Objavte čaro reštaurácie Denne Menu Palenica
Reštaurácia ako vystrihnutá zo začiatku 20. storočia, ktorej nefalšovaný šarm vo Vás zanechá nezabudnuteľný dojem.
Trojmetrové stropy, tehlový interiér a originálne doplnky zo začiatku minulého storočia vo Vás vyvolajú dojem, že ste sa akoby zázrakom ocitli v prosperujúcom gazdovstve niekedy okolo roku 1930. V krbe plápolá ohník, na pulte odpočíva strieborná pokladňa a priestorom sa vlní melódia z orchestriónu. Pohodlne sa usadíte a s očakávaním prijímate pozvanie na spoznávanie nových chutí. Gastronómia je naozaj kulinársky zážitok a stará sa o ňu Šéf kuchár Matúš Remenár.
Terasa s výhľadom a piknik v prírode
Súčasťou reštaurácie je terasa nad starým korytom rieky v náručí storočných vŕb. Nádherne prestretá pripomína lodnú palubu. Cez zábradlie z hrubých oceľových lán sledujete pokojné vody jazera a relaxujete pri výhľade na okolitú krajinu. Vzduchom sa šíria šteklivé vône z grilu.
Piknikový košík plný dobrôt a rozprestretá deka na lúke pred jazerom chytí romantikov za srdce. Scéna ako vystrihnutá z filmu z prvej polovice 20. storočia, z čias, keď areál zažíval najväčší rozkvet a odohrával sa tu pestrý spoločenský život dediny.
Podzemný archív a exkluzívne destiláty
Profesionálny someliér Vám predstaví atmosféru podzemného archívu s vôňami a chuťami exkluzívneho ovocného destilátu. Kvalitný destilát vypálený s ozajstnou láskou si potrebuje pred samotným flašovaním oddýchnuť a vyzreť k dokonalosti a na tento účel využívame podzemné chodby starého mlyna v ktorých kedysi prúdila voda a roztáčala turbíny vtedajšej elektrárne. Stála teplota ideálne napomáha k zretiu našich prémiových destilatov. Momentálne tu objevíte naše poklady, ktoré sú uskladnené v nerezových bareloch prípadne sklenených nádobách kde prebieha zretie destilátu. Neodmyslitelnou súčasťou sú taktiež barikové limousinske sudy, v ktorých vykonávame poctivé starenie jablkového destilátu.
Penzión a široká ponuka služieb
Nakoniec si môžete zasnívať v našich štýlových izbách penziónu, ktorý uzatvára širokú ponuku možností, na strávenie krásneho obeda, dňa, oslavy, svadby, večierka, teambuildingu, alebo iných výnimočných životných udalostí.
| Služba | Popis |
|---|---|
| Reštaurácia | Kulinárske zážitky pod vedením šéfkuchára Matúša Remenára |
| Terasa | Výhľad na jazero a okolitú krajinu |
| Piknik | Romantický piknikový kôš a deka na lúke pri jazere |
| Podzemný archív | Exkluzívne ovocné destiláty a profesionálny someliér |
| Penzión | Štýlové izby pre dokonalý oddych |
| Akcie | Oslavy, svadby, večierky, teambuildingy |
