Citrónová kôra: Poklad, ktorý ste doteraz vyhadzovali

Citrónová kôra, často prehliadaná ako odpad, je v skutočnosti pokladnicou cenných látok s potenciálom pre zlepšenie zdravia, krásy a dokonca aj údržbu domácnosti. Namiesto toho, aby ste ju vyhadzovali, objavte, ako môžete túto časť citróna efektívne využiť.

Prečo uchovávať citrónovú kôru?

Nielen dužina, ale aj kôra citróna je bohatá na živiny, ktoré sú prospešné pre telo. Obsahuje až 5 až 10-krát viac vitamínov ako samotná šťava. Je plná vitamínu C, draslíka, vápnika a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Okrem toho, citrónová kôra je zdrojom vonných esenciálnych olejov s protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť pri úľave od bolesti kĺbov a nervov.

Pri používaní citrónovej kôry je však dôležité zamerať sa na pôvod citrónov. Mnohé komerčne dostupné citróny sú chemicky ošetrené, preto je ideálne uprednostniť citróny z ekologického pestovania alebo tie, ktoré si vypestujete doma. Ak používate bežné citróny, pred použitím ich dôkladne umyte, aby ste odstránili prípadné chemické rezíduá. Nepoužívajte kôru z chemicky ošetrených citrónov.

Recept na čaj z citrónovej kôry proti kašľu

Kašeľ je veľmi nepríjemný a často môže byť vyčerpávajúci. Obzvlášť, keď vás dusí aj v noci. Pripravte si tento osvedčený ľudový liek, ktorý prináša úľavu a v noci vám zabezpečí pokojný spánok. Mala by priniesť rýchlu úľavu, preto sa oplatí ju vyskúšať.

Potrebujeme:

1 citrón
sódu bikarbónu na čistenie
1 tyčinku škorice
2 klinčeky
kúsok čerstvého zázvoru (asi ako palec)
1 l vody

Postup:

Do misky si vložte citrón a vyčistite ho roztokom sódy bikarbóny a vody.
Po umytí opláchnite čistou vodou a osušte.
Ošúpte citrónovú kôru a vložte ju do hrnca.
Následne pridajte tyčinku škorice a klinčeky.
Zázvor si očistíme a pokrájame na menšie kúsky.
Pridáme k ostatným surovinám do hrnca a zalejeme litrom vody.
Hrniec postavíme na sporák, privedieme do varu a varíme asi 5 - 6 minút.
Medzitým si citrón prekrojíme na polovicu a odšťavíme.
Hrniec odstavíme z ohrevu, nalejeme doňho citrónovú šťavu a necháme pod pokrievkou 5 minút lúhovať.
Nápoj je pripravený.
Nápoj môžete dochutiť medom.
Pite jednu šálku ráno a jednu večer pred spaním až kým kašeľ neustúpi.

Upozornenie: Ak ste precitlivený na niektorú zložku, nápoj nepite.

Add Baking Soda to Citrus Peels. Prepare to be Amazed!

Ďalšie spôsoby využitia citrónovej kôry pre zdravie a krásu

Citrónová kôra má široké spektrum využitia pre zdravie a krásu:

Zlepšenie trávenia: Usušenú a rozomletú citrónovú kôru pridávajte do jedál a nápojov. Podporí trávenie a vstrebávanie živín.
Proti lupinám: Vmasírujte citrónovú kôru do pokožky hlavy pred umývaním vlasov. Pomôže to odstrániť lupiny a svrbenie.
Bielenie zubov: Jemne si trite zuby vnútornou stranou citrónovej kôry. Pomôže to odstrániť škvrny a vybieliť zuby.
Detoxikácia tela: Pravidelné pitie citrónovej vody s kôrou podporuje detoxikáciu tela a vylučovanie škodlivín.
Znižuje oxidačný stres: Šupky majú vysoké množstvo citrusových bio-flavonoidov, ktoré sú veľmi účinné pre zníženie oxidačného stresu vášho tela.
Znižuje Cholesterol: Šupky z citróna sú tiež užitočné pri znižovaní hladiny cholesterolu v tele, čo vedie k udržaniu dobrého zdravia našich sŕdc.

Využitie citrónovej kôry v domácnosti

Citrónová kôra je rovnako užitočná aj v domácnosti:

Prírodný osviežovač vzduchu: Umiestnite kúsky citrónovej kôry do misky a rozložte ich po miestnosti.
Odstraňovač mastnoty: Citrónová kôra je skvelým pomocníkom pri čistení kuchyne. Odstráni mastnotu z riadu a povrchov.
Prírodný repelent proti hmyzu: Vôňa citrónov odpudzuje komáre a iné druhy hmyzu.
Univerzálny čistiaci prostriedok: Citrónovú kôru vložte do sklenenej nádoby a zalejte octom tak, aby v ňom bola úplne ponorená. Nádobu uzavrite a nechajte stáť zhruba 2 týždne. Po ubehnutí uvedenej doby tekutinu sceďte a rozrieďte s vodou v pomere 50:50. Túto zmes potom používajte ako bežný čistiaci prostriedok na kuchynskú linku, umývadlo, kúpeľňu, vaňu a podobne.
Osviežovač chladničky: Umiestnite citrónovú kôru do vnútra chladničky, aby absorbovala pachy a dodala čistú citrusovú vôňu.
Už žiaden zápach z koša: Vložte do koša niekoľko kúskov šupky z pomarančov alebo citróna. Po otvorení nebudete cítiť zápach smetí.
Vyčistia mikrovlnku: Citrónovú šupku nakrájajte, preložte do nádobky a zalejte vodou. Vložte na 5 minút do mikrovnky pri najvyššom výkone. Vyberte a nečistoty jednoducho zotrite handričkou. Je to najjednoduchší spôsob, ako vyčistiť aj veľmi znečistenú mikrovnku.

Ďalšie tipy ako využiť citrónovú kôru

Odpudzovač hmyzu: Mnohé druhy hmyzu neznášajú prchavé oleje nachádzajúce sa citrónovej šupke. Na zbavenie sa mravcov, chrobákov a iného obťažujúce hmyzu položte citrónové šupky na parapetné dosky okien, vchodové dvere, do blízkostí škár a dierok v stenách a podlahe, poličky potravinových skriniek a iné miesta, kde sa vyskytuje hmyz.
Sladké dezerty budú neprekonateľné: Pri príprave sladkých dezertov postrúhate 1-2 lyžičky kôry do cesta alebo krému. Budú mať úžasnú vôňu aj chuť.
Proti moliam: Vložte vysušenú kôru do pláteného vrecka a uložte do špajze alebo potravinovej skrine. Zbavíte sa nechcených návštevníkov - molí.
Bič na komáre: Nastrúhajte kôru z 1 citróna a pridať do 200 ml alpy. Pridajte aj 10 kusov klinčekov a nechajte asi týždeň lúhovať. Potom sceďte cez gázu a nalejte do rozprašovača. Používajte ako klasický repelent.

Citrónová kôra v kuchyni

Jemne mletá citrónová kôra, plná aromatických olejov, dodá jedlu tú správnu citrusovú iskru. V slovenskej kuchyni sa tradične používa do ciest na koláče, bábovky či sušienky, ale ak ju nevyskúšate aj v slaných jedlách, prichádzate o skvelý chuťový zážitok. A čo tak nápoje? Citrónová kôra dodá sviežosť horúcim čajom, domácim limonádam aj koktailom.

tags: #čaj #z #citrónovej #kôry #recept