Kto pečie svadobné koláče?

Množstvo hostí sa na svadbu teší najmä kvôli chutnému jedlu a predovšetkým aj kvôli koláčikom a torte. Teda presnejšie to znelo „mňam, najviac sa teším na svadobné koláče“. Kedy si predsa dopriať chutnú maškrtu ak nie na svadbe.

Svadobná torta môže dominovať bohato prestretému stolu, rovnako ako ďalšie drobné zákusky a cukrovinky môžu jemne zdobiť všetky stoly a dotvárať tak atmosféru veľkého dňa.

Kde objednať svadobnú tortu a koláče?

Ak ste sa rozhodli objednať sladkosti na svadbu, môžete sa obrátiť na rôzne cukrárenské výroby, ktoré ponúkajú komplexné služby pre Váš svadobný deň. Na trhu existuje množstvo firiem, ktoré sa špecializujú na svadobné torty, sladké bary, výslužky, koláče a dezerty.

Takmer každý pozná niekoho, kto pečie a od koho nám koláče aj naozaj chutia. Tu práve existuje priestor na to, aby ste ušetrili aspoň niečo. V mnohých rodinách je stále zvykom, že nejaké koláčiky upečú napríklad babičky mladomanželov. Opäť to však nemusí byť tona suchých vanilkových rožkov.

Najlepšie, samozrejme, chutia priamo na hostine, úplne ideálne keď sú čerstvo pripravené. Blízkosť = čerstvosť. Ak aj máte vytipovanú nejakú špičkovú cukráreň, no je na druhej strane Slovenska, zákusky vám môžu upiecť deň vopred, no niektoré dezerty jednoducho nedokážu priniesť také čerstvé, ako keď ich pripraví niekto z vášho okresu.

Niekoľko tipov pre výber:

Objednávku si urobte čo najskôr, odporúčame minimálne 2 mesiace vopred.
Zákusky na stôl: cca 4 kusy na osobu.
Slané: cca 6 kusov na osobu.
Počet výslužiek: závisí od toho, koho chcete obdarovať.

Svadobné cukrovinky a ich ponuka

S láskou vyrábané klasické aj exkluzívne svadobné torty, svadobné výslužky a koláčiky, sladké či slané minidezerty.

Svadobné torty: Vyrábame rôzne SVADOBNÉ TORTY a po dohode vám vieme pripraviť tortu podľa Vašich predstáv. Ceny sa odvíjajú od základných toriet a od štýlu zdobenia.

Naše svadobné zákusky - banketky vyrábame v menších veľkostiach 20 - 40 gramov. Odporúčané množstvo je 4 - 5 ks na osobu. Ponuku nájdete v našom cenníku. Trvanlivosť zákuskov je od 24 - 72 hodín.

Slané pečivo na svadbu:

Slané tyčinky z maslového lístkového cesta. Posypáné sú kmínom. Cena 1 kg/18 eur...cca 240 kusov
Smotanové pagáčiky z maslového cesta. Posypané sú sézamom. Cena 1 kg/18 eur...cca 70 kusov

Slané pečivo je vhodné na stôl alebo pri uvítaní hostí, či pred kostol.

Svadobné výslužky:

Malá - 10 zákuskov, cena podľa množstva a druhu cca 11 - 14 Eur
Veľká - ¼ torty + 15 zákuskov cena podľa druhu 19 - 23 Eur
Výslužková tortička 16 cm priemer cena 17 Eur - potiahnutá do čokolády

Za krabičku a balenie výslužky účtujeme 2 Eur.

Čo robiť a nerobiť pri svadobných tortách | HGTV

Trendy v svadobných koláčoch a zákuskoch

Časy, kedy sa na svadbách stoly prehýbali doslova pod tonami suchých a planých koláčov sú už vo väčšine prípadov našťastie dávno preč. Menej znamená viac a rozhodujúca je kvalita. Dnes majú prednosť moderné candy bary, kde si každý hosť vyberie mimoriadne kvalitný a chutný zákusok, mini-tortičku alebo iný dezert.

Na väčšine svadieb sa už objavujú aj rôzne bezlepkové, bezlaktózové, nízkokalorické, ovsené, cuketové, cviklové a iné druhy koláčov a zákuskov, ktoré si môžu dopriať aj ľudia s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Najmä v zahraničí sa poslednou dobou uchytáva trend prípravy niektorých dezertov priamo na mieste pred očami hostí skúseným cukrárom alebo cukrárkou. Množstvo dezertov, ktoré sa jedia napríklad ešte horúce, sa aj na slovenských svadbách pripravuje v kuchyni počas celého večera.

Cena svadobných koláčov

Cena za kvalitný cukrový catering je, samozrejme, vyššia. Jeden kvalitný dezert z candy baru sa môže vyšplhať aj na cenu okolo troch eur (podobne, ako keď si dáte zákusok v cukrárni). Opäť však zdôrazňujem, že kvalita je v očiach mnohých ľudí už dôležitejšia, ako kvantita.

Slaný bar je ideálnym doplnkom k svadobnému candy baru - ponúka lahodné slané drobnosti, ktoré potešia každého hosťa. Dbáme na estetiku, chuť aj praktické servírovanie, aby slaný bar pôsobil harmonicky s celkovým štýlom vašej svadby.

Orientačné ceny:

Produkt	Cena
Slané tyčinky (1 kg)	18 Eur
Smotanové pagáčiky (1 kg)	18 Eur
Malá svadobná výslužka	11 - 14 Eur
Veľká svadobná výslužka	19 - 23 Eur
Výslužková tortička	17 Eur