Domáci Výrobcovia Potravín: Mäso, Mlieko a Zelenina zo Slovenska

Slovensko sa môže pýšiť bohatou tradíciou v produkcii kvalitných potravín. Dôraz na čerstvosť, tradičné receptúry a poctivú výrobu je charakteristický pre mnohých domácich výrobcov. Tento článok sa zameriava na popredných slovenských výrobcov mäsa, mlieka a zeleniny, ako aj na iniciatívy, ktoré podporujú lokálnu produkciu a predaj farmárskych potravín.

Poprední slovenskí výrobcovia potravín

Slovensko má množstvo kvalitných producentov potravín. Medzi najvýznamnejšie patria:

Mäsospracovatelia

TAURIS, a.s. Michalovce: Výroba mäsa a mäsových výrobkov s vlastným chovom HD.
GURMAN - ZV s.r.o. Breziny: Výroba a predaj tradičných mäsových výrobkov.
Hydinárska farma Pašienka Tomášikovo: Chov, spracovanie a predaj hydiny.
AUTOCAR- Ťažné Zariadenia, s.r.o. - Pekáreň a Mäsovýroba - U Ňaňa Ivachnová
MÄSO PARÍŽEK, s.r.o. Martin
Mäsovýroba VEPI, s. r. o. Šaľa
Laguna centrum, s.r.o. Piešťany
MÄSOVÝROBA ŠTEFAN KNIŽKA, s.r.o. Hranovnica

Mliekarne a výrobcovia mliečnych výrobkov

LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s. Levice: Nákup kravského, ovčieho a kozieho mlieka a jeho spracovanie na mliečne výrobky.
MEGGLE Slovakia s. r. o. (pôvodný názov RAJO s.r.o. do 2.4.2024) Bratislava: Mlieko, mliečne výrobky a syry.
AGROFARMA, spol. s r.o. Červený Kameň: Spracovanie kravského a ovčieho mlieka, výroba syrov a mliečnych výrobkov.
Bryndziareň, s.r.o. Turčianske Teplice: Výroba bryndze a syrov.
NiKA, s.r.o. Považská Bystrica: Výroba sladkých tvarohových dezertov, syrov, bryndze a nátierok.
Poľnohospodárske družstvo "Goral" Veľká Franková: Poľnohospodárska výroba, spracovanie ovčieho a kravského mlieka.
Poľnohospodárske družstvo Dolná Mariková Hatné: Živočíšna výroba - predaj mliečnych a mäsových výrobkov.
Salaš Liptovský Ondrej Liptovský Ondrej: Chov oviec plemena Zuchľašená valaška, výroba bryndze, syra a žinčice.
Bardejovská mliekareň s.r.o. Bardejov
Breznianska mliekáreň AGRAVITAL - prevádzka PD Ďumbier Brezno Brezno
Bryndziareň a syráreň, s.r.o. Zvolenská Slatina
CAPRIN s.r.o. - syráreň Nová Baňa
Kluknavská mliekáreň - obchodno - odbytové družstvo Jaklovce
Necpalská mliekáreň, s. r. o. Necpaly
Roľnícke družstvo Vavrečka - Ťapešovo - Syráreň Ťapešovo Ťapešovo
Syráreň Havran, a.s. Senica
Syrmix Zázrivá - zázrivský korbáčik Zázrivá
Tatranská mliekareň a.s. Kežmarok
Gemermilk rs, s.r.o. Rimavská Sobota
Mliekáreň Kopanice Selce, s.r.o. Selce

