Čaj z orechových škrupín: Recept, využitie a benefity

Vlašský orech, vedecky známy ako Juglans regia, je skutočný dar prírody. Hoci mnohí z nás konzumujú iba jadrá, orech ponúka oveľa viac - od listov a šupiek až po samotné škrupiny. V tomto článku sa pozrieme na recept na čaj z orechových škrupín, jeho využitie, benefity pre zdravie a ďalšie spôsoby využitia orechových škrupín v domácnosti a záhrade.

Všestranné využitie orecha v minulosti

V ľudovej tradícii mali jednotlivé časti orecha rozmanité využitie. Listy a šupky plodov obsahovali látky, ktoré sa používali na farbenie dreva, vlny a vlasov, ako aj na morenie nábytku. Listy sa využívali pri reumatických bolestiach, často v kombinácii s inými rastlinami. V niektorých oblastiach Slovenska sa varili so skorocelom, sennými kvetmi alebo žihľavou. Zaujímavosťou je, že listy naložené do oleja a zakopané na tri týždne do hnoja sa používali na potieranie proti reumatickým bolestiam.

Proti svrabu sa v niektorých častiach sveta používala zmes orecha, jedle, myšieho chvosta a listov múčnatky. Na bolesti žalúdka sa varili listy v mlieku, a horúce uvarené listy sa prikladali na brucho žien pri bolestiach alebo na zmiernenie pôrodných bolestí. Pri bolestiach žalúdka sa lokálne užíval čaj z kôry.

Šupky orecha obsahujú juglón, taníny, prchavý olej, chlorofyly, škrob, pektíny, voľné aminokyseliny, organické kyseliny a minerálne látky. Dôležité je, že neobsahujú jód. Jadrá orecha sú užitočné pri závažných ochoreniach, ako je rakovina, pretože pomáhajú obnoviť imunitu organizmu. Obsahujú bielkoviny s esenciálnymi aminokyselinami (metionín, cystín, lyzín) a vysokú koncentráciu stopových prvkov, čo ich robí nepostrádateľnými pri rekonvalescencii.

Recept na čaj z orechových škrupín proti kašľu

Orechový čaj je tradičný prostriedok proti kašľu, ktorý využívali už naše babičky. Už naše prastaré mamy vedeli, že čaj z orechov - ako mu hovorili, je najlepší prostriedok, ako sa zbaviť nepríjemného kašľa. Treba ho piť teplý, ale nie horúci a dochutiť medom. Juglón sa v histórii opisuje dokonca aj ako pomocník pri tuberkulóze. Nám, našťastie malé množstvo juglónu neškodí, i keď vysoké dávky tejto látky môžu poškodiť pečeň a obličky.

Existujú dva postupy prípravy orechového čaju proti kašľu. Oba sa bijú do pŕs, že práve ten konkrétny je ten správny. Je na vás, ktorý variant vyskúšate. Začíname rovnako. Škrupiny z desiatich orechov umyjeme a zalejeme 0,5l studenej vody. Pokiaľ máte dosť času, vyskúšajte variant A - takto namočené ich nechajte lúhovať 12 hodín. Ak ste sa rozhodli pre rýchlejšiu alternatívu, nemusia sa vopred lúhovať, rovno ich povarte 30 minút a potom ich nechajte ešte cca 15-20 minút postáť vo vývare. Pokiaľ ste ich najskôr lúhovali, povarte ich len krátko - cca 5 minút. Keď je čaj teplý (nie horúci), doslaďte ho medom a trebárs šípkovým sirupom a teplý pite po dúškoch.

Postup 1 (dlhší):

Škrupiny z 10 orechov dôkladne umyte.
Zalejte ich 0,5 litrom studenej vody a nechajte lúhovať 12 hodín.
Po lúhovaní povarte škrupiny krátko, približne 5 minút.
Čaj sceďte a doslaďte medom a prípadne šípkovým sirupom.
Pite teplý po dúškoch.

Postup 2 (rýchlejší):

Škrupiny z 10 orechov dôkladne umyte.
Zalejte ich 0,5 litrom studenej vody a povarte 30 minút.
Nechajte 15-20 minút postáť vo vývare.
Čaj sceďte a doslaďte medom a prípadne šípkovým sirupom.
Pite teplý po dúškoch.

Tento čaj sa odporúča najmä pri dlhodobom, opakujúcom sa alebo vlhkom kašli. Náš tip: Tento čaj pomáha aj pri nedostatku vápnika, vysokom krvnom tlaku a pri cukrovke (samozrejme v tomto prípade ho neslaďte)!

Never Eat Walnuts Like THIS After 60 – 6 Dangerous MISTAKES Seniors Make

Ďalšie recepty a využitie orechov

Keď si vylúskate vlašské orechy, škrupiny viac nevyhadzujte, pretože by bola škoda prísť o ich prospešné účinky. Vyrobte si odvar, ktorý pomôže pri liečbe kašľa a prečistí hrdlo.

Nálev z orechových listov: Čajovú lyžičku rozdrvených listov orecha zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte 10 minút prikryté lúhovať. Môžete konzumovať 2 šálky denne.
Odvar zo škrupín zeleného orecha: Polovicu čajovej lyžičky škrupiny zeleného vlašského orecha pridajte do 250 ml vody, povarte 5 minút a môžete konzumovať vnútorne, jednu lyžicu každé 2 hodiny. Zvonka sa môže použiť pri kožných ochoreniach.
Čaj z jadra orecha: 20 g jadra vlašského orecha zalejte 250 ml vody, varte 5 minút a sceďte.
Tinktúra z vlašských orechov: Užíva sa vnútorne pri ochoreniach pečene, endokrinných, srdcových ochoreniach atď.
Orechový olej: Jedna lyžica ráno nalačno sa užíva pri potrebe odstrániť črevné červy alebo pri rôznych dyspepsiách. Trením sa môže aplikovať na vlasy na ich obnovu, alebo na telo pri rachitíde, anémii a dermatózach.
Obklady z hlavičiek vlašských orechov: Prikladajú sa zvonka pri nádoroch alebo adenómoch.

Ďalšie spôsoby využitia orechových škrupín

Okrem prípravy čaju a odvarov, orechové škrupiny majú široké spektrum využitia v domácnosti a záhrade:

Hnojivo: Rozdrvené škrupiny orechov obsahujú minerály ako vápnik, draslík a fosfor, ktoré sú cenné pre rastliny. Prášok zo škrupín primiešajte do pôdy.
Drenáž: Škrupiny orechov môžete použiť ako drenážnu vrstvu na spodku kvetináčov namiesto keramzitu alebo kamienkov.
Mulč: Ak máte dostatočné množstvo škrupín, môžete ich použiť ako mulč na zadržiavanie vlahy v pôde, potláčanie rastu burín a vylepšenie vzhľadu záhrady.
Palivo: Orechové škrupiny majú dobrú výhrevnosť a pri spaľovaní v kozube príjemne voňajú.
Čistenie: Hrubý prášok z orechových škrupín pridajte do čistiaceho prípravku (krémového alebo gélového) na čistenie odolných nečistôt. Nepoužívajte na povrchy, ktoré sa môžu ľahko poškriabať.
Píling: Jemne pomleté orechové škrupiny zmiešajte s vodou na vytvorenie pasty a použite ako prírodný píling na drsné nohy, päty alebo ruky.
Preplachovanie vlasov: Rozdrvené škrupiny zalejte vodou, nechajte lúhovať cez noc, priveďte k varu a použite na preplachovanie vlasov. Dodáte im silu, výživu a lesk, najmä hnedým vlasom.
Bielenie zubov: Jemný prášok z orechových škrupín pridajte do zubnej pasty na odstránenie zubného povlaku a vybielenie zubov.
Dekorácie a hračky: Využite orechové škrupiny na výrobu ozdobných vencov, vianočných ozdôb alebo hračiek pre deti a domácich miláčikov (s opatrnosťou).

Liečivé účinky orechového čaju

Orechový čaj má množstvo liečivých vlastností:

Podpora dýchacích ciest: Uľahčuje dýchanie, zmierňuje kašeľ a rozpúšťa hlieny.
Protizápalové a antibakteriálne účinky: Pomáha bojovať proti infekciám dýchacích ciest.
Posilnenie imunity: Obsahuje vitamíny a minerály (vitamín C, zinok, horčík).
Detoxikácia organizmu: Podporuje činnosť pečene a obličiek.
Podpora trávenia: Zmierňuje hnačku.

Alergické reakcie a kontraindikácie

Pri konzumácii orechového čaju je dôležité brať do úvahy riziko alergických reakcií, najmä u osôb citlivých na orechy. Príznaky alergie môžu zahŕňať svrbenie, vyrážky, opuchy, tráviace ťažkosti, dýchavičnosť alebo anafylaktický šok.

Niektorí odborníci na alternatívnu medicínu sa domnievajú, že čaj z vlašských orechov je účinný pri liečbe rakoviny, ale tieto teórie neboli zatiaľ podrobne preskúmané.

tags: #čaj #z #orechových #škrupín #recept