Cuketové Placky: 15 Fantastických Receptov na Lahodný Pokrm
Sezóna cukety je v plnom prúde a pripraviť si z nej môžete napríklad tieto vynikajúce placky. No v letnom období u nás kraľujú jednoznačne cuketové placky - chutné, šťavnaté a dokonale chrumkavé! Ak máš doma prebytok cukiet a nevieš, čo s nimi, mám pre teba skvelý nápad!
Smažené placky sú v našej kuchyni mimoriadne obľúbené, a to nielen tie zemiakové, ale aj rôzne zeleninové. Jednou z najväčších hviezd leta je bezpochyby cuketa. Tu je jeden z mnohých spôsobov, ako túto... Jedným z najlepších receptov na letný obed je cuketová fašírka. Výhodou tohto...
Tieto jednoduché cuketové placky sú perfektné na olovrant alebo večeru. Sú jemné, mäkké a zároveň chrumkavé. Sú ľahké, chutné a pripravené z len troch ingrediencií. Cuketové placky sú navyše neuveriteľne všestranné!
Či už ich preferujete s čerstvými bylinkami, obohatené syrom, pripravené z rôznych druhov múky, pečené v rúre pre ľahšiu verziu, alebo klasicky vyprážané do zlatista, možností je neúrekom. Práve preto vám prinášame 15 fantastických receptov, ktoré vám ukážu, ako premeniť úrodu cukety na lahodný a sýty pokrm.
Cuketové placky jednoducho a rýchlo
Základný Recept na Cuketové Placky
Najprv si nastrúhame cuketu a mrkvu. Cuketu nastrúhame na hrubo. Cuketu je potrebné zbaviť prebytočnej vody. Nastrúhanú cuketu a mrkvu dáme do misy a pridáme celé vajíčka. Pridáme 3 lyžice hladkej múky. Zmes dobre premiešame.
Na stredne rozohriatu panvicu pridáme trochu oleja (môže byť olivový alebo kokosový). Zmes naberáme bez vody, ktorú pustila cuketa. Na panvici rozpálime olej a postupne pečieme placky do zlatista z oboch strán. Placky môžete dochutiť obľúbenými koreninami podľa vlastnej chuti. Ochutíme soľou, korením a majoránom.
Tieto placky sú skvelé aj pre deti, ktoré sa práve učia jesť tuhé jedlo. Môžete ich pripraviť v menších veľkostiach, aby boli pre deti ľahšie uchopiteľné.
Ingrediencie pre vylepšené placky:
- Nastrúhaný tvrdý syr
- Na drobno nakrájanú cibuľu
- Prelisovaný cesnak
- Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a majoránom
- Pochúťka s ovsenými vločkami, ktorá zasýti malých aj veľkých. Nastrúhaný syr...
- Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemno.
Nutričné Benefity Cukety
Cuketa je veľmi výživná a nízkokalorická zelenina. Obsahuje veľa vitamínov, ako sú vitamíny A, C a K, a minerály ako draslík a mangán. Je bohatá na antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém a pomáhajú bojovať proti zápalom.
| Nutrient | Hodnota na 100g |
|---|---|
| Vitamín A | 200 IU |
| Vitamín C | 12 mg |
| Draslík | 260 mg |
Ako využívate cuketu vy? Napíšte vaše obľúbené recepty do komentárov a podeľte sa s nami o vaše nápady!
tags: #cuketové #placky #recept