Pestovatelia a spracovatelia zeleniny a ovocia

OVOCOVO - Muštáreň Jablonov - BROADER, s.r.o. Jablonov nad Turňou: Spracovanie ovocia a zeleniny, služby muštovania, sušenie, výroba 100% štiav.
VITA - ZEL & company, spol. s r.o. Marcelová: Pestovanie, import, export, distribúcia a obchod s čerstvou zeleninou.
Liptovská potravinárska spoločnosť, s. r. o. Ružomberok: Výroba a predaj predčistených a očistených zemiakov, vákuovo balené.
Farma Tekvička - Alena Bernadičová - TEKVIČKA Malý Cetín: Slovenské produkty z tekvíc, jadierka, oleje.
BIOPLANT, s.r.o. Ostratice
Emilove Sady s.r.o. Dvory nad Žitavou
Farma Agrozel Trstená Trstená
Farma Babindol, s.r.o. Bratislava - mestská časť Nové Mesto
Farma Dolná Strehová - Arny Blueberry Farm s.r.o. Dolná Strehová
Farma Lukáš Pirník Koškovce
Farma medzi dvoma Dunajmi - Martin Štefunko Bodíky
Farma Sady nad Torysou Sady nad Torysou
Farma TUŠKA - Marta Tužinská Kosorín
Farma u Flaškov - Želiezovce Želiezovce
FRUCTOP, s.r.o. Ostratice
HORTI s.r.o. Košice
HORTI s.r.o. - kapustáreň Bzenov Bzenov
K.B.FRUTOS s.r.o. Prešov
Kapustáreň s.r.o. Bernolákovo
MdI s.r.o. - HERBA DANUBIA - Farma Bottka Kravany nad Dunajom
Mgr. Helena Kačmarčíková - FlórKa Turany nad Ondavou
NOVOFRUCT SK, s.r.o. Nové Zámky
Odbytové družstvo producentov ovocia SK FRUIT Ostratice
OVD - Ovocinárske družstvo Dvory nad Žitavou
OVOZELA, družstvo Senec
PARADAJKOVO s.r.o. Bratislava - mestská časť Nové Mesto
PEMA JAHODY, s.r.o. Kysucké Nové Mesto
Poľnohospodárske družstvo SOKOLCE Sokolce
TOMATA s.r.o. Kolárovo

