Potraviny, ktoré by ste nemali jesť, ak máte krvnú skupinu AB
To, že rôzni ľudia majú odlišné chute, vieme už od nepamäti. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo spôsobuje, že niekto má rád kyslé jedlá, zatiaľ čo inému nechutia a nedá dopustiť na štipľavé pokrmy?
S myšlienkou, že ľudia s odlišnými krvnými skupinami majú iné nároky na stravovanie, prišiel ako prvý americký lekár Peter J. D’Adamo. Podľa neho krvná skupina dokáže ovplyvniť vaše zdravie, stravovanie či životný štýl. Podstatou tejto teórie je myšlienka, že krvné skupiny sa vyvíjali v rôznych obdobiach, kedy malo ľudstvo odlišné stravovacie návyky a tie sa geneticky preniesli až do súčasnosti.
Poznáme štyri základné krvné skupiny - A, B, AB a 0. Krvná skupina je určená typom antigénov, ktoré sú na povrchu červených krviniek. Ďalšou určujúcou zložkou je Rh faktor, ktorý sa označuje znamienkom plus (pozitívny) alebo mínus (negatívny).
V skratke, to, čo škodí skupinám A a B, je zlé aj pre skupinu AB. D’Adamo, autor teórie stravovania podľa krvných skupín, venoval rovnakú pozornosť aj krvnej skupine AB, hoci je evolučne najmladšou a aj najmenej zastúpenou krvnou skupinou. Krvná skupina AB je kombináciou silných a slabých stránok krvných skupín A a B. Jednoznačnou výhodou je to, že je uspôsobená pre život v dnešnej dobe a disponuje veľmi odolným imunitným systémom.
Ak si porovnáme charakterové vlastnosti krvných skupín A a B, potom musíme konštatovať, že ľudia s krvnou skupinou AB sú plní protikladov. Na jednej strane vedia byť silnými osobnosťami, ktoré sa tešia zo života a sú tolerantné. Na druhej strane sú z nich neraz slabosi, pesimisti a dominuje u nich egocentrizmus. Často majú problém so zodpovednosťou a veci nedotiahnu do úspešného konca. Zo srdca neznášajú nudu, musia stále niečo robiť.
Nie veľa ľudí sa môže v dnešnej dobe pochváliť silnou obranyschopnosťou, no majitelia tejto krvnej skupiny túto výsadu majú. Citlivý tráviaci trakt disponuje nízkou úrovňou žalúdočnej kyseliny a tráviacich enzýmov, čiže dochádza k problémom hlavne s trávením mäsa a navyše aj tuk z neho sa ukladá do tukových zásob. D’Adamo odporúča jesť menšie porcie jedál a častejšie. Pre ľudí s krvnou skupinou AB je určená kombinácia stravy krvnej skupiny A a B. To znamená, že vhodné sú pre nich ryby a morské plody, mliečne produkty, tofu, strukoviny, obilniny, zelenina a ovocie.
Kvôli citlivému tráveniu sa odporúča jesť mäso s mierou. Kľúčom k redukcii hmotnosti je vzdať sa červeného mäsa, kukurice a pohánky. Veľmi dôležitý je prísun potravín s vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov.
Z mies preferujte králičie, morčacie a jahňacie. Z rýb je pre vás ako stvorený losos, tuniak, makrela, pstruh i šťuka. Milujete mliečne výrobky? S chuťou sa pustite do arašidov, arašidového masla, gaštanov a vlašských orieškov. Z ovocia a zeleniny sú vhodné nasledovné: brokolica, zeler, cvikla, list púpavy, cesnak, karfiol, petržlen a kel.
Čo radšej nie?
Vyhnite sa konzumácii hovädzieho, bravčového a kuracieho mäsa. Neprospieva vám ani teľacina a zverina. Z mliečnych výrobkov zabudnite na kravské mlieko a maslo, dajte stopku aj plesňovým syrom a zmrzline. Z orieškov vám neprospievajú lieskovce, zo semienok sezamové a slnečnicové. Nevhodné sú pre vás takisto banány, kokosové orechy, granátové jablká a pomaranče.
V pitnom režime by ste mali povedať nie čiernemu čaju, destilátom, kole a sladkým limonádam.
Čo sa týka pohybových aktivít, treba vykonávať upokojujúce cvičenia a mierne aeróbne aktivity, ako napríklad turistiku, cyklistiku či tenis. Minimom je 45 - 60 minút mierneho aeróbneho pohybu 2 razy týždenne. Okrem toho D’Adamo odporúča nezaoberať sa vecami, ktoré nemôžete ovplyvniť - zbytočne vás to frustruje. Dôležité je pre vás aj to, aby ste si dávali reálne dosiahnuteľné ciele a stanovili metódy, ako ich dosiahnuť.
Snažíte sa stravovať na základe poznatkov teórie krvných skupín? Existuje mnoho (viac či menej úspešných) teórií a spôsobov stravovania. Niektoré sú postavené „na vode“, iné na vedeckých základoch či dlhoročných skúsenostiach. Veľmi zaujímavý je pohľad na stravovanie vo vzťahu ku krvnej skupine, s ktorým ako prvý prišiel americký lekár a naturopat Peter J. D’Adamo, ktorý nadviazal na výskumy svojho otca. Každá krvná skupina vznikla v inom období ľudského vývoja, a tak má v sebe zakódovanú genetickú informáciu o tom, ako žili a ako sa stravovali ľudia v danom období.
Základom tohto typu stravovania je poznať svoju krvnú skupinu. Tá nám pomôže pochopiť, ako naše telo reaguje na jedlo, na ktoré ochorenia sme viac náchylní a napríklad aj to, ako reagujeme na stres. Podľa doktora D‚Adama súvisia s krvnou skupinou aj črevné baktérie. Spomínaný lekár preskúmal veľké množstvo základných potravín a zisťoval, nakoľko sa znášajú s jednotlivými krvnými skupinami, resp. s ich červenými krvinkami. Na základe toho vytvoril pre každú krvnú skupinu zoznam vhodných, nevhodných a neutrálnych potravín.
Potraviny, ktoré škodia krvinkám jednej krvnej skupiny, môžu byť pre inú skupinu vhodné. Nevhodné potraviny môžu nepriaznivo pôsobiť na organizmus, pričom ťažkosti sa nemusia objaviť hneď. Často sa vyskytnú až po dlhšom čase, a keďže nie vždy ide vyslovene o potraviny s nálepkou „nezdravé“, človek si vôbec neuvedomuje, že svojmu telu škodí.
AB je najmladšia a najmenej rozšírená krvná skupina, ktorej vznik sa datuje do obdobia asi pred 900 - 1 500 rokmi zmiešaním krvnej skupiny A s krvnou skupinou B. Ábečka majú citlivé trávenie, no prispôsobivý imunitný systém. Je pre nich vhodná zmiešaná strava od hovädzieho mäsa, kuraciny, rýb, mliečnych produktov, vajíčok až po ryžu, strukoviny, obilniny, zeleninu a ovocie (okrem pomarančov).
Táto teória hovorí aj o tom, aký druh fyzickej aktivity je vhodný pre jednotlivé krvné skupiny. Nulky obľubujú intenzívne aktivity, ako je beh, tabata či bojové športy. Áčka uprednostňujú pomalšie cvičenia ako joga či pilates. Béčkam vyhovuje cyklistika, turistika, tenis a plávanie.
Vo všeobecnosti sú názory na teóriu stravovania podľa krvnej skupiny kontroverzné. Mnohí jej vyčítajú, že k nej neexistujú relevantné vedecké štúdie, alebo v nej nachádzajú nepresnosti. Jej základom je však nabádanie ľudí ku konzumácii zdravých, plnohodnotných a čo najmenej priemyselne spracovaných potravín. Ich nutričná hodnota je vysoká a obmedzenie vysoko spracovaných potravín je vždy prínosom z hľadiska zdravia aj chudnutia. I keď dlhodobo sa stravovať v súlade s touto teóriou je pomerne náročné.
Jednou jej nevýhodou je obmedzovanie konzumácie inak prospešných potravín, ktoré môžu byť cenným zdrojom rozličných živín. Chýba jej teda pestrosť, ktorá je jedným zo základných princípov racionálneho stravovania. Na druhej strane je žiaduce mať aspoň základný prehľad o tom, ktoré potraviny sú pre nás z hľadiska krvnej skupiny vhodné a ktorým sa oplatí vyhýbať, resp. aspoň ich obmedzovať.
Ak poznáte svoju krvnú skupinu, viete si zostaviť jednoduchým spôsobom najvhodnejší jedálny lístok, ktorý vám zabezpečí nielen zdravie, ale vám aj pomôže schudnúť.
Skupina AB
Táto krvná skupina je vraj najlepšie prispôsobená moderným životným podmienkam. Váš jedálny lístok by mal byť vyvážený, môžete jesť potraviny zo všetkých skupín, pri chudnutí ale nejedzte červené mäso a kukuricu, naopak vám pomôžu mliečne výrobky, zelenina, plody mora a tofu. Telu nezabudnite dodávať vitamín C.
