Fitness Recepty na Polievky: Zdravé a Chutné Inšpirácie

Fitness polievky s vysokým obsahom bielkovín sú rýchle, chutné a predovšetkým zdravé. Zdravé fitness polievky môžu byť skvelou súčasťou obeda a husté polievky sú dostatočne sýte aj ako hlavné jedlo napríklad na večeru. Poďte si s nami pripraviť rýchle a chutné polievky, ktoré telu dodajú množstvo živín a zároveň vás zasýtia.

Recepty na zdravé polievky môžu mať nekonečne veľa variácií bez ohľadu na to, či ide o vývary, krémové polievky alebo polievky studené. Zelenina, mäso, strukoviny - to všetko môže byť súčasťou chutnej a zdravej polievky, ktorá by mala byť súčasťou zdravého jedálnička. Napriek tomu, že ide o tekutý pokrm, dokáže polievka zasýtiť aj dodať organizmu potrebné živiny.

V tomto článku by sme ťa chceli inšpirovať vyskúšať aj niečo nové. Možno svoju obľúbenú cviklovú polievku pripraviť v kombinácii s tekvicou. Alebo vybrať 3 druhy zeleniny a spraviť výbornú krémovú zeleninovú polievku.

Hrejivá paradajková polievka hotová za 15 minút! Ideálna na rýchly obed alebo večeru po dlhom dni.

V týchto teplých letných dňoch dobre padne niečo osviežujúce, no zároveň niečo, čo nás dokáže zasýtiť a doplniť nám potrebné živiny. Skús preto túto neodolateľnú studenú polievku z paradajok.

Lahodná krémová polievka z batatov a koreňovej zeleniny, ktorá ulahodí každému hladnému brušku.

Jednou z možností ako dostanete do tela potrebnú dávku zeleniny a proteínov, je ich využitie v polievke. Skúste túto farebnú, zeleninou nabitú polievku, ktorá vaše telo nadopuje vitamínmi. Zdravá, chutná a pomerne rýchlo hotová. Presne taká je jačmenná polievka so zeleninou a mandľovým mliekom. Ďalšie chutné a rýchle inšpirácie na fit recepty nájdete v našom portfóliu. Vyberte si z jedál v obľúbených kuchárskych knihách z produkcie Supershape.

Pri chudnutí môžeš bez problémov konzumovať chutné polievky. Koniec koncov dôkazom sú aj tieto fit recepty. Hrachová, šošovicová alebo fazuľová polievka je skvelým zdrojom vlákniny aj aminokyselín. Rýchle a zdravé polievky môžu byť súčasť obeda, ako predjedlo a niektoré husté polievky sú vhodné aj ako hlavné jedlo. Nájdeš tu recepty na krémové polievky vrátane obľúbenej tekvicovej polievky z hokkaido tekvice. Teplá polievka ťa dokáže zahriať a pokiaľ si ju dáš ako predjedlo, zostaneš dlhšie zasýtený. Okrem toho si týmto jedlom aj doplníš tekutiny. Tekvica, bataty, zemiaky, strukoviny... Jeseň praje rôznym polievkam z chutných surovín a či si už zvolíte krémový variant alebo klasiku, je na vás. Rozhodne by ste však mali vyskúšať niektorú z našich piatich polievok, ktoré sme pre vás vybrali.

Šikovnými pomocníkmi na výrobu krémových polievok sú aj MioMat a Luli Chef Midi. Oba tieto prístroje pracujú na veľmi jednoduchom princípe. Stačí vložiť ingrediencie, zapnúť požadovaný program a o pár minút je jedlo (teda napríklad chutná krémová polievka) hotové. No a ty zatiaľ nemusíš stáť pri sporáku, ale využiť ten čas inakšie. Hoci aj cvičením 😉.

Vlastnosti MioMat a Luli Chef Midi:

Mrkvovo-cuketová polievka s karí: Výborná kombinácia 3 základných surovín - mrkvy, cukety a póru. Stačí ochutiť korením karí, bylinkami a môžeš servírovať.

Šošovicová polievka s pečenými paprikami a paradajkami: Obohať klasickú polievku z červenej šošovice o pečenú zeleninu. Hotová delikatesa.