Ostatní výrobcovia potravín

B.M. Kávoviny, spol. s r.o. Sereď: Výroba kávovinových produktov, dezertov, ryžových produktov, prísad na pečenie.
FROST a.s. Prešov: Výroba mrazených múčnych výrobkov.
HEDAN PLUS, s.r.o. Trebišov: Výroba 4-vaječných domácich cestovín HEDAN.
HERBEX spol. s r.o. Svätý Peter: Výrobky: 5- a 6-vaječné cestoviny, zemiakové krekery a pelety.
Mlyn Pohronský Ruskov, a.s. Pohronský Ruskov: Výroba mlynských výrobkov.
MLYN ŠTÚROVO, a.s. - prevádzka Štúrovo: Výroba ovsených vločiek.
NOVALIM, spol. s r.o. Horné Hámre: Vývoj a výroba bezgluténových (bezlepkových) a nízkobielkovinových výrobkov.
Oleje od Matúša - MatusOils, s. r. o. Marhaň: Rastlinné oleje lisované za studena.
Pečivárne Lipt. Hrádok, s.r.o. Liptovský Hrádok: Výroba trvanlivého pečiva, oblátok a sušienok s dôrazom na kvalitu.
PENAM SLOVAKIA, a.s. Nitra: Múka a mlynské výrobky, pekárske výrobky, cukrárske výrobky.
PKCES s.r.o. - výroba cestovín Trebišov: La Pasta domáce cestoviny z Trebišova.
SHP a.s. Turčianske Teplice: Poľnohospodárska, potravinárska výroba.
SIDAMA s.r.o. Milhostov: Výroba domácich 3-vaječných cestovín.
SILMARK SK s.r.o. Veľký Krtíš: Slovenské výrobky zdravej výživy s vlastnou značkou BiBi®.
ŠKOLSKÉ HOSPODÁRSTVO - BÚŠLAK, spol. s r.o. Dunajský Klátov: Ekologické poľnohospodárstvo, rastlinná výroba, výroba bio slnečnicového oleja.
THYMOS, spol. s r.o. Veľká Lomnica: Výroba a balenie korenín, koreninových zmesí, prísad na pečenie, kakaa.
Villa Vino Rača, a.s. Bratislava: Výroba a predaj kvalitných akostných odrodových vín.
A + Z Rišňovský, Halász, s.r.o. Veľké Úľany
AGRO RYBIA FARMA, o.z. HBP, a.s. Handlová
AGRO TAMI, a.s Nitra
AGRO-HNIEZDNE, s.r.o. Hniezdne
AGROKARPATY, s.r.o. Plavnica Plavnica
AGROMÄSO, družstvo Bystrička
Agronova Liptov s.r.o. Liptovská Sielnica
Agrosúča, a.s. Horná Súča
AGROTREND Kolárovo s.r.o. Orechová Potôň
AGROVEX Novoť, družstvo Novoť
ALFA BIO s.r.o. Banská Bystrica
ALICA Benická, s.r.o. Kráľová pri Senci
ALTAR s.r.o. Bratislava
ANDACO, s.r.o. Hlohovec
ANTON ANTOL, s.r.o. Dobrá Niva
ANTONELLA, s.r.o. - cestovináreň Veľké Kosihy
AT DUNAJ, spol. s r.o Dubník
Babičkin dvor, a.s. Veľký Krtíš
Banskobystrický pivovar, a.s. Banská Bystrica
BeJan, a. s. Senec
Beluša Foods s. r. o. Beluša
Berto sk, s. r. o. Vysoká pri Morave
BIO Trade s.r.o. Veľký Krtíš
BIO-plus, s.r.o., Spišská Nová Ves Spišský Hrušov
BIOCENTRUM, s.r.o. Želiezovce
BioEn s. r. o. - Gemerské ovečky Banská Štiavnica
Biofarma Turie a. s. Žilina
BIOGAL a. s. Špačince
BIOMILA spol. s r. o. Bratislava - mestská časť Podunajské Biskupice
Bitúnok Čadca, s.r.o. Čadca
BRASIKO s.r.o. Košice
BREZŇAN, Milan BREZŇAN Liptovské Sliače
BS Výroba, spol. s r.o. Rajec
BUDIŠ a. s. Dubové
CELPO spol. s r.o. Očová
Cestoviny Babička a Kamix z Pohorelej - A.V.D. Slovakia, s.r.o. Pohorelá
Cestoviny ReMi - Renata Goleňová Švábovce
CIMBAĽÁK, s.r.o. Bardejov
Comercial, spol. s r.o. Rabča
DANUBIA a.s. Dunajská Streda
DAYLOX s.r.o. Košice - mestská časť Juh
Dedinské domáce cestoviny - Marcel Mišečka Dedina Mládeže
DOBROTA, a.s. Prievidza
DOBRÝ MLYN ŠURANY s.r.o. Šurany
DOMA Prešov, s.r.o. v likvidácii Prešov
DRU a.s. Zvolen
EBENICA COFFEE s.r.o. Modra
Eggro-farm, s.r.o. Medzev
Eko-Produkt s.r.o. Kremnické Bane
EKOFARM s.r.o. Pružina
ERCE s.r.o. Veľký Krtíš
Farma Likavčan - Salaš pod Hájom Ivachnová
Farma Lúčny Dvor - Ing. Milan Čapkovič SHR Pusté Úľany
FARMA Zliechov, spol. s r.o. Zliechov
Farmárik, s. r. o. Bolešov
FelixRem s. r. o. Ulič
Forseil, s. r. o. Bratislava-Podunajské Biskupice
FROSTKOR, s. r. o. Prešov
Fruit Distillery Cooperation s.r.o. Marcelová
Fytohorehron - Dr. Edita Gabajová Banská Bystrica
FYTOPHARMA, a.s. Malacky
GAS Familia, s.r.o. Stará Ľubovňa Stará Ľubovňa
GreenCoop družstvo Dunajská Streda
Hajdúk - konzerváreň Senec Senec
HAPPYLIFE s. r. o. Ivanka pri Dunaji
Hossa family, s. r. o. Poprad
HOSTINA s.r.o. Rožňava
HSH spoločnosť s ručením obmedzeným Veľké Zálužie
HURKA s.r.o. Prešov
Hybrav a.s. Veľký Lapáš
HYDINA HOLDING, s. r. o. Liptovský Mikuláš
CHÂTEAU RÚBAŇ - Vienna DC, a. s. Rúbaň
Chilli Manufaktura s. r. o. Nesvady
ChocoSuc Partner, s.r.o. Trebišov
Chutnô, s. r. o. Cífer
I.D.C. Holding, a.s. - pobočka Sereď
I.D.C. Holding, a.s. - sídlo Bratislava
Ing. Karol Csizmadia - Cestoviny EDINA Šaľa
Ing. Vojtech Tĺčik, PhD. - Nielen ovocie Podkylava
ISTERMEAT a.s. Dunajská Streda
JANEK, s.r.o. Dolný Moštenec
Jozef Oremus PEKÁREŇ BÁNOV Bánov
JS trade Slovakia, s.r.o. Zvolenská Slatina
Július Šuvert FRITEX Hajnáčka
JUVAMED s.r.o. Rimavská Sobota
K.K.V. - UNION, s.r.o. - Mlyn Laura Lehnice Bratislava
Klára Poneszová NIKOL Nové Zámky
KOLIBA Trade, s.r.o. Hriňová
KOLIBA, a.s. Hriňová
KOMAKO, s.r.o. Prešov
KORO, s.r.o. Rimavská Sobota
KOVÁČIK FARM, spol. s r. o. v konkurze Hrnčiarska Ves
Kysucké pekárne, a.s. Čadca
Lacnea Slovakia, s. r. o. - Urbánek - Mäsovýroba Trenčín
LESY Slovenskej republiky, štátny podnik Banská Bystrica
LESY Slovenskej republiky, štátny podnik, oraganizačná zložka OZ Tribeč Topoľčianky
Liptovské droby a šialence - GURMÁN - Tkáč family s. r. o. Beňadiková
Liptovské pekárne a cukrárne VČELA - Lippek k.s. Liptovský Mikuláš
LYRA GROUP s.r.o. Ivanka pri Nitre
M. BER. spol. s r.o. Dunajská Streda
Malý gazda s. r. o. Prešov
Mangalica farma s.r.o. Hurbanovo
Martinský mlyn - MUDr. Miroslav Hruška Martin
Marušák, spol. s r.o. - cestovináreň Hrabovec
MAX SPORT s r.o. Bratislava - mestská časť Ružinov
McCarter a.s. Bratislava
MEDAS, s.r.o. Spišská Nová Ves
MEDEX-fam, s.r.o. Malinová
MIGAMI s.r.o. Slovenský Grob
MILK-AGRO, spol. s r.o. Prešov
MINIT SLOVAKIA, spol. s r.o. Dunajská Streda
MIPEK s.r.o. - pekáreň Ľubeľa Ľubeľa
Mlyn Kolárovo, a. s. Kolárovo
Mlyn Špačince - Ing. Libor Bínovský Špačince
MLYN TRENČAN spol. s r. o. Trenčianska Turná
MONTI+, s.r.o. Bušince
MPC CESSI a.s. Spišská Nová Ves
Muráni - Víno Čajkov s.r.o. Čajkov
NAMEX, s.r.o. Hurbanovo
Natur Products - Németh, s.r.o. Ipeľský Sokolec
NEMATHIK - Hurbanovské cestoviny Hurbanovo
Novogal a.s. Dvory nad Žitavou
Nuttery, s. r. o. Dolný Kubín
OBECNÁ PREVÁDZKA LYSÁ, s.r.o. Lysá pod Makytou
Olej Hont, s.r.o. Súdovce
Opre‘ Cidery s.r.o. Košice
ORAVA MILK, záujmové združenie Leštiny
PALMA a. s. Bratislava - mestská časť Nové Mesto
Pavel MALEC s.r.o., registrovaný sociálny podnik Slovenská Ľupča
PD „BREZINA“ PRAVOTICE, družstvo Pravotice
Pekáreň Drahovce s.r.o. Drahovce
Pekáreň Dunajská Lužná s.r.o. Dunajská Lužná
PEKÁREŇ JURAJ OREMUS, spol. s r.o. Bánov
Pekáreň Kvások - KUGLUF spol. s r.o. Bratislava - Petržalka
pekárstvo Harmonia Dun. Streda, s.r.o. Dunajská Streda
PEMA JAHODY, s.r.o. Kysucké Nové Mesto
PEX s.r.o. Veľké Úľany
Podielnicke poľnohospodárske družstvo Inovec, Volkovce Volkovce
Poľnohospodárske družstvo "Čingov" Smižany Smižany
Poľnohospodárske družstvo Čachtice Čachtice
Poľnohospodárske družstvo Ďumbier Brezno
Poľnohospodárske družstvo Lieskovec Lieskovec
Poľnohospodárske družstvo Likavka Likavka
Poľnohospodárske družstvo Ludrová Ludrová
Poľnohospodárske družstvo Mestečko Mestečko
Poľnohospodárske družstvo TVRDOŠOVCE Tvrdošovce
Poľnohospodárske družstvo Važec Važec
Poľnohospodárske výrobno-obchodné družstvo Údol Údol
POSTAP s. r. o. Ondavské Matiašovce
Považský cukor a.s. - SweetFamily Trenčianska Teplá
PRELIKA, a. s. Prešov Prešov
PRESSING OILS, s.r.o. Vajkovce
ROĽNÍCKY MLYN, s.r.o. Veľké Lovce
Rybárstvo Stupava s.r.o. Stupava
SANDRA s.r.o. Trebišov Trebišov
Shebo Winery Trade s.r.o. Trnava
SLOVENSKÉ CUKROVARY, s.r.o. Sereď
SlovChips s.r.o. Smižany
SLOVKVET - Branislav Oremus, OREMUS FARM Bánov
SNICO, s.r.o. Bratislava
SNOTY s r.o. Bratislava
SOLČANKA, s.r.o. Solčany
ST. NICOLAUS - trade, a.s. Bratislava
Starý Otec, a.s. Bratislava
TATRAKON spol. s r.o. - popradské konzervárne Poprad
TATRAPRIM s.r.o. Vrbov
TEKMAR SLOVENSKO, s.r.o. Lužianky
Topoľčianske pekárne a cukrárne a.s. skrátený názov TOPEC a.s. Topoľčany
TRA POCO s.r.o. Bratislava - mestská časť Ružinov
Trichilli s.r.o. Likavka
Turčianska realitná, s.r.o. Martin
Turpek, s.r.o - martinská pekáreň Martin
UNICA holding, s.r.o. Žiar nad Hronom
UNIMAR TRADE s. r. o. Chorvátsky Grob
VAMEX, a.s., Košice Košice
Viliam Džubakovský - VIJOFEL Bartošovce
VINICA a.s. Vinica
Vitis Pezinok, s. r. o. Pezinok
Výborný produkt, s.r.o. Humenné
Wilfred s.r.o. Sľažany
Záhorácke pekárne a cukrárne, a.s. Malacky
ZAMIO s.r.o.

