Ananásová Torta z Lidla: Recept a Inšpirácie pre Vaše Pečenie

Pečenie torty je umenie, ktoré si vyžaduje trpezlivosť, kreativitu a kvalitné recepty. Ak hľadáte jednoduchý a osviežujúci recept na letnú tortu, ste na správnom mieste! V tomto článku sa pozrieme na recept na ananásovú tortu z Lidla, ale aj na ďalšie inšpirácie a tipy, ktoré vám pomôžu pri pečení.

Ananásová Torta z Lidla: Recept a Príprava

Recept na ananásovú tortu z Lidla je jednoduchý a výsledkom je chutná a osviežujúca torta. Ak chcete upiecť tortu, nepečte naraz jeden korpus, ktorý by ste potom prerezali, ale radšej si upečte viac plátov. V tomto prípade si upečieme 3 pláty.

Ingrediencie na Jeden Plát:

• 4 ks vajcia
• 4 PL cukru
• 2 PL polohrubej múky
• 2 PL hladkej múky
• 1 PL kakaa
• 1 ČL kypriaceho prášku

Postup:

1. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
2. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme 4 PL kryštálového cukru a znovu vyšľaháme do tuha.
3. Keď sa bielková hmota leskne, pridáme žĺtky a prešľaháme.
4. Na koniec postupne cez sitko pridávame zmes múky, kypriaceho prášku a kakaa.
5. Zľahka premiešame a vylejeme do okrúhlej formy, na ktorej dno sme dali papier na pečenie.
6. Pečieme vo forme s priemerom 28 cm v predhriatej rúre na 190 stupňov 15-20 minút. Dôležité je sledovať svoju rúru a prispôsobiť čas pečenia.

Maslo s cukrom vymiešame pomocou mixéra do peny. Upečený korpus rovnomerne prerežeme na tri časti. Spodný korpus pokvapkáme ananásovou šťavou a potrieme krémom (nanášanie krému si môžeme uľahčiť cukrárskym vreckom). Na krém poukladáme kúsky ananásu a prikryjeme ďalším korpusom. Postup opakujeme. Vrchný korpus položíme reznou stranou smerom hore. Vrch aj boky torty potrieme krémom a posypeme strúhaným kokosom.

Recept na Ovocnú Želé Tortu

Ovocné torty so želé sú ideálne na letné obdobie, pretože spájajú osviežujúcu chuť ovocia s jemnou textúrou želé. Navyše, želé vrstva zabraňuje rýchlemu osychaniu ovocia, čím zabezpečuje dlhšiu trvanlivosť a estetický vzhľad torty. Kuchyňa Lidla ponúka inšpirácie a recepty, vďaka ktorým si môžete pripraviť túto delikatesu aj doma.

Ingrediencie

• Cesto:
  • Žĺtky oddelené od bielkov
  • Krupicový cukor
  • Bielka vyšľahané na tuhý sneh
• Plnka:
  • Mlieko
  • Zlatý klas
  • Maslo
  • Cukor
  • Tvaroh
  • Mascarpone
  • Vanilínový cukor
  • Kôra z pomaranča (prevarená horúcou vodou)
  • Smotana na šľahanie (cca 100 ml)
• Želé:
  • Želé prášok
  • Voda
  • Cukor
• Ovocný krém:
  • Mrazené lesné ovocie
  • Pudingový prášok

Postup

1. Príprava cesta: Žĺtky vyšľaháme s cukrom elektrickým šľahačom do peny. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu a zľahka vmiešame do žĺtkovej zmesi.
2. Pečenie cesta: Cesto vlejeme do vymastenej tortovej formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút. Upečený korpus necháme mierne vychladnúť a potom odstránime formu.
3. Príprava plnky: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme puding, ktorý necháme za občasného miešania vychladnúť. Maslo a cukor vyšľaháme do peny a postupne vmiešavame vychladnutý puding.
4. Príprava tvarohovej plnky: Tvaroh, mascarpone, vanilínový cukor a kôru z pomaranča vymiešame mixérom pri nízkych otáčkach dohladka, aby sa krém nezrazil.
5. Príprava ovocného krému: Mrazené lesné ovocie dáme do hrnca a na sporáku za občasného miešania necháme roztopiť. Potom pridáme pudingový prášok rozmiešaný vo vode a za stáleho miešania uvaríme hustý ovocný krém.
6. Príprava želé: Pripravíme si želé s vodou a cukrom podľa návodu na obale.
7. Vrstvenie torty: Vychladnutý korpus necháme v tortovej forme, nalejeme naň tvarohový krém a uhladíme. Na krém navrstvíme vychladnutý krém z lesného ovocia.
8. Dokončenie torty: Tortu zalejeme pripraveným želé a necháme v chladničke stuhnúť.

Tipy a triky pre dokonalú želé tortu:

• Výber ovocia: Použite sezónne ovocie pre najlepšiu chuť a čerstvosť. Skvelou voľbou sú jahody, maliny, čučoriedky, kiwi alebo broskyne.
• Želé: Dodržujte presný pomer vody a želé prášku, aby želé správne stuhlo. Pred naliatím na tortu nechajte želé mierne vychladnúť, aby nerozpustilo krém.
• Korpus: Ak nemáte čas na pečenie, môžete použiť kupovaný piškótový korpus.
• Variácie: Experimentujte s rôznymi druhmi plniek a ovocia podľa vašej chuti.

Nepečená Ananásová Torta

Táto torta je výnimočná tým, že do nej nejde ani štipka cukru. Recept na krém našla mamina v nejakom časopise, kde sa používal v inom koláči. Povedala si, že to musí byť dobrý krém a vymyslela, že by to mohla byť výborná kombinácia s piškótami a ovocnou dreňou, ktorej sme mali vtedy plnú mrazničku. Pri najbližších narodeninách v rodine prekvapila touto skvelou ovocnou tortou. Všetci sa zalizovali až za ušami a torta zmizla ako duch. Potom si už len každý pýtal recept. Odvtedy je táto torta pravidelná súčasť našich rodiných osláv a iných vhodných príležitostí...

Nepečená torta je ideálna pre tých, ktorí nechcú tráviť čas pečením. Tento nenáročný nepečený koláčik je možné podľa chuti a ovocia variovať. Pripravte si túto osviežujúcu tvarohovo-ananásovú tortu, ktorá je ideálna na letné dni alebo ako dezert pre každú príležitosť. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník. Čerstvý ananás dodáva torte sviežosť a exotickú chuť.

Ingrediencie:

• Piškóty
• Mascarpone
• Šľahačka
• Biela čokoláda (odporúčame Fin Caré z Lidla)
• Ovocná dreň (jahodová alebo ríbezľová)
• Zavárané mandarínky (voliteľné)
• Ovocie na ozdobu (jahody, maliny, černice, čučoriedky)
• Cukrovinky na ozdobu (farebné perličky, srdiečka, paličky)

Postup:

1. Ako prvé si pripravíme krém z bielej čokolády. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť inak sa v kréme vytvoria hrudky. My používame čokoládu Fin Caré z Lidla, tá sa nám osvedčila. Napríklad Milka sa dobre neroztopí.
2. Pokiaľ čokoláda chladne, vyšľaháme šľahačku. Keď je vyšľahaná, pridáme mascarpone a dobre zamiešame. Nakoniec pridáme bielu čokoládu a ručne premiešame.
3. Na spodok tortovej formy poukladáme okrúhle piškóty. Ak chceme aby torta vyzerala krajšie a slávnostnejšie, tak dookola môžeme poukladať neplnené trubičky alebo dlhé piškóty (na stojato).
4. Potom na okrúhle piškóty nanesieme vrstvu krému. Opäť prekryjeme vrstvou piškót. Teraz na piškóty nanesieme ovocnú dreň. Ja používam buď jahodovú alebo ríbezľovú (tá je kyslejšia). Na dreň dáme ďalšiu vrstvu krému. A striedame.. Piškóty, dreň, krém...až kým sa nenaplníme celú tortovú formu.
5. Keď použijem jahodovú dreň, tak občas dávam aj vrstvu zaváraných mandariniek, tá sa k nim výborne hodí.
6. Nakoniec tortu ozdobíme. Buď rôznymi malými cukrovinkami, ako farebné perličky, farebné srdiečka, paličky. Alebo pripraveným ovocím. teda jahodami, malinami, černicami, čučoriedkami. Je to na vás, aby sa to páčilo vám.
7. Tortu dáme do chladničky aspoň na 6 hodín.

Tipy a triky:

• Do plnky môžete pridať napríklad ovocie, ktoré ju ešte viac osvieži alebo hrozienka, brusinky alebo čo Vám chutí.
• Pre nadšencov cupcake - plnku môžete použiť ako zdobiaci krém.

Tabuľka Ingrediencií pre Nepečenú Tortu

Ďalšie Inšpirácie z Kuchyne Lidla

Kuchyňa Lidla ponúka množstvo inšpirácií a receptov na prípravu chutných a zdravých jedál.

• Cuketová pizza: Zdravá a rýchla alternatíva klasickej pizze s minimom surovín.
• Recepty s rybami: Pstruh s jablkom, pražma so salsou alebo s slanou krustou - tri recepty, ktoré vás prekvapia netradičnými chuťami.
• Cupcakes: Roztomilé mini verzie torty, do ktorých tvorenia môžete zapojiť aj deti.
• Mandľové rezy s malinami: Ľahučký a bezlepkový dezert s minimom cukru.
• Pudingáč "ala cheesecake": Nepečený zákusok s ríbezľami, ktorý vás osvieži.

Ďalšie tipy:

• Ak chcete, aby bol korpus vláčny, môžete do cesta pridať trochu oleja alebo jogurtu.
• Plnku pripravte vopred a nechajte ju vychladnúť v chladničke. Bude sa vám s ňou lepšie pracovať.
• Ak chcete, aby bola poleva lesklá, môžete do nej pridať trochu masla alebo oleja.
• Tortu môžete ozdobiť ovocím, orechami, čokoládou, šľahačkou alebo rôznymi posýpkami.

Iné dezerty a vianočné inšpirácie:

• Medovníky: Vôňa medovníkov patrí k Vianociam. Môžete si upiecť klasické medovníky, linecké kolieska alebo vyzdobené hviezdičky.
• Kokosky: Kokosky sú obľúbené v mnohých rodinách. Sú jednoduché na prípravu a chutné.
• Punčáky: Punčáky sú vynikajúci dezert, ktorý sa hodí na slávnostné príležitosti.
• Muffiny: Ak chcete niečo rýchle a jednoduché, môžete si upiecť muffiny.

tags: #kuchyna #lidla #ananasova #torta #recept

Populárne príspevky:

• Prísady v pečení: prehľad
• Svieži kiwi koláč
• Rýchly a zdravý recept na brokolicu
• Využitie čierneho plechu
• Vplyv cvikly na obličky