Krémová hrachovo-zemiaková polievka: Jemne pikantná polievka vďaka kajenskému koreniu, chrumkavé cesnakové krutóny a sýtosť hrachu. Mňam.

Krémová cesnakovo-zemiaková polievka: Jednoduchá krémová zemiaková polievka, ktorej dodáva chuť cesnak, jemnosť smotana a šmrnc opečená šunka so strúhaným syrom.

Krémová cviklovo-tekvicová polievka: Zaujímavé spojenie cvikly a tekvice, ktoré dochutíme menej tradične muškátovým orieškom a škoricou. Na zjemnenie odporúčame pridať pri servírovaní do polievky lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu a semienka či krutóny, nech v polievke aj niečo chrumká 😊.

Krémová cuketovo-batatová polievka: Pridaj do hrnca 3 letné ingrediencie, akými sú cuketa, paradajky aj bataty, uvar, rozmixuj a ochuť.

Cuketovo-mrkvovo-batatová polievka so zázvorom: Pridaj k sladkej mrkve a batatu aj cuketu, ochuť zázvorom, rozmixuj a vznikne ti dokonalá chuť krémovej polievky.

Paradajkovo-cuketová polievka so šošovicou: Opäť ďalšia skvelá ukážka toho, že stačí uvariť rôzne druhy zeleniny a rozmixovať ich. Ak chceš po zjedení takejto polievky zaistiť dlhší pocit zasýtenia, pridaj do nej strukovinu, napr. šošovicu, tak ako v tomto prípade.

Špenátová polievka s brokolicou: Pridaj do špenátovej polievky aj brokolicu a hneď získaš novú chuť.

Krémová batatová polievka s hubami: Už si skúšala variť polievku štýlom, že najprv zeleninu „uvaríš“ nad parou a vodu, ktorou si naparovala zeleninu, použiješ aj na prípravu polievky? Tak toto je ten typ polievky, odporúčame vyskúšať. Huby môžeš vymeniť aj za opražené semienka, prípadne krutóny.

Mrkvovo-šošovicová polievka: Už si skúšala pridať do krémovej polievky jablko? Ak nie, otestuj to, tou chuťou budeš milo prekvapená 😊.

Mrkvová polievka s jablkom: Polievka je hustá, sýta, upokojujúca a výživná pre telo aj dušu. Chutí jemne sladko a je veľmi jednoduchá na prípravu.

Batatovo-gaštanová polievka: Ak máš rada pečené gaštany, skús si najbližšie pripraviť aj túto polievku. Ide o veľmi chutné jesenné jedlo, ktoré zohreje.

Mrkvová polievka s pečeným karfiolom: Pečený karfiol chutí v polievke ešte o niečo lepšie ako iba uvarený. Vyskúšaj, budeš sa zalizovať.

Tekvicová polievka s hnedou šošovicou: Zahustiť krémové polievky môžeme aj pridaním uvarenej strukoviny. Napr. ako v tomto prípade hnedou šošovicou.

Cuketovo-zemiaková polievka s cesnakom: Ľahká cesnaková polievka s vôňou rozmarínu sa určite hodí do jesenných dní.

Polievka z pečených paradajok, mrkvy a cibule: Najprv upeč všetku zeleninu, potom spolu s vývarom rozmixuj, prehrej a pochutnávaj si na lahodnej krémovej chuti.

Karfiolovo-šošovicová polievka s kokosovým mliekom: V tomto prípade budeme mixovať aj šošovicu v polievke, nech nám vznikne jeden hladký krém.

Brokolicovo-cuketová polievka: Lahodná kombinácia cukety, brokolice a mrkvy zjemnená mliekom.

Cuketovo-paradajková polievka: Jednoduché spojenie 2 ingrediencií, ochutené bazalkou a parmezánom.

Mrkvová polievka s fazuľou a kokosovým mliekom: Táto polievka z mrkvy, fazule a kokosového mlieka ťa určite nesklame. Má sladkastú chuť a je len jemne okorenená.

Špenátová polievka so stonkovým zelerom: Chutná polievka s nízkym obsahom kalórií. Vyskúšaj 😊.

Kalerábová polievka: V tejto polievke sa snúbi chuť kalerábu, zemiakov a smotany. Ako „posýpku“ navrch sme použili dusené paradajky, ktoré môžeme nahradiť napr. vareným vajíčkom.

Jednoduchá polievka z maslovej tekvice: Na túto polievku stačí len zopár ingrediencií. K tekvici môžeš pridať mrkvu. My sme na dochutenie zvolili čili a rozmarín.

Kalerábová polievka so syrom camembert: Pri príprave tejto polievky sa vyhneme použitiu zemiakov a smotany, ale dochutíme ju syrom camembert. Táto polievka je na prípravu rýchla, a ak máš rada krémové a korenisté jedlá, určite si na nej pochutíš aj ty.

Zemiaková polievka so smotanou a s lososom: Už si jedla rybku v polievke? Ak ešte nie a ryby ti chutia, neváhaj a vyskúšaj aj túto kombináciu.

Zelerovo-karfiolová polievka: Zelerovú chuť zjemníme pridaním zemiakov a karfiolu. Navyše je to ten typ polievky, ktorý môžeš pripraviť zároveň ako príkrm, pokiaľ je bez korenia, a ochutíš ho iba sebe na tanieri. Jednoducho, naje sa celá rodina.

Cviklovo-batatová polievka: Opäť veľmi jednoduchá polievka, kde sme sa pohrali s výberom surovín.

Mrkvovo-karfiolová polievka z pečenej zeleniny: To, čo robí túto mrkvovo-karfiolovú polievku takou dobrou, je upečená zelenina predtým, ako sa zmieša s kokosovým mliekom a ostatnými prísadami.

Zemiaková polievka so smotanou a šampiňónmi: Jednoduchá zemiaková polievka, ktorú na záver ochutíme pridaním pečených šampiňónov.

Hokkaido polievka so šošovicou, s čili a so zázvorom: Vynikajúca polievka, ktorá zahreje a dobre vyštípe.

Šampiňónovo-cícerová polievka: Vďaka pridanému cíceru ide o sýtejšiu polievku, ktorú si môžeš dopriať aj ako hlavné jedlo, prípadne ako chutnú teplú večeru.

Mrkvovo-cesnaková polievka so zázvorom: Jednoduchá rýchla polievka ideálna vo chvíľach, keď máš pocit, že na teba niečo lezie.

Batatovo-brokolicová polievka: Toto je moja obľúbená kombinácia v polievke. Vrelo odporúčam!

Karfiolová polievka s cesnakom: Už sme si spomínali karfiolovú polievku, keď karfiol najprv upečieš. Ak však na to nemáš čas či chuť, chutnú karfiolovú polievku môžeš pripraviť aj klasickým varením a následným rozmixovaním zeleniny.

Špenátovo-cuketová polievka: Ak si doteraz nikdy neskúšala využiť cuketu na prípravu polievky, čo tak začať napr. touto kombináciou? Veríme, že si aj ty pochutíš.

Fazuľová polievka so zeleninou: Ak chceš, túto polievku si môžeš urobiť čisto krémovú, no odporúčame, aby si tak, ako je napísané v recepte, časť hustej zmesi odložila pred mixovaním bokom a potom ju tam naspäť priliala. V polievke skutočne nechýba žiadne (údené) mäso.

Polievka z pečených paradajok s quinou: Jednoduchá polievka z pečenej zeleniny, ktorú zahustíme uvarenou obilninou.

Brokolicovo-špenátová polievka: Jednoduchá rýchla polievka s krásnou zelenou farbou. Aj ty si na ňu práve dostala chuť?

Zemiaková polievka s karí: Ružičkový kel nemusíme použiť len v polievke, ale je super aj ako príloha k iným jedlám, napr. pečenému tofu. A takisto k tejto polievke nemusíme pridať len ružičkový kel, určite si na nej pochutíš aj bez takejto prílohy.

Tip na záver: Aby tvoje krémové polievky na tanieri ešte krajšie vynikli, prípadne. aby si mala pocit, že pri nich aj do niečoho hryzieš, môžeš do polievky pridať, resp. ich ochutiť ešte týmto:

• semienkami (napr. tekvicovými, slnečnicovými, konopnými, chia...) alebo orieškami (napr. píniovými)
• pár kvapkami oleja (napr. tekvicového, avokádového, orechového...)
• opečeným chlebíkom nakrájaným na malé kocky, tzv. krutón
• milyžičkou bieleho jogurtu/kyslou smotanou
• strúhaným syrom, príp. bryndzou
• klíčkami
• vareným vajíčkom/pošírovaným vajíčkom
• čerstvými alebo sušenými bylinkami
• tahini pastou
• sušeným ovocím (napr. jablkami, slivkami...)
• opečenou cibuľkou alebo slaninkou
• uvarenou obilninou (napr. quinou, pšenom, pohánkou...) alebo strukovinou (cícerom, fazuľou, šošovicou...)
• pečenou zeleninou

Aby si bola zdravá a fit, nie je to len o tom, čo dáš do svojho žalúdka, ale aj o pravidelnom pohybe. Dopraj si ho v pokoji domácnosti s cvičením na Fitshakeri:

Moje telo je to jediné, s kým musím prežiť celý život. Nie je to len klišé fráza, ale niečo, podľa čoho sa snažím žiť. Rada objavujem nové zdravé recepty, obklopujem sa pozitívnymi vecami a zbožňujem pohyb.

Polievky sa dajú podávať pred hlavným chodom alebo ako samostatný komplexný obed či večera. Kráľom všetkých polievok je jednoznačne vývar. Môže totiž fungovať sám osebe alebo slúžiť ako základ pre iné polievky alebo aj omáčky. Navyše sa dá pripraviť prakticky z akýchkoľvek odrezkov mäsa alebo zeleniny. Ak máte radi ázijskú kuchyňu, určite oceníte napríklad poctivý ramen. Vedľa však nešliapnete ani v prípade, že sa rozhodnete urobiť si zeleninovú polievku. Čo takto skúsiť tekvicovú, paradajkovú alebo zmiešať rovno niekoľko druhov? Super voľbou sú ale aj polievky, ktorých základ tvoria strukoviny, a to napríklad šošovica, fazuľa, hrach alebo cícer. Tie sú bohaté na bielkoviny a vlákninu, vďaka čomu vás zasýtia. Ak ich navyše doplníte napríklad pečivom alebo vajíčkom, môžu byť skvelým hlavným chodom alebo večerou. Ak zbožňujete exotické polievky s pikantným nádychom, táto je pre vás ako stvorená. Kombinácia kokosového mlieka, kreviet a korenia vás ohromí po prvom ochutnaní. Polievka je skvelý spôsob, ako do seba dostať porciu zeleniny bez toho, aby ste museli jesť napríklad studený šalát. Táto si vás okrem krásne jemnej konzistencie získa aj jednoduchou prípravou a skvelou chuťou, o ktorú sa postará kombinácia pečenej zeleniny a smotany. Boršč je polievka, ktorú milujú ľudia po celom svete. My sme si dnes pripravili vegetariánsku verziu, ktorá je plná zeleniny aj strukovín. Rybia polievka sa skvele hodí v období Vianoc. Urobiť si ju ale môžete aj hocikedy inokedy, ak máte chuť na dokonale vyladené jedlo, ktoré zahreje a uspokojí každého gurmána. Tekvicová polievka sa skvele hodí do chladných dní. Krásne zahreje a zasýti. Získa si vás svojou lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou, ktorá je skvelým kontrastom k chrumkavým semienkam. Kapustnica je lahodná polievka, ktorá v chladnom počasí perfektne zahreje, zasýti, a navyše je plná chutí. Krémová polievka je to ideálne jedlo, ktoré nás v chladnejšom počasí poriadne zahreje. Hrášková polievka si vás okrem skvelej chute získa aj dokonale krémovou konzistenciou. Ak máte radi chrumkavé kúsky, doplňte ju krutónmi a môžete sa do nej pustiť. Zeleniny nie je v jedálničku nikdy dosť, ale jesť stále šaláty alebo surovú zeleninu môže byť časom trošku nuda. Túto sladkokyslú pikantnú polievku musí poznať každý, kto navštevuje ázijské reštaurácie.

tags: #fitness #recepty #polievky

Populárne príspevky:

• Slovenská hokejová súťaž
• História drevených mlynčekov na korenie
• Recept na Dukanov chlieb
• Recepty na vynikajúce španielske cestoviny
• Sladké prekvapenie pre milovníkov záhrady