Iniciatívy na podporu lokálnych výrobcov

Farmamarket

Farmamarket vznikol v roku 2014 s cieľom spájať poctivú lokálnu výrobu s lahôdkami z celého sveta. Zameriava sa na kvalitné farmárske produkty od domácich pestovateľov, chovateľov a malovýrobcov. V ponuke nájdete čerstvú zeleninu, ovocie, mliečne a mäsové výrobky, pečivo, cestoviny, koreniny, sladkosti a delikatesy. Farmamarket rozšíril sortiment o výberové svetové syry, kvalitné vína a ďalšie gurmánske špeciality. Vlastná výroba lahôdok dbá na čerstvosť a autentickú chuť s využitím overených lokálnych surovín. Cieľom je prinášať radosť z kvalitného jedla a zároveň podporovať domácich farmárov a výrobcov.

Farmove

Farmove je firma, ktorá sa zameriava na predaj a dovoz farmárskych potravín priamo k zákazníkom. Podporuje drobných prvovýrobcov, farmárov, chovateľov, pestovateľov a kvalitu produktov na Slovensku. Redukuje cestu potravín z farmy, aby znížila emisie a odpad pri skladovaní a preprave. Farmove ponúka lokálne a sezónne potraviny od farmárov, s ktorými dlhodobo spolupracuje. Firma je postavená na debničkovaní a spája ju láska k potravinám, životnému prostrediu a ľuďom.

Dopyt po kvalitných slovenských potravinách je zrejmý v meste i na vidieku. Agentúry 2muse realizovaný na jeseň 2023, z ktorého vyplynulo, že až 76 % spotrebiteľov preferuje potraviny slovenského pôvodu.

Ako štát odhaľuje nekvalitné a nebezpečné potraviny

Domáca sieť Jednota spolupracuje s viac ako 1 300 lokálnymi slovenskými dodávateľmi. Cieľom je priniesť do slovenských domácností ešte viac čerstvých lokálnych potravín z našich regiónov. "Až 73 % mliečnych výrobkov a 87 % čerstvého mäsa a mäsových výrobkov predávaných v COOP Jednote pochádza zo Slovenska.

Stačí nám niekoľko hodín, aby sa potraviny od farmárov a malovýrobcov dostali priamo na váš stôl.

Ďalší producenti a farmy

Bioplant Ostratice: Ovocinárska farma zameraná na veľkovýrobu ovocia s dôrazom na ekologické spolužitie s prírodou.
Apismedy Radoslav Matias: Včelárstvo s dlhoročnou tradíciou.
Dreamfarm.sk: BIO intenzívne pestovanie bez rýľu a traktora!

Kvalitne regionálne produkty , profesionálna vebova stránka ako aj prístup k zákazníkovi . Každý kontakt s personalom FARMOVE bol doteraz bezchybný, termíny dovozu dodržané presne, doručený tovar výbornej kvality. Absolútna spokojnosť , určite budem objednávať častejšie ! Ďakujeme že ste.

Redukujeme cestu z farmy alebo od výrobcu, aby sme výrazne znížili emisie a odpad pri skladovaní a preprave.

Všetky práva vyhradené. Slovenská tlačová agentúra a.s.

Podiel slovenských potravín v COOP Jednota
Druh potraviny	Podiel slovenského pôvodu
Mliečne výrobky	73%
Čerstvé mäso a mäsové výrobky	87%

tags: #domáci #výrobcovia #potravín #mäsa, #mlieka #a