Kypriaci Prášok do Perníka: Recepty a Inšpirácie
Dostali ste sa na stránku RECEPTY, kde nájdete množstvo inšpirácií na pečenie pre seba, najbližších či priateľov. Šťastiu stačí naozaj málo, všakže?
Perníkové Inšpirácie
Ponúkame zopár ukážok pre inšpiráciu z rôznych internetových stránok. Môžete sa inšpirovať fotografiami a nápadmi.
Tradičný Perník
Menej tradičné verzie perníka, ktoré uspokoja všetky maškrtné jazýčky.
Dno a steny tortovej formy s priemerom 20 cm vymažte maslom. Pšeničnú múku, škrob, perníkové korenie, kypriaci prášok a kakao presajte do nádoby.
Bielky vyšľaháme do tuha, nakoniec postupne pridávajte cukor. Až bude cesto husté a lesklé, pridajte postupne po jednom žĺtka a med. Mixujte až získate hladkú a jednoliatu hmotu.
Hotové cesto preložte do formy a pečte v teplote 180 ° C počas 40-50 minút, až vyberiete suché špáradlo. Po vybratí z rúry pustite formu na podlahu, aby sa vyrovnal povrch cesta. Nechajte úplne vychladnúť.
Poleva na Perník
Cukor múčku a kakao přesejte do hrnca. Všetko zahrievajte na miernom ohni za stáleho miešania až sa prísady rozpustí a spojí (nevarte!). Vzniknutú polevou polejte tortu.
Ďalšie Recepty a Tipy
Linecké Koláčiky
Napr. na linecké koláčiky. - 2 mm. ich do fólie a necháme v chladničke odležať. vykrajujeme šesťuholníky (alebo kolieska). dobu asi 7 minút pri 170 ° C. a prelejeme rozpustenou tmavou čokoládou.
Slzičky
Ich do fólie a necháme v chladničke odležať. formičkou vykrajujeme slzičky. pri 170 ° C. ozdobíme kávovými zrnami.
Rožteky
Necháme asi dve hodiny odležať. vykrajujeme špicaté zúbkované oválky. pečieme asi 7 minút pri 170 ° C. pridáme rum podľa chuti.
Margarétky (Kopretiny)
Vláčne cesto. rúry, pečieme do zlatista. hodiny odležať. ich na plech s papierom na pečenie. 170 ° C po dobu 6-7 minút. práškového cukru.
Orechové Kolieska
Cesto. uložíme asi na dve hodiny do chladničky. päťlistých kvietkov. vyloženom papierom na pečenie pri 170 ° C. pečenia asi 7 minút.
Kokosové Gule
Žĺtky. v chlade odpočinúť. plech a upečieme. farebnými cukrovými žralokmi. orechy a dobre na ohni prehrejeme. rumom a dáme na pocukrované dosku. tenkú placku, formičkou vykrajujeme srdiečka. cukrom, kakaom vymiešame do peny. sirupom a spoločne premiešame. obaľujeme v kokose.
Trojfarebné Kolieska
Cesto, dáme vo fólii aspoň na hodinu odležať. ružova. cukor a najemno pomletý kokos. bielok, rum a kakao. ktoré rozdelíme na niekoľko malých dielikov. strúhadle. potreby cukor aj kokos. ktoré stlačíme a posypeme kokosom. lieskové jadrá v čokoláde. cesto rozdelíme na tri časti. orechy, mandľami a pod. pečiva. necháme cez noc odležať. vymastenom plechu do ružova.
Orechové Trojuholníčky
Peny. v chladničke aspoň hodinu odpočinúť. trojuholníčky. na pečenie pri 170 ° C asi 7 minút. citróna . kolieska a upečieme. orechov, 50g masla a premiešame. orieškami, grankom a rumom.
Zúbkované Kolieska
Chladničke odležať. hrúbku 2-3 mm a vykrojíme zúbkované kolieska. 170 ° C po dobu asi 7 minút. rozpustenou čokoládou. cukru, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice solamylu.
Medovníčky
Cukrom, Solamylom a s citrónovou šťavou. (napr. odložíme aspoň na hodinu do chladničky. vykrajujeme hviezdičky. na papier a pečieme 10 minút. sekundy zohriať do mikrovlnky.
Polevy a Krémy
Čokoládová Poleva
Postup: Tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli. Postupne pridáme cukor, kakao, solamyl a mlieko. premiešame. Vymiešame hladkú polevu.
Maslový Krém
Maslo s cukrom poriadne našľaháme. čokoládu. dobre spracujeme.
Pudingový Krém
Uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Polevu rozohrejeme a tiež necháme vychladnúť. lyžiciach pridávame puding.
Veríme, že ste tu našli inšpiráciu pre vaše pečenie! Nech sa vám darí!
Nadýchaný hrnečkový perník: Jak ho jednou vyzkoušíte, rodina už nebude chtít žádný jiný.
tags: #kypriaci #prasok #do #pernika #english #translation
