Kŕmna Mrkva: Pestovanie a Využitie pre Človeka a Zvieratá

Mrkva je jednou z najbežnejších a najznámejších druhov zeleniny, široko využívaná v kuchyniach po celom svete. Hoci ju berieme ako samozrejmosť, existuje prekvapivé množstvo odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a dokonca aj farbou - od tradičnej oranžovej po fialovú, bielu a žltú. Tento článok sa zameriava na kŕmnu mrkvu, jej charakteristiku, pestovanie a využitie.

Charakteristika Kŕmnej Mrkvy

Kŕmna mrkva, ako už názov napovedá, je primárne určená na kŕmenie hospodárskych zvierat. Tieto odrody sa vyznačujú robustným rastom, vysokou výnosnosťou a odolnosťou voči chorobám a škodcom. Medzi populárne odrody patrí Mrkva Kŕmna Táborská Neskorá Žltá a Mrkva Koloseum F1.

Mrkva Kŕmna Táborská Neskorá Žltá

Táto odroda je ideálna pre záhradkárov a poľnohospodárov, ktorí hľadajú výdatnú a odolnú mrkvu pre kŕmne účely. Je známa svojou výnimočnou produktivitou a schopnosťou rásť aj v náročnejších podmienkach. Koreň je robustný, veľký a má výraznú žltú farbu, čo ju robí nielen výživnou, ale aj vizuálne atraktívnym doplnkom do krmiva pre hospodárske zvieratá.

Táborská neskorá žltá je neskorá odroda, čo znamená, že dozrieva dlhšie, ale výsledkom je bohatá úroda plná živín. Vyniká svojou odolnosťou voči chorobám a škodcom, čo z nej robí spoľahlivú voľbu pre každého, kto chce dosiahnuť maximálnu efektivitu pri minimálnych nákladoch a úsilí.

Charakteristika produktu Táborska Žltá:

• Koreň: stredne dlhý (12 - 26 cm), valcovito kužeľovitý, žltý, zakončenie pološpicaté.
• Dužina: prevažne intenzívne žltá, niekedy až oranžovožltá.
• Výnosy: vysoké výnosy koreňov (70 - 100 t/ha)
• Obsah: stredný obsah sušiny a cukru a s nižším obsahom karoténu (1 - 3 mg/100 g sušiny).
• Odolnosť: odolná proti chorobám, krátkodobému zamokreniu alebo suchu.
• Pestovanie: nenáročná, odolná proti vybiehaniu.
• Využitie: vhodná na konzumáciu u ľudí, ktorí z dietologického hľadiska nemôžu konzumovať beta-karotén.

Táto odroda je určená na siatie z raných výsevov čo najskôr na jar a zber v jesenných mesiacoch. Majú využitie najmä na uskladnenie a na priemyselné spracovanie.

Mrkva Koloseum F1

Mrkva Koloseum F1 je výnimočná neskorá odroda, ktorá sa vyznačuje svojou odolnosťou a vysokou výnosnosťou. Táto odroda, patriaca do série MAXI, je ideálna pre záhradkárov, ktorí hľadajú spoľahlivú a kvalitnú mrkvu na dlhodobé skladovanie. Vyznačuje sa rovnomerným rastom, hladkým povrchom a intenzívnou oranžovou farbou, ktorá zaručuje nielen estetický vzhľad, ale aj vysokú nutričnú hodnotu. Veľké korene umožňujú dosiahnuť bohatú úrodu s vynikajúcou chuťou, ktorá je sladká a šťavnatá, čo ju robí ideálnou na priamu konzumáciu aj na spracovanie.

Táto mrkva je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú pestovať zeleninu s minimálnym rizikom napadnutia chorobami alebo škodcami. Vďaka svojej neskorej zrelosti je vhodná na zber v jesenných mesiacoch, čo poskytuje ideálnu príležitosť na jej uskladnenie a využitie počas zimy.

Pestovanie Mrkvy

Pestovanie mrkvy je pomerne jednoduché, avšak vyžaduje si dodržanie niekoľkých základných pravidiel pre dosiahnutie optimálnych výsledkov.

Príprava Pôdy

Mrkva vyžaduje ľahšiu až strednú, dostatočne hlbokú, dobre spracovanú pôdu. Na plytké alebo na jeseň nedostatočne prekyprené pôdy reaguje mrkva nevzhľadnými, krátkymi, často rozvetvenými koreňmi. Veľmi kvalitné korene získame pestovaním na hrobčekoch alebo v hlboko prekyprených pôdach. Najlepšie sa jej darí na hlbokých, kyprých a humóznych pôdach. Pestovanie na čerstvo vápnených pôdach nie je vhodné. V ťažkých a kamenistých pôdach vyrastajú tzv. „nohaté“ mrkvy. Mrkva (Daucus carota) má rada slnko a ľahkú, dobre priepustnú pôdu. Ak je vaša pôda kamenistá, plytká alebo ťažká ílovitá, môžete skončiť so zakrpatenými alebo vidlicovitými mrkvami, preto vyskúšajte druhy s krátkymi koreňmi alebo ich pestujte vo vyvýšených záhonoch či nádobách. Mrkva preferuje slnečné miesta (6 až 10 hodín slnka). Samotná pôda by mala byť voľne priepustná; je to jedna z mála plodín, ktorým prospievajú piesčité pôdy.

Výsev Semien

Semená mrkvy klíčia už pri nízkej teplote a prvé výsevy v marci sú možné hneď, ako sa dá pôda spracovať. Vysieva sa viackrát až do júna, približne 2 cm hlboko do riadkov vzdialených 20-30 cm. Príliš husté porasty sa jednotia na vzdialenosť 2-5 cm. Za sucha a vo mokrej pôde osivo horšie vzchádza. Mrkva rastie spočiatku pomaly, preto je najmä v prvých týždňoch dôležité odstraňovať burinu.

Semená sa odporúča zasiať priamo v záhrade (alebo kdekoľvek ich plánujete pestovať) ako presádzať. Mrkva totiž nemá rada narušené korene. Pri siatí sa pokúste rozmiestniť semená rovnomerne, aby nerástli spolu. Semená sú dosť malé a je veľmi ľahké ich zasiať príliš nahusto. Ak nemáte najpevnejšiu ruku, potom jednoduchým tipom je zmiešať semená s jemným pieskom, aby sa semená rozložili. Potom môžete namiesto toho zasiať štipky zmesi piesku a semien. Pôdu udržujte vlhkú častým, plytkým zavlažovaním. Aby malé mrkvové semienka vyklíčili, pôda nesmie byť na vrchu tvrdá; semienka zasypte vrstvou jemného piesku, vermikulitu alebo kompostu, aby sa zabránilo tvorbe kôry.

Starostlivosť počas rastu

Zelenaniu hláv koreňov možno zabrániť miernym prihrnutím pôdy pri okopávaní. Praskanie mrkvy je spôsobené výraznými výkyvmi pôdnej vlhkosti. Mrkva je odolná voči suchu, preto len zriedka potrebuje zalievať. Nedotýkajte sa pri práci listov, pretože ich vôňa priťahuje vŕtavku mrkvovú.

Mrkve sa darí v nádobách - mrkva sa skutočne ťažko pestuje v ťažkej alebo kamenistej pôde, takže sa jej darí lepšie v nádobách ako v zemi. Naplňte kvetináč na mrkvu preosiatou záhradnou zeminou alebo hlinitým kompostom.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Hlavným škodcom, na ktorý si treba dávať pozor, je vŕtavka mrkvová, ktorej larvy sa predierajú ku koreňom, no zakrytie úrody rúnom ich pomáha chrániť. Nebezpečným škodcom sú larvy pochmurnatky mrkvovej. V otvorených polohách sú porasty touto muchou menej ohrozované. Ďalším škodcom je merule mrkvová.

Vŕtavka mrkvová je najčastejším a najzávažnejším problémom spojeným s pestovaním mrkvy. Červy muchy požierajú tunely cez korene a ničia úrodu. Vyberte si odolné odrody mrkvy, prípadne umiestnite okolo plodín 45 cm vysokú bariéru s jemnými okami alebo prikryte rúnom alebo podobným materiálom.

Aby ste ochránili mrkvu pred vŕtavkou mrkvovou, môžete celú nádobu jednoducho zakryť záhradníckym rúnom a zaťažiť ju, aby sa mucha nedostala k rastlinám mrkvy a nenakládla tam vajíčka. Preriedením sadeníc nielenže strácate čas, ale môže to tiež prilákať vŕtavku, pretože zacíti vôňu rozdrvených listov, keď sadenice vytiahnete. Listy aj korene mrkvy sú náchylné na napadnutie slimákmi, preto okolo rastlín uložte slamu, ktorá ich odrádza. Háďatká (Meloidogyne spp.) sú drobné „úhory“, ktoré žijú v pôde a sú voľným okom neviditeľné. Méra mrkvová (Trioza apicalis) je hmyz poškodzujúci listy rastlín, ktoré sa časom krútia a stáčajú. Hmyz cicia šťavu z podkožného pletiva rastlín a vylučuje doň toxické látky. Voška mrkvová (Semiaphis dauci F.) napáda mrkvu, zeler, paštrnák, petržlen a zemiaky a vyvoláva obavy predovšetkým z dôvodu jej účinnosti pri prenášaní mnohých závažných vírusových ochorení.

Zber Mrkvy

Vyberajte ju hneď, ako bude dostatočne veľká na použitie - nenechávajte ju v zemi len kvôli tomu, aby mala veľké korene, pretože inak obetujete chuť. Vo všeobecnosti platí, že čím je mrkva menšia, tým je jej chuť lepšia. Mrkva by mala byť široká asi ako palec alebo aspoň ½ palca v priemere.

Mladšie a plytšie korene by sa mali dať dostatočne ľahko vytiahnuť jednoduchým uchopením za spodok lístia. Často pomáha, ak najprv zatlačíte na koreň a potom ho otočíte a jemne potiahnete smerom nahor. Väčšie, dlhšie korene možno budete musieť uvoľniť pomocou vidličky.

Zber po etapách alebo keď korene dosiahnu plnú veľkosť. Týmto spôsobom rozložíte svoju úrodu na mnoho týždňov. Ak pestujete mrkvu na jar a začiatkom leta, vyberajte ju skôr, ako budú denné teploty príliš vysoké, pretože teplo môže spôsobiť, že korene mrkvy budú vláknité. Ak zbierate úrodu na jeseň, mrkva chutí oveľa lepšie po jednom alebo viacerých mrazoch.

Rôzne Odrody Mrkvy

Okrem kŕmnych odrôd existuje množstvo ďalších odrôd mrkvy, ktoré sa líšia chuťou, textúrou a vzhľadom. Niektoré z nich sú:

• Pariser Markt: pomerne skorá malá okrúhla mrkva špeciálneho typu. Je jemná a chrumkavá, milujú ju aj deti. Existujú aj odrody Parabell a Karussell.
• Karotina: stredne skorá odroda, ktorá rastie do 125-130 dní od výsevu.
• Chamare: lahodná poloskorá odroda, ktorá sa hodí na jarný aj jesenný zber.
• Darina: neskorá odroda, ktorá má veľké valcovité korene typu Berlikumer so zaoblenou špičkou.
• Aneta F1: stredne skorá mimoriadne produktívna hybridná odroda. Korene typu 'Nantes' dorastajú do dĺžky 18-20 cm.
• Katrin: najchutnejšia skorá odroda pestovaná už 30 rokov, ktorá je určená na pestovanie v nízkych plastových tuneloch alebo pod aggrotextíliami.
• Tinga: veľmi úrodná neskorá odroda, ktorej vegetačná doba je približne 157-162 dní.
• Gniff: pomaly rastúca odroda, určená na uskladnenie. Vyznačuje sa nádhernou fialovou farbou zvonka a žltou alebo bielou zvnútra, ktorá ale počas varenia stráca na intenzite.
• Küttiger: stará odroda pochádzajúca z Küttigenu, ktorá sa od ostatných druhov odlišuje bielou farbou šupky a dužiny. Má tiež oveľa silnejšiu chuť ako klasická oranžová mrkva.
• Nantaise: je stredne dlhá, valcovitá skorá odroda s hladkou šupkou a tupými koncami. Má jemnú textúru a farbu.
• Rainbow F1: jedinečný hybrid s bielou, žltou, oranžovou a koralovou farbou.
• Amiva: skorá dozrievajúca špicatá odroda amsterdamského typu.
• Touchon: francúzska dedičná odroda, ktorá dozrieva skoro.

Ďalšie odrody: Kundulus, Konfrix, Rubin, Parmex a Planet. Bauers Kieler Rote, Lange Rote Stumpfe ohne Herz (známe aj pod názvami Berlikumer, Feonia a De Frise) so selekciami Banta, Zino, Hit, Oranza, s hybridmi Berlanda, Bertop a ďalšími, Juwarot, Rote Riesen (syn.

Využitie Kŕmnej Mrkvy

Primárne využitie kŕmnej mrkvy je ako súčasť stravy hospodárskych zvierat. Vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínov, minerálov a vlákniny prispieva k ich zdraviu a vitalite. Kŕmna mrkva, hoci často prehliadaná, predstavuje cenný zdroj živín a zdravotných benefitov pre ľudí aj zvieratá. Tento článok sa zameriava na jej nutričné hodnoty, zdravotné prínosy, využitie v kuchyni a v kŕmení zvierat, ako aj na tipy pre výber a skladovanie.

