Recept na vynikajúcu cviklovú nátierku
Vynikajúca, zdravá a sýta cviklová nátierka nesmie chýbať na našom raňajkovom stole každý týždeň. Je to rýchla, chutná a sýta nátierka, ktorá sa hodí aj na veľkonočný stôl. Prípravu zvládne určite každý. Ďalším tipom, ako zaradiť zeleninu do jedálnička, je ju skombinovať do nátierky. Táto cviklová je len z pár ingrediencií a plná chutí. Tak ju poď vyskúšať!
Ingrediencie a postup
Čo budeme potrebovať:
- Cvikla
- Vajíčka
- Horčica
- Krémový syr
- Soľ
- Korenie
- Uhorky
- Cesnak
- Maslo
- Žervé alebo iný mäkký syr
- Olivový olej
- Med
- Tymian
Mrkva a cvikla - účinné pomocníčky pri likvidácii parazitov - recept - Antónia Mačingová
Postup prípravy:
- Domäkka uvaríme cviklu, trvá to asi 35 - 45 minút. Neočistenú cviklu uvar vo vode do mäkka a následne ju olúp.
- Uvaríme vajíčka natvrdo.
- Uvarenú cviklu aj vajíčka nastrúhame najemno. Uvarené vajíčka a cviklu nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Do veľkej misky daj uvarenú cviku, pridaj žervé alebo iný mäkký syr, lyžicu olivového oleja, medu, poriadnu štipku soli a štipku tymianu.
- K cvikle a vajíčkam pridáme horčicu, krémový syr, soľ, korenie. Pridáme nadrobno nakrájané uhorky, pretlačený cesnak, horčicu a zmäknuté maslo.
- Všetko spolu premiešame. Ručným mixérom všetko rozmixuj do hladkej konzistencie.
- Môžeme podávať s kváskovým či iným domácim pečivom alebo krekrami. Cviklová nátierka najlepšie chutí na dochrumkava upečených hriankach. Nátierku môžeš podávať na čerstvý chlieb alebo hrianku. Je výborná sama alebo s feta syrom. Tak dobrú chuť!
Výborná je aj ako párty recept na akúkoľvek oslavu. Mám to otestované.
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 50 g):
Vieš o tom, že aj kúpou členstva (na rok) u nás získavaš knihu so zdravými receptami? Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám:
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať.
tags: #cviklova #natierka #recept
