Test hrncov na varenie vody s indukciou (1l): Najlepšie modely a ako vybrať

Kvalitné hrnce sú nepostrádateľnou súčasťou výbavy každej kuchyne. Či už dobrú polievku alebo inú obľúbenú špecialitu, hrnce rôznych rozmerov a objemov sa vám určite doma zídu. Vybrať si však tie správne hrnce, môže byť niekedy dosť ťažký oriešok. Treba vždy myslieť na niekoľko parametrov, ktoré majú veľký vplyv na konečný výber a kúpu hrncov.

V našom teste vám teraz predstavíme 10 sád hrncov rôznych značiek, ktoré si našli miesto v mnohých domácnostiach. Medzi tie najlepšie patria hrnce značiek WMF, Fissler a Tescoma. Prečítajte si, z akých materiálov sú hrnce vyrobené, koľkými kusmi jednotlivé sady disponujú alebo to, na ktoré typy varných dosiek sú vhodné. Určite vás bude zaujímať aj cenová dostupnosť, ktorá nesmie chýbať. Prejdite si jednotlivé sady hrncov a následne aj rady, ako postupovať pri samotnom výbere.

Medzi najdôležitejšie aspekty pri kúpe sady hrncov patrí, okrem iného, aj počet členov vašej domácnosti, na základe ktorého budete vyberať príslušne veľkú sadu. Nezabudnite sa presvedčiť o tom, na ktoré typy varných dosiek sú hrnce vhodné, aby ste ich nemuseli nakoniec vrátiť späť. Nie všetky sú totiž vhodné na všetky typy sporákov. A ak chcete naozaj kvalitu, dbajte na materiál, z ktorého sú hrnce vyrobené. Ten je skutočne dôležitý, aby vám riad slúžil dlhé roky.

Pri hodnotení hrncov sme brali do úvahy tieto metriky:

• materiál povrchu: 30 %
• efektívnosť prenosu tepla: 25 %
• kvalita spracovania: 25 %
• údržba a čistenie: 20 %

Najlepšie hrnce podľa testu

V našom porovnávacom teste 2026 sme vybrali tieto hrnce:

1. WMF Diadem Plus, 5 ks - Víťaz testu
2. Fissler Hamburg, nerez, 5 ks - Zlatá stredná cesta
3. Tescoma PRESIDENT Stone, 8 ks - Pre náročných
4. Tescoma Ultima, 10 ks
5. Sada hrncov Original profi collection Fissler, 5 ks
6. Kolimax Professional, nerez, 10 ks
7. Tescoma President, 10 ks
8. Tescoma HOME PROFI, 13 ks
9. Tescoma Presto, 11 ks
10. Royalty Line RL-1231, 12 ks

Nižšie nájdete podrobnejšie informácie o vybraných modeloch.

Recenzie vybraných kuchynských hrncov pre rok 2026

1. WMF Diadem Plus, 5 ks

Súprava hrncov WMF Diadem Plus disponuje piatimi kusmi kuchynského riadu. Táto dizajnovo nadčasová súprava sa skladá z kastrólov a hrncov rôznych veľkostí a objemov.

• kastról s priemerom 16 cm a objemom 1,5 litra
• kastról s priemerom 20 cm a objemom 3 litre
• hrniec s priemerom 16 cm a objemom 2 litre
• hrniec s priemerom 20 cm a objemom 3,5 litra
• hrniec s priemerom 24 cm a objemom 6 litrov

Samozrejmosťou je sklenená zasúvacia pokrievku ku každému produktu. Praktická sada hrncov Diadem Plus WMF je vyrobená z vysoko kvalitného Cromarganu® (ušľachtilá nehrdzavejúca oceľ 18/10), a tým pádom sú hrnce takmer nezničiteľné, ľahko udržiavateľné a hygienické. Z rovnakého materiálu je vyrobených viacero modelov hrncov z nášho testu.

Veľkou výhodou tejto sady je, že jednotlivé hrnce a kastróly môžete používať aj v rúre. Pri použití s pokrievkou maximálne do 180 °C a bez pokrievky až do 250 °C. Vďaka univerzálnemu dnu TransTherm® sú hrnce WMF Diadem Plus nielen vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie, ale aj rýchlo prenášajú teplo a udržiavajú ho, čím zaisťujú úsporu energie. Kvalitu hrncov podčiarkuje už len fakt, že je možné ich umývať v umývačke riadu, vďaka čomu ušetríte svoj drahocenný čas.

