Jedálny Lístok Husacina: Reštaurácia U Milana a Tradičná Slovenská Kuchyňa

Objavte netradičné a chutné jedlá v príjemnej atmosfére, ktorú ponúka reštaurácia U Milana. Vychutnajte si tradičné slovenské špeciality, ako je husacina, v jedinečnom prostredí s bohatou históriou.

Pezinská husacina - tradičný slovenský pokrm.

Reštaurácia s Históriou a Charizmou

Reštaurácia Cafe Savoy sa nachádza v historickom centre Bratislavy, na rohu hotela Carlton, oproti historickej budovy Slovenského národného divadla. Prvé pohostinstvo bolo v týchto priestoroch už začiatkom 20. storočia, keď ešte popri Savoyke chodili ľudia na kočoch. Reštaurácia s kaviarňou a barom dýcha históriou a veríme, že sa nám podarilo vrátiť týmto priestorom ích bývalú charizmu.

Tri Časti Reštaurácie

Vynovenú reštauráciu sme rozdelili na tri časti:

  • Reštaurácia: Na stenách visia historické zábery hotela Carlton, jeho majiteľov a najvýznamnejších hostí. Pri príprave jedla kladieme dôraz na niekdajšie ingrediencie a starú dobrú kuchyňu. Na prípravu jedla používame staré bylinkové receptúry, ktoré mu dodávajú špecifickú chuť. Uvaríme aj špeciality, steaky či rôzne šaláty. Jedálny lístok meníme podľa sezóny.
  • Kaviareň: Venovali sme ju Slovenskému národnému divadlu a jej umelcom, ktorí sem kedysi radi chodili. Na stenách visia portréty Hany Meličkovej, baletiek či Milana Lasicu. Posedenie v kaviarni by mali v budúcnosti spríjemniť džezové a swingové kapely, ktoré budú vyhrávať na pripravenom malom pódiu.
  • Bar: Je zasvätený histórii ľadového hokeja. Na stenách visia fotografie hokejistov už od roku 1930. Na niektorých nechýbajú aj podpisy. Dokonca na jeseň 2010 sa v priestoroch nášho podniku nachádzal putovný pohár Stanley Cup. Z tejto časti sa dostanete aj na letnú terasu.

Husi: Zabudnutí hrdinovia poľnohospodárstva

Bar v Cafe Savoy s historickými fotografiami hokejistov.

História Reštaurácie

Reštaurácia celé desaťročia bezprostredne patrila k hotelu Carlton. Pred tým, ako ju v prvej polovici deväťdesiatych rokov minulého storočia zatvorili, schádzali sa v nej aj študenti. Dalo sa tu totiž najesť za prijateľné ceny. Obľúbili si ju aj umelci z blízkeho Slovenského národného divadla. Štvorhviezdičkový hotel počas svojej histórie ubytoval veľa významných ľudí. No nezachovali sa záznamy, či sa títo hostia zastavili aj v legendárnej reštaurácii Savoy, no vylúčené to nie je. Je preto možné, že si tu posedeli aj také osobnosti ako Albert Einstein, Alfred Nobel či Ľudovít Štúr.

Logo Reštaurácie

Logo, ktoré používala pôvodná reštaurácia Savoy, takmer zapadlo prachom. Dali sme vyrobiť nové, až sme sa náhodou cez jedného pána dostali ku kusu taniera s pôvodným logom reštaurácie. Logo tvorí vavrínový veniec a nad ním je včela. Má zobrazovať pracovitosť Slovákov.

Husacina na Objednávku

Husacina na objednávku 24 hodín vopred.

Jedlo Váha
Dus. červ. 150 g
Dus. červ. 300 g
Dus. červ. 600 g

Oslavy a Firemné Akcie

Cafe Savoy je ideálne miesto na usporiadanie mnohých osláv, večierkou a firemných akcií.

Promócie

Gratulujeme Vám k študijnému výsledku a radi by sme Vám ponúkli možnosť osláviť tento Váš úspech v našej reštaurácii. Máme bohaté skúsenosti s prípravou promočných osláv. V našej reštaurácii so širokým výberom jedla, nápojov a pozornou obsluhou si budete môcť vychutnať radosť z úspešného ukončenia štúdia v kruhu svojich najbližších.

Firemné Večierky

V pracovnom kolotoči, prídu občas chvíle keď je dôvod na oslavu. Ak potrebujete profesionálny prístup s prípravou akcie pre kolektív Vašej firmy, môžete sa s dôverou obrátiť na našu reštauráciu, ktorá má bohaté skúsenosti s prípravou firemných akcií.

Svadby

Gratulujeme Vám k Vášmu životnému rozhodnutiu. Vieme, že s prípravou svadby je veľa starostí a preto nám dovoľte, aby sme Vás čiastočne od týchto starostí odbremenili a pomohli Vám pripraviť oslavu pre Vás a vašich najbližších podľa vašich predstáv.

Alergény

Označovať prítomnosť alergénov v potravinách ktoré ponúkajú:

  1. (pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
  2. nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sójové zrná a výrobky z nich
  7. Mlieko a výrobky z nich
  8. Orechy (mandle, lies
  9. Zeler a výrobky z nich
  10. Horčica výrobky z nej
  11. Sezamové semená a výrobky z nich
  12. Oxid siričitý a siričitaný v koncentraciach vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
  13. výrobky z neho

Váha mäsa je v surovom stave. Ceny platné dohodou od 1. 9. 2017.

tags: #jedálny #lístok #husacina #reštaurácia #U #Milana

Populárne príspevky: