Dobroty pečené s láskou: Recepty pre každý deň

Hľadáte inšpiráciu, čo variť a piecť tento týždeň? Každodenné plánovanie jedál môže byť niekedy náročné, obzvlášť ak chcete striedať pokrmy a dávať priestor rôznym chutiam. Aby sme vám túto úlohu uľahčili, pripravili sme pre vás výber chutných receptov na hlavné jedlá aj sladké dezerty, ktoré chutia vynikajúco a dodajú vám energiu na každý deň.

Inšpirácia pre vaše domáce varenie a pečenie

Moje Dobroty sú o domácom varení, pečení a práci s cestom. Nájdeš tu podrobné recepty na pizzové cestá, domáci chlieb, pečivo a cestoviny, ktoré vznikajú z reálnych skúseností v kuchyni. Okrem tradičných receptov tu postupne pribúdajú aj chute zo sveta - od ázijských jedál až po cestovateľské chutky, ktoré spájajú jedlo s miestami, kde vzniklo.

Recepty na pizzové cesto, ktoré fungujú v domácich podmienkach

  • Pizza cesto bez miesenia - jednoduché a spoľahlivé. Overený recept na pizzové cesto bez miesenia, ktorý používam v mojich najobľúbenejších pizzách.
  • Domáca pizza z rozkvasu s droždím - hotová za 3 hodiny. Rýchle a jednoduché cesto na pizzu z rozkvasu s droždím. Hotové za 3 hodiny, bez kvásku, ideálne na domácu pizzu, bochník aj štangle.
  • Domáca kvásková pizza ako z Talianska (lahodná, ľahká a dokonale prepečená). Pizza, ktorá chutí ako z neapolskej pece. Jemne kyslasté cesto z kvásku, nadýchané okraje a chuť, ktorú si zamiluješ.
  • 🍕 Kvásková pizza s chladničkovým kysnutím. Chladničkové kysnutie je kľúčom k dokonalej talianskej pizzi. V tomto recepte vám ukážem, ako pripraviť jemné a ľahké kváskové cesto s bohatou chuťou - krok za krokom, jednoducho a s láskou. 🇮🇹

P.S. Sledujte Moje dobroty na sociálnych sieťach.

5 tipov od profesionálov na prípravu pizze v domácej rúre

Fašiangové dobroty starých mám

Fašiangové špeciality sa kedysi pripravovali v každej domácnosti. Pripravte si ich aj dnes podľa receptov od cukrárky Dobrého jedla Veroniky Kollárovej.

Recepty na fašiangové špeciality

Božie milosti pečené v rúre

ZA 2 PLECHY, PRÍPRAVA 30 MINÚT + CHLADENIE

Potrebujete:

  • 200 g hladkej múky
  • 125 g kyslej smotany
  • 125 g masla
  • 1 žĺtok
  • štipka soli
  • práškový cukor na plech
  • ľubovoľný džem na podávanie
  • krupicový cukor zmiešaný s vanilkou na posypanie
  • mletá škorica (nemusí byť)

POSTUP:

  1. Múku, smotanu, maslo, žĺtok a štipku soli spojte do hladkého nelepivého cesta a odložte do chladničky na noc.
  2. Odležané cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte kolieska formičkou alebo štvorčeky ostrôžkou.
  3. Oba tvary ozdobne narežte, aby po upečení vznikli krásne roztvorené koláčiky.
  4. Plech vystlaný papierom na pečenie posypte práškovým cukrom a vôbec nemusíte šetriť. V ceste cukor nie je. Naň poukladajte koláčiky, posypte ich krupicovým cukrom a dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 °C približne 15 minút - alebo tak, aby boli jemne doružova.
  5. Koláčiky podávajte čerstvé s obľúbeným džemom, prípadne ich posypte mletou škoricou.

Tvarohové fánky

50 KUSOV, PRÍPRAVA 45 MINÚT

Potrebujete:

  • 250 g hladkej múky
  • 1 lyžica kryštálového cukru
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 3 lyžice rumu
  • 125 g jemného tvarohu
  • 1 vajce
  • štipka soli
  • 4 lyžice mlieka
  • masť alebo olej

POSTUP:

  1. Všetky ingrediencie okrem oleja dobre vymiešajte na cesto.
  2. Z cesta vykrajujte ostrôžkou malé obdĺžniky. V ich strede narežte pozdĺžnu štrbinu a prevlečte cez ňu jeden kraj.
  3. V hrnci s hrubým dnom roztopte masť alebo zohrejte olej. Fánky smažte doružova a ešte teplé ich pocukrujte.

Dobrý tip: Prečo rum? Vďaka nemu fánky nenasajú počas praženia veľa masti.

Kalendár Dr. Oetker - Pečieme s láskou 2021

Inšpirujte sa láskou k pečeniu a doplňte si svoju zbierku receptov o nový kalendár Dr. Oetker - Pečieme s láskou 2021. Vďaka 12 originálnym sladkým receptom si môžete spraviť zo všedného dňa výnimočnú príležitosť počas celého roka. Ktoré recepty sa stanú vašimi obľúbenými?

Doprajte si spoločný čas s rodinou a nechajte sa každý mesiac inšpirovať k sladkému pečeniu exkluzívnymi receptami z kalendára Dr. Oetker - Pečieme s láskou 2021. Okrem tradičného nástenného kalendára sa môžete tešiť aj na praktický stolový variant s receptom navyše!

Všetky recepty sú starostlivo vybrané a vyskúšané odborníkmi v skúšobnej kuchyni Dr. Oetker tak, aby ich hravo zvládol pripraviť každý člen rodiny. Vaše najobľúbenejšie dezerty môžete vďaka jemnému naznačeniu línie nožničiek ľahko vystrihnúť a založiť do šanóna pre ďalšie použitie.

Neváhajte a prekvapte seba alebo svojich blízkych týmto praktickým kalendárom plným výnimočných receptov a krásnych fotografií, ktorý bude celý rok pastvou nielen pre oči, ale aj pre vaše chuťové poháriky.

Prajeme Vám množstvo zábavy v kuchyni, krásne chvíle s rodinou a dobrú chuť!

Cena kalendára „Pečieme s láskou“ 2021 od Dr. Oetker je [cena]. Cena kalendára „Pečieme s láskou“ 2021 pre členov Klubu priateľov Dr. Oetker je [cena].

tags: #dobroty #pecene #s #laskou #recepty

Populárne príspevky: