Ketónová Diéta: Váš Kompletný Sprievodca Jedálničkom
Ketónová diéta je typ nízkosacharidovej stravy s vyšším obsahom tuku, ktorej cieľom je uviesť telo do stavu ketózy. Počas ketózy telo čerpá energiu z vlastných tukových zásob, namiesto glukózy. V tomto článku sa pozrieme na to, ako zostaviť jedálniček pri ketónovej diéte, aké potraviny sú povolené a ktorým sa treba vyhnúť.
Princíp Ketónovej Diéty
Hlavným cieľom ketogénnej diéty je znížiť príjem sacharidov, aby telo začalo čerpať energiu z tukov. Vedecké výskumy preukázali, že pre dosiahnutie stavu ketózy je nutné jesť menej ako 50 gramov sacharidov za deň, ideálne okolo 20 gramov denne.
Ketogénna diéta: Naozaj funguje na chudnutie?
Makroživiny pri Keto Diéte
- Tuky: 70-80 % denného kalorického príjmu
- Bielkoviny: 10-20 % denného kalorického príjmu
- Sacharidy: 5-10 % denného kalorického príjmu
Pri všeobecne odporúčanom dennom príjme 2000 kilokalórií by to znamenalo jesť asi 165 gramov tuku, 75 gramov bielkovín a 40 gramov sacharidov.
Čo Jesť Pri Keto Diéte?
Ideálne sú potraviny s minimom sacharidov a vysokým obsahom tuku a bielkovín:
- Mäso (vrátane rýb a morských plodov)
- Vajcia
- Syry
- Maslo
- Tvaroh
- Grécky jogurt
- Orechy a semienka (lieskové, makadamové, konopné)
- Avokádo
- Zelenina (listová zelenina, uhorky, zeler, reďkovky, karfiol, kapusta, cuketa)
- Bobuľovité ovocie (černice, jahody, čučoriedky)
Čomu Sa Vyhnúť Pri Keto Diéte?
Vyvarujte sa potravinám s vysokým obsahom sacharidov:
- Obilniny a výrobky z nich (pečivo, cestoviny)
- Ryža, zemiaky a výrobky z nich (hranolčeky, krokety)
- Väčšina ovocia a výrobky z neho (džemy, kompóty, sušené ovocie)
- Sladké jedlá a cukrovinky
- Nápoje sladené cukrom
- 100 % ovocné džúsy
- Alkohol
- Prírodné sladidlá (med, trstinový cukor a i.)
- Niektoré druhy zeleniny (kukurica, mrkva)
- Strukoviny
Vzorový Jedálniček Pre Keto Diétu
Nenechávajte plánovanie svojho jedálneho lístka na poslednú chvíľu a vždy si dopredu dobre rozmyslite, čo budete jesť. Majte vždy poruke vhodné potraviny alebo KetoDiet jedlá. Ako by teda mohla vyzerať vaša strava v priebehu celého dňa v jednotlivých krokoch diétneho plánu? Pozrite sa na ukážky možných variantov, ktoré sme pre vás pripravili. Pamätajte, že je to len jedna z mnohých možností, a preto ju berte ako inšpiráciu.
Keto Diéta - Jedálniček Pre Diétny Plán INTENSE
Povolenú zeleninu (až 500 g), vybrané druhy ovocia a zdravé tuky si doprajte kedykoľvek počas dňa. Jednotlivé jedlá si môžete v priebehu dňa ľubovoľne poskladať, a to napríklad podľa vzorového jedálneho lístka, ktorý vám poslúži ako inšpirácia. Akú zeleninu, ovocie a zdravé tuky si v priebehu diétneho plánu dopriať? Inšpirujte sa ďalšími receptami
Keto Diéta - Jedálniček Pre Diétny Plán MEDIUM
Povolenú zeleninu (až 500 g), vybrané druhy ovocia a zdravé tuky si doprajte kedykoľvek počas dňa. Jednotlivé jedlá si môžete v priebehu dňa ľubovoľne poskladať, a to napríklad podľa vzorového jedálneho lístka, ktorý vám poslúži ako inšpirácia.
Keto Diéta - Jedálniček Pre Diétny Plán BASIC
Povolenú zeleninu (až 500 g), vybrané druhy ovocia a zdravé tuky si doprajte kedykoľvek počas dňa. Jednotlivé jedlá si môžete v priebehu dňa ľubovoľne poskladať, a to napríklad podľa vzorového jedálneho lístka, ktorý vám poslúži ako inšpirácia.
Proteínová Diéta a KetoDiet
V priebehu všetkých diétnych plánov KetoDiet kombinujete proteínové jedlá a nápoje KetoDiet s povolenou zeleninou, vybranými druhmi ovocia a so zdravými tukmi. V 2. a 3. kroku keto diéty potom aj s bežnými nízkosacharidovými jedlami.
Zloženie Denného Jedálneho Lístka
1. Krok:
- 5 proteínových porcií KetoDiet Original
- až 500 g povolenej zeleniny
- zdravé tuky
- produkty z radu KetoDiet Enjoy na spestrenie jedálneho lístka
Orientačné množstvo makroživín na deň:
- Sacharidy: do 50 g
- Bielkoviny: 90 g
- Tuky: do 100 g (rastlinné i živočíšne v ideálnom pomere 50 : 50)
2. Krok:
- 4 proteínové porcie KetoDiet Original
- 1 bežné nízkosacharidové jedlo alebo 1 porcia KetoDiet Stay fit hotového jedla
- až 500 g povolenej zeleniny a vybrané druhy ovocia
- zdravé tuky
- produkty z radu KetoDiet Enjoy na spestrenie jedálneho lístka
Orientačné množstvo makroživín na deň:
- Sacharidy: do 50 g
- Bielkoviny: 90 g
- Tuky: do 100 g (rastlinné i živočíšne v ideálnom pomere 50 : 50)
3. Krok:
- 2 proteínové porcie KetoDiet Original
- 3 bežné nízkosacharidové jedlá alebo 3 produkty radu KetoDiet Stay fit
- až 500 g povolenej zeleniny a vybrané druhy ovocia
- zdravé tuky
- produkty z radu KetoDiet Enjoy na spestrenie jedálneho lístka
Orientačné množstvo makroživín na deň:
- Sacharidy: 50-80 g
- Bielkoviny: 100 g
- Tuky: do 100 g (rastlinné i živočíšne v ideálnom pomere 50 : 50)
Riziká Keto Diéty
Pri vysokom podiele tukov v strave hrozí zvýšené riziko srdcových ochorení. Treba dbať na to, aby „zlé“ tuky, teda nasýtené mastné kyseliny, tvorili maximálne 7 % denného príjmu kalórií. Ďalším problémom keto diéty je, že neumožňuje jesť hromadu zdravých potravín vrátane mnohých druhov ovocia a zeleniny. Telu sa tak zo stravy nedostáva dôležitých vitamínov a minerálov.
tags: #ketonova #dieta #jedalnicek
