Kniha čokoládových koláčov: Recepty pre každého milovníka sladkého

Po chutnej a výdatnej večeri máte vždy chuť na niečo sladké. Kuchárske knihy s receptami na sladkosti vám pomôžu navrhnúť originálny dezert. Kuchárske knihy s receptami na dezerty sú súčasťou pestrej ponuky, ktorá uspokojí potreby mnohých ľudí. Nájdete v nich položky pre bezlepkové a nealergénne sladkosti, vegetariánske, vegánske a diétne.

Na svoje si prídu aj milovníci ovocných koláčov, studených dezertov, sušienok a iných sladkých výrobkov. K dispozícii sú aj kuchárske knihy o pečení na špeciálne príležitosti: narodeninové torty, voňavé perníky na Vianoce alebo tipy na detské oslavy. Za osobitnú pozornosť stoja príspevky venované dezertom, ktoré dokazujú, že niečo sladké a chutné sa dá pripraviť aj bez použitia bieleho cukru. Je to vynikajúca ponuka pre tých, ktorí si chcú udržať štíhlu postavu bez toho, aby sa vzdali niečoho dobrého ku káve.

Môžete si tiež vybrať z rôznych štýlov prípravy dezertov: od klasických receptov, ktoré sa používajú už po generácie, cez kulinárske experimenty až po ukážky sladkostí z celého sveta. Väčšinu kníh napísali známi šéfkuchári, porotcovia populárnych kulinárskych programov alebo blogeri prevádzkujúci webové stránky s receptami. Vďaka tomu sa môžete rozhodnúť pre sladkosti v štýle svojho obľúbeného šéfkuchára.

Odporúčané knihy s receptami

Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky

Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne? Autorka viacerých úspešných receptárov a blogu Dobroty z kuchyne podáva v dvojici kníh Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky spolu viac ako tri stovky dôkladne vyskúšaných, zrozumiteľne a prehľadne napísaných návodov na domácu prípravu osvedčených, tradičných aj menej známych dobrôt - jedál a múčnikov. Pridáva množstvo užitočných rád a tipov na vlastné variácie. Každý recept je ilustrovaný autentickými fotografiami jedál či múčnikov.

V knihe Moje najlepšie múčniky nájdete viac ako 130 receptov na široký sortiment sladkých dobrôt na všetky príležitosti: pečené aj nepečené, torty, rezy, suché pečivo, rôzne druhy ovocných, čokoládových, kakaových dezertov, koláčov a ďalších chutných lahôdok, ktorými očaríte svojich najbližších a dodáte sviatočným príležitostiam čaro domácej originality.

BAM: Prémiová rada pre domácich cukrárov

BAM je prémiový rad výrobkov vytvorený s víziou priblížiť domácim cukrárom čokoládu a profesionálne výrobky na pečenie prvotriednej kvality. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí, a to aj pri domácej kuchynskej linke. Staňte sa s nami cukrárskym majstrom! Recepty v knižkách s receptami BAM sú navrhnuté tak, aby sa dali ľahko dodržiavať, a ingrediencie sú dostupné pre každého.

Kniha receptov BAM: Moderné dezerty ponúka 66 receptov, ktorých príprava si vyžaduje určité cukrárske zručnosti. Urška Jermanová vás s touto knihou receptov prevedie základmi palacinkového cesta a prípravou rôznych chrumkavých princezien a eklerov. Dozviete sa, ako pripraviť tie najchutnejšie koláče, ako pripraviť porciované dezerty a moderné torty. Naučíte sa pripravovať polevy a polevy a vyskúšate si rôzne kombinácie chutí.

Kniha BAM: Sladké občerstvenie obsahuje 51 rôznych receptov na prípravu sušienok, dezertov v pohároch a petit fours. Kniha BAM obsahuje 50 rôznych receptov na prípravu moderných aj klasických tort.

Keď značka BAM a Urška Jermanová, ktorá pracuje pod názvom Cake O''''Clock, spoja svoje sily, zrodia sa knihy BAM Sweet Snacks a Cakes. V knihách v tvrdej väzbe nájdete 101 receptov na zákusky BAM, vďaka ktorým sa príprava zákuskov a tort stane úspechom a nie otázkou. Balenie 101 receptov na pečivo BAM obsahuje knihu receptov BAM: BAM Recepty: Sladké občerstvenie. Knihy vznikli pod cukrárskou špachtľou Uršky Jermanovej, ktorá pracuje pod názvom Cake O''''Clock a značkou BAM.

V knihách v tvrdej väzbe nájdete 101 receptov na prípravu tých najčokoládovejších čokoládových tort, ako je Sacher, Schwarzwald alebo veľmi jednoduchá čokoládová torta. Milovníci ovocia si zamilujú recepty na mangovo-malinovú tortu, tortu Planica alebo citrónovú tortu, zatiaľ čo torta Gin Tonic bude vďaka svojej farebnej kombinácii a osviežujúcej chuti určite kráľovnou letných večierkov. A kniha BAM: Sladké občerstvenie vás poteší receptami na sušienky a dezerty v pohároch, v ktorých nájdete rôzne kombinácie chutí od klasickej čokoládovej príchute až po modernejšie dezerty.

Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrárskym výrobkom dodať punc vynikajúcej čokolády.

Čokoláda: Tajuplný poklad v cukrárskom umení

Čokoláda - tajuplný poklad starých Aztékov, lahodný elixír šťastia a mladosti - je zaiste najobľúbenejšou pochutinou ľudstva. Cukrárske remeslo dnes zažíva "čokoládovú renesanciu". Nové pomôcky a polotovary otvorili tejto zázračnej ingrediencii doteraz netušené možnosti uplatnenia.

Táto knižka vám priblíži čaro čokolády a možnosti jej použitia v kuchyni, najnovšie postupy zdobenia čokoládou a prípravu čokoládových cukroviniek. Oslovuje všetkých záujemcov o cukrárske umenie - od príležitostných domácich až po zručných poloprofesionálnych výrobcov cukroviniek. Všetkým ponúka cenné informácie a neoceniteľné rady z autorkinej bohatej, mnohoročnej praxe. Podáva praktické, zrozumiteľné návody ako pracovať s čokoládou, stovku dokonale vyskúšaných, dôkladne opísaných receptov a množstvo užitočných nápadov, tipov, postupov pri príprave a zdobení zákuskov, dezertov, tort, praliniek i koláčov.

Sladké recepty od Jožky Zaukolcovej

Jožka Zaukolcová je v súčasnosti najúspešnejšou slovenskou profesionálnou cukrárkou, držiteľkou množstva prestížnych ocenení z medzinárodných súťaží. Sladkému remeslu sa učila u cukrárskych majstrov v Česku, Poľsku, Nemecku, Francúzsku. Verejnosť ju pozná z populárneho kulinárskeho televízneho seriálu, je autorkou viacerých časopiseckých seriálov a knižných publikácií.

Jožka Zaukolcová - cukrárka s 35-ročnými skúsenosťami, autorka viacerých úspešných publikácií a porotkyňa šou Pečie celé Slovensko - ponúka vo svojej novej knihe 90 skvelých receptov: od tých klasických, ktorým dala novú podobu, až po moderné, kreatívne, rýchle a také, čo potešia deti. Pripája veľa tipov, ako urobiť zákusok dokonalým, krásnym, koláč pekným a chutným. Pripravila recepty na všetky typy šľahaných hmôt, na trené, krehké, kysnuté a liate cesto, na veľa druhov krémov, náplní, plniek, poliev. Radí, ako správne nakrájať rezy, vyšľahať hladký krém a šľahačku, pracovať s čokoládou, želatínou, ako zdobiť jednoducho, rýchlo a efektne. Text dopĺňa množstvo inšpiratívnych ilustrácií.

Tabuľka porovnania kníh

tags: #kniha #čokoládových #koláčov #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na čokoládový koláč
• Ako použiť jedlý obrázok Hasiča Sama na torte?
• Najlepšia zmrzlina v Bratislave
• Recept na Jablkové Rezy
• Kabelky cez plece v akcii