Recepty na chutné jedlá z kuracieho mäsa a zemiakov

Máte radi kuracie pokrmy a hľadáte recept, ktorým spestríte jedálniček a prekvapíte svojich blízkych? Ponúkame vám inšpirácie a nápady na prípravu chutných jedál, kde hlavnú úlohu hrajú kuracie mäso a zemiaky.

Polievky s kuracím mäsom a zemiakmi

Polievky s kuracím mäsom a zemiakmi sú výborným spôsobom, ako začať obed alebo večeru. Tu je niekoľko inšpirácií:

  • Kyslá polievka z nakladačiek (zupa ogórkowa): Do polievky pridáme uvarenú mrkvu, petržlen i vykostené kuracie mäso, ktoré sme pokrájali na kocky. Keď sa začne opäť variť, prisypeme postrúhané uhorky.
  • Lososová krémová polievka: V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a pór a pražíme do zmäknutia.
  • Kapustnica: Údené koleno varíme asi 2 hodiny s čiernym, bielym korením, príp. s ďalšími koreninami podľa chuti. Uvarené mäso necháme v hrnci až do vychladnutia až na izbovú teplotu, mäso potom vyberieme.

Hlavné jedlá s kuracím mäsom a zemiakmi

Ak hľadáte inšpiráciu na hlavné jedlo, kuracie mäso a zemiaky sú skvelou kombináciou. Tu je niekoľko nápadov:

  • Nové zemiaky s petržlenom a kuracím (morčacím) mäskom: Tento recept má výhodu v tom, že je vhodný pre dojčatá.
  • Kurča a la bažant a šťuchané zemiaky s pečeným cesnakom: Recept na zemiaky som našla v časopise a veľmi ma zaujal. Zostávalo už len vymyslieť, čo k nim.
  • Zapečené smotanové zemiaky s kuracím mäsom (fotorecept): Dalej 6 väčších zemiakov, kuracie prsia z jedného kuraťa a nejaký menší pekáč, alebo plech. Zemiaky si pokrájame na tenké plátky.
  • Plnený baklažán s kuracím mäsom: 2 baklažány, 500g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, soĺ, petržlenová vňať.
  • Husár marš (fotorecept): Dáme variť zemiaky v šupke. Medzitým si na panvici udusíme cibuľu so slaninou.
  • Kurací perkelt s koreňovým petržlenom (fotorecept): To bol štart na pokus jeho použitia aj v kombinácii s mäsom v podaní perkeltu.
  • Kuracie závitky na smotane (fotorecept): Nové zemiaky som uvarila v šupke. Ochutila som ich čerstvou petržlenovou vňaťou.
  • Kuracie rolky plnené slaninou, šunkou a syrom: Kuracie mäsko naplnené chutnou plnkou pozostávajúcou zo slaninky, šunky a syra. Na taniere naložíme zemiaky na ne rolky a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
  • Kuracie prsia na smotane (fotorecept): Ku mäsku som pridala koreniny, okrem bobkového listu.
  • Morčacie prsia plnené fetou a špenátom (fotorecept): 300 g nové zemiaky, podľa chuti posekaná vňať petržlenová, 30 g čerstvé.
  • Kuracie prsia naľahko: Je horúce počasie a zíde sa ľahký, ale sýty obed. Varím to rada, lebo je to rýchle a nezaťaží žalúdok.
  • Kuracie kúsky so zeleninou v jemnej zeleninovo-smotanovej omáčke: Keď je zelenina uvarená do mierne chrumkava, tak si z nej trošku odoberieme - priznáme ju neskôr v omáčke.
  • Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou (fotorecept): Miesto bravčového mäsa som použil morčacie mäso a miesto podliať vodou, paradajková šťava je veľmi dobrá, zemiaky mäkké a ochutené.
  • Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom: Zemiaky nové, podľa chuti vňať petržlenová. Kuracie prsia i morčacia pečeň sa krásne ochutia údenou bakoňskou slaninkou a na vrchu sa zapečú s ementálom.
  • Kura na šampiňónoch a rozmaríne (fotorecept): Zemiaky nové menšie, petržlenová vňať čerstvá. Pretože ideme použiť zemiaky so šupkou, dôkladne ich umyjeme, ak treba za pomoci kartáčika a pokrájame.
  • Špenátový koláč s kuracím mäsom: Recept pre každého kuchára.
  • Nové zemiaky pečené s rozmarínom: Recept pre každého kuchára.
  • Jemne pikantné kuracie karí: Zamenila som krevety za kuracie mäsko - a bolo to výborné.
  • Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu: Jedlo chutí naozaj úžasne, verím že vás výsledok tohto velmi jednoduchého jedla prekvapí. Mäsko je mäkké a pekne opečené. Zemiaky šťavnaté a na povrchu chrumkavé.
  • Chrumkavé kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch: Kyslú kapustu vyžmýkame, poprípade pokrájame na drobnejšie. Umyté, očistené zemiaky si nakrájame na hrubšie mesiačiky.
  • Cestoviny so špenátom a kuracím mäsom: Ak preferujete jedlá s mäsom, pridajte kuracie alebo morčacie prsia.
  • Zapekaný karfiol s kuracím mäsom a bryndzou: Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, opražíme na lyžici oleja, kým sa zatiahnu. Karfiol rozdelíme na menšie ružičky.
  • FOTORECEPT: Kuracia živánska: Recept pre každého kuchára.
  • Zapekaný karfiol s dvojakým mäsom: Zemiaky uvaríme v šupke. Karfiol uvaríme v mierne osolenej vode. Kuracie mäso nakrájame na kocky a naložíme do pácu z oleja, cesnaku a grilovacieho korenia.
  • FOTORECEPT: Zemiakové placky s mäsom a lečom: Recept pre každého kuchára.
  • Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou: Príprava je veľmi jednoduchá.
  • Varené zemiaky s tvarohom: Veľmi jednoduchý recept na chutné jedlo zo zemiakov a tvarohu.
  • Pečené kura na novej zeleninke: Nová zeleninka mu dodala chuť a pečená vo výpeku bola vynikajúca. Zemiaky a mrkvu celú, aj so šupkou umyjeme, nakrájame na väčšie kusy.
  • FOTORECEPT: Gazdovské zemiaky plnené bryndzou: Väčšie zemiaky, prerastená slanina, cibuľa, cesnak, bryndza, kyslá smotana, maslo, mletá rasca, petržlenová vňať.
  • Cestoviny s kuracím mäskom a sušenými paradajkami: Klasickú kombináciu cestovín a kuracieho mäska sme obohatili o sušené paradajky. Na záver pridáme veľkú hrsť posekanej petržlenovej vňate.
  • Kuracie prsia s arašidmi: Rúru predhrejeme na 180 C. Pekáč vymastíme olivovým olejom. V mise zmiešame s vodou a kayenským korením. Mäso obalíme najprv v múke, potom vo vaječnej zmesi a nakoniec v arašidoch.
  • Kuracie pečienky na ananáse: Pečienky prepláchneme a nakrájame na menšie kocky. Cibuľku speníme na oleji, pridáme pečienky. Keď sa zatiahne, pridáme všetky koreniny a bylinky, podlejeme šťavou z ananásového kompótu.
  • Dusené kurča s jablkami: Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, posypeme bielym korením a z oboch strán orestujeme na panvici bez pridania tuku. Pridáme očistenú na drobno pokrájanú cibuľku a podlejeme vriacou vodou.
  • Simonkyne tajomstvo: Nakrájanú zeleninku opražíme na rozohriatom oleji a zalejeme 2 dcl vody. Podusíme, kým zelenina nezmäkne. Rozštvrtíme kurča a odstránime z neho veľké kosti. Podlejeme vínom a troškou vývaru, prikryjeme a budeme pomaly dusiť v predhriatej rúre približne 50 minút. Ak je to potrebné podlievame vývarom. Do šťavy prilejeme smotanu, citrónovú šťavu a škrobovú múčku, ktorú sme vymiešali s troškou vody a budeme pomaly variť približne 2 minúty. Na záver pridáme nastrúhané reďkovky a dôkladne premiešame. Ako prílohu môžeme servírovať varené zemiaky či hranolčeky, obložíme rolkami slaniny.

Tipy a triky

Kuracie stehná dusené so zemiakmi sú obľúbené jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté mäso s výživnými zemiakmi. Tento recept je jednoduchý na prípravu a ponúka širokú škálu variácií, ktoré uspokoja rôzne chute. Pripravte si túto klasiku, ktorá nikdy nesklame!

Výber surovín

Pre dosiahnutie najlepšej chuti je dôležité vybrať kvalitné suroviny. Kuracie stehná by mali byť čerstvé a pevné na dotyk. Zemiaky vyberajte podľa vlastnej preferencie, vhodné sú varné typy A alebo B, ktoré sa nerozvárajú. Okrem základných surovín budete potrebovať aj cibuľu, cesnak, olej, prípadne maslo, a korenie podľa chuti.

Príprava kuracích stehien

Kuracie stehná dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Môžete ich nechať vcelku, alebo ich rozdeliť na horné a dolné stehno. Pre intenzívnejšiu chuť môžete do stehien urobiť malé zárezy a vložiť do nich plátky cesnaku.

Dusenie kuracích stehien so zemiakmi: Postup krok za krokom

  1. Príprava: Kuracie stehná osoľte, okoreňte a poprášte múkou.
  2. Opečenie: Na panvici rozohrejte olej alebo maslo a stehná opečte z oboch strán dozlatista. Opečené stehná vyberte z panvice a odložte bokom.
  3. Základ omáčky: Do panvice pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujte ju do sklovita. Pridajte pretlačený cesnak a krátko orestujte.
  4. Dusenie: Do panvice vložte na kocky nakrájané zemiaky, pridajte mletú červenú papriku, rascu, majoránku a ďalšie korenie podľa chuti. Zalejte vodou alebo vývarom tak, aby boli zemiaky takmer ponorené.
  5. Varenie: Na zemiaky položte opečené kuracie stehná. Prikryte pokrievkou a duste na miernom ohni, kým nie sú zemiaky mäkké a kuracie stehná prepečené. Občas premiešajte, aby sa zemiaky nepripálili.

Vylepšenia a variácie

  • Zelenina: Do receptu môžete pridať aj inú zeleninu, ako napríklad mrkvu, petržlen, kaleráb alebo pór. Zeleninu pridajte do panvice spolu so zemiakmi.
  • Huby: Dusené kuracie stehná s hubami sú ďalšou chutnou variáciou. Pridajte orestované huby do panvice spolu so zemiakmi.
  • Víno: Pre bohatšiu chuť môžete do omáčky pridať suché biele alebo červené víno. Víno pridajte do panvice po orestovaní cibule a cesnaku a nechajte ho chvíľu odpariť.
  • Bylinky: Čerstvé bylinky, ako napríklad tymián, rozmarín alebo petržlenová vňať, dodajú jedlu sviežu arómu. Bylinky pridajte do panvice ku koncu varenia.
  • Slanina: Pre výraznejšiu chuť môžete na začiatku orestovať na kocky nakrájanú slaninu a až potom pridať cibuľu.
  • Smotana: Pre krémovú omáčku môžete ku koncu varenia pridať smotanu na varenie alebo kyslú smotanu.
  • Kurkuma: Pridanie kurkumy nielenže zlepší chuť, ale aj farbu jedla.

Špeciálne recepty inšpirované používateľom

  • Kuracie stehná špikované cesnakom a dusené na masle: Kuracie stehná prešpikujte cesnakom a duste na masle s pridaním mletej červenej papriky, soli a majoránky.
  • Dusené paprikové kuracie stehno s pórom: Pripravte si chutné dusené stehno s pridaním póru pre jemnú cibuľovú chuť.
  • Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou: Pre milovníkov chrumkavej slaniny, upečte stehná so zemiakmi a slaninou pre dokonalú kombináciu chutí.
  • Kuracie stehná na jablkách a rozmaríne: Sladká a aromatická kombinácia jabĺk a rozmarínu dodá kuracím stehnám jedinečnú chuť.
  • Kura na kenský spôsob: Vyskúšajte exotickú chuť Afriky s kuraťom duseným s cibuľou, zemiakmi a koreninami ako rasca, fenikel a tymian.

Servírovanie

Kuracie stehná dusené so zemiakmi servírujte horúce. Jedlo môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Na odľahčenie žalúdka a alternatíva ku klasicky vyprážanému mäsku. do hrnca napustíme vodu, osolíme, pridáme zemiaky a varíme do zmäknutia. Ked sú zemiaky hotové, zlejeme ich a necháme odkvapkať. Do druhého hrnca dáme liter vody, pridáme soľ, korenie, pár kvapiek olivového oleja a kuracie prsíčko. Varíme cca. 30 minút. Paradajku a cibuľky nakrájame na malé kúsky, lístky bazalky nasekáme a všetko zmiešame. Pridáme sušené oregano, čierne mleté korenie, prelisovaný cesnak, soľ a premiešame. Dáme schladiť do chladničky.

