Polievka v Sáčku: Zloženie, Príprava a Alternatívy
Polievky v sáčku sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché riešenie na sýty obed alebo večeru. Hoci domáca polievka z čerstvých surovín je vždy najlepšia, nie vždy máme čas na jej prípravu. Vtedy prichádzajú na rad instantné polievky. V tomto článku sa pozrieme na zloženie polievok v sáčku, spôsoby ich prípravy a alternatívy, ak preferujete domáce varenie.
Obrázok 1: Instantná polievka je rýchle a jednoduché riešenie na obed alebo večeru.
Gulášová Polievka zo Sáčku: Rýchly Recept
Gulášová polievka je obľúbená pre svoju sýtosť a výraznú chuť. Ak nemáte čas na zdĺhavú prípravu, môžete si ju jednoducho pripraviť zo sáčku.
Ingrediencie:
- 1 balenie gulášovej polievky zo sáčku
- 0,8 litra vody
Postup Prípravy:
- Obsah vrecka vsypte do studenej vody a dobre rozmiešajte.
- Pridajte 0,8 litra vody a varte podľa návodu na obale.
Zloženie Suchej Zmesi v Gulášovej Polievke (Príklad)
Zloženie polievok v sáčku sa môže líšiť v závislosti od výrobcu. Tu je príklad zloženia gulášovej polievky Fine Life:
- Zákonný názov potraviny: Dehydrovaný výrobok.
- Zloženie: PŠENIČNÁ múka, zemiakový škrob, jódovaná soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), paprika, zemiaky 3,2 %, hovädzí tuk, aróma, cesnak, cukor, chlorid draselný, hovädzie mäso 1 %, restovaná cibuľa, rasca, majorán, čierne korenie, maltodextrín, paprikový extrakt, dymový maltodextrín, bobkový list, dymová jedlá soľ.
- Alergény: Obsahuje: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich. Môže obsahovať: Zeler a výrobky z neho, Vajcia a výrobky z nich, Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy), Horčica a výrobky z nej, Sójové zrná a výrobky z nich.
- Výživové údaje na 100 g: Energia: 1332 kJ / 315 kcal; tuky: 5,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,8 g; sacharidy: 58 g, z toho cukry: 3,5 g; bielkoviny: 7,7 g; soľ: 14,4 g.
- Hmotnosť obsahu: 78 g
- Podmienky skladovania: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
- Výrobca: Hügli Food Slovakia s.r.o, Nám. Slov. učeného tovarišstva 6, 917 05 Trnava, Slovenská Republika
- Návod na použitie: Obsah sáčku vysypte do 1 l studenej vody a dobre premiešajte. Priveďte do varu a za občasného miešania varte na miernom ohni 10 minút.
- Krajina pôvodu: Česko
Ďalšie Instantné Polievky a Ich Zloženie
Okrem gulášovej polievky existuje množstvo ďalších instantných polievok v sáčku, ktoré sa líšia zložením a chuťou.
Hrachová Polievka Fine Life
- Zákonný názov potraviny: Dehydrovaný výrobok.
- Zloženie: Hrášok mletý 22,5 %, hrachová múka instantná 20 %, zemiakový škrob, jódovaná jedlá soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), krutóny 6,9 % (PŠENIČNÁ múka, slnečnicový olej, repkový olej, jedlá soľ, kvasnice), slnečnicový olej, cibuľa, kvasnicový extrakt, modifikovaný škrob, hovädzí tuk, hrášok 1,9 %, cesnak, špenátový prášok, chlorid draselný, prírodná aróma, koreniny, glukózový sirup, majorán, maltodextrín, dymový maltodextrín, dymová jedlá soľ.
- Alergény: Obsahuje: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich. Môže obsahovať: Zeler a výrobky z neho, Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy), Sójové zrná a výrobky z nich, Horčica a výrobky z nej, Vajcia a výrobky z nich.
- Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 350 kcal, Tuky 9 g, Mastné kyseliny nasýtené 1,8 g
- Hmotnosť obsahu: 19 g
- Podmienky skladovania: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
- Výrobca: Hügli Food Slovakia s.r.o, Nám. Slov. učeného tovarišstva 6, 917 05 Trnava, Slovenská Republika
- Návod na použitie: Obsah sáčku zalejte 0,2 l vriacej vody, riadne zamiešajte a nechajte 2 - 3 minúty odstáť. Podávajte.
- Krajina pôvodu: Česko
Rezancová Instantná Polievka Shin Kimchi
- Zloženie:
- Rezance: Pšeničná múka, zemiakový škrob, palmový olej. Soľ, regulátory kyslosti: uhličitany draselné (E501). Uhličitany sodné (E500), fosforečnany sodné (E339). Tokoferolová tekutina (Antioxidant E306; Emulzifer: E322 (Obsahuje sójovú omáčku, cesnak, pšeničný škrob). Extrakt zo zeleného čaju (oligosacharidy, čajový katechín). Farbivo riboflavín (E101).
- Polievka v prášku: Maltodextrín, hydrolyzovaný rastlinný proteín (sója, pšenica). Soľ, kvasnicový extrakt, horčičný olej. Cukor, korenie (maltodextrín, cesnak, glukóza, čierne korenie). Látky zvýrazňujúce vône a chute: E631, E627. Regulátory: kyselina citrónová (E330); zahusťovadlo: guarová guma (E412). Karamelový prášok (maltodextrín, farbivo: E150c).
- Vločky: Kimchi vločky 1 % (čínska kapusta, cesnak). Bokchoy, mrkva, cibuľa.
- Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy pšenice, arašidov, sójových bôbov a sezamu.
- Nutričné hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1748 kJ / 415 kcal. Tuky 12 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 6,4 g. Sacharidy 69 g, z toho cukry 4 g.
Recept na krémovú hríbovú polievku s pórom a zemiakmi bez smotany │ Zuzana Machová
Tradičná Gulášová Polievka
Ak máte viac času a chuť na tradičnú gulášovú polievku, tu je recept:
Ingrediencie:
- 1 kg hovädzieho mäsa zo slabiny
- 3 ks cibule
- 400 g zemiakov
- 50 g tuku
- 1 strúčik cesnaku
- 1 g rasce
- 10 g mletej papriky
- 2 ks zelená paprika
- Bobkový list
- Soľ
- Vegeta
- Majoránka
- Múka a tuk na zápražku (voliteľné)
Postup:
- Na masti si opražíme cibuľu, do ktorej pridáme hovädzie mäso nakrájané na kocky.
- Zalejeme vodou a pridáme mletú papriku, bobkový list, soľ, vegetu, rascu a trocha prelisovaného cesnaku.
- Varíme, kým mäso nie je z 3/4 uvarené.
- Pridáme zemiaky pokrájané na kocky a zahustíme podľa potreby opraženou múkou s cibuľou (zápražkou).
- mäso zalejeme asi 1 l vody, pridáme ostatné zemiaky, majoránku, ak treba dochutíme a pokračujeme v dusení, kým mäso nebude mäkké.
- Pridáme nakrájanú zelenú papriku.
Buřtguláš - Rýchla Alternatíva Gulášovej Polievky
Ak nemáte čas na prípravu tradičnej gulášovej polievky, môžete si pripraviť jej rýchlu alternatívu - buřtguláš.
tags: #polievka #v #sacku #zlozenie