Túto pomerne vzácnu krvnú skupinu má len necelých päť percent populácie. V podstate by sa dalo povedať, že väčšina potravín nevhodných pre skupinu A a B je rovnako škodlivá aj pre ľudí so skupinou AB. Ábéčkari sa neradi zapodievajú detailmi, sú oduševnení a tak trocha príjemne excentrickí. Mnoho liečiteľov a duchovných vodcov má práve túto krvnú skupinu.
Ľudia so skupinou AB budú priberať po červenom mäse, niektorých druhov fazule, po kukurici, pohánke a pšenici. Potraviny podporujúce váhový úbytok: tofu, morské riasy, mliečne výroby, zelená zelenina, ananás a niektoré morské živočíchy.
Krvná skupina 0 musí jesť mäso! Diéta podľa krvných skupín
Z mäsa je pre nich prospešná jahňacina, baranina, morka a králik. Nemali by ani slaninu, šunku, kuracinu, teľacie, hovädzie, bravčové, hus, kačicu, sliepku a zverinu.
Z morských živočíchov by nemali jesť homára, ustrice, kraba, marinovaný sleď, chobotnice, žaby, úhora, údený losos a rakov.
Mliečne výrobky sú pre skupinu AB prospešné, najmä kyslomliečne. Platí tu zásada, že ich nesmie byť priveľké množstvo, aby sa v organizme nevytváralo veľa hlienov. Zakázané je plnotučné mlieko, zmrzlina, maslo, plesňové syry a parmezán.
Z cerálii sa neodporúča pohánka, kukuričné lupienky a kukuričná kaša. Z chleba a pečiva len výrobky z kukurice.
Zo zeleniny nie je prospešná paprika, kukurica, avokádo, olivy a reďkovky. Pri konzumácii ovocia sa vyhýbajte banánom, mangu, pomaranču, granátovému jablku a kokosovému orechu.
Zakázané sú tiež kyslé i sladké marinády, kečup, worcesterská omáčka. Z byliniek je veľmi účinná echinacea, hloh, zelený čaj, harmanček, ženšen, sladké drievko a lopúch.
Princípy krvných skupín:
- Zakladateľom výživovej teórie podľa krvných skupín bol naturopat Peter J. D'Adamo, ktorý nadviazal na výskumy svojho otca.
- D'Adamo sa zaoberal vzťahom medzi skladbou jedálnička a krvnými skupinami. Svoju teóriu založil na individualite každého z nás, ktorá súvisí s genetickými vlohami.
- V ľudskej populácii sa vyskytujú 4 základné krvné skupiny - 0, A, B, AB. Každá skupina má svoj špecifický znak - antigén na membráne červených krviniek.
- Červené krvinky potom podľa D'Adama reagujú na určité potraviny lepšie, alebo horšie, čo ovplyvňuje, ako sa po jedle cítime.
Majitelia tejto krvnej skupiny boli vraj v minulosti poľnohospodári. Pestovanie rastlinných produktov a chov domácich zvierat sa začali rozvíjať v časoch, kedy si ľudia začali domestikovať zvieratá a cielene pestovať niektoré druhy rastlín. Dá sa povedať, že išlo o opak stravy krvnej skupiny 0. V súčasnej dobe by mohol tento spôsob stravovania odpovedať vegetariánskej strave.
Vzhľadom k tomu, že táto krvná skupina patrila kočovným pastierom, na ich jedálničku sa objavovala ako strava rastlinná, tak živočíšna. Títo ľudia sa veľmi ľahko prispôsobili novým druhom potravín.
Výskumy potvrdzujú, že konkrétne krvnej skupiny súvisia s vyšším rizikom niektorých ochorení. Napríklad skupina AB má najvyššie riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. V závislosti na tomto zistení je dobré, keď ľudia upravia svoj jedálniček tak, aby toto riziko zmiernili. V súčasnej dobe ale nie je známy lekársky výskum, ktorý by potvrdzoval, že domnelý vzťah medzi krvnými skupinami a ideálnou skladbou stravy významne napomáha zdraviu.
Delenie stravy podľa krvných skupín môže nášmu telu prospievať, ale vôbec to s krvnými skupinami nemusí súvisieť. Ide predovšetkým o to, že sa v jedálničku objavujú potraviny hodnotné a čerstvé, ktoré telu dodajú potrebné látky. Ak sa teda rozhodnete, že chcete stravu podľa svojej krvnej skupiny vyskúšať, dobre zvážte svoj aktuálny zdravotný stav. Rovnako ako ostatné diéty nie je vhodná pre každého a vždy by ste sa mali riadiť individuálnymi potrebami. Každý z vyššie menovaných stravovacích návykov má nedostatok nejakej zložky potravy, ktorá by vášmu telu mohla chýbať.
Pomôcť môže ľuďom, ktorý svoju ideálnu skladbu potravy ešte len hľadajú, chcú načerpať inšpiráciu a vyskúšať nový prístup. Ak zistíte, že vám strava rozdelená podľa krvných skupín prospieva a neškodí, pokojne sa ňou riaďte. Zistite, čo jesť pri krvnej skupine AB. Stravovanie podľa krvných skupín je výživový koncept, ktorý vychádza z predpokladu, že naše trávenie a metabolizmus sú ovplyvnené geneticky podmienenou krvnou skupinou. Ľudia s krvnou skupinou AB tvoria najmenej početnú skupinu populácie - približne 4-5 %. Táto skupina je považovaná za „zmiešanú“, pretože spája charakteristiky krvnej skupiny A aj B.
Ľudia s krvnou skupinou AB majú citlivejší tráviaci systém a tendenciu k nižšej produkcii žalúdočnej kyseliny. To znamená, že ťažko stráviteľné jedlá - hlavne mastné mäso a niektoré obilniny - môžu spomaľovať metabolizmus a spôsobovať únavu či nadúvanie. Diéta podľa krvných skupín je jedným z najdiskutovanejších výživových trendov posledných rokov. Možno ste už počuli o tom, že vaša krvná skupina môže ovplyvniť, aké potraviny by ste mali jesť, aby ste sa cítili lepšie, boli zdravší a možno aj schudli. Ale čo je na tejto teórii pravda? Je diéta podľa krvných skupín skutočne založená na vedeckých dôkazoch, alebo ide len o ďalší módny výstrelok?
Diéta podľa krvných skupín je založená na teórii amerického lekára Petera J. D'Adama, ktorý tvrdí, že krvná skupina človeka určuje, ako telo spracováva rôzne potraviny. Podľa tejto teórie majú ľudia s rôznymi krvnými skupinami odlišné genetické predispozície, ktoré ovplyvňujú ich trávenie, metabolizmus a celkové zdravie.
Možno si hovoríte: „Je naozaj možné, že naša krvná skupina tak veľmi ovplyvňuje, čo by sme mali jesť?" Odborníci na výživu a lekári sú k tejto teórii väčšinou skeptickí. Vedecké štúdie doteraz nepotvrdili, že by krvná skupina mala zásadný vplyv na trávenie alebo metabolizmus. Ak ste ešte v období dospievania, vaše telo sa vyvíja a potrebuje dostatok všetkých živín, aby mohlo správne rásť. Diéta podľa krvných skupín môže byť zaujímavým experimentom, ale nemala by nahrádzať pestrú a vyváženú stravu. Ak sa rozhodnete ju vyskúšať, je dôležité zabezpečiť, aby obsahovala všetky potrebné vitamíny a minerály.
Ak vás diéta podľa krvných skupín zaujala, začnite tým, že zistíte svoju krvnú skupinu. Následne si preštudujte zoznam odporúčaných a zakázaných potravín a pokúste sa postupne upravovať svoj jedálniček. Dôležité je, aby ste sa necítili obmedzení a našli rovnováhu medzi zdravou stravou a potešením z jedla. Aj keď diéta podľa krvných skupín nie je podložená pevnými vedeckými dôkazmi, môže byť motiváciou k tomu, aby ste sa viac zamysleli nad tým, čo jete. Vyradenie spracovaných potravín, zvýšenie konzumácie zeleniny a zameranie na kvalitné zdroje bielkovín a sacharidov môže zlepšiť vaše zdravie, nech máte akúkoľvek krvnú skupinu.
Diéta podľa krvných skupín je zaujímavým prístupom, ktorý môže niekomu pomôcť lepšie porozumieť svojmu telu a zdraviu. Napriek tomu by ste ju mali brať s rezervou a vždy sa riadiť predovšetkým svojimi individuálnymi potrebami. Nezáleží na tom, akú máte krvnú skupinu - dôležité je, aby vaša strava bola pestrá, vyvážená a plná čerstvých surovín.
tags: #jedla #ktore #nemoze #skupina #ab #zoznam
