Makový Koláč podľa Antónie Mačingovej: Recept na Zdravú Pochúťku

Antónia Mačingová, známa propagátorka zdravého a harmonického stravovania, prináša recepty, ktoré sú nielen chutné, ale aj prospešné pre naše telo. Jej prístup spočíva v správnej kombinácii surovín, ktoré nezaťažujú trávenie, a v hľadaní zdravších alternatív k tradičným jedlám.

Jedným z jej receptov je aj makový koláč bez múky, ktorý je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k bežným dezertom. Tento koláč je súčasťou jej snahy o vytvorenie receptov, ktoré chutia ako klasické jedlá, ale nespôsobujú problémy v tele.

Recept na Makovo-Orechový Koláč Bez Múky

Ingrediencie pre makový korpus:

• 150 g mletého maku
• 135 g hnedého kokosového alebo brezového cukru
• ½ balíčka vanilkového cukru
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 100 g masla
• 4 vajcia
• 1 zaváraná hruška (alebo broskyňa)

Ingrediencie pre orechový korpus:

• 150 g mletých orechov
• 135 g hnedého kokosového alebo brezového cukru
• ½ balíčka vanilkového cukru
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 100 g masla
• 4 vajíčka
• 1 zaváraná hruška (alebo broskyňa)

Ďalšie potrebné ingrediencie:

• Džem na potretie korpusov
• 70 % čokoláda
• Hrsť hrozienok (namočených deň vopred vo vode)

Postup:

1. Pripravíme si oba korpusy. Na makový korpus rozmixujeme kokosový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, maslo a žĺtky na hladkú hmotu.
2. Pridáme mletý mak a polovicu hrozienok, primiešame na kúsky nakrájanú hrušku a zľahka aj sneh zo štyroch bielkov.
3. Zmes nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia asi 20 minút.
4. Podobne si pripravíme aj orechový korpus, len mak vymeníme za orechy.
5. Na vychladnutý makový korpus natrieme džem a posypeme ho strúhanou čokoládou.
6. Pridáme teplý orechový korpus (pozor, aby bol ešte teplý), potrieme ho džemom a tiež posypeme strúhanou čokoládou.

Tento koláč je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravší dezert. Vďaka absencii múky a použitiu prírodných sladidiel, ako je kokosový cukor, je tento koláč ľahší a ľahšie stráviteľný. Navyše, mak a orechy sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre zdravie.

Antónia Mačingová zdôrazňuje, že zdravé stravovanie nemusí byť nudné a obmedzujúce. Jej recepty sú dôkazom toho, že si môžeme dopriať chutné jedlá, ktoré zároveň podporujú naše zdravie a pohodu.

Ďalšie Recepty a Tipy od Antónie Mačingovej

Okrem makového koláča ponúka Antónia Mačingová aj ďalšie zdravé recepty a tipy na harmonické stravovanie. Medzi jej obľúbené patrí "štíhla" kapustnica bez kapusty, kde kapustu nahrádza kalerábom, a zelerový šalát ako zdravšia alternatíva k majonézovému šalátu.

Jej knihy a diár osobnej premeny sú plné inšpirácie a praktických rád, ako sa stravovať zdravšie a dosiahnuť lepšiu pohodu. Mačingová povzbudzuje k tomu, aby sme si uvedomili, čo jeme, a aby sme sa vyhýbali kombináciám surovín, ktoré zaťažujú trávenie.

Vďaka jej prístupu si môžeme vychutnať chutné jedlá bez výčitiek a zároveň podporiť svoje zdravie a imunitu. Nezabúdajme, že zdravé stravovanie je investícia do nášho budúceho zdravia a pohody.

tags: #macingovej #maskrty #makovy #kolac #recept

Populárne príspevky:

• Chutné jedlá z teľacieho
• Recepty na cestoviny s hubami
• Hroznový mušt a dojčenie
• Rýchle recepty na kuracie kúsky
• Recept na obrátený jablkový koláč