Jednoduchý recept na "Bosorkin koláč"

Lahodné, krémové a jednoducho neodolateľné - tvarohové koláče sú dokonalým spestrením víkendového pečenia. Či už ich pripravíte s orechmi, ovocím alebo čokoládou, každý si nájde svojho favorita. Tvarohové koláče sú už dlho obľúbenou pochúťkou v mnohých domácnostiach, najmä na víkend.

Tvaroh je univerzálnou surovinou, ktorú môžete využiť nielen pri pečení sladkostí, ale aj v rôznych kulinárskych receptoch. Tvaroh poskytuje jedinečnú konzistenciu a chuť, ktorú neponúka žiadna iná surovina. Ďalšou veľkou výhodou tvarohu je jeho vysoká nutričná hodnota. Tvaroh obsahuje množstvo bielkovín, vápnika a vitamínov, čo prispieva k správnemu fungovaniu svalov a kostí.

Aby ste mohli začať ihneď tvoriť a užívať si jedinečné tvarohové pochúťky, pripravili sme pre vás zbierku receptov na tvarohové koláče a zákusky. Medzi nimi nájdete napríklad vynikajúci tvarohový koláč s orechami, ktorý kombinuje krémovosť tvarohu s chrumkavosťou orechov, alebo trojfarebný tvarohový koláč, ktorý vás vizuálne ohromí svojou farebnosťou. Pre milovníkov ovocných chutí ponúkame aj kombináciu tvarohu a višní, ktorá prinesie sviežosť a lahodnú kyslosť do vašich pečených výtvorov.

Recepty na tvarohové koláče

Tvarohový koláč, ktorý tak trochu pripomína mrežovník. No chuťovo je oveľa jemnejší... Strúhaný koláč je klasika, ale túto verziu so sladkým tvarohom a jablkami musíte... Veľmi chutný tvarohový koláč s orechami a ríbezľovým džemom, ktorý ho osvieži... Vynikajúci zákusok pre celú rodinu. Ako odmerka vám poslúži obyčajný hrnček... Tento bleskový koláčik sa výborne hodí na raňajky alebo ako ľahká pochúťka... Výborný a veľmi jednoduchý koláčik, ktorého príprava vám zaberie len pár... Super vláčny tvarohový koláč doplnený o škoricové jabĺčka. Super jednoduchý a rýchly koláčik, ktorý si zamilujete😍👍 Kombinácia tvaroh, lekvár... Pôvodne sa tento koláč pripravuje z krehkého cesta, ale my sme si to dnes trochu uľahčili a použili... Rokmi overený recept, ktorý vždy poteší celú rodinku... Strúhaný tvarohový... Šťavnatý tvarohový koláč. Šťavnatý tvarohový koláč. Krájala som ho tak, aby jednotlivé kúsky pripomínali... Chutné tvarohové rezy bez pridania múky. Tento recept určite dobre poznáte a robila som ho nedávno. Je tak fantastický, že ho robievam pravidelne... Z tvarohu si môžete pripraviť aj fantastické buchty.

Luxusný dezert celkom na studeno. Je výborná a na jej prípravu netreba zapínať rúru a dokonca ani sporák. Recept mám pod názvom torta Bosorka. Nepridáva sa do nej žiaden cukor.

Recept na "Bosorkin koláč" (torta Bosorka)

Potrebujeme:

  • 250 g rozdrvených celozrnných sušienok
  • 50 g roztopeného masla
  • 500 ml mlieka +trochu mlieka na zjemnenie základu
  • 3 lyžice medu + podľa chuti
  • Vanilková aróma asi 1 lyžička
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 250 g tvarohu
  • 2 bal. vanilkového pudingu bez varenia
  • 250 g gaštanového pyré, alebo strúhanej čokolády

Postup:

  1. Pripravíme si formu na pečenie (25 cm), ktorej dno vymastíme maslom, alebo vyložíme papierom na pečenie.
  2. Drvené sušienky zmiešame s maslom, 1 lyžicou medu a trochou mlieka. Hmotu, ktorá nám takto vznikne vtlačíme na dno tortovej formy.
  3. Tvaroh rozmiešame s medom a vanilkou. Primiešame aj 200 ml ušľahanej šľahačky. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť.
  4. Z 500 ml mlieka, pár kvapiek vanilkovej arómy a dvoch balíkov pudingu bez varenia ušľaháme hladký, hustý puding.
  5. Zvyšnú šľahačku vyšľaháme.
  6. Na sušienkovú hmotu navrstvíme tvarohovú zmes, potom vanilkový puding a nakoniec aj šľahačku.
  7. Na vrch nastúhame gaštanové pyré alebo čokoládu, vložíme do chladničky na 2-3 hodiny a potom môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Ďalšie inšpirácie a tipy

Acidko v kuchyni: Viac než len nápoj. Acidko je skvelým zdrojom probiotík, ktoré podporujú zdravú črevnú mikroflóru a posilňujú imunitný systém. Je ľahko stráviteľné a vďaka obsahu bielkovín zasýti na dlhšiu dobu. Rajo ponúka širokú škálu Acidiek - plnotučné, nízkotučné, ochutené varianty ako jahodové, vanilkové či pomarančové, takže si každý nájde to svoje.

Recept na pečené pirohy s acidkom

Tento tradičný recept získava s použitím acidka nový rozmer.

Cesto:

  • 500 g polohrubej múky
  • 300 ml acidofilného mlieka
  • 1 KL sódy bikarbóny
  • Soľ

Plnka:

  • 5 ks zemiakov
  • 1 hrsť kyslej kapusty
  • Olej

Zmiešajte múku, acidko, sódu bikarbónu a soľ, vypracujte cesto. Uvarte zemiaky, zmiešajte s kyslou kapustou a opečte na oleji. Cesto rozvaľkajte, naplňte plnkou a upečte v rúre.

Acidkový koláč - Jednoduchý a chutný koláč, ktorý zvládne aj začiatočník. Použite acidofilné mlieko, ideálne kombináciu ochuteného vanilkového a plnotučného.

Rožky z kyslého mlieka - Ďalší recept, kde môžete využiť kyslé mlieko alebo kyslú smotanu. Pridajte soľ a postupujte podľa receptu na rožky.

Sladké potešenie bez výčitiek: Arašidové čoko košíčky - Ak máte chuť na niečo sladké, ale nechcete sa prehrešiť voči zdravému životnému štýlu, vyskúšajte arašidové čoko košíčky. Tento jednoduchý vegánsky recept z 3 surovín je hotový za pár minút a poteší každého milovníka sladkého.

Ako pripraviť DOKONALÝ CHEESECAKE s čerešňovou omáčkou

Recept na arašidové čoko košíčky

Ingrediencie:

  • 200 g 85% horkej čokolády (môžete použiť aj inú)
  • 1 PL kokosového oleja (môžete použiť aj rastlinný, nie však olivový)
  • 10 PL arašidového masla (asi 150 gramov)

Postup:

  1. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky a spolu s kokosovým olejom zohrejeme v mikrovlnke 30 sekúnd. Premiešame a opakujeme, kým nie je čokoláda úplne roztopená. Môžete použiť aj vodný kúpeľ.
  2. Do košíčkov na muffiny vložíme 1 PL roztopenej čokolády, následne 1 PL arašidového masla.
  3. Formu na muffiny vložíme do mrazničky na 20 minút.
  4. Po 20 minútach, keď čokoláda zatuhla, nalejeme poslednú vrstvu čokolády (1 PL na každý košíček).
  5. Košíčky vložíme poslednýkrát do mrazničky na 20 minút.

Tipy a triky:

  • Pre vyváženie sladkej chuti môžete každý košíček trošičku posoliť.
  • Pri výbere arašidového masla dávajte prednosť 100% arašidovému maslu bez pridaného cukru a sladidiel.
  • Čokoládu vyberajte podľa svojich preferencií, ak vám 85% horká čokoláda príde príliš horká, použite 72%.

Dobrú chuť!

Nutričné hodnoty tvarohu
Nutričná zložka Hodnota na 100g
Energia 98 kcal
Bielkoviny 11 g
Tuky 5 g
Vápnik 83 mg

tags: #jednoduchy #recept #bosorkin #kolac

Populárne príspevky: