Silvestrovská syrovo-cesnaková nátierka: Recept na obľúbenú klasiku

Sú chute, ktoré sa nikdy nezunujú. Táto klasická cesnaková nátierka je jednou z nich. Pre mňa je to presne tá chuť, ktorá nemôže chýbať na žiadnej rodinnej oslave. Najlepšia cesnaková nátierka je poctivá a domáca. Jej kúzlo je v dokonalej rovnováhe výrazného cesnaku, syra a krémovej majonézy. Príprava vám zaberie sotva pár minút a úspech je zaručený. Pripravíte si túto obľúbenú klasiku s nami?

Ak miluješ cesnakovú nátierku, ale chceš si ju vychutnať v ľahšej a zdravšej verzii, tento recept je presne pre teba! Naša nízkokalorická cesnaková nátierka má krásnu krémovú konzistenciu, je plná výraznej chuti a zároveň šetrná k tvojej línii. Vďaka jednoduchým ingredienciám a rýchlej príprave si ju môžeš dopriať kedykoľvek - či už na raňajky, ako zdravú desiatu alebo ľahkú večeru. Skvelo sa hodí na chrumkavé pečivo, ale aj ako dip k zelenine.

Táto nátierka je stávka na istotu na každé posedenie. Silvestrovská cesnaková nátierka je výraznej chuti, zároveň krémová a lahodná. Nech sa páči. Vyskúšajte.

Silvestrovská cesnaková nátierka. Klasika, ktorá je veľmi obľúbená a tradičná. Samozrejme, ak cesnak patrí do nášho jedálnička, pretože práve ten je v nej dominantný. Táto nátierka sa hodí k pivu, ale aj vínu. Na Silvestra sú nátierky skvelé na jednohubky, chlebíky, alebo iba tak jednoducho k zeleninovým tyčinkám.

Jedna z mojich najobľúbenejších kanapkových nátierok, špeciálne na Silvestra. Očká miznú zo stola rýchlosťou blesku 🙂 Receptík pochádza od mojej svokričky, trošku som si ho vylepšila, vychutila podľa mojej nôty :-)

Recept na silvestrovskú syrovo-cesnakovú nátierku

Jednoduchá, lokálna, zdravá a úžasne chutná. Príprava vám zaberie približne 20 minút a vystačí na 6 osôb.

Ingrediencie:

  • 250 g syra Eidam (45 %)
  • 200 g nátierkového masla (neochuteného)
  • 160 g kvalitnej majonézy
  • 4 strúčiky cesnaku (alebo podľa chuti)
  • ½ lyžičky mletej sladkej papriky
  • soľ a mleté čierne korenie na dochutenie
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
  • kúsok feferónky na ozdobu (voliteľné)

Postup prípravy

Váha zeleniny je v surovom, ošúpanom stave. Syr, zeler, mrkvu aj cesnak si nastrúhame na jemnom strúhadle do misky.

  1. Syr nastrúhajte na strúhadle najemno.
  2. Cesnak ošúpte a prelisujte.
  3. Do misky vložte nastrúhaný syr, prelisovaný cesnak, nátierkové maslo a majonézu.
  4. Pridajte soľ, mleté čierne korenie a sladkú papriku.
  5. Všetko spolu dôkladne premiešajte, kým sa chute nespoja.
  6. Pridáme ostatné ingrediencie, zamiešame, dochutíme ešte podľa seba a natierame na kanapky z rohlíkov alebo bagetiek.

Nátierku môžete podávať hneď.

Tipy a triky

  • Nátierka je najlepšia, keď ju necháte aspoň 30 minút postáť v chladničke.
  • Použite kvalitný a výrazný syr, je základom celej dokonalej chuti.
  • Intenzitu cesnaku si môžete upraviť podľa seba, začnite s menším množstvom.
  • Ak necháme cesnakovú nátierku so syrom v chlade odležať 30 minút, chute sa nádherne prepoja.
  • Cesnaku pridajte podľa chuti. Môžete pridať aj chilli.

Variácie

  • Pre zjemnenie pridajte do nátierky jednu najemno nastrúhanú mrkvu.
  • Skúste pridať aj nadrobno nasekanú šunku alebo jarnú cibuľku.
  • Pre ľahšiu verziu môžete časť majonézy nahradiť hustou kyslou smotanou.

Časté otázky

  • Ako dlho vydrží nátierka v chladničke? V uzavretej nádobe vydrží svieža približne 2 až 3 dni. Cesnak však môže časom získať na sile.
  • Môžem použiť iný druh syra? Áno, výborne sa hodí aj gouda alebo ementál. Dôležité je, aby bol syr dostatočne tvrdý na strúhanie.

Dobrú chuť!

Nutričné hodnoty (na 100g) Množstvo
Kalorická hodnota cca 430 kcal

Zaujala ťa naša nízkokalorická cesnaková nátierka a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá?

Rýchla cesnaková nátierka - skvele vyvážená nátierka pripravená doslova za pár minút

Chystáš sa na silvestrovskú párty a nemáš žiadny snack, ktorý by sa hodil na spoločný stôl? Vykašli sa na kupovanie chipsov na poslednú chvíľu a radšej priprav túto brutálnu cesnakovú nátierku so syrom, ktorú budeš mať hotovú za 10 minút! Potom ju už len stačí na mieste natrieť na bagetku, pridať fresh ozdobu a ideš. 💥 Táto verzia je navyše vyváženejšia a s vyšším obsahom bielkovín. Ako? Ako základ sme totiž použili tvaroh a grécky jogurt. A je to… Tak dobrú chuť a šťastný nový! ✨ Btw: čo na tieto jednohubky pridáš ty? Paradajku? Mandarínku? Alebo niečo iné?

tags: #cesnakova #natierka #recepty

Populárne príspevky: