Cibuľová polievka: Účinný pomocník pri prechladnutí

Liečivé účinky cibule sa využívajú od pradávna, či už vo forme čaju alebo lahodného cibuľového sirupu. Cibuľa je kráľovnou kuchyne a má však aj unikátne prospešné účinky na organizmus.

Liečivé účinky cibule

Čaj a sirup pomáha najmä pri kašli, prechladnutí, pri zápale priedušiek a taktiež pri chrípke, zároveň upokojuje krk a zmierňuje opuch nosovej sliznice.

Recepty na cibuľový čaj a sirup

Cibuľový čaj s čiernym čajom:
1. Cibuľu si ošúpte a umyte.
2. Cibuľu nakrájajte na plátky tak, aby sa nerozpadla na samostatné krúžky.
3. Vložte cibuľu do pohára.
4. Zalejte horúcim čiernym čajom a nechajte lúhovať 5 - 10 minút.
5. Hneď ako pocítite nepríjemné pocity v črevách, vypite tento čaj.
Cibuľový čaj so zázvorom a zeleným čajom: Nakrájané plátky zázvoru spolu s plátkami cibule vrátane šupky, zeleným čajom zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút lúhovať. Po vylúhovaní čaj sceďte a oslaďte medom, alebo cukrom. Pridajte trošku soli, premiešajte a oceďte.
Zázračný sirup: Cibuľu nakrájajte nadrobno, navrstvite do pohára striedavo cibuľu a med a nechajte lúhovať cez noc, ale stačí aj pár hodín. Šťava, ktorú cibuľa pustí, vytvorí spolu s medom liečivý sirup. Ten treba užívať po lyžičkách - dospelí raz za hodinu, deti každé dve hodiny. Ak nemáte med, postačí na výrobu antibakteriálneho sirupu aj cukor.
Starý recept na cibuľový sirup: Do uvedeného množstva vody vložte rozštvrtenú cibuľu aj s vonkajšou žltou šupou spolu s feniklom. Navrstvený pohár odložte na teplé miesto. Po dvoch až troch hodinách sa v pohári objaví šťava (sirup). deti do 4 rokov max. Sirup možno užívať maximálne po dobu 4 až 6 dní.

Odporúča sa cibuľu nešúpať do hĺbky, pretože najviac liečivých antioxidantov je v povrchových vrstvách každej zeleniny aj ovocia.

Ďalšie liečivé recepty z cibule

Cibuľový zábal: Je výborný pri angíne, bolesti v krku a pri bolestivom prehĺtaní. Cibuľa má silné protizápalové účinky a ak nemáte v obľube cibuľový sirup, vyskúšajte aspoň tento zábal. Stačí, ak očistíte cibuľu, nakrájate ju na kolieska a uložíte vedľa seba na textilnú vreckovku. Priložíme (cibuľou nadol) na hrdlo a prípadne aj priedušky natreté husím sadlom. Prikryjeme uterákom alebo plienkou a obalíme šálom. Necháme pôsobiť celú noc, alebo aspoň 2-3 hodiny.
Cibuľa na chodidlá: Cibuľu nakrájajte, môžete ju nahriať v látke položenej na obrátenú pokrievku hrnca s horúcou vodou. Potom priložte priamo na chodidlá, navlečte na to ponožky a choďte spať. Ráno nohy umyte. Vraj by to naozaj mohlo fungovať proti teplote a chrípkovým ochoreniam.
Bleskový cibuľový med alebo sirup: Pokrájam cibuľu nadrobno, zalejem 2-3 PL medu a preložím na radiátor (keď nekúria, tak niekde k sporáku, kde sa varí). Do 20 minút cibuľa pustí šťavu do medu a toto treba papať po lyžiciach. Samozrejme, sú aj krajšie verzie - naložiť to pekne do fľaše s cukrom, pridať citrón kvôli vitamínu C a podobne, prípadne variť cibuľový čaj - ale toto je jedna z najrýchlejších a najúčinnejších variant.

Cibuľa má antibiotické a protivírusové účinky, rozpúšťa hlieny a čistí priedušky. Pri chrípke, nachladnutí a angíne je okrem chleba s maslom a cibuľou výborná tiež cibuľová polievka.

