazne ovplyvnili jeho chuť.

Po zaliatí sa pôsobením vody začne gulička z čajových lístkov pomaly rozvíjať. Doba rozvíjanie sa väčšinou pohybuje od jednej do desať minút. Každý kvet vytvára jedinečnú podívanou. Je to dané tým, že každá rastlina má iný tvar, farbu, veľkosť ..., ale tiež je to vďaka starostlivej ručnú prácu - kvety sú zväzované tak, aby bolo docielené rôznych zaujímavých kreácií.

Rôzne druhy a tvary kvitnúcich čajov.

Príprava Kvitnúceho Čaju

Pre docielenie správneho efektu je najlepší čaj zalievať v pohári alebo v sklenenej kanvici, aby sme mohli pozorovať rozvíjanie kvetu. Pokiaľ ide o prípravu, je nutné vždy sa riadiť inštrukciami, aby mal čaj správnu chuť. Pri každom druhu je samozrejme príprava trochu iná, ale všeobecne by sme mohli uviesť, že keďže ide napospol o listy zeleného alebo bieleho čaju, nemali by sa zalievať vriacou vodou - ideálna teplota je okolo 70-80 stupňov.

U zelených čajov je nutné neprekročiť odporúčanú dobu lúhovania, aby neztrpknul. Biely čaj už toľko náročný nie je a je možné ho nechať lúhovať dlhšie, vďaka čomu je možné vychutnať si v plnej miere rozvinutie kvetu, ktoré niektorých prípadoch trvá aj dlhšie ako päť minút.

Čaj a květ * Tea and Flower

Účinky Kvitnúceho Čaju na Zdravie

Kvitnúci čaj je pre telo skvelý zdroj antioxidantov, omladzuje pleť, podporuje trávenie, upokojuje myseľ a zlepšuje sústredenosť.

1. Omladenie pleti: Špeciálne polyfenoly nachádzajúce sa v kvitnúcich čajoch vyživujú pokožku. Zároveň podporujú tvorbu kolagénu a elasticitu kože.

2. Antioxidanty: Kvitnúce čaje obsahujú tiež vzácne antioxidanty, flavonoidy a katechíny. Pitie čajov bohatých na katechíny vedie k zníženiu telesného tuku.

3. Zvýšenie rýchlosti metabolizmu: Kvitnúce čaje, ktoré obsahujú extrakt zo zeleného čaju, majú potenciál urýchliť metabolizmus bez nadmernej stimulácie nadobličiek.

4. Zníženie stresu: Zmiernenie stresu s príjemnou šálkou kvitnúceho čaju, ktorý chutí lahodne a pomôže vám relaxovať, je výhra. Len pozorovanie krásneho kvetu, ktorý sa rozvinie v kanvici, je skvelou vizuálnou pomôckou na upokojenie počas náročného obdobia. Kvitnúce čaje sú bohaté na theanín a aminokyseliny, o ktorých sa hovorí, že pomáhajú upokojiť napätie a uvoľniť myseľ. Ak vás čaká náročný deň v práci, začnite deň so šálkou kvitnúceho čaju, aby ste sa príjemne uvoľnili a nedali stresu šancu sa prejaviť. Uvoľnením mysle budete po celý deň produktívnejší.

5. Zdravie ústnej dutiny: Kvitnúce čaje obsahujúce zelený čaj s vysokým obsahom antioxidantov majú antibakteriálne a antivírusové zlúčeniny.

Kvitnúci Čaj ako Darček

Nie je nič krajšie ako potešiť blízkych originálnym darčekom a vykúzliť im úsmev na tvári. Biely kvitnúci čaj v darčekovom balení prospieva zdraviu aj kráse. Veľký obsah antioxidantov zatočí so stresom, pomôže pri znižovaní krvného tlaku a rekonvalescencii. Biele čaje obsahujú množstvo katechínov, ktoré znižujú zlý cholesterol v krvi. Zelený kvitnúci čaj v darčekovom balení sa nazýva aj čaj mladosti alebo čaj večného života. Má povzbudzujúce účinky na ľudský organizmus.

Typ čaju	Účinky
Biely kvitnúci čaj	Znižuje stres, pomáha pri znižovaní krvného tlaku, rekonvalescencia, znižuje zlý cholesterol
Zelený kvitnúci čaj	Povzbudzujúce účinky na ľudský organizmus