Jablkové muffiny s jogurtom a kakaom: Recept na výnimočnú pochúťku
Muffiny sú skvelým rýchlym koláčikom, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník. Sú jemné, krehké a ukrýva sa v nich zdravý jogurt aj šťavnaté jablká. Upečte si vynikajúce jablkové muffiny s jogurtom a kakaom. Sú výnimočné.
Tento recept je ideálny na víkendové pečenie, ale aj ako praktická desiata do práce či školy. Spojenie jabĺk a škorice je typicky jesenné, krásne prevonia celú kuchyňu a dodá cestu vláčnosť aj šťavnatosť. Jednoduché muffiny s jablkami a škoricou sú ideálne na desiatu či olovrant pre celú rodinu.
Recept na jablkové muffiny
Ingrediencie:
- Múka
- Prášok do pečiva
- Kakao
- Cukor (kryštálový aj práškový)
- Jablká
- Vajcia
- Roztopené maslo
- Jogurt
- Škorica
- Mlieko
- Špaldová múka
- Soľ
Postup:
- Predhrejeme rúru na 180 °C a pripravíme si plech na muffiny, ktorý vystelieme papierovými košíčkami.
- V miske dôkladne premiešame preosiatu múku, prášok do pečiva, kakao, oba cukre.
- Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nastrúhame na strúhadle.
- Vyšľaháme dopenista vajíčka, nakoniec striedavo pridávame roztopené, vychladnuté maslo a jogurt.
- Zľahka vmiešame suché ingrediencie a spojíme do kompaktnej hmoty.
- V miske vyšľaháme vajce s cukrom, pridáme mlieko a roztopené maslo a dobre premiešame.
- V druhej miske zmiešame hladkú a špaldovú múku, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli. Suché suroviny postupne zapracujeme do tekutej zmesi.
- Jedno jablko nakrájame na malé kocky a vmiešame do cesta. Druhé jablko nakrájame na tenké plátky.
- Cesto rozlejeme do pripravených košíčkov, každý zaplníme do 2/3.
- Cestom naplníme košíčky do ¾, navrch poukladáme plátky jabĺk a pečieme približne 30 minút dozlatista.
Výživové hodnoty na 1 ks:
Vychutnajte si tieto muffiny v príjemnom jesennom období!
Tip: Môžete pridať aj orechy alebo hrozienka pre ešte bohatšiu chuť.
Zdravé raňajky na dosah! Vychutnajte si lahodné a výživné kaše, ktoré vás zasýtia a dodajú energiu na celý deň. Jednoduchá príprava, skvelá chuť a kvalitné zloženie - presne to, čo vaše telo potrebuje. Objav ich na našom e-shope a začni deň správne!
Jablkovo čokoládové muffiny
tags: #jablkove #maffiny #recept
