Jedlá, Ktoré Robia Človeka Šťastným: Cesta k Radosti a Pokoje
Šťastie má v našich životoch dôležitú úlohu a môže mať obrovský vplyv na spôsob, akým žijeme. Pre každého však predstavuje niečo iné, je to iba chemická reakcia v mozgu alebo niečo hlbšie? Ešte stále sa vedci nevedia zhodnúť na jednotnej definícii pre šťastie. Môžeme to definovať ako pocit alebo prejavenie potešenia alebo spokojnosti, či jednoducho len stav, kedy sa človek cíti šťastný. Jedno je však isté, šťastie je stav, nie vlastnosť; inými slovami, nejde o dlhotrvajúci , trvalý rys alebo osobnostnú vlastnosť, ale o prchavejší a premenlivejší stav.
Šťastie sa rovná pocitu potešenia alebo spokojnosti, čo znamená, že si h nemožno zamieňať s radosťou, blaženosťou alebo inými intenzívnejšími pocitmi. Tento stav môže byť u každého vyvolaný niečím iným; stretnutie s kamarátmi, objatie rodinného príslušníka alebo prijatie do školy či zamestnania.
,,Šťastie má viacero rozmerov. To šťastie, čo prežívame v prítomnosti je aktuálne šťastie, spojené buď s pozitívnymi emóciami ako je radosť a nadšenie alebo s plným prežívaním prítomnosti, či už pri nejakej činnosti ako je šport (flow) alebo pri meditácii (všímavosť), či pôžitku z jedla. V prítomnej chvíli môžeme prežívať šťastie ako niečo vzrušujúce, ale aj ako hlboké uvoľnenie a pocit bezpečia.“ Vysvetľuje Mgr. Aleš Bednařík, happytarián a psychológ šťastia.
Šťastie človeka sa odvíja od neho samotného, od jeho vnímania situácie, ľudí, vnemov, ako aj vecí. Záleží od toho, aký vzťah si ku konkrétnym javom vytvorí. Existujú však nejaké univerzálne hodnoty alebo potreby, ktoré robia všetkých šťastnými? Niečo na čom sa viacerí, ako nie všetci dokážu zhodnúť: áno toto nás robí šťastnými.
Odpovedá pán Bednařík : „To je zaujímavá otázka, na ktorú je odpoveď, ktorá rúca aj mýtus, že každý si musí nájsť svoj vlastný recept na šťastie, lebo každý je jedinečný. Zabúda sa na to, že sme jeden živočíšny druh, sme ľudia a máme mnoho spoločného a podobného. A preto sa dá povedať, že existujú univerzálne recepty. Presnejšie povedané - je to ako s jedlom, pizzu má rád skoro každý a aj sladkosti rôzneho druhu má rád skoro každý. A tak je dôležité, nájsť si svoju pizzu a svoju sladkosť, či je to keksík alebo jablko.
Vedci od pradávna študovali, čo sa deje v tele človeka, keď pocíti nával šťastia. Keď je telo vystavené stresu alebo prežíva bolesť, v mozgu, konkrétne v časti hypotalamus a hypofýze mozgu, sa vytvárajú neurochemikálie nazývané endorfíny. Ich názov je odvodený z dvoch slov: endogénny (zvnútra) a morfín (tlmič bolesti). Pretože endorfíny blokujú receptory bolesti, prirodzene sa im hovorí aj „hormóny šťastia“ ľudského tela. Dokonca existujú rôzne rovnice ako si navodiť vyššiu hodnotu hormónu šťastia. Tie by mali spôsobiť, že človek vníma svet pozitívnejšie.
„Endorfíny sú súčasťou nášho odmeňovacieho systému. Evolúcia to zariadila tak, že keď robíme veci, ktoré organizmus potrebuje, tak sa v mozgu aktivizujú signály, ktoré spustia okrem iného aj hormóny ako je oxytocín, dopamín, serotonín a endorfíny.
Sladkosti vieme zaradiť k jedným z univerzálnych spúšťačov šťastia. Čím to však je? Ak by sme sa opýtali dieťaťa ako vníma šťastie, povedalo by: ,,šťastie je sladké a smútok je horký.“ Keď sme boli deti, primárne pocity šťastia sme zažívali pri požívaní jedla. Cukor nám dodáva energiu, čokoláda nám vyčarí úsmev na tvári a pri lízankách si spomenieme na detské časy. Bublanina či parené buchty u babky alebo jej kabelka plná cukríkov na našich tvárach vždy vyčarili úsmev. Vďaka podobným situáciám, sa naše spomienky často spájajú s jedlom alebo jeho chuťou a vytvárajú určitý pocit šťastia.
Mnohé oslavy, narodeninové a rodinné stretnutia sú spojené s podávaním jedla, pitia a aj sladkostí. Počas toho sa stretne rodina alebo priatelia. Rozprávajú sa zážitky a spomienky a často je nám pohodlne, príjemne a dobre. Často sa pri takýchto stretnutiach aj komentuje jedlo, vychvaľuje sa jeho chuť, či človek, ktorý ho pripravil. Mnohí si potom pamätajú nielen s kým tam boli, čo si rozprávali, ako sa dobre cítili a nasmiali, ale aj čo dobrého jedli a pili.“ Objasňuje psychológ.
Chute, textúry a arómy, ktoré vyvolávajú tieto pozitívne osobné spomienky, majú schopnosť nás aj po čase rozosmiať a zanechať nás šťastných a optimistických. ,,Sladkosti nás vedia potešiť a uspokojiť v danej chvíli. Keď si ich vychutnávame a vieme kedy prestať, tak sú jednou z možností ako si vylepšiť deň.“ Dodáva happytarián, Mgr.
Na sladké spomienky a príjemné chvíle tu sú sušienky Passion od dr Gerarda. Ak ste milovníkom vône a chuti kávy, potom je Passion Mocca pre vás to pravé. Chutný kávový krém sa krásne dopĺňa s čokoládovou polevou a chrumkavým kakaovým keksíkom. Odporúčame ich namáčať do kávičky, nie len sa vám bude rozpadať na jazyku, ale zároveň si doprajete skutočnú kávovú idylku. Ak však máte chuť na niečo svieže, jemné a exotické, tak si potom vyberte Passion Kokos. Jeho svieži kokosový krém odnesie vašu myseľ do exotiky pri každom zahryznutí. A pre pravých pôžitkárov? Pre tých je tu Passion Advokat plnkou z exkluzívneho vaječného likéru, ktorá naplní každý váš chuťový pohárik. Vďaka unikátnemu a praktickému baleniu sa nemusíte obávať, že sa vám keksíky zlepia. Všetky sú uložené na tácke, ktorú len stačí vybrať z obalu a môžete servírovať a ponúkať svojim kamarátom a rodine. Lahodné maškrtenie s úsmevom na tvári! Výrobky značky dr Gerard dostať v obchodných reťazcoch a od decembra ich nájdete aj v sieti Terno a Kraj.
Urobí ťa šťastnou iba luxusná dovolenka? Chyba! 100 Happy days ťa naučí, že šťastie sa hľadá v maličkostiach. Smajlíky, srdiečka, kvetinky a desiatky fotiek, ktoré dokazujú, že si šťastná ako blcha! Prirátaj k tomu sociálnu sieť a ani ti nemusíme viac hovoriť - reč je o 100 Happy Days, kampani, ku ktorej sa hlásia milióny ľudí z celého sveta s jediným cieľom - byť šťastný a vykričať to čo najhlasnejšie. Napokon, kto by nechcel byť? Lenže pozor, tentoraz to nemá byť len naoko, aby tvoja konkurentka praskla od závisti nad tvojimi novučkými sandálikmi Gucci a už vôbec nejde iba o lajkovanie fotiek.
Cieľom kampane je dokázať, že človeka robia šťastným maličkosti. Posedenie s kamarátmi, koláč s kávou z blízkej kaviarne, radosť tvojho dieťaťa, zamilovaný víkend, dobrý skutok alebo hoci aj to, že tvoj pes sa konečne naučil aportovať. Skrátka, každodenné drobnosti, na ktoré nepotrebuješ žiaden majland. Vydržať v happy nálade však musíš celých sto dní. Že nemožné? Tak sa podrž, ono to fakt funguje!
Celý projekt má na svedomí len dvadsaťsedemročný Rus Dmitrij Golubnichy, ktorý na myšlienku o sto dňoch nepretržitého šťastia prišiel ešte na konci minulého roka. Jednoducho sa rozhodol, že sa k nemu prepracuje postupne a každý deň sa pousiluje vyťažiť zo dňa čo najviac pozitívnej energie. Z jeho nápadu sa okamžite stal hit a sociálne siete zachvíľu zahltili fotky rozradostených ľudí, ktorí zistili, že šťastie zväčša prichádza v malom. Preto si treba všímať maličkosti, ktoré sa ti možno zdajú na prvý pohľad bezcenné, ale v podstate ti robia veľkú radosť. A ak nič úžasné nezažívaš? Tak si šťastie jednoducho naordinuj - napríklad tak, že sa každý deň odmeníš niečím, čo ti robí radosť.
Dobrou večerou, prechádzkou, cvičením, ktoré ťa baví, pohárom vínka s najlepšou kamoškou. Ty si predsa tá, ktorá rozhoduje, čo pre teba znamená kúsok šťastia.
Je jasné, že s touto matematikou byť šťastný vlastne nie je vôbec zložité. Teda, ako pre koho. Na oficiálnej stránke sa píše, že celých 71 percent ľudí, ktorí sa s vervou pustia do plnenia výzvy, zlyhá z jediného dôvodu: nemajú na šťastie čas. Neuveriteľné, však?
V skutočnosti však na projekt trochu času potrebuješ. Mimochodom, kritici vyčítajú 100 Happy Days práve nutnosť každý deň pridať jednu fotku, no fanúšikovia hnutia vravia, že o tom to skutočne nie je.„Nemusíte to brať ortodoxne, napokon, aký by to malo zmysel, ak by ste sa cítili pod tlakom? Svet sa nezrúti. Sú tiež veci, ktoré ma súkromne veľmi potešili, ale nechcem ich dávať na internet. Pre mňa je dôležité, že sa viac snažím pozerať na svet ružovejšou optikou,“ hovorí tridsaťročná redaktorka Silvia, ktorá sa k 100 Happy Days hlási už vyše dva mesiace. Nedávno absolvovala cestu na Island, kde sa, ako vraví, tiež dá naučiť pozitívnejšiemu zmýšľaniu.
„Ak sa spýtate tamojších ľudí, ako sa majú, nikto sa nezačne sťažovať na život, zvlášť nie ľuďom, s ktorými si nie sú celkom blízki. Poznám ľudí, ktorí začali so 100 Happy Days, ale po troch dňoch sa vrátili k vyplakávaniu nad hrozným životom, hoci naozaj nemajú dôvod sťažovať sa. Áno, aj ja mávam občas nanič deň, ale snažím sa ho spríjemniť. S pozitívnym myslením to je ako s cvičením - treba trénovať a nenechať sa stiahnuť s davom.“
Podľa Dmitrija sa absolventi šťastnej stovky skutočne naučili vnímať každý deň pozitívnejšie. Zlepšila sa im nálada, väčšmi si vychutnávajú každodenné radosti, menej sa ponáhľajú, sú optimistickejší, naučili sa žiť pre moment. A keďže šťastie sa vie krásne vpísať do tváre, rovnako ako večne zlá nálada, dostávajú od známych čoraz viac komplimentov, takže sú znova šťastnejší.
Ako v prípade reťazovej reakcie, ibaže bez záludných háčikov. A možno sa dokonca aj tak trochu zamiluješ ako dvadsaťsedemročná Daniela. „Ja som síce došla iba po tridsiaty piaty deň, ale z predpovedí, že budem šťastnejšia a zamilovaná, sa mi splnili obe. Viem, že to nemusí byť pre 100 Happy Days, ale určite som sa dostala do šťastnejšej roviny. Normálne som totiž bývala dosť depkárka. Rovesníčka Adriana s ňou súhlasí: „Mne sa to darí držať úspešne už mesiac a je to výborná vec. Človek sa už podvedome naladí na pozitívne myslenie a uvedomí si, že skutočne každý deň sa nájde niečo, čo ho poteší, aj keď možno predtým by v niektorých momentoch nič pozitívne nenašiel. A mám pocit, že som sa znova naučila tešiť z maličkostí. Stačí vydržať.“
Takže baby, prijímate túto výzvu?
Ako byť šťastný a zbaviť sa negatívnych myšlienok v AKEJKOĽVEK situácii
Čo ich robí šťastnými?
Silvia: „Napríklad rána - vstávam ešte pred šiestou a keďže máme okná obrátené na východ, každý deň som nadšená z východu slnka. Ale, samozrejme, každý deň nepridávam fotky východov slnka, sú predsa ďalšie veci, ktoré mi spravia pekný deň. Čo je šťastie? Zdá sa to ako zvláštna otázka, ale je to tak? Viete, ako definovať šťastie?
Praktické tipy pre šťastnejší život:
- Nakupujte potraviny online: Vyhnete sa impulzívnym nákupom nezdravých potravín.
- Pite vodu: Je to dobré pre vaše telo aj peňaženku.
- Ovsené vločky na raňajky: Sú lacné a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov.
- Mleté morčacie namiesto hovädzieho: Je zdravšie a lacnejšie.
- Instantné rezance namiesto cestovín: Sú ešte lacnejšie a všestranne použiteľné.
- Fazule namiesto mäsa: Ak máte hlboko do vrecka, fazuľa je skvelá náhrada.
- Mrazená zelenina: Je lacnejšia ako čerstvá.
tags: #jedla #ktore #robia #cloveka #stastnym