Nutričné hodnoty kŕmnej mrkvy

Kŕmna mrkva je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu.

Medzi najvýznamnejšie živiny patria:

• Vitamín C: Podporuje imunitný systém.
• Vláknina: Podporuje zdravé trávenie.

Okrem toho obsahuje aj vitamín B9 (kyselinu listovú), ktorá podporuje rozpad proteínových buniek, ktorý pomáha pri tvorbe červených krviniek a bunkového delenia.

Zdravotné benefity kŕmnej mrkvy

Kŕmna mrkva ponúka široké spektrum zdravotných benefitov vďaka svojmu bohatému nutričnému profilu.

• Podpora trávenia: Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha liečiť pacientov trpiacich hnačkou a zápchou, prečisťuje tráviaci trakt a odstraňuje plynatosť.
• Posilnenie imunity: Konzumácia potravín bohatých na obsah vitamínu C pomáha zvýšiť imunitu v tele a chrániť pred chronickými chorobami.
• Protirakovinové vlastnosti: Obsahuje zlúčeniny na báze síry vo forme glukozinolátov, ktoré jej dodávajú protirakovinové vlastnosti.
• Regulácia krvného tlaku: Udržiavanie krvného tlaku pod kontrolou prostredníctvom stravy bohatej na zeleninu, ako je napríklad kvaka, môže zabezpečiť adekvátny tok krvi a zabrániť upchávaniu tepien, ako aj udržiavať kontrolovaný LDL cholesterol.
• Spomalenie starnutia: Kvaka s kombináciou minerálov, vitamínov a antioxidantov je pokladom proti starnutiu.
• Vhodná pre diabetikov: Kvaka je alternatívou k zemiakom, najmä pre diabetikov, ktorí sa chcú vyhnúť sacharidom.

Kŕmna mrkva v kuchyni

Kŕmna mrkva sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Môže sa variť, piecť, dusiť alebo konzumovať surová. V súčasnosti si získava obľubu v kuchyniach celého sveta.

Kŕmna mrkva v kŕmení zvierat

Kŕmna mrkva je vhodná pre všetky kategórie koní. Kŕmne okopaniny majú v primeranom množstve dietetické účinky. Obsahujú pomerne vysoké množstvo vitamínov a karoténu. Pri nadmernom skrmovaní ale príliš zaťažujú zažívacie ústrojenstvo. Repa sa zvykáva skrmovať ťažným koňom.

Okrem koní sa kŕmna mrkva využíva aj v kŕmení králikov. Kompletné krmivo pre zakrpatené králiky Versele-Laga Nature je určené pre špecifické nutričné potreby králikov, ktorí sú citliví na určité zložky potravy (ideálne pre králiky s alergiou). Zmes s vysokým obsahom vlákniny obsahuje vybrané traviny a byliny, ktoré prospievajú zubnému a črevnému zdraviu (napr. timotejka alebo timothy-tráva a mrkva).

Ako vyberať a skladovať kŕmnu mrkvu

Pri kúpe kvaky si dávajte pozor na jej pevnosť. Kvaku uchovávajte neumytú na chladnom mieste. Dobre sa skladuje v plastových vreckách v chladničke alebo v studenej pivnici.

Tabuľka: Nutričné hodnoty kŕmnej mrkvy (na 100g)

Alternatívy kŕmnej mrkvy

Ak hľadáte alternatívy ku kŕmnej mrkve, môžete zvážiť aj iné druhy zeleniny, ktoré majú podobné nutričné hodnoty a zdravotné benefity.

Kukurica: Kukuricou sa zasýtime a zároveň dodáme organizmu množstvo potrebných nutričných látok. Kukurica pochádza z Ameriky, konkrétne z náhorných plošín Ánd v Peru, kde sa vyvinula z divorastúcich foriem riedkoklasej pšenice. Neskôr sa zistilo, aké cenné látky kukurica obsahuje a jej pestovanie sa rozšírilo do celého sveta. Kukuricu pestujú v Európe, žiaľ, aj niekoľko rokov po sebe na tej istej ploche, hoci sa vie, že odoberá pôde mnoho živín.

Kukurica v 100 g obsahuje 85 kalórií, 75,96 g vody, 3,86 g tukov, 72,21 g sacharidov (z toho cukry 1,7 g), 9,2 g vlákniny, 9,09 g bielkovín. Na kukurici je najcennejší rekordne vysoký obsah nervového vitamínu tiamínu-B1. Pacienti s nervovými ochoreniami majú často v krvi veľmi málo tiamínu, ktorý je v metabolickom procese nevyhnutný na spracovanie sacharidov. Glukóza, základný sacharid v krvi, je jedinou výživou, ktorú mozgové a nervové bunky môžu prijímať. Sladká kukurica obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá sa mení na gélovitú látku v krvnom obehu. Tento gél zase absorbuje zlý cholesterol (LDL cholesterol). Vitamín B prítomný v kukurici reguluje metabolizmus proteínov, lipidov a sacharidov a prítomné fytochemikálie regulujú uvoľňovanie inzulínu. Sladká kukurica má glykemický index 58, čo z nej robí jedlo vhodné pre diabetikov. Mnohí ľudia trpia neznášanlivosťou lepku a kukurica cukrová je prirodzene bezlepková. Ak si chcete udržať mladistvý vzhľad, potom určite musíte konzumovať kukuricu. Je to mocnina antioxidantov užitočných pri prevencii starnutia. Množstvo základných minerálov a vitamínov zabezpečuje, že budete mať žiarivú pokožku. Kukuričný olej zvyšuje krvný obeh v pokožke hlavy, čím podporuje folikuly a vytvára zdravé a silné vlasy. Vitamín C, obsah lykopénu a rôzne ďalšie antioxidanty prítomné v kukurici pomáhajú pri posilňovaní vlasových prameňov.

Vyberajte si tie kukuričné klasy, ktoré majú zelené šupky a svetlo-farebné hodvábne "fúzy" (čnelky). Vyhýbajte sa tým, ktoré majú svetlé šupky s vysušenými fúzami. Výborná je aj kukurica v konzervách, mrazená kukurica a v predaji je aj kukuričná múka a krupica. Kukuricu je lepšie skladovať v chladničke, aby vydržala dlhšie čerstvá, ale nesmie sa lúpať. Ak ste ju olúpali vložte ju do plastového vrecka a tak uložte do chladničky.

Barf strava: Barf strava sa stáva čoraz populárnejším štýlom kŕmenia psov. Prečo? Odpoveď je jednoduchá, oproti bežnému komerčnému krmivu prináša mnohé výhody a zdravotné benefity. Barf je skratka pre "biologically appropriate raw food" alebo v preklade "biologicky vhodná surová strava". Ide o spôsob kŕmenia psov, ktorý si zakladá na konzumácii surového mäsa, kostí, vnútorností, ovocia a zeleniny + doplnkov, mliečnych výrobkov a príloh. Pes je od prírody predátor, mäsožravec a surová potrava je potrava, akú by našiel vo voľnej prírode. Je ľahko stráviteľná, obsahuje všetky makro a mikro živiny, ktoré váš miláčik potrebuje a navyše je pre neho najchutnejšia. Oproti bežným krmivám, ktoré obsahujú množstvo múky a chemicky upravených živín je veľmi zdravá. Takýto typ kŕmenia vďaka svojmu bohatému obsahu živín efektívne rieši problémy, ako je napríklad málo energie, zlý stav chrupu a srsti či slabá imunita. Pes, ktorý prejde na barf stravu je silný, vitálny a zdravý.

• Optimalizácia trávenia: surové krmivo pomáha optimalizovať trávenie psa, pretože mäso, ovocie a zelenina sú ľahko stráviteľné a neobsahujú žiadne pridané chemikálie.
• Balans živín: barf strava by mala byť vyvážená a zahŕňať dostatočné množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov.
• Nezávadnosť mäsa: mäso pre psov by malo byť čerstvé a bezpečné na konzumáciu. Používajte len kvalitné mrazené mäso, ktoré bolo spracované v súlade s hygienickými štandardmi. Malo by byť premrazené aspoň 48 hodín, aby vymreli všetky parazity. Rozmrazovať by sa malo v chladničke, prípadne rýchlo v mikrovlnke, aby sa nestihlo začať kaziť.
• Veterinárna kontrola: váš barf jedálniček je vhodné konzultovať s veterinárom a sledovať zdravotný stav psa. Následne po čase môžete upraviť pomer živín podľa toho, ako sa jeho stav (svalstvo, energia…) vyvíja.
• Nevhodné potraviny: tak, ako sú potraviny, ktoré pes prirodzene miluje, existujú aj tie, ktoré mu prirodzene môžu uškodiť. Medzi tie patrí napríklad čokoláda, cibuľoviny, strukoviny, avokádo alebo rôzne ľudské dochucovadlá ako je soľ a korenie.

Krmivá pre kone: Krmivá používané pre výživu koní rozdeľujeme podľa koncentrácie živín a energie na krmivá jadrové a objemové a podľa spôsobu získavania na statkové a priemyselné. Do jadrových krmív zahŕňame zrná obilovín, luštenín a olejnín. V pomere ku svojmu objemu obsahujú veľa živín a majú teda vysokú kŕmnu hodnotu. Jadrové krmivá priemyselné zahŕňajú zbytky a vedľajšie produkty potravinárskeho priemyslu. Objemové krmivá sú menej koncentrované a zahŕňajú krmivá čerstvé, sušené a konzervované.

• Ovos je najrozšírenejšie a najpopulárnejšie krmivo pre kone. Skrmovanie ovsa je bezpečnejšie ako skrmovanie ostatných obilovín, pretože ovos má vyšší obsah vlákniny (10 - 12% oproti 2 - 5 % u ostatných obilovín) a pomerne nízku hladinu stráviteľnej energie. Nie je náchylný k plesňovým infekciám. Energetická hodnota ovsa je nižšia o 10% oproti jačmeňu, o 16% oproti pšenici a až o 20% oproti kukurici. Ovos má pomerne vysoký obsah tuku (4,5 - 5,5 %). Je skrmovaný predovšetkým pre jeho výborný dietetický účinok, ktorý spočíva v obsahu alkaloidu avenínu, glykosidu koniferínu a iných látkach obsiahnutých v plevách. Bežná prax je skrmovanie ovsa mačkaného, avšak pre zdravé kone s dobrým chrupom mačkanie nie je potrebné. Mačkaný je vhodný najmä pre žriebätá, staré kone, kone a ktoré majú problém s trávením.
• Kukurica je energeticky bohaté a chutné jadrové krmivo. Je obvykle menej chutná ako ovos, ale je prijímaná radšej ako iné jadrové krmivá. Pre lepšiu stráviteľnosť je vhodné skrmovať ju vo forme šrotu. Má vysokú energetickú hodnotu, ale veľmi nízky obsah vlákniny a dusíkatých látok. Dusíkaté látky majú nízke množstvo nepostrádateľných mastných kyselín, preto je vhodné kukuricu len prikrmovať, nemala by tvoriť základ jadra.
• Jačmeň má pomerne vysokú biologickú hodnotu. Je obvykle koňmi prijímaný horšie ako ovos a kukurica a z tohto dôvodu býva skrmovaný v zmesi s iným jadrom. Na jačmeň treba kone postupne privykať, pretože pri jednorázových vysokých dávkach hrozí nebezpečenstvo tráviacich porúch (kolík).
• Pšenica má zo všetkých jadrových krmív najvyššiu energetickú hodnotu. Má nízky obsah vlákniny, čo môže predstavovať určité riziko zdravotných porúch ako hnačiek a kolík. Tiež sa nedoporučuje skrmovať príliš nervóznym a temperamentným koňom. Nepriaznivý pomer Ca:P môže spôsobovať minerálne kolísanie a nie je preto vhodné skrmovať pšenicu žriebätám a mladým koňom v tréningu.
• Žito má podobný obsah energie a vlákniny ako kukurica, ale zrná žita sú malé a tvrdé a tiež majú malú chutnosť, preto sa na kŕmenie príliš nehodia.
• Bôb je vhodné krmivo pre ťažko pracujúce kone ku zvýšeniu dusíkatej bilancie. Doporučuje sa pridávať do zmesí v maximálnom množstve do 10%, alebo do 0,5 kg. Má vyššiu biologickú hodnotu bielkovín ako bôb. Do kŕmnych dávok sa zaraďuje v množstve 10 - 25% , pretože vysoké dávky spôsobujú nadúvanie.
• Sója je vysoko kvalitné krmivo s vysokým obsahom bielkovín (35%) a tuku (12 - 20 %). Biologická hodnota bielkovín je vysoká. Obsah lysínu je najvyšší zo všetkých rastlinných krmív. Tep...

tags: #krmna #mrkva #pestovanie #a #využitie #pre

Populárne príspevky:

• Mini pizza recept
• Druhy rýb vhodné na pečenie
• Prínosy ľanových semienok
• Kulinárska tradícia vo Zvolene
• Zdravé recepty z tapioky