2. Fissler Hamburg, nerez, 5 ks

Sada hrncov Fissler Hamburg pozostáva z piatich kusov krásnych dizajnových hrncov vyrobených z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10. Sada obsahuje:

• hrniec s priemerom 16 cm a objemom 2,1 litra
• hrniec s priemerom 20 cm a objemom 3,6 litra
• hrniec s priemerom 24 cm a objemom 5,7 litra
• kastról s priemerom 20 cm a objemom 2,4 litra
• rajnicu bez pokrievky s priemerom 16 cm a objemom 1,4 litra

Hrnce a kastról sú dodávané aj s pokrievkou potrebného rozmeru. Každý hrniec zo sady je maximálne praktický vďaka širokému vylievaciemu okraju. Robustná supertermická základňa zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla. Všetky hrnce zo sady Hamburg Fissler sú vhodné aj do umývačky riadu, vďaka čomu budete mať značne uľahčené ich čistenie. Keďže majú kvalitné a hrubé dno, môžete ich tiež využívať na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie. Taktiež je možné ich vložiť aj do rúry, avšak maximálne do 180 °C.

Zaujímavosťou sú integrované, laserom tvarované meracie linky pre vždy presné meranie prísad v hrncoch. Sada obsahuje samozrejme aj sklenené pokrievky s klenutým povrchom a ideálnym tvarom na pomalé varenie. Jedine rajnica nedisponuje pokrievkou a to z toho dôvodu, že má rovnaký priemer ako jeden z hrncov, preto by bolo logicky zbytočné mať dve rovnaké pokrievky. V našom porovnaní je to rovnako takmer vo všetkých sadách obsahujúcich rajnicu.

3. Tescoma PRESIDENT Stone, 8 ks

Tescoma PRESIDENT Stone je súprava riadu obsahujúca spolu s pokrievkami osem kusov kvalitných produktov na varenie a pečenie. Konkrétne obsahuje:

• hrniec s pokrievkou s priemerom 20 cm a objemom 3 litre
• kastról s pokrievkou s priemerom 18 cm a objemom 1,8 litra
• kastról s pokrievkou s priemerom 20 cm a objemom 2,5 litra
• rajnicu s pokrievkou s priemerom 16 cm a objemom 1,3 litra

Masívne sklonerezové pokrievky s otvorom na paru disponujú vodotesnými nerezovými úchytkami a indukčným dnom. Celá sada je vhodná pre všetky typy sporákov a rúr na pečenie (s pokrievkou max. do 200 °C). Sada hrncov Tescoma PRESIDENT Stone pôsobí skutočne luxusne a to vďaka materiálu, z ktorého je vyrobená. Má tiež prvotriedny antiadhézny povrch vhodný pre kovové kuchynské náradie.

Jedlo sa vám na nepriľnavom povrchu s charakterom nelešteného prírodného kameňa nepripaľujú, varenie je rýchle a rovnomerné. Umývanie hrncov bude skutočne jednoduché, nakoľko ich stačí len jednoducho vložiť do umývačky riadu. Celkovo je vyrobený tento riad z viacerých materiálov a je to hliníková zliatina, nehrdzavejúca oceľ, antiadhézny povrch, sklo. Ako jedna z mála sád v našom porovnaní je odolná voči poškriabaniu kovovým náčiním.

4. Tescoma Ultima, 10 ks

Tescoma Ultima patrí medzi kvalitné sady hrncov vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10. Táto sada obsahuje celkovo 10 kusov riadu a to:

• hrniec s priemerom 22 cm a objemom 5.5 litra
• hrniec s priemerom 18 cm a objemom 3 litre
• kastról s priemerom 22 cm s objemom 4 litre
• kastról s priemerom 18 cm s objemom 2 litre
• rajnicu s priemerom 16 cm a objemom 1.5 litra

Každý hrniec, kastról či rajnica obsahuje tiež pokrievku. Hrnce sú vybavené extra silným sendvičovým dnom, stupnicou pre ľahké odmeriavanie a úchytkami z odolného plastu.

Línia riadu Tescoma Ultima je jedinečná vďaka sklonerezovým pokrievkam s 3 pracovnými polohami: 1. žiadny otvor na paru - pre rýchle dosiahnutie varu a ohrievania pokrmov s úsporou energie 2. malý otvor na paru - pre komfortné varenie bez prekypenia a cedenia nadrobno krájanej zeleniny, 3. veľký otvor na cedenie - zemiakov, cestovín a pre intenzívne varenie bez prekypenia.

Pokrievky sa dajú jednoducho odkladať do úchytiek, para steká späť do riadu. Hrnce sú tým pádom veľmi praktické a taktiež sú vhodné pre všetky typy varných dosiek a dajú sa umývať v umývačke riadu. Túto naozaj šikovnú vychytávku nájdete len pri tejto sade hrncov, žiadna iná v našom teste ňou nedisponuje, čo je celkom na škodu, nakoľko je naozaj praktická.

5. Sada hrncov Original profi collection Fissler, 5 ks

Sada hrncov Original profi collection Fissler je kvalitný kuchynský riad vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10. Súprava riadov obsahuje:

• hrniec s pokrievkou s priemerom 16 cm, objemom 2 litre
• hrniec s pokrievkou s priemerom 20 cm, objemom 3,9 litra
• kastról s pokrievkou s priemerom 16 cm, objemom 2,5 litra
• kastról s pokrievkou s priemerom 20 cm, objemom 2,6 litra
• rajnicu s priemerom 16 cm, objemom 1,4 litra

Čo sa týka počtu hrncov v sade, patrí Original profi collection Fissler medzi priemer v našom porovnávacom teste. Varenie s týmto riadom bude pre vás hotový zážitok. A to nielen kvôli kvalitnému prevedeniu, ale aj vďaka tomu, že sa veľmi dobre čistí, je hygienický a mimoriadne odolný proti korózii. Polomatný povrch je dokonale hladký a odoláva odtlačkom aj škvrnám od vody.

Praktické je aj vnútorné zakrivenie pokrievky, ktoré napomáha stekaniu kondenzovanej pary späť do hrnca. Jedlo je tak oveľa šťavnatejšie a dusí sa prirodzene. Robustná pokrievka tesne prilieha ku kraju hrnca, čo zaisťuje, že varenie je veľmi úsporné a to ako časovo, tak aj energeticky a predovšetkým môžete variť s minimom vody, pretože je jej množstvo podporované kondenzáciou.

6. Kolimax Professional, nerez, 10 ks

Sada kuchynského riadu s názvom Kolimax Professional obsahuje 5 kvalitných hrncov a k nim prislúchajúcich pokrievok. Sú to:

• hrniec s priemerom 15 cm a objemom 1,5 litra
• hrniec s priemerom 18 cm a objemom 3 litre
• hrniec s priemerom 22 cm a objemom 5,5 litra
• hrniec s priemerom 18 cm a objemom 2 litre
• hrniec s priemerom 22 cm a objemom 3 litre

Tieto hrnce sa vyznačujú tým, že sú vyrobené z potravinárskej nerezovej ocele, ktorá je zdravotne bezpečná a jej vonkajší povrch je vyleštený do zrkadlového lesku. Pokrievky sú zhotovené z bezpečnostného temperovaného skla a všetko príslušenstvo v sete je možné bez obáv umývať v umývačke riadu.

Kolimax Professional sada hrncov je vhodná na všetky druhy varných dosiek vrátane indukcie a môžete ich použiť aj v rúre na pečenie až do 300 °C, čo je neuveriteľná teplota, ktorú sme veru v žiadnej inej sade nášho testu nenašli. Hrnce disponujú akumulačným sendvičovým dnom A-Therm Induction, ktoré ušetrí energiu pri varení. Celokovové úchyty majú prerušené tepelné mosty pre jednoduchšiu manipuláciu s riadom. Varenie vám uľahčí aj široký odlievací okraj a pokrievka s parným ventilom. Vnútri hrncov sa nachádza praktické značenie objemu.

Indukčné varné platne: Rýchlosť a efektívnosť

Odborníci z českého magazínu dTest otestovali indukčné varné dosky a zamerali sa na najrozšírenejší a najdostupnejší variant, teda platne so šírkou okolo 60 cm a v nižšej až strednej cenovej hladine. Testovali rýchlosť ohrevu vody a spotrebu elektriny. Zistili, že indukčné dosky sú až o 100 % rýchlejšie než sklokeramické platničky, smelo porazia plyn a dokonca aj rýchlovarnú kanvicu. Výkon môžete celkom plynule a veľmi rýchlo regulovať.

Indukčné varné dosky sú vyzdvihované najmä vďaka svojej rýchlosti a efektivite. „Nechali sme ohrievať hrniec s vodou na najmenšej a najväčšej prítomnej platničke a stopovali, za ako dlho dosiahne 90 °C,“ vysvetľuje Hana Hoffmannová, šéfredaktorka magazínu dTest. „Na účely hodnotenia a porovnania sme zistené časy následne prepočítali na liter vody. Do hodnotenia sa premietla aj spotrebovaná elektrina a aj tá, ktorú spotrebúva vypnutý spotrebič.“

Pod povrchom varných zón sa skrývajú cievky, ktoré pomocou magnetického poľa prenášajú energiu priamo do dna nádoby. To však musí byť z elektricky vodivého materiálu, inak indukcia nebude fungovať. Na rozdiel od sklokeramickej dosky sa nezahrieva povrch platne, ale samotná nádoba.

Ako vybrať správny hrniec na indukciu?

Pri výbere hrncov na indukciu sa zamerajte na:

• Materiál: Hrnce musia mať feromagnetické vlastnosti (železo, kobalt, nikel).
• Objem a priemer: Zvoľte si hrniec s objemom a priemerom, ktorý vyhovuje vašim potrebám.
• Kvalitu spracovania: Dôkladne si prezrite kvalitu materiálov a spracovania.
• Použiteľnosť v rúre a umývačke riadu: Zistite, či môžete daný kúsok používať aj v rúre a umývať v umývačke riadu.
• Pokrievku: Skontrolujte, či k hrncu dostanete pokrievku.

tags: #hrniec #na #varenie #vody #1l #indukcia

Populárne príspevky:

• Výroba lupienkov v Dolnej Súči
• Recepty s cuketou a kozím syrom
• Tipy pre varenie srdca z diviaka
• Sprievodca výberom mlynčeka na mäso Zelmer
• Recept na koláč bez múky