Nutričné hodnoty kreviet a ich význam pre zdravie

Krevety sú obľúbenou pochúťkou po celom svete a sú cenené nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje nutričné hodnoty. Sú zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, pričom majú relatívne nízky obsah kalórií a tukov.

Poďme sa pozrieť na nutričné hodnoty kreviet a ich vplyv na naše zdravie.

Nutričné hodnoty kreviet na 100 g

Nutričné hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od druhu kreviet a spôsobu ich prípravy. Nasledujúce údaje sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g varených kreviet:

Energetická hodnota: 95,8 kcal / 401 kJ
Bielkoviny: 22,2 g
Sacharidy: 0,3 g
Tuky: 0,5 g
Cukry: 0 g
Soľ: 2,1 g

Pre lepšiu predstavu o zložení nutričných hodnôt kreviet si môžete pozrieť nasledujúci graf:

Krevety obsahujú aj cholesterol, približne 93,8 mg na 100 g.

Výhody konzumácie kreviet

Krevety sú bohaté na bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre rast a obnovu tkanív v tele. Taktiež obsahujú vitamíny a minerály, ako napríklad vitamín B12, selén a železo. Selén je antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Železo je dôležité pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele.

Krevety sú nízkokalorické a majú nízky obsah tukov, čo ich robí vhodnou potravinou pri chudnutí alebo udržiavaní hmotnosti. Sú tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca a mozgu.

Používatelia kalorických tabuliek si pochvaľujú, že im pomáhajú plánovať stravu a kontrolovať príjem kalórií a živín. Vďaka nim môžu sledovať svoje stravovacie chyby a zmeniť potraviny tak, aby mali vyváženú stravu a popritom chudli.

Na čo si dať pozor

Niektorí ľudia môžu byť alergickí na krevety a iné morské plody. Ak máte alergiu na morské plody, vyhýbajte sa konzumácii kreviet. Tiež je dôležité kupovať krevety od dôveryhodných predajcov a správne ich skladovať a pripravovať, aby ste predišli otrave jedlom.

Ďalšie informácie

Pri nákupe kreviet si vždy overte informácie priamo na obale produktu, najmä ak ste na špeciálnej diéte. Majte na pamäti, že aj potraviny, ktoré nemajú v zozname zložiek uvedené alergény, ich môžu obsahovať.

Jak připravit vynikající krevety - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Ak máte nejaké otázky alebo sa chcete poradiť o akýchkoľvek výrobkoch, obráťte sa na zákaznícky servis alebo výrobcu výrobku.