Sú kukuričné cestoviny bezlepkové? Všetko, čo potrebujete vedieť

Kukuričné cestoviny sú chutnou a originálnou alternatívou k tradičným cestovinám a navyše sú vhodné pre ľudí s rôznymi stravovacími obmedzeniami. Objavte výhody kukuričných cestovín, ich zloženie, spôsob prípravy a prečo by ste ich mali zaradiť do svojho jedálnička.

Čo sú kukuričné cestoviny?

Kukuričné cestoviny sú cestoviny vyrobené z kukuričnej múky a vody. Vďaka svojmu zloženiu sú prirodzene bezlepkové, čo ich robí ideálnou voľbou pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.

Prečo si vybrať kukuričné cestoviny?

  • Bezlepkové: Ideálne pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
  • Nutrične bohaté: Sú zdrojom nutrične prospešných látok.
  • Nízky obsah tuku: Majú nízky obsah tuku a nízku hodnotu glykemického indexu.
  • Ľahko stráviteľné: Patria medzi ľahko stráviteľné potraviny.
  • Bez pridaných látok: Neobsahujú mlieko, sóju, cholesterol, škrob ani konzervačné látky.

Druhy kukuričných cestovín

Na trhu nájdete rôzne druhy kukuričných cestovín, ktoré sa líšia tvarom a zložením. Medzi najobľúbenejšie patria:

  • Špagety
  • Penne rigate
  • Fusilli
  • Conchiliette (mušle)
  • Cornetti Rigati (kolienka)
  • Fettuccine (rezance)
  • Alfabeto

Okrem klasických kukuričných cestovín môžete nájsť aj varianty s pridanými zložkami, ako napríklad špenátové kukuričné cestoviny, ktoré obsahujú kukuričnú múku a špenátový prášok.

Ako pripraviť kukuričné cestoviny?

Príprava kukuričných cestovín je jednoduchá a rýchla. Tu je návod, ako na to:

  1. Do vriacej vody (1 liter na 80 g cestovín) pridajte trochu soli.
  2. Nasypte cestoviny do vriacej vody.
  3. Počas varenia zamiešajte minimálne 1 až 2 krát.
  4. Varte podľa typu cestovín:
    • Alfabeto: 8 minút
    • Conchiliette: 8 - 9 minút
    • Fettuccine: 7 - 8 minút
    • Penne rigate: 9 - 11 minút
    • Cornetti Rigati: 9 - 11 minút
    • Fusilli: 10 - 12 minút
    • Špagety: 6 - 8 minút (podľa typu) alebo 10 - 12 minút
  5. Cestoviny varte, pokiaľ nezmäknú.

Po uvarení cestoviny sceďte a dochuťte podľa vlastnej chuti. Môžete pridať pesto, tuniaka, posypať parmezánom alebo použiť akúkoľvek inú omáčku podľa vašej fantázie.

Cestoviny s brokolicovým pestom a pecorinom 🥦 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla

Zloženie kukuričných cestovín Sam Mills

Kukuričné cestoviny od výrobcu Sam Mills sú vyrobené jedinečnou technológiou a obsahujú iba kukuričnú múku a vodu.

  • Kukuričné cestoviny - kukuričná múka 100%.
  • Špenátové kukuričné cestoviny - kukuričná múka 95% , špenátový prášok 5%.

Výživové hodnoty

Kukuričné cestoviny sú zdravou alternatívou pšeničných cestovín. Majú nízky obsah tuku a sú vhodné pre bezlepkovú diétu.

Upozornenie

Skladujte v suchu. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a pred mrazom.

Aj na vašom kuchynskom stole sa môžu hrdo pýšiť chutné a originálne talianske jedlá. Kukuričné cestoviny od výrobcu Sam Mills sú hotové za pár minút. Stačí ich dochutiť podľa vlastnej chuti a fantázii. K cestovinám môžete pridať pesto či tuniaka, posypať parmezánom a vynikajúce jedlo je na svete.

tags: #sú #kukuričné #cestoviny #bezlepkové

Populárne príspevky: