Cupcakes s Nutelovým Krémom: Recept pre Čokomaniakov

Pripravte si lahodné cupcakes s bohatým nutelovým krémom, ktoré potešia každého milovníka sladkého. Tento recept kombinuje jednoduchosť prípravy s neodolateľnou chuťou, ideálny pre špeciálne príležitosti alebo len tak, na zlepšenie nálady.

Muffiny s Orechmi a Bielou Čokoládou: Základ pre Vaše Cupcakes

Pre dokonalý základ cupcakes budete potrebovať:

  • 250g hladkej múky
  • 2 ČL kypriaceho prášku
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 150g nasekanej bielej čokolády
  • 100g posekaných vlašských orechov
  • 1 ČL vanilkovej esencie (nemusí byť)
  • 2 vajcia
  • 275 ml cmaru (alebo "podmáslí")
  • 60g hnedého cukru (alebo krupicový biely)
  • 75g rozpustenej Hery

Postup Prípravy Muffinov

  1. Múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu zmiešame, pridáme bielu čokoládu a orechy.
  2. Zvyšné suroviny spolu vyšľaháme a vlejeme do múčnej zmesi, dobre premiešame.
  3. Košíky na muffiny plníme do 2/3 a pečieme na 200°C, 15 minút.

Z tohto množstva by malo vyjsť približne 6 menších muffinov.

Čokoládový Krém: Bohatá a Intenzívna Chuť

Pre milovníkov čokolády je tu recept na čokoládový krém, ktorý môžete použiť ako alternatívu k nutelovému krému.

Vymiešame maslo s cukrom, pridáme žĺtko a postupne zašľaháme. Následne pridáme rozpustenú čokoládu.

Ja som ju roztopila v mikrovlnke, niečo vyše minúty, kým nebola úplne rozpustená a potom som ju miešala - pekne sa celá pustila. Po čokoláde pridáme kávu, rum a soľ a zopár tĺčikom pobitých kešu orieškov.

Zvlášť si vyšľaháme bielko úplne do tuha a primiešame ho do čokoládovej masy. Vylejeme do formičieky a pečieme asi 25 minút.

Nutelový Krém: Jednoduchá a Neodolateľná Poleva

Teraz prejdime k príprave neodolateľného nutelového krému, ktorý dodá vašim cupcakes tú pravú chuť.

Na prípravu nutelového krému budete potrebovať:

  • Syr (napr. Mascarpone alebo Philadelphia)
  • Maslo
  • Práškový cukor
  • Nutellu

Postup Prípravy Nutelového Krému

  1. Vymiešame syr s maslom.
  2. Primiešame práškový cukor.
  3. Nakoniec pridáme Nutellu.

Krém dáme na chvíľku vychladiť a po dopečení a vyhladnutí muffinkov ozdobíme pomocou cukrárskeho sáčku. Ak nemáme, môžeme použiť lyžicu. Dozdobíme ľubovoľne, napríklad zlatobielymi perličkami.

Dobrú chuť čokomaniaci!

Recept na polevu z maslového krému s Nutellou

Tip: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta na muffiny pridať nasekané lieskové orechy.

Tip: Ak chcete, aby bol krém ešte jemnejší, môžete pred pridaním Nutelly preosiať práškový cukor.

Ingrediencia Množstvo
Hladká múka 250g
Kypriaci prášok 2 ČL
Sóda bikarbóna 1/2 ČL
Biela čokoláda 150g
Vlašské orechy 100g

tags: #cupcakes #s #nutelovym #kremom #recept

Populárne príspevky: