Макова торта със снежна шапка: Рецепта за неустоим десерт

Представяме ви рецепта за вкусна макова торта със снежна шапка, която ще впечатли всеки любител на сладкото. Тази торта е не само вкусна, но и красива, благодарение на снежнобялата шапка от меренг.

Съставки:

За тестото:

Всички съставки за тестото

За плънката:

Мак
Разтопено масло
Захар
Около 300 мл мляко
Разбити яйца
Нишесте, разтворено в останалите 50 мл мляко

За снежната шапка:

Белтъци
Захар

Инструкции:

В купа смесете всички съставки за тестото.
Разбъркайте с лъжица и ръчно замесете гладко тесто.
Притиснете тестото на дъното и по стените на кръгла форма с диаметър 20 см.
Оставете в хладилник да се охлади поне половин час.
За плънката смесете мака, разтопеното масло, захарта, около 300 мл мляко, разбитите яйца и нишестето, разтворено в останалите 50 мл мляко.
Изсипете плънката върху охладеното тесто.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий за около 45-50 минути.
След като тестото е готово, в чиста купа разбийте белтъците със захарта.
Нанесете ги върху тортата.
Върнете обратно във фурната и печете още около 10-15 минути, докато снегът от белтъците не започне да покафенява.
Извадете от фурната и оставете да се охлади.
По време на охлаждането плънката трябва да се втвърди добре.

Няма да повярвате колко лесна е тази торта

При готвене и печене препоръчваме да използвате страхотните кухненски пособия Tescoma.

Съвети:

За по-интензивен вкус можете да добавите лимонова или портокалова кора към тестото или плънката.
Ако желаете, можете да добавите и други съставки към плънката, като стафиди, ядки или парченца шоколад.
За да стане снежната шапка по-стабилна, можете да добавите малко лимонов сок или царевично нишесте към белтъците, преди да ги разбиете.

Други рецепти с мак и цитруси:

Ако обичате комбинацията от мак и цитруси, ето още няколко рецепти, които може да ви харесат:

Макови сладки с лимонов крем
Макова ролада с лимонов крем
Маково-лимонов кекс
Маков сладкиш с череши и лимонова глазура

Надяваме се, че ще ви хареса тази рецепта за макова торта със снежна шапка! Добър апетит!