Jedlé obrázky na tortu: Návod a inšpirácie
Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv a špeciálnych príležitostí. Chcete, aby vaša torta vyzerala profesionálne a zároveň bola osobná? Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako dosiahnuť úžasný efekt, je použitie jedlých obrázkov. V tomto článku sa dozviete, ako na to.
Moderné torty a dekorácie vo veľkej miere využívajú tlač na jedlom papieri. Ak potrebujete takto ozdobiť vašu tortu, čítajte ďalej.
Jedlý obrázok na torte | AKO NA TO
Čo sú jedlé obrázky?
Jedlé obrázky sú dekorácie vyrobené z jedlých materiálov, ako je fondánový papier alebo oblátka, na ktoré sa tlačí potravinárskymi farbami. Sú ideálne na zdobenie tort, koláčov, cupcakes a iných cukrárskych výrobkov.
Jedlý obrázok je vhodný ako dekorácia na cukrárske výrobky (potravinársky priemysel).
Na domáce a čo najkrajšie zdobenie sa odporúča vybrať najkvalitnejší materiál: Vanilkový papier, známy aj ako fondán. Nemusíte sa obávať prílišnej chuti cukru, materiál neobsahuje veľké množstvo cukru, ako klasický a pravý fondán. Vanilkový papier krásne vanilkovo vonia, najlepšie znesie všetky povrchy (ako podkladový krém na tortu, zákusky a iné dezerty sa najviac odporúča maslový krém. Ak použijete iný krém, tortu ozdobujte tesne pred podávaním, max. 1-2hodiny vopred).
Druhy jedlých papierov
Existujú dva hlavné typy jedlých papierov:
- Vanilkový papier (fondánový papier): Má hladkú štruktúru, vanilkovú vôňu a je prispôsobivejší ako oblátka.
- Klasická oblátka: Je tenšia, má bledšiu potlač a nie je taká prispôsobivá. Je však lacnejšia a má jednoduché zloženie.
Klasická Oblátka (Tenká alebo Hrubá) má narozdiel od vanilkového papiera bledšiu potlač a nemá hladkú štruktúru, nie je to prispôsobivý materiál a neobýba sa tak dobre ako vanilkový papier.
Je to však všestranný a lacnejši materiál s jednoduchým zložením.
S naším vysokokvalitným a voňavým Vanilkovým papierom sa veľmi dobre pracuje. Vlastnosti produktu nájdete aj na stránke s pokynmi - odporúčame sa nimi riadiť.
Všetky naše jedlé produkty sú vhodné pre: celiatikov, vegetariánov a vegánov.
Dostupné VEĽKOSTI: A3, A4, A5, A6 a A7.
Torta s jedlým obrázkom.
Ako použiť jedlý obrázok na tortu
Cena zahrňa 1 oblátku (fondanový papier) vo formát A4. Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Ak plánujete štandartnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.
Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondant, dekor papier) . Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondant alebo tlač na dekor papier.
Naša spoločnosť poskytuje len predaj čistej oplátky. Tlač na jedlú oplátku na základe objednávky (požiadavky) vám zabezpečíme bezplatne do 1 pracovného dňa.
Návod na použitie
- Odstráňte obaly a fóliu.
- V prípade potreby obrázok prispôsobte do požadovaného tvaru.
- Obrázok zozadu rovnomerne natrite tenkou vrstvou dekorgélu a aplikujte na povrch potiahnutý fondánom (alebo čokoládou).
- Pri aplikácii na krémový povrch obrázok zozadu natrite maslom izbovej teploty.
SKLADOVANIE: Na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote.
Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekund v MRAZNIČKE a následne sa úplne ľahko folia od oblátky odlúpi.
Natrieť oplátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek. Položiť a pritlačiť na tortu.
V prípade krémových tôrt je nutné oddeliť oplátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky.
Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uvedte to do poznámky aby sme orezali obrázok do kruhu ! Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok . Uvedte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.
- skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale.
- doručenie kurierom trvá 1-2 prac.
Použitie oplátky na krém
Výrobca odporúča použitie oplátky na potiahnutú tortu s fondantom. Podklad musí byť suchý, lebo oblátka si potom natiahne vodu a poškodia sa farby, resp. hrozí poškodenie povrchu oplátky, bubliny a podobne.
Pri krémových je riešením použitie hmoty len čisto pod oplátkou na oddelenie vrstiev. V krajnom prípade je možné použiť PIPING GEL alebo podobný gel (modecor gel) na oddelenie oplátky a krému.
Inšpirácie pre torty s jedlými obrázkami
Jedlé obrázky ponúkajú nekonečné možnosti pre zdobenie tort. Môžete použiť fotografie, logá, obľúbené postavičky z rozprávok alebo akékoľvek iné motívy, ktoré vás napadnú.
Z každého obrázka vám vieme pripraviť aj malé štvorcové obrázky, alebo okrúhle obrázky na macarons, cupcakes, alebo na muffiny, tieto obrázky je možné objednať iba na formáte A4! A vyrábame ich na mieru.
Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím kde dochádza k horším výsledkom tlače. Rovnako jednofarebným pozadiam.
Torta v tvare koňa
Torta v tvare koňa je originálny a pôsobivý dezert, ktorý poteší nielen milovníkov koní. Či už ide o narodeninovú oslavu, špeciálnu udalosť alebo len tak pre radosť, táto torta zaručene zaujme.
Inšpirácie pre tortu v tvare koňa
Existuje množstvo spôsobov, ako vytvoriť tortu v tvare koňa. Môžete sa inšpirovať rôznymi štýlmi a technikami, od jednoduchých siluet až po detailné 3D modely.
- Hlava koňa: Jednoduchšia varianta, kde sa zameriate len na vytvorenie hlavy koňa. Môžete ju vyrezať z upečeného korpusu alebo vymodelovať z modelovacej hmoty.
- Celý kôň v 2D: Torta v tvare celého koňa, ale v plochej 2D verzii. Ideálna, ak nechcete robiť 3D model.
- 3D model koňa: Najnáročnejšia, ale aj najpôsobivejšia varianta. Vyžaduje si zručnosť v modelovaní a viac času.
Jedlý obrázok Silueta Koňa - Jedlý Obrázok na Tortu.
Recept na tortu s hlavou koňa
Tento recept je inšpirovaný postupom na tortu s konskou hlavou, ktorý vytvorila Katarína Struhárová.
Ingrediencie:- Korpus: 6 vajec (na prvý korpus) 4 vajcia (na druhý korpus) Cukor Múka Prášok do pečiva
- Krém: Mlieko Cukor Vanilkový cukor Pudingový prášok Maslo Práškový cukor Tvaroh Čučoriedkový džem (alebo iný podľa chuti)
- Na modelovanie a zdobenie: Punčovina (odrezky z torty) Čokoládovo-cukríková hmota (alebo marcipán) Čierna modelovacia hmota (na oči a hrivu)
- Príprava korpusu: Upečieme dva korpusy - jeden zo 6 a druhý zo 4 vajec. Po vychladnutí ich vodorovne prekrojíme, aby sme získali celkovo 3 korpusy.
- Vytvorenie šablóny: Nakreslíme a vystrihneme šablónu hlavy koňa.
- Vyrezanie korpusov: Podľa šablóny vyrežeme z korpusov tvar hlavy koňa.
- Príprava krému: Z mlieka, cukru, vanilkového cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme, pridáme tvaroh a nakoniec vychladnutý puding.
- Vrstvenie a chladenie: Prvý korpus natrieme čučoriedkovým džemom, potom krémom. Priložíme ďalší korpus, opäť natrieme džemom a krémom. Nakoniec priložíme posledný korpus a dáme tortu do chladničky stuhnúť.
- Modelovanie: Z punčoviny a odrezkov torty vymodelujeme detaily - oči, nos, uši, líca a krk koňa.
- Potretie krémom: Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme pomrvené odrezky z torty. Dobre vyšľaháme a krémom potrieme celú tortu. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
- Zdobenie: Čokoládovo-cukríkovú hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu. Uhladíme a prebytočnú hmotu odrežeme. Z čiernej modelovacej hmoty vytvoríme oči a hrivu. Uši vyrežeme v tvare trojuholníka a prilepíme na koňa troškou vody.
- Finálna úprava: Tortu môžeme ľubovoľne dozdobiť podľa vlastnej fantázie.
Ďalšie tipy a triky
- Jedlé vystrihovacie obrázky sa pripravujú niekoľko dní vopred, aby za dostatočný čas vyschli / resp.
- Obrázky je možné použiť aj na mrazené dobroty !
- Je to jednoduché a ľahké!
- najkvalitnejší na slovenskom trhu !
- Skontrolujte vždy dátum min.
Obrázok si môžete podľa nášho jednoduchého návodu podlepiť poťahovou hmotou, Tip od nás: odporúčame vyberať mäkký fondán.
Vždy nám záleží na spokojnosti našich zákazníkov. Max. Všeobecné Obchodné Podmienky (VOP) a Reklamačný Poriadok.
Farebné prevedenie
Pri výbere farieb na tortu s konskou hlavou môžete zvážiť rôzne možnosti. Ak máte tortu v tvare podkovy, ktorá je slabo ružová, môžete použiť biely alebo fialkový podklad. Fialkový podklad s perleťou môže vyzerať veľmi jemne a elegantne. Alternatívne môžete zvoliť zelený podklad, ktorý bude pripomínať trávu, na ktorej stojí podkova.
Ak chcete dosiahnuť strieborný efekt, môžete skúsiť zafarbiť hmotu na šedo a potrieť ju prachovou striebornou farbou. Niektorí používajú aj sprej, ale s jeho krytím môžu byť problémy. Ďalšou možnosťou je použiť čiernu farbu na zafarbenie hmoty na šedo a potom ju vytieňovať štetcom namočeným v zmesi beloby a čierneho prachu zriedeného s kvapkami alkoholu.
Ako urobiť poschodovú tortu
Ak sa rozhodnete pre poschodovú tortu, je dôležité ju správne vystužiť. Všetky časti torty najprv kompletne pripravte a dajte poriadne zachladiť. Potom ich poskladajte a opäť dajte zachladiť. Ak robíte len 2-poschodovú tortu, nemusíte ju vystužovať, ale pri vyšších tortách je to nevyhnutné.
Hmotnosť torty a veľkosť
Pri objednávaní torty je dôležité zvážiť jej veľkosť a hmotnosť. Tu je orientačná tabuľka s rozmermi tort pre rôzne hmotnosti:
| Hmotnosť | Kruh (výška 5cm) | Obdĺžnik (výška 5 cm) | Štvorec (výška 5 cm) |
|---|---|---|---|
| 1kg | 18 cm | 14x20 cm | 16x16 cm |
| 1,5kg | 22 cm | 15x22 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 24 cm | 18x26 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 28 cm | 22x32 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 32cm | 24x36 cm | 30x30 cm |
Pamätajte, že tieto počty porcií sú len orientačné a skutočný počet závisí od bohatosti zdobenia a tvaru torty.
S týmto jednoduchým receptom môžu pomáhať aj malí hostia.
Objednávku si vždy dôkladne prekontrolujte, nakoľko po zaplatení objednávky, objednávka putuje priamo do výroby a nie je ju už možné meniť, ani zrušiť.
Za príplatok môžete mať obrázok doma už v nasledujúci pracovných deň, alebo dodanie môžete aj sledovať. Základné poštovné a balné je posielané prostr. Slovenskej pošty a nemá možnosť sledovania.
tags: #kon #obrazok #na #tortu #navod


