Čaj z bobkového listu: Recept a jeho priaznivé účinky na zdravie
Čo je bobkový list?
Bobkové listy sú vlastne listami vavrínu pravého (Laurus nobilis). V Stredomorí sa okrem listov využívajú aj bobuľovité plody, z ktorých sa lisuje olej. Typickú vôňu a korenistú, príjemne horkú chuť dodáva bobkovému listu éterický olej menom laurin. Ďalej táto rastlina obsahuje 3% silice, horčín a triesloviny.
Do jedál (vrátane čajov a odvarov) používame list vždy celý - nikdy ho nedrvíme! Je zaujímavé, že chuť uvoľňuje pomaly a postupne a jeho sila sa počas lúhovania koncentruje a zväčšuje. V kulinárstve sa využíva na dochutenie polievok, prívarkov, marinád, zálievok na zaváranie, ale aj mäsa.
Liečivé účinky bobkového listu
Bobkový list nie je len na dochutenie jedál. Je to rastlina, ktorá obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok, a preto je stále viac obľúbená aj v prírodnej medicíne. Bobkový list obsahuje minerály ako vápnik, železo, zinok, draslík, horčík a aj niektoré vitamíny, napríklad vitamín C, vitamín B6 a vitamín A. Hoci množstvo vitamínov a minerálov, ktoré bobkový list obsahuje, nie je až také významné, jeho začlenenie do denného režimu vám môže pomôcť dosiahnuť odporúčané dávky týchto živín. Je dôležité poznamenať, že obsahuje látky s antioxidačnou a protizápalovou silou. Skúsenosti ukázali, že je účinný pri respiračných ochoreniach, na uvoľnenie upchatého nosa, aj na zmiernenie kašľa. Okrem toho môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, triglyceridov, môže zlepšiť inzulínovú rezistenciu reguláciou hladiny cukru v krvi a tiež pomáha regulovať imunitný systém.
Už naši pradávni predkovia vedeli, že bobkový list zlepšuje trávenie. V spojitosti s prípravou strukovín ho Slováci oddávna pridávali do fazuľovej polievky, pretože vedeli, že bude zmierňovať nadúvanie, typické po konzumácii strukovín. Neskôr bolo jasné, že sa táto rastlina dostane aj do hľadáčika vedy, ktorá zistila, že má silné antiseptické účinky, pomáha pri detoxikácii organizmu a zároveň vyvoláva upokojujúce stavy. To preto, že pôsobí ako jemné sedatívum. Má tiež protizápalové a močopudné účinky. Pomáha vyrovnávať hladinu krvného cukru (glukózy). Zlepšuje tiež pamäť a schopnosť duševnej koncentrácie.
Čaj z bobkového listu pomáha pri tráviacich ťažkostiach, nadúvaní a môže tiež pomôcť zmierniť hnačku. Schopnosti bobkového listu môžete využiť aj na prípravu obkladov pri bolestiach kĺbov. Popri všetkých týchto schopnostiach dokáže bobkový list zlepšiť aj náš spánok. Ak sú vaše vlasy plné lupín, zoberte si takisto na pomoc bobkový list. Stačí si votrieť extrakt z bobkového listu do pokožky hlavy a opakovať túto kúru, kým lupiny nezmiznú. Zoženiete ho v lekárni a stačí použiť 2 - 3 kvapky, nechať pôsobiť asi 15 minút a potom umyť bežným šampónom.
POWERFUL Bay Leaf Tea! The Diseases It HEALS Will SHOCK You! (Natural Medicine)
Recept na čaj z bobkového listu
Z kuchynskej skrinky vyberte niekoľko bobkových listov, vhoďte ich do pohára a zalejte vriacou vodou. Nápoj, ktorý získate vás prekvapí svojimi brilantnými vlastnosťami. Toto je skutočný tekutý poklad.
Ingrediencie:
- 15 ks bobkových listov
- 300 ml vody
Postup:
- Do hrnca vložte bobkové listy a zalejte ich vodou.
- Dajte variť. Keď začne voda vrieť, nechajte ich variť 12 minút.
- Potom čaj vypnite a s bobkovými listami nechajte lúhovať ďalšie tri hodiny.
- Po troch hodinách preceďte čaj a odstráňte bobkové listy.
- Tento vylúhovaný čaj pite pomaly a postupne počas celého dňa.
- S touto kúrou je najlepšie začať od 7 - 8 hodiny rána a do večera 19 - 20 hodiny budete mať postupne vypitý celý čaj. Tento čaj nesmiete vypiť naraz!
Múdri vravia, že základom spokojnosti nie je super modelkovsky dokonalá postava, ale to, ako sa cítite vo vlastnom tele. A mal by to byť pocit harmónie - jednoducho to, že sa cítite dobre. Odvar (čaj) z bobkových listou v človeku vyvolá pocit ľahkosti aj v prípade, že máte nejaké to kilečko navyše. Okrem toho ingrediencie v nápoji pomáhajú organizovať činnosť tráviaceho systému a očisťujú telo. Jednoducho povedané - ide v podstate o spaľovač tukov a nápoj sviežosti tela, ktorý poznali už v antike.
Na internete nájdete množstvo "zaručených" receptov na chudnutie, detoxikáciu, na liečenie dny a podobne, v ktorých hrá prvé husle bobkový list. Vždy sa vyzdvihujú blahodarné účinky bobkového listu na organizmus, málokde je však dopísané aj "b": bezhlavá očista bobkovým listom môže vyvolať vážne zdravotné problémy, dokonca aj životu nebezpečné krvácanie. Bobkovému listu (a najmä odvarom a čajom z neho) sa musia úplne vyhýbať tehotné ženy. No ak budeme užívať odvar v zmysle známeho "všetkého s mierou", určite pomôže.
Ďalšie recepty s bobkovým listom
Čaj s bobkovým listom na chudnutie
- kvalitný zelený čaj, ideálny je sypaný a nie vo vrecúškach
- 3 bobkové listy (aj keď sa v mnohých receptoch stretnete aj s päťnásobne väčším množstvom, nepreháňajte to.
Aby mal čaj skutočne chudnúce účinky, vypite 3 malé šálky denne. Pripravte si nápoj vo väčšom množstve naraz a pite ho postupne. Čaj neprisládzajte ani medom! Zelený čaj nemá žiadne kalórie a sám o sebe je silným spaľovačom kalórií. Škorica podporuje trávenie, zlepšuje funkciu inzulínu a zabraňuje zvýšenému ukladaniu tukov v tele. Bobkový list: táto nenápadná i keď chuťovo výrazná korenina dokáže oveľa viac, než len ochutiť polievku či omáčku.
Upozornenie: Publikovanie a ďalšie šírenie článkov zo zdrojov internetového portálu DobraRada.sk alebo ich jednotlivých častí, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti WEBY GROUP s.r.o zakázané.
tags: #čaj #z #bobkovým #listom #recept