Kura na kenský spôsob

Dokonale prepečené kura s ryžou | Viktor Nagy | recepty

Hľadáte exotické a jednoduché jedlo z kuracieho mäsa? Vyskúšajte kurča na kenský spôsob! Toto jedlo je plné chutí a vďaka kombinácii kuracieho mäsa, cibule a zemiakov je aj veľmi sýte. Chcete si vychutnať kúsok Afriky priamo vo vašej kuchyni? Pripravte si kura na kenský spôsob! Toto aromatické jedlo je plné chutí a vôní, ktoré vás prenesú na savanu. Kuracie mäso je dusené s cibuľou a zemiakmi a dochutené koreninami ako rasca, fenikel a tymian. Jedlo je jednoduché na prípravu a je hotové do 30 minút.

Ingrediencie:

  • 2 PL (polievkové lyžice) rastlinného oleja
  • 900 g kuracie stehná, bez kože a kostí, nakrájané
  • 1/2 ČL (čajová lyžička) rasce
  • 1/2 ČL feniklových semienok
  • 1/4 ČL sušeného tymianu
  • 1/2 ČL papriky
  • 1 žltá cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na stredné plátky
  • 3 zemiaky, olúpané a nakrájané na malé kocky
  • 1 PL nasekaného cesnaku
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra, na varenie a ozdobu
  • citrónová šťava

Postup prípravy:

  1. Predpríprava:
    • Ošúpte a nakrájajte zemiaky na malé kocky.
    • Ošúpte a nakrájajte cibuľu na stredné plátky.
    • Nasekajte cesnak a koriander.
  2. Príprava kuracieho mäsa a zeleniny:
    • Rozohrejte rastlinný olej v panvici na stredne silnom ohni.
    • Osolte a okoreňte kuracie kúsky paprikou, rascom, feniklom a sušeným tymianom. Opražte ich v panvici, kým nezískajú zlatistú farbu.
    • Pridajte nakrájanú cibuľu a varte, kým nezmäkne.
    • Vyberte všetko z panvice a odložte bokom.
  3. Pridanie zemiakov:
    • Do panvice pridajte nakrájané zemiaky, trochu soli a ďalšie korenie podľa chuti.

Kura na kenský spôsob je chutné a jednoduché jedlo, ktoré je ideálne pre rodinnú večeru alebo obed. Je to skvelý spôsob, ako ochutnať niečo nové a exotické bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni.

Recept na kuracie prsia pečené so zemiakmi v rúre

Ingrediencie:

  • 4 kusy kuracích pŕs
  • cca 15 menších zemiakov
  • koreniny: soľ, mleté čierne korenie, korenie na kuracie mäso, kari korenie, sušený cesnak, tymián
  • 4 lyžice oleja
  • lyžica medu

Postup:

  1. Kuracie prsia rozkrojíme na polovice a ešte narežeme prečne.
  2. Potom pripravíme aromatickú marinádu zmiešaním všetkých korenín s olejom a nakoniec pridáme med.
  3. Zemiaky dôkladne opláchneme pod vlažnou vodou, podľa veľkosti nakrájame na polovice alebo štvrtiny a potom ich vložíme do pekáča vystlaného alobalom, pokvapkáme trochou oleja a ochutíme soľou.
  4. Na zemiaky poukladáme pripravené kuracie prsia a potrieme ich marinádou.

Pečené zemiaky a kura sú obľúbenou kombináciou, ktorá poteší každého. Či už hľadáte inšpiráciu na nedeľný obed alebo chcete vyskúšať niečo nové, nasledujúce recepty vám ponúknu množstvo možností, ako si túto klasiku vychutnať. Kombinácia nenáročnej prípravy, dostupných surovín a rozmanitosti chutí robí z kuraťa a zemiakov ideálne jedlo pre každú príležitosť.

Pečené zemiaky: Tajomstvo chrumkavosti a dokonalosti

Kto by nemal rád pečené zemiaky? Hodia sa takmer ku každému jedlu a mnohí z nás si ich radi vychutnávajú aj samotné, pričom každý ich prípravu prispôsobuje svojej vlastnej chuti. Amatérsky kuchár odporúča použiť odrodu zemiakov Maris Piper, ktorá je najrozšírenejšia vo Veľkej Británii. Môžete však, samozrejme, použiť aj inú, ktorú preferujete.

Tipy pre dokonalé pečené zemiaky

  • Ochutená voda: V ďalšom kroku okoreňte vodu, v ktorej zemiaky budete variť. Okrem soli pokojne použite aj vývar.
  • Magická ingrediencia: Nakoniec prichádza to, čo Ara nazýva "magickou ingredienciou" - roztopená kačacia alebo husacia masť. Vymastite ňou plech, na ktorom budete piecť zemiaky. Ak ste vegán, namiesto masti môžete použiť slnečnicový olej.
  • Pečenie: Pečte zhruba hodinu alebo dokým nezískajú zlatistú farbu. Každá rúra totiž pečie inak. Po upečení ešte osoľte a pridajte nasekaný rozmarín.

Kuracie inšpirácie: Od klasiky po exotiku

Kurča - obľúbený druh mäsa, pri ktorom sa oplatí vyskúšať nové recepty. Výborné je pečené v celosti, porciované a zapekané alebo nakrájané na kúsky s omáčkami od výmyslu sveta. Nasledujúce recepty s kuracím mäsom sú toho jasným dôkazom! 👌 Ak bude niekto tvrdiť, že mäso z kurčaťa je “nudné”, nebudeme s ním súhlasiť. Jeho veľkou prednosťou je nenáročnosť na časovú prípravu a dobrá cena. Kuracie mäso môžeme piecť, smažiť, dusiť, pripraviť na pare aj grilovať. Existujú stovky receptov s kuracím mäsom a každý chutí vždy trochu inak. Stačí ku kurčaťu pridať tú správnu kombináciu ingrediencií a výborný obed alebo večera už láka svojou vôňou k stolu.

Pečené kura v celosti: Tradičná chuť pre celú rodinu

Pečené plnené kurča so žemľovou plnkou - to je tradičná chuť, ktorou nepohrdnú malí ani veľkí. Aj takto pečené celé kurča je mimoriadne chutné. Vyskúšaj nedeľné pečené kurča podľa tohto receptu. Hra s koreninami a bylinkami mu dodáva nový rozmer.

Obľúbené recepty z kuraťa: Rýchle a chutné inšpirácie

  • Kuracie mäso, ryža, hrášok - jednoduchý recept na obed, ktorý si mnohí z nás pamätajú ešte z detstva.
  • Aj tento recept na obľúbený kurací perkelt by nemal zostať bez povšimnutia. Klasika, ktorá nezostarne.
  • Už žiadne výhovorky a objednávanie fasfoodu! Toto rýchle jedlo z kuracieho mäsa zvládne pripraviť aj úplný nováčik v kuchyni.
  • Jedlo, ktoré má krásnu farbu a je naservírované s citom pre detail, je nielen radosť pripravovať, ale aj jesť! Žlté kuracie karí láka na prvý pohľad.
  • A ďalší recept, ktoré nepotrebuje veľkú starostlivosť. Spojenie cestovín, kuracieho mäsa, mozzarelly a obľúbených byliniek - „voilá“ a výdatný obed je na stole do necelej hodiny.
  • Kurací vývar netreba zvlášť predstavovať. Čo si však zaslúži pozornosť je zaujímavý recept na strukovinovú hustú polievku s kuracím mäsom. Je taká sýta, že zastúpi dva chody naraz. To znamená, aj menej času stráveného v kuchyni!
  • Žiadne nápady, nuda a stereotyp pri varení? Objav tento parádny recept na pravú čínu z kuracieho mäsa a poteš svojich blízkych.
  • Kura na šampiňónoch je pripravené pomerne rýchlo. Budeme potrebovať najmä kuracie prsia, šampiňóny, vajcia, mozzarellu.

Kuracie stehná: Šťavnaté a plné chuti

  • Plnené kuracie stehná nemusia vzbudzovať rešpekt. Ich príprava a samotné plnenie sú ľahšie, ako sa zdá. Pečenie síce trvá dlhšie, výsledok je však na chute bohatší.
  • Explózia farieb a chutí na pekáči a tanieri. To je výborné kuracie mäso s batátmi a ďalšou zeleninou. Toto je jeden z našich najobľúbenejších receptov s kuracinou!
  • Prečo? Zemiaky, kurča a výborná cesnakovo-parmezánová omáčka sa pečú spolu v jednom pekáči, vďaka čomu sa chute krásne prepoja.
  • Tradičný recept na chrumkavé pečené kuracie stehná na kyslej kapuste má všetko, čo od chutného domáceho jedla chceme!
  • Obľúbeným spôsobom, ako pripraviť kuracie stehná, je napríklad aj tento recept s paprikovou omáčkou.
  • Ako zvýrazniť chuť kuracieho mäsa? Ak máš chuť na zmenu, vlož kuracie mäso do chuťovo vyladeného pácu. Zmenu poznať od prvého sústa.
  • Recept na vykostené kuracie stehná so zemiakmi a slaninkovým kelom sa veľmi vydaril.

Kuracie prsia: Rýchle, zdravé a chutné

  • Čo variť, ak nie je veľa času a hlad je čoraz väčší? Odporúčame recept na šťavnaté kuracie prsia na prírodno.
  • Na jednoduchý a rýchly obed môžeme použiť kuracie prsia alebo mäso z kuracích stehien. Chutné, jemné a voňavé jedlo, pri ktorom netreba stáť celú večnosť.
  • Recept na citrónové kura s koriandrom sa už po jednom vyskúšaní stal jedným z našich favoritov.
  • Z kuraťa sú obľúbenou časťou suchšie a chudšie kuracie prsia. Sú však veľmi tvárne a o konečnom výsledku rozhoduje samotná príprava.
  • Čo tak skúsiť šťavnaté kuracie rezne v cestíčku alebo strapaté kuracie rezne?
  • Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale sú takisto zaujímavým nápadom, čo variť cez víkend k obedu.
  • Tak tento recept na jednoduché kuracie kúsky na panvici od nás dostal plný počet bodov. Výnimočné kombinácie chutí.
  • Pri príprave výborných medailónikov z kuracieho mäsa je fajn začať deň vopred. Mäsko totiž musí najskôr krásne skrehnúť a nasiaknuť v obľúbenom páci. Samotná príprava medailónikov je už potom záležitosťou pár minút.
  • O tom, že kurča sa dá pripraviť na množstvo spôsobov svedčí aj tento recept plnené kuracie rolky. Detailný rozpis ingrediencií a precízny videorecept poteší aj začiatočníkov vo varení.
  • Tieto kuracie prsia v jogurte sú naším obľúbeným jedlom. Ďalší fantastický spôsob, ako pripraviť skvelý obed alebo večeru z kuracieho mäsa. Použiť sa môžu nielen kuracie prsia, ale aj vykostené kuracie stehná.

Kura na masle so zemiakmi "Horec"

Tento recept je jednoduchý a vynikajúci. Kura pripravené týmto spôsobom chutí celej rodine a zemiaky sa dajú použiť k hocijakému jedlu, aj samostatne so šalátom.

Ingrediencie:

  • Kurča (rozpolené na polovicu)
  • Morská soľ
  • Plátky masla
  • 1 pohár vody
  • Šľahačka
  • Syr
  • Pažítka (možné nahradiť iným korením)

Postup:

  1. Kurča rozpolíme na polovicu, posypeme morskou soľou a naukladáme plátky masla.
  2. Podlejeme 1 pohárom vody a pečieme.
  3. Keď je kura mäkké, odstránime alobal a dopečieme do ružova.
  4. Kým sa kurča pečie, pripravíme si nálev: šľahačku a syr vymiešame.
  5. Keď sú zemiaky mäkké, syrovou zmesou potrieme zemiaky a dopečieme.
  6. Podávame so šalátom.

Kuracia čína na slovenský spôsob s pečenými zemiakmi

Kuracia čína na slovenský spôsob je pomerne rýchla a jednoduchá, takže vám nezaberie veľa času. Do omáčky idú bežné veci, ktoré máte teraz pravdepodobne aj doma a keď k tomu urobíte pečené zemiaky na papieri v rúre - máte perfektný obed.

Ingrediencie: