Čo zajtra variť: Recepty pre každý deň

Čo uvariť na obed? A čo dnes uvariť na večeru? To sú naše aj vaše každodenné výzvy! Pripravili sme pre vás zbierku overených receptov, kde nájdete obľúbené jedlá z cestovín, zemiakov či kuracieho mäsa. Nebudú chýbať ani sýte polievky a sladké dobroty, ktoré potešia aj najmenších. Veríme, že vám takto pomôžeme vyriešiť stále sa opakujúcu otázku - Čo dnes uvariť alebo Čo na obed?

Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.

Nech už hľadáte inšpiráciu na všedný deň alebo slávnostný obed, u nás nájdete odpoveď na otázku, čo uvariť jednoducho a chutne. Inšpirujte sa tipmi čo rýchle uvariť cez týždeň na obed či večeru čo na obed v sobotu čo variť v nedeľu Čo variť cez týždeň Máte málo času, ale chcete uvariť rýchly a chutný obed či večeru? Máme pre vás inšpirácie na jednoduché jedlá, ideálne na hektické dni počas týždňa. Hotové za pár minút, no plné skvelej chuti.

Inšpirácie pre každý deň

Niekedy je ťažšie vymyslieť čo navariť, než to už potom zrealizovať. Prinášame vám inšpirácie na výborné jedlá pre celú rodinu na každý deň v týždni.

PONDELOK: Nemusíte sa viazať receptom, ale inšpirujte sa. Do zapekaných cestovín môžete použiť v podstate hocičo, a tak je takéto jedlo dobrou pondelkovou voľbou, kedy treba upotrebiť všeličo, čo ostalo v chladničke po víkende.

UTOROK: Tiež milujete ten moment, keď zakrojíte do horúceho hermelínu a odhalíte tú nádhernú krémovú delikatesu vo vnútri? Doplňte ho tentoraz chrumkavými orechmi a omáčkou zo slivkového lekváru.

STREDA: Pre veľkú rodinu navarte plný hrniec. Perkelt sa výborne zohrieva, tak vám bude chutiť aj na druhý deň, teda ak nejaký ešte zostane.

ŠTVRTOK: Tiež by sa u vás doma mohli jesť špagety aj každý deň? Potom sa určite aj tieto pravidelne objavujú na vašom stole. Navyše sú úžasne rýchle a jednoduché.

PIATOK: Aj v škole sme mávali v piatok sladký obed. Tak ak chcete dodržať túto tradíciu, urobte slivkové gule. Keď nie na obed, tak na večeru.

Otázka, ktorá trápi mnohých z nás takmer každý deň. Varenie by malo byť radosťou, no niekedy sa zmení na stresujúce rozhodovanie. Čo uvariť, aby to bolo chutné, zdravé, rýchle a zároveň, aby to potešilo celú rodinu? Namiesto bezradného hľadenia do chladničky, nechajte sa inšpirovať piatimi chutnými a jednoduchými nápadmi, ktoré vám uľahčia rozhodovanie.

1. Špagety Carbonara: Rýchla a chutná klasika

Špagety carbonara sú ideálnou voľbou pre rýchlu večeru. Pripravíte ich doslova za pár minút a ich krémová chuť poteší všetkých.

300g špagiet
150g pancetty alebo slaniny, nakrájanej na kocky
3 žĺtky
50g strúhaného parmezánu alebo pecorina
Čierne korenie
Olivový olej

Uvarte špagety al dente v osolenej vode. Medzitým opečte pancettu alebo slaninu na panvici do chrumkava. V miske zmiešajte žĺtky, syr a čierne korenie. Uvarené špagety sceďte (trochu vody si odložte) a pridajte ich na panvicu s pancettou. Stiahnite panvicu z ohňa a rýchlo vmiešajte vaječnú zmes. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z varenia cestovín. Dobre premiešajte a ihneď podávajte.

Prečo je to dobrá voľba: Rýchla príprava, minimálne množstvo ingrediencií a obľúbená chuť. Carbonara je skvelá voľba pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú dopriať chutné jedlo bez zbytočného stresu.

2. Kuracie prsia na prírodno s pečenou zeleninou: Zdravá a farebná večera

Kuracie prsia sú výborným zdrojom bielkovín a v kombinácii s pečenou zeleninou tvoria vyvážené a zdravé jedlo. Pečená zelenina dodá jedlu sladkú chuť a množstvo vitamínov.

2 kuracie prsia
1 paprika (rôzne farby)
1 cibuľa
2 mrkvy
1 cuketa
Olivový olej
Soľ, korenie, bylinky (rozmarín, tymián)

Predhrejte rúru na 200°C. Zeleninu nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Zmiešajte zeleninu s olivovým olejom, soľou, korením a bylinkami. Rozložte ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici z oboch strán. Kuracie prsia položte na plech k zelenine a pečte v rúre približne 20-25 minút, alebo kým nie je kuracie mäso prepečené a zelenina mäkká.

Prečo je to dobrá voľba: Zdravé, výživné a jednoduché. Pečená zelenina je plná vitamínov a minerálov. Kuracie prsia sú chudé a plné bielkovín. Toto jedlo je vhodné pre ľudí, ktorí si dávajú pozor na stravu a zároveň chcú jesť chutne.

3. Šošovicová polievka: Sýta a zahrejúca klasika

Šošovicová polievka je výbornou voľbou pre chladnejšie dni. Je sýta, plná vlákniny a živín. Pripraviť ju môžete aj vo väčšom množstve a máte jedlo na dva dni.

200g šošovice
1 cibuľa
2 mrkvy
2 zemiaky
1 strúčik cesnaku
Rastlinný olej
Soľ, korenie, majoránka, bobkový list
Zeleninový vývar alebo voda

Šošovicu prepláchnite a namočte na hodinu do vody. Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte ju na oleji. Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a krátko opečte. Pridajte prepláchnutú šošovicu, cesnak, soľ, korenie, majoránku a bobkový list. Zalejte zeleninovým vývarom alebo vodou a varte, kým šošovica a zelenina nezmäknú (približne 30-40 minút). Pred podávaním vyberte bobkový list.

Prečo je to dobrá voľba: Sýta, lacná a plná živín. Šošovica je výborným zdrojom vlákniny a bielkovín. Polievka je ideálna pre vegetariánov a vegánov.

4. Tvarohové knedličky s ovocím: Sladká bodka na záver

Tvarohové knedličky sú obľúbeným jedlom nielen pre deti. Sú jednoduché na prípravu a môžete ich podávať s rôznym ovocím, džemom alebo posýpkou.

250g tvarohu
1 vajce
50g hrubej múky (môžete použiť aj polohrubú)
Štipka soli
Ovocie (jahody, maliny, čučoriedky)
Maslo
Strúhanka
Práškový cukor

Tvaroh zmiešajte s vajcom, múkou a soľou. Vytvarujte malé knedličky. Uvarte knedličky v osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Medzitým opečte strúhanku na masle. Uvarené knedličky posypte strúhankou, pridajte ovocie a posypte práškovým cukrom.

Prečo je to dobrá voľba: Rýchle, chutné a uspokojí chuť na sladké. Tvaroh je výborným zdrojom bielkovín a vápnika. Knedličky môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii.

5. Zapekané cestoviny s brokolicou a syrom: Pohodlné a chutné jedlo

Zapekané cestoviny sú ideálnym jedlom, keď máte chuť na niečo teplé a pohodlné. Brokolica dodá jedlu vitamíny a syr krémovú chuť.

300g cestovín (penne, fusilli)
1 brokolica
200g šunky alebo slaniny
200g strúhaného syra (eidam, cheddar)
200ml smotany na varenie
2 vajcia
Soľ, korenie, muškátový oriešok

Uvarte cestoviny al dente v osolenej vode. Brokolicu rozdeľte na ružičky a krátko povarte v osolenej vode. Šunku alebo slaninu nakrájajte na kocky a opečte na panvici. V miske zmiešajte cestoviny, brokolicu, šunku, smotanu, vajcia, polovicu syra, soľ, korenie a muškátový oriešok. Zmes preložte do zapekacej misy. Posypte zvyškom syra a zapečte v rúre pri 180°C približne 20-25 minút, alebo kým syr nie je zlatistý.

Prečo je to dobrá voľba: Jednoduché na prípravu, chutné a uspokojí aj väčší hlad. Môžete použiť rôzne druhy cestovín, zeleniny a syrov. Je to skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky z chladničky.

Dúfame, že vás tieto inšpirácie motivovali a zajtra sa s radosťou pustíte do varenia.

Recepty podľa kategórií

Vyberte si z nasledujúcich overených, chutných a jednoduchých receptov nielen na obed.

Recepty z kuracieho mäsa

Kuracie mäso nevyžaduje v kuchyni veľa času a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Či už ho radi restujete, pečiete, alebo je u vás doma obľúbené kuracie mäso na šťave, určite tu nájdete zaujímavé tipy, čo navariť na obed cez víkend a aj bežný deň.

Recepty zo zemiakov

Naša tradičná potravina je v kuchyni za chameleóna. Zemiaky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu a omáčkam, sú súčasťou mnohých krémových polievok a zastúpia aj úlohu hlavného jedla. Ktorý z nasledujúcich receptov bude váš najobľúbenejší?

Sýte múčne jedlá + sladké

Máte chuť na obed ako od babičky? Potom oprášte starú kuchársku knihu, kde nájdete množstvo múčnych receptov - na pirohy, buchty, šišky, halušky či ťahané koláče na plech. Ak takú po ruke nemáte, inšpiráciu isto načerpáte aj na tastelist.sk a medzi nasledujúcimi receptami.

Tipy na bezmäsité recepty

Dnes bolo mäso, čo však uvariť zajtra? Bezmäsité jedlá majú svoje čaro. Naplno sa v nich ukáže chuť ingrediencií a zároveň máte dobrý pocit, že ste pre svojich blízkych navarili zdravšiu alternatívu obedu. Pozrite do zoznamu nižšie! Tieto recepty sa budú páčiť aj mäsožravcov.

Husté polievky pre celú rodinu

Pýtate sa, prečo na obed nezabudnúť na polievky? Už celé generácie sú súčasťou jedálnička. Zahrejú, dodajú telu dôležité živiny a podporia pitný režim. Okrem toho výborne chutia. Tie z nášho výberu si naložíte aj viackrát!

Recepty z mletého mäsa

Fašírky nie sú nikdy zlý nápad. Rozvoniavajú po celom dome, sú príjemné šťavnaté a priam z nich srší bohatá mäsová chuť v spojení s koreninami. Ak však chcete na zajtrajší obed zmenu, potom neprehliadnite nasledujúce recepty, v ktorých hrá mleté mäso hlavnú úlohu.

Cestoviny na obed / večeru

Toľko rozmanitých tvarov a tak veľa možností na čarovanie v kuchyni! Cestoviny sme si obľúbili pre ich univerzálnosť. Čo na obed? Máte chuť na cestoviny s omáčkou, kuracím mäsom, tuniakom, alebo svieži cestovinový šalát so zeleninou? To všetko (a aj inšpiráciu naviac), nájdete v našej kategórii Cestoviny.

Bravčové na obed

Už viete, čo budete variť v nedeľu? Slávnostný obed, kedy sa po celom týždni stretne celá rodina za jedným stolom, si žiada výdatné jedlo plné chutí. Ak stále rozmýšlate čo pripraviť na obed, tak stavte na istotu a vyskúšajte niektorý z nasledujúcich receptov, kde hrá hlavnú úlohu bravčové mäso.

Tipy na rýchly obed

Ideálne a rýchle recepty na chutný obed, ktoré ocení celá rodina. Aj za krátky čas viete v kuchyni vyčarovať naozaj kvalitné jedlo - presvedčte sa nasledujúcimi recepatmi na chutný a rýchly obed.

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

Čo variť v sobotu

Sobota je ako stvorená na tradičné varenie. Počas týždňa často siahneme po rýchlych jedlách, no víkend nám dáva príležitosť vrátiť sa ku klasickým slovenským receptom, ktoré voňajú domovom. Sladké pokrmy ako buchty, šúľance či dukátové buchtičky, alebo obľúbené jedlá ako zemiakové placky či halušky dokážu potešiť celú rodinu. Inšpirujte sa našimi tipmi, čo variť v sobotu, a spravte z obeda malý sviatok.

Tradičné slovenské jedlá

Možno aj u vás majú v sobotnom jedálničku svoje isté miesto tradičné slovenské jedlá. Ponúkame vám malú ochutnávku receptov našich prastarých mám.

Čo variť v nedeľu

Nedeľa je dňom, keď sa rodina schádza pri stole a teší sa na tradičný obed. Klasický kurací alebo bravčový vývar ako polievka, nasledovaná hlavným chodom z mäsa - kuracie rezne, pečené kuracie stehná, šťavnaté bravčové dusené mäso, doplnené o zemiaky, ryžu alebo knedľu. Nedeľný obed je jednoducho synonymom pohody, tradície a výnimočných chutí.

Rýchle obedy a večere do 30 minút

Hľadáš rýchle recepty na obed či večeru? Tu nájdeš také, čo ti zaberú max. 30 minút.

Recepty

Šošovicový šalát s quinoou do krabičky
Cestoviny s olomouckými syrčekmi
Pizzové buchtičky bez kysnutia
Cuketové halušky s bryndzou a chrumkavou slaninkou
Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami
Karfiolové placky so syrom a cesnakom
Rýchly cuketový prívarok so zemiakmi a vajíčkom
FIT tuniakový burger s citrónovým dipom
Wrap s kuracími nugetami v mandliach
Špenátové palacinky s tvarohovo-kiwi náplňou
Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom
Bielkovinové šúľance s tvarohom - chuť detstva v modernej forme
Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou
Pečené langoše bez kysnutia
Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou
Cottage pizza: Chutná a zdravá alternatíva
Tortilla s trhaným kuracím mäsom a koriandrovým dipom
Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín

Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.

Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné. Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky.

O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch. Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. A nesmelo chýbať ani to moje.

Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze. Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka. Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta. Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.

tags: #co #zajtra #varit #recepty