Ako môže cibuľa pomôcť?

Stopne kašeľ. Stačí užiť magický sirupový recept, ktorý si ľudia odovzdávali z generácie na generáciu. Stredne veľkú cibuľu nadrobno pokrájame a pridáme dve polievkové lyžice medu. Zmes necháme odstáť, až kým sa z nej nevylúhuje šťava. Tú treba užiť dvakrát denne.
Hrdlo už nebude bolieť. Cibuľu uvarte a pravidelne kloktajte.
Horúčka zmizne. Zaručený starý domáci recept vraví, že cibuľové kolieska treba priložiť na chodidlá a potrieť makovým olejom. Aby nám na nohách držali, obuť si treba hrubé ponožky a za noc je teplota fuč.
Odstraňuje z pľúc prebytočný hlien. Stačí cibuľu rozmixovať a zmiešať s kokosovým olejom. Zmes následne nanesiete na hruď, prikryjete uterákom a cez póry v pokožke vám pomôže.
Kolika ustúpi. Pripravte cibuľový čaj a keď voda trochu vychladne, dávajte svojmu dieťaťu každú hodinu jednu kávovú lyžičku.
Vybuduje imunitu. Ak tento “detský” čajík dochutíte vzácnym včelím medom a budete ho pravidelne piť, posilníte si svoj organizmus.
Zbaví vás infekcie v uchu. Už naše staré matere vedeli, že ak cibuľu nakrájame nadrobno, zabalíme do bavlnenej látky a priložíme na ucho, zbavíme sa neduhov súvisiacich so sluchom.
Zastaví vypadávanie vlasov. Nakrájať, uvariť, nechať vychladnúť a aplikovať na hlavu. Proces opakujte niekoľkokrát a zaručene časom uvidíte výsledky.
Na drobné rany a štípance. Možno si aj vy z detstva pamätáte, že keď vás bodla včela, prikladali vám rodičia na boľavé miesto koliesko obyčajnej cibule. Tá zmierni bolesť dokonca aj vtedy, keď sa porežete pri krájaní či niekde odriete. Má totiž výnimočne antiseptické účinky.
Urýchľuje metabolizmus. Trocha cibuľky - či už surovej alebo dozlatista upraženej - vaše črevá rozhýbe a odľahčí.
Postráži vám váhu. Mnoho ľudí zahusťuje omáčku múkou. Ak však zvolíte cibuľovú kašičku, poďakuje sa vám aj vaše telo.

Keď vás trápi prechladnutie, nádcha, kašeľ alebo pálenie záhy, nie je nutné sa hneď ponáhľať do lekárne pre farmaceutické prípravky. Vo väčšine domácností sa nájdu bylinky, zelenina a ovocie, ktoré môžu fungovať ako účinné prírodné liečivé prostriedky.

Cibuľa je už po stáročia známa pre svoje zdravotné účinky. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a predovšetkým látku alicín, ktorá má silné antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti. Cibuľová šťava, zmiešaná s cukrom alebo medom, je vynikajúcim prostriedkom na prechladnutie, nádchu a kašeľ. Pomáha tiež pri problémoch s trávením a môže podporiť imunitný systém. Okrem toho je výborná na drobné kožné problémy, ako sú uštipnutie hmyzom, bradavice alebo rany.

Cibuľa patrí do rodiny Allium, rovnako ako cesnak, pór alebo šalotka. Väčšina ľudí denne skonzumuje priemerne 9 kilogramov tejto pálivej zeleniny v rôznych podobách. Na trhu nájdete rôzne druhy cibule - žltú, bielu, červenú, fialovú a dokonca aj španielsku, ktoré sa líšia chuťou a výživovými vlastnosťami. Jednou z hlavných výhod cibule je jej bohatý obsah živín, pričom má nízky počet kalórií. Cibuľa je skvelým zdrojom vitamínov a minerálov, ako je vitamín C, ktorý podporuje imunitný systém, pomáha pri tvorbe kolagénu a obnovuje tkanivá. Okrem toho obsahuje vitamíny B-komplexu, ako sú folát (B9) a pyridoxín (B6), ktoré majú kľúčový význam pri metabolizme a zdraví nervového systému. Draslík, ktorý cibuľa obsahuje, pomáha udržiavať rovnováhu tekutín v tele a podporuje správnu funkciu svalov a nervov.

Čo všetko cibuľa dokáže pre naše zdravie?

Podporuje trávenie vďaka prebiotikám: Cibuľa je bohatá na prebiotiká, ktoré sú výživou pre prospešné baktérie v našich črevách. Tieto látky, ako vláknina, oligosacharidy a laktulóza, zlepšujú črevnú mikroflóru a podporujú správnu funkciu tráviaceho systému. Týmto spôsobom dochádza aj k posilneniu imunitného systému a zmierneniu alergických reakcií.
Úľava pri kašli a nachladnutí: Cibuľa obsahuje allicín, ktorý má antibiotické účinky a pomáha posilniť prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Pri kašli pomáha cibuľový čaj, ktorý pripravíte jednoducho tak, že nakrájate cibuľu, zalejete ju horúcou vodou a necháte 20 minút vylúhovať. Môžete pridať aj med na zlepšenie chuti. Čerstvá cibuľová šťava uľahčuje vykašliavanie, a ak vás trápi bolesť v krku alebo upchaté dutiny, môžete využiť aj cibuľový zábal, ktorý pôsobí proti zápalom a zlepšuje dýchanie.
Pomáha v boji proti rakovine: Rôzne druhy cibule sú bohaté na antioxidanty, ako je quercetin, ktorý pomáha zabraňovať rozvoju rakovinových buniek. Strava bohatá na túto látku je spájaná s nižším rizikom vzniku rakoviny pľúc.
Chráni srdce a cievy: Cibuľa obsahuje rôzne antioxidanty a zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov, čím znižujú riziko srdcových ochorení. Tieto látky tiež podporujú zdravý krvný tlak a znižujú zápaly v tele, čo má priaznivý účinok na obehový systém.
Červená cibuľa je antioxidantová bomba: Červená cibuľa je obzvlášť bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti voľným radikálom a znižujú zápaly. Ak ju pravidelne konzumujete, podporíte nielen trávenie, ale aj celkové zdravie. Nakladaná červená cibuľa má ešte väčší obsah týchto prospešných látok, čo z nej robí vynikajúci doplnok do každodenného jedálnička.
Pomoc pri cukrovke: Cibuľa obsahuje látky, ktoré podporujú tvorbu inzulínu, čím môže byť nápomocná pre diabetikov. Výskumy ukázali, že konzumácia čerstvej červenej cibule môže znížiť hladinu cukru v krvi, čo môže pomôcť pri kontrole diabetes.

Prastarý recept našich babičiek na cibuľový sirup proti kašľu / Overený časom

Pre niektorých ľudí môže cibuľa spôsobovať nepríjemný telesný zápach, pretože sírové zlúčeniny, ktoré obsahuje, môžu ovplyvniť zápach potu. Ľudia so syndrómom dráždivého čreva môžu po jej konzumácii pociťovať zvýšenú plynatosť, a preto by jej príjem mali obmedziť. Cibuľa je teda vynikajúcim a dostupným prírodným prostriedkom na zlepšenie zdravia. Ak ju pravidelne zaradíte do stravy, nielen že podporíte imunitu a zdravie srdca, ale pomôžete aj tráveniu a ochrane pred mnohými závažnými chorobami.

O liečivých účinkoch cibule ste sa už na našich stránkach mohli dočítať vo viacerých článkoch. Dnes vám prinášame trik, ktorý vám zaručene pomôže, ak sa neviete zbaviť chrípky, nachladnutia, zahlienenia a podobne. A to nie je všetko. Postup, ktorý si opíšeme dodá vášmu telu energiu.

Z medicínskeho hľadiska patrí cibuľa medzi zázračné plodiny, ktoré by mali byť každodennou súčasťou našej stravy. Dnes vieme, že hoci sa cibuľa skladá až z 89% z vody, jej pevné zložky sú hotovým herbárom zdravia. Patrí medzi silné prírodné antibiotiká. Obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B6, C, E, K a má veľa bielkovín, cukrov, minerálnych látok (patrí sem najmä draslík, vápnik, fosfor, sodík, železo, síra, fluór). Najviac silice (nositeľ antibakteriálneho účinku cibule) obsahuje šalotka.

Flavonoidy pôsobia antioxidačne, znižujú krvný tlak, rozširujú cievy, pôsobia antioxidačne, podporujú účinok vitamínu C pri chorobách dýchacích ciest vrátane zápalu pľúc. Cibuľa obsahuje substancie, ktoré predchádzajú infarktu tak, že rozpúšťajú krvné zrazeniny - tromby. Celkovo sa dá povedať, že cibuľa udržuje srdce a cievy v dobrom stave a zaručuje im mladosť.

Cibuľa má silné antibakteriálne účinky, zabraňuje infekciám, odbúrava pozostatky dusíka, podporuje krvný obeh aj činnosť obličiek, zabraňuje zhusteniu krvi, udržiava hladinu cholesterolu v prijateľných hodnotách, hydratuje unavenú a suchú pokožku, pomáha pri poruchách spánku, dovolí nám lepšie dýchať a to nielen cez deň. Ale tiež v noci, pre obsah fytoncídov zmierňuje poruchy trávenia, vyháňa baktérie z čreva a upokojuje nervy. Účinne látky cibule pomáhajú vykašliavaniu nahromadeného hlienu.

Cibuľa obsahuje látky vyvolávajúce radosť (endorfíny) a reguluje produkciu stresových hormónov. Tieto fakty by vo vás mohli vyvolať dojem, že cibuľa je zázračná plodina. Nemýlite sa.

Cibuľové ponožky

Po tisícročia vieme, že ľudské chodidlo obsahuje reflexné body, spojené s vnútornými orgánmi nášho tela. Na stimuláciu týchto bodov sa najčastejšie využíva masáž, no v našom prípade bude na tieto body pôsobiť cibuľa. A to na všetky naraz. Ponožkový trik sa aj dnes považuje za jeden z najúčinnejších, ktorý preukázateľne dokáže zatočiť s neduhmi, akými sú chrípka a prechladnutie. Cibuľové ponožky majú totiž silný čistiaci efekt. Uvoľňujú hlien a spoľahlivo zmiernia bolesti. Ich výnimočnosť spočíva v tom, že cez reflexné zóny na chodidlách môžu rozvinúť účinok na celé telo. A to dokáže máloktoré liečivo.

Ako na to?

Rozkrájame nadrobno jednu veľkú cibuľu.
Rozložíme ju na ľanovú alebo bavlnenú šatku (resp.
Pozor!

Cibuľu nikdy neohrievame v mikrovlnnej rúre, lebo sa už po pár sekundách zničia významné vitamíny a liečivé zložky. Okrem toho potrebujeme, aby zahrievaním cibuľa nevyschla, preto je najideálnejší spomínaný hrniec a pokrievka hore dnom. Šatky si dajte na chodidlá tak, aby sa pokrájaná cibuľa dotýkala chodidiel. Natiahnite si hrubé ponožky cez nohy a udržujte ich v teple. Mali by ste ich mať po celú noc. Ráno si nohy umyte v teplej vode a dôkladne vysušte uterákom. Vtedy už určite pocítite, že sa cez noc stalo niečo zvláštne. Neveríte? Tak to vyskúšajte. Apropo - podobné účinky majú tiež takzvané „horčicové ponožky“, kedy sa miesto nakrájanej cibule využívajú horčičné semienka.

Po obyčajnej cibuli nesiahajte iba pri varení, ale aj počas chrípkového obdobia. Cibuľa má silné antibakteriálne účinky a bráni telo pred infekciami. Rozkrojená cibuľa pri hlave chorého dieťaťa či dospelého uvoľní hlieny a dopomôže ku kľudnejšiemu spánku aj počas choroby. Rozkrojenú cibuľu na niekoľko mesiačikov položte na tanieriku k posteli už pri prvých príznakoch choroby a známom pocite "niečo na mňa lezie". Cibuľa vám pomôže poraziť chorobu už v zárodku.

Na uvoľnenie hlienov a prínosových dutín je výborné aj naparovanie. Do litra vody dajte variť rozkrájanú cibuľu.

tags: #cibuľová #polievka #účinky #prechladnutie