Fit Recepty: Zdravá Čokoládová Nátierka – Domáca Nutella
Keď zistíte, aké jednoduché je pripraviť si domácu Nutellu v zdravej verzii, už nikdy si tú z obchodu nekúpite. Chuťovo vynikajúca, zdravá čokoládová nátierka ktorá je vhodná ako náhrada za Nutellu či podobné čokoládové nátierky. Obsahuje kvalitné suroviny plné vitamínov a minerálov a zdravé tuky, a preto pri nej nemusíte mať výčitky.
Tento recept je vynikajúcou alternatívou k tradičnej Nutelle, pretože je plný prírodných ingrediencií a umožňuje kontrolovať množstvo cukru. Tento recept na domácu Nutellu je nielen chutný, ale aj výživný, pričom sa vyhýba rafinovaným cukrom a umelým prísadám. Je to skvelá voľba pre každého, kto chce mať kontrolu nad tým, čo si natiera na chlieb alebo palacinky. Vychutnajte si túto zdravšiu alternatívu s pocitom, že robíte niečo dobré pre svoje telo!
Recept na túto zdravú čokoládovú nátierku podobnú Nutelle je tak jednoduchý a rýchly a poteší aj alergikov, pretože táto verzia domácej Nutelly je bez orechov. Nátierka je bohatá na zdravé tuky z kvalitnej čokolády a kokosového mlieka. Použiť môžete vašu obľúbenú kvalitnú čokoládu, odporúčam obsah kakaa nad 60%. Ak použijete čokoládu bez cukru, dostaneme aj výslednú Nutellu úplne bez cukru.
Táto zdravá čokoládová nátierka je skrátka povinnou maškrtou. Teraz si ju môžete dopriať s pocitom, že je plná zdravých tukov a vitamínov a skutočne nič vám už nebude chýbať k šťastiu.
Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu. Fitness Nutella je skrátka recept, ktorý musíte vyskúšať. Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Recept na zdravšiu Nutellu
Úprimne, ktorá z vás pohrdne lyžičkou Nutelly počas stresujúceho, únavného alebo akéhokoľvek dňa? Žiaden palmový olej ani cukor, iba med, lieskové oriešky, kakao a avokádo. Skúste túto nátierku pripraviť svojim deťom a nepovedať im, že je zdravá a uvidíte, ako im zachutí! :) Tento recept je obzvlášť vhodný pre milovníkov sladkých raňajok.
Pripravte si chutnú desiatu do školy alebo zdravé palacinky na raňajky - táto čokoládová nátierka sa k nim hodí perfektne, a to najmä spolu s nakrájaným banánom. Zabudnite na umelé čokoládové nátierky plné rafinovaného cukru.
Dávnejšie som pripravovala aj verziu domácej Nutelly s avokádom, ak by ste ju chceli vyskúšať tiež, recept nájdete tu: Zdravá čokoládová nátierka - fitness Nutella . Obe chutia rozdielne, preto odporúčam vyskúšať obidve verzie a sami uvidíte, ktorá vám vyhovuje viac. Táto verzia nátierky vyniká hlavne svojou jednoduchosťou a tým, že pozostáva iba z 2 surovín. Jej konzistencia je tiež rozdielna a čokoládová chuť je zase intenzívnejšia.
Akými spôsobmi môžete čokoládovú nátierku využiť? Natrieť si ju môžete na pečivo, na koláč, použiť ju ako ganache na tortu, prípadne pridať do raňajkovej kaše alebo si ju vychutnať ako dip na ovocie.
Recepty na zdravé alternatívy Nutelly
Avotella - Čokoládová nátierka z avokáda
Možno si teraz ťukáte na čelo a pýtate sa, či sme sa nepomýlili. Avokádo sa predsa spája len s vajíčkom či toastami a neviete si ho absolútne predstaviť na sladkej vianočke alebo v palacinkách. Avšak opak je pravdou. Vďaka svojej neutrálnej chuti dodá avokádo čokoládovej nátierke lahodnú krémovosť a vláčnosť a obohatí ju o veľké množstvo zdravých tukov.
Vyskúšajte túto fantastickú a zdravú avotellu naservírovať svojim deťom a schválne sa ich spýtajte, či dokážu odhaliť jej tajnú ingredienciu. Buďte si istí, že vám nebudú chcieť veriť. Jej chuť je totiž na nerozoznanie od klasických rafinovaných čoko nátierok. RECEPT NÁJDETE TU.
Domáca Nutella
Chutí ako originál, no pýši sa "čistým" zložením. Je plná zdraviu prospešných tukov a spolu s domácim pečivom alebo nadýchanými špaldovými palacinkami predstavuje vyvážené a makronutrientami nabité jedlo. Jedna lyžička nestačí, to vám garantujeme. RECEPT NÁJDETE TU.
Tofutella
Ďalšia netradičná kombinácia, ďalšia symfónia lahodných chutí. Tofu zabezpečí potrebnú dávku bielkovín, banán zdravé cukry a sacharidy, kokosový olej prospešné MCT oleje a kakao je overený zlepšovák nálady.
Hľadáte spôsob, ako si vychutnať obľúbenú čokoládovo-orechovú nátierku, ale zároveň sa chcete vyhnúť prebytočným cukrom a umelým prísadám? Tento recept na zdravšiu verziu Nutelly je presne to, čo potrebujete!
- Kokosový olej: Nátierke dodáva hladkú a krémovú textúru, ako aj jemnú kokosovú príchuť.
- Javorový sirup/agávový nektár/kokosový cukor: Tieto sladidlá sa používajú na dodanie sladkosti vašej Nutelle bez toho, aby ste sa spoliehali na rafinované cukry.
Tieto ingrediencie vám umožnia pripraviť si zdravšiu alternatívu Nutelly doma, pričom budete kontrolovať sladkosť a kvalitu použitých ingrediencií. Pomery týchto ingrediencií si môžete prispôsobiť, aby ste vytvorili nátierku podobnú Nutelle, ktorá vyhovuje vašej chuti a stravovacím potrebám.
Recept na zdravú domácu Nutellu z lieskových orechov
Ingrediencie:
- 400 g lieskových orechov
- 50 g kakaového prášku
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1/3 šálky javorového/agávového/kokosového cukru
- Štipka soli
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 175°C.
- Opečte lieskové orechy 8-10 minút. Nechajte 3-4 minúty vychladnúť na podnose.
- Lieskové oriešky zabaľte do kuchynskej utierky a energicky pretrite, aby ste odstránili čo najviac voľnej kože. Odstráňte olúpané lieskové orechy a zopakujte postup s lieskovými orechmi zbavenými šupky.
- Do mixéra vložte lieskové orechy, pridajte soľ (voliteľné) a mixujte, kým nebudú hladké a krémové, pričom podľa potreby zoškrabte boky.
Recept na domácu čokoládovú nátierku z 2 surovín
Pripravíte si ho iba z 2 surovín, do 10 minút.
Ingrediencie:
- Kvalitná čokoláda (odporúčam obsah kakaa nad 60%)
- Kokosové mlieko
Postup prípravy:
- Čokoládu nasekáme na malé kúsky a presunieme ju do väčšej misky.
- Kokosové mlieko otvoríme a dobre rozmiešame, aby sa spolu prepojila jeho tekutá aj tuhá časť.
- V menšom hrnci ohrejeme kokosové mlieko, dáme však pozor, aby neprevrelo.
- Ohriate kokosové mlieko nalejeme ku čokoláde.
- Zmes opatrne rozmixujeme tyčovým mixérom, kým nedosiahneme krémovú konzistenciu nátierky.
- Nátierku presunieme do uzatvárateľnej nádobky a dáme ju stuhnúť do chladničky aspoň na 3 hodiny.
- Nátierku spotrebujeme do týždňa.
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 181 kcal / 4 947 kJ |
| Bielkoviny | 11,4 g |
| Sacharidy | 78,4 g |
| Cukry | 69,2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 64,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sodík | - |
tags: #fit #recepty #zdravá #čokoládová #nátierka


