Makovo-jablkové kocky bez múky: Recept na lahodný a zdravý dezert

Fantastické makové kocky s jabĺčkami a to aj bez pridania štipky múky. Ak máte radi mak a jablká, tento recept je pre vás ako stvorený. Užite si naše fitness makovo-jablkové rezy bez múky a bez výčitiek. Sú plné chuti maku a šťavnatých jabĺčok s možnosťou pridať višne pre extra chuť.

Prírodne sladké, s voľbou medu alebo trstinového cukru - a dokonca skvelé aj bez cukru, pokiaľ použijete sladké jablká. Samozrejme, pridať môžete aj napríklad višne, tie s makom chuťovo dokonale ladia. Osladiť môžete medom, ja som pridala trstinový cukor, ale aj bez cukru sú fantastické. Pokiaľ máte sladké jabĺčka, tak sa to zaobíde aj bez pridania iných sladidiel.

Ingrediencie

250 g mletého maku
80 g strúhaného kokosu
1 bal. prášku do pečiva
3 vajcia (veľkosť L)
2 strúhané jablká (alebo 2 banány)
1 lyžičku mletej škorice
250 ml vody
50-100 g trstinového cukru (podľa toho, ako veľmi chcete koláčik mať koláč sladký)

Makový koláč bez múky a cukru: Recept na lahodný dezert

Postup

V miske zmiešame kokos, mak, prášok do pečiva a škoricu.
V inej miske ušľaháme vajcia s cukrom, postupne pridáme vodu, strúhané jablká (vyžmýkané) a nakoniec aj sypké prísady.
Vymiešame jednotné cesto, ktoré navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Ak sa vám cesto príliš tekuté alebo naopak husté, pridáme vodu alebo naopak kokos (hustota cesta závisí najmú od šťavnatosti jabĺk).
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov 30-40 minút.

Tento recept na makovo-jablkový koláč je rýchly, chutný a hotový za pol hodinku. Je celkom obyčajný a zrejme ho poznáte aj vy. Ak nie, určite vyskúšajte a uložte v prípade, že vás prepadne chuť na sladké. Hotový je raz-dva. Koláčik chutí každej návšteve a pripraviť si ho môžete aj ako sladké raňajky. Mak je vzácny artikel a my Stredoeurópania máme to šťastie, že si ho môžeme dopriať bez obmedzení.

Ďalšie tipy a triky

Ak je cesto príliš husté, radí sa pridať trocha mlieka.
Pre vláčnejšiu čokoládovú polevu pridajte do nej kúsok masla.
Koláč je možné ozdobiť kúskami jablka, šľahačkou a nastrúhaným gaštanovým pyré.

Variácie receptu

Recept na obrátený jablkový koláč s makom je možné obohatiť o rôzne ingrediencie a príchute.

Ďalšie recepty na makovo-jablkové koláče:

Makovo-jablkový vrkoč - Toto nie je obyčajná jablkovo-maková štrúdľa. Toto je dômyselný a efektný koláčik, ktorým nadchnete hostí.
Jablkovo-makový koláč - Klasické jablkové pité v netradičnej podobe s makovou plnkou.
Jablkovo-makový rez - Recept na slávnostný prevrátený zákusok.
Sypaný makovo-orechový koláč s jablkami - Žiadne špinavé riady a fantastický výsledok.

Prajeme vám dobrú chuť