Jablková štrúdľa s marcipánom: Recept na vynikajúcu pochúťku

Objavte recept na lahodnú jablkovú štrúdľu s marcipánom, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Tento tradičný dezert je obohatený o jemnú chuť marcipánu, čo ho robí neodolateľným.

Potrebné ingrediencie

Na prípravu jablkovej štrúdle s marcipánom budete potrebovať:

450 g lístkového cesta
750 g kyslejších jabĺk
100 g marcipánu
Oriešky
Hrozienka
Vanilkový cukor
Škorica
Žĺtok a bielok na potretie
Práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

Tu je podrobný postup, ako pripraviť túto vynikajúcu štrúdľu:

Príprava cesta: 1/5 lístkového cesta si odložíme na ozdobenie. Z väčšej časti cesta vyvaľkáme plát na hrúbku asi 3 mm.
Príprava jablkovej plnky: Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na tenké plátky. Zmiešame ich s orieškami, hrozienkami, vanilkovým cukrom a škoricou.
Plnenie štrúdle: Jablkovú hmotu rovnomerne navrstvíme na plát cesta. Posypeme postrúhanou marcipánovou hmotou. Bočné okraje preložíme, aby sa nám jablká nevysypali a urobíme závin, ktorý preložíme na pekáč.
Ozdobenie a potretie: Závin potrieme žĺtkom. Z časti lístkového cesta vyvaľkáme plát hrubý asi 3 mm a ozdobným kolieskom z neho nakrájame pásiky široké asi 1,5 cm. Pásikmi vytvoríme na závine mriežku. Ozdobený závin potrieme bielkom.
Pečenie: Závin pečieme v rúre vyhriatej na 180º C asi 30 minút.
Dokončenie: Upečený závin posypeme práškovým cukrom.

Užite si túto skvelú kombináciu jabĺk a marcipánu v jednom lahodnom závine!

🍎 Úžasná neťahaná jablková štrúdľa 😋 / Varím s úsmevom

Jablková štrúdľa s marcipánom je ideálna na rôzne príležitosti. Či už ju pripravíte na rodinnú oslavu alebo len tak, na spríjemnenie dňa, určite ňou potešíte každého.

Ďalšie tipy a triky

Pre intenzívnejšiu chuť môžete do jablkovej plnky pridať trochu rumu.
Ak máte radi orechy, môžete použiť rôzne druhy, napríklad vlašské, lieskové alebo mandle.
Namiesto hrozienok môžete použiť sušené brusnice alebo iné sušené ovocie.

Alternatívne recepty

Ak hľadáte iné varianty, môžete vyskúšať aj:

Jablkový koláč s marcipánom
Pletený závin plnený jablkami, orechmi a marcipánom
Slivkový koláč s marcipánom

Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si vlastnú verziu tohto obľúbeného dezertu!