Lievance s jablkami a plnené s karamelizovanou plnkou: Recept na dokonalý dezert

Lievance sú obľúbenou pochúťkou nielen pre detičky, ale aj pre dospelých. Ich príprava je pomerne jednoduchá a výsledok vždy poteší. V tomto článku vám prinášame recept na lievance s jablkami a karamelizovanou plnkou, ktoré vás očaria svojou chuťou a vôňou.

Recept na cesto na lievance

Pripraviť cesto na palacinky, alebo lievance nie je nič zložité. Dôležitý je správny pomer surovín, aby sa vám cesto dobre piekli. Metličkou vymiešame celé vajce s cukrami a štipkou soli. Primiešame olej, potom jogurt. Nasleduje pridávanie múky zmiešanej so sódou bikarbónou a nakoniec prilejeme mlieko.

Jablková náplň so škoricou

Jablkové palacinky plnené dusenými jabĺčkami so škoricou sú ozdobené škoricovou šľahačkou. Je obdobie na takéto dobroty. Tieto buchty patria medzi naše obľúbené. Ich príprava je veľmi jednoduchá a výsledok úžasný. Dobroty z kysnutého cesta sú jednoducho božské a tie domáce sú samozrejme najlepšie!

Karamelizovaná plnka - hriešne dobrá

Hriešne dobrý sirup, ktorý si zvládnete pripraviť za pár minút a vystačíte si so 4 surovinami. Lahodný čokoládový sirup si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Budete na to potrebovať iba 5 surovín a pár minút svojho času. Datľový sirup predstavuje lahodné prírodné sladidlo, ktoré vďaka svojmu zloženiu a nižšiemu glykemickému indexu nezaťažuje pankreas. Na výrobu tohto sirupu sú potrebné iba datle a voda - preto si ho dokážete jednoducho pripraviť aj doma.

Postup prípravy

  1. V prvom rade pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme vzísť.
  2. Všetky suroviny - tvaroh hrudkovitý, múku, vajce, cukry, soľ, sódu bikarbónu zmiešam.
  3. Banány ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a dáme do mixéra spolu s vajíčkami a mliekom.
  4. Vo vode roztopíme maslo, pridáme soľ a kryštálový cukor. Keď začne voda vrieť, pridáme múku a miešame, kým sa cesto neodlepuje od stien hrnca.

Servírovanie

Lievance môžete podávať s rôznymi toppingmi, ako napríklad šľahačka, ovocie, orechy alebo javorový sirup. Fantázii sa medze nekladú!

Recept na lievance s jogurtom a jablkami │ Zuzana Machová

Ďalšie tipy a triky

  • Ak máte radšej slanú verziu, môžete cukor vynechať a pridať opraženú cibuľku a slaninku.
  • Experimentujte s rôznymi druhmi múky, napríklad špaldovou alebo celozrnnou.
  • Pridajte do cesta trochu rumu alebo vanilkového extraktu pre extra chuť.

Veríme, že si tento recept na lievance s jablkami a karamelizovanou plnkou zamilujete a pripravíte si ho znova a znova. Dobrú chuť!

tags: #lievance #s #jablkami #a #plnene #s

Populárne príspevky: