Cupcakes s Nutelovým Krémom: Recept pre Čokomaniakov
Pripravte si lahodné cupcakes s bohatým nutelovým krémom, ktoré potešia každého milovníka sladkého. Tento recept kombinuje jednoduchosť prípravy s neodolateľnou chuťou, ideálny pre špeciálne príležitosti alebo len tak, na zlepšenie nálady.
Muffiny s Orechmi a Bielou Čokoládou: Základ pre Vaše Cupcakes
Pre dokonalý základ cupcakes budete potrebovať:
- 250g hladkej múky
- 2 ČL kypriaceho prášku
- 1/2 ČL sódy bikarbóny
- 150g nasekanej bielej čokolády
- 100g posekaných vlašských orechov
- 1 ČL vanilkovej esencie (nemusí byť)
- 2 vajcia
- 275 ml cmaru (alebo "podmáslí")
- 60g hnedého cukru (alebo krupicový biely)
- 75g rozpustenej Hery
Postup Prípravy Muffinov
- Múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu zmiešame, pridáme bielu čokoládu a orechy.
- Zvyšné suroviny spolu vyšľaháme a vlejeme do múčnej zmesi, dobre premiešame.
- Košíky na muffiny plníme do 2/3 a pečieme na 200°C, 15 minút.
Z tohto množstva by malo vyjsť približne 6 menších muffinov.
Čokoládový Krém: Bohatá a Intenzívna Chuť
Pre milovníkov čokolády je tu recept na čokoládový krém, ktorý môžete použiť ako alternatívu k nutelovému krému.
Vymiešame maslo s cukrom, pridáme žĺtko a postupne zašľaháme. Následne pridáme rozpustenú čokoládu.
Ja som ju roztopila v mikrovlnke, niečo vyše minúty, kým nebola úplne rozpustená a potom som ju miešala - pekne sa celá pustila. Po čokoláde pridáme kávu, rum a soľ a zopár tĺčikom pobitých kešu orieškov.
Zvlášť si vyšľaháme bielko úplne do tuha a primiešame ho do čokoládovej masy. Vylejeme do formičieky a pečieme asi 25 minút.
Nutelový Krém: Jednoduchá a Neodolateľná Poleva
Teraz prejdime k príprave neodolateľného nutelového krému, ktorý dodá vašim cupcakes tú pravú chuť.
Na prípravu nutelového krému budete potrebovať:
- Syr (napr. Mascarpone alebo Philadelphia)
- Maslo
- Práškový cukor
- Nutellu
Postup Prípravy Nutelového Krému
- Vymiešame syr s maslom.
- Primiešame práškový cukor.
- Nakoniec pridáme Nutellu.
Krém dáme na chvíľku vychladiť a po dopečení a vyhladnutí muffinkov ozdobíme pomocou cukrárskeho sáčku. Ak nemáme, môžeme použiť lyžicu. Dozdobíme ľubovoľne, napríklad zlatobielymi perličkami.
Dobrú chuť čokomaniaci!
Recept na polevu z maslového krému s Nutellou
Tip: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta na muffiny pridať nasekané lieskové orechy.
Tip: Ak chcete, aby bol krém ešte jemnejší, môžete pred pridaním Nutelly preosiať práškový cukor.
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Hladká múka | 250g |
| Kypriaci prášok | 2 ČL |
| Sóda bikarbóna | 1/2 ČL |
| Biela čokoláda | 150g |
| Vlašské orechy | 100g |
tags: #cupcakes #s #nutelovym #kremom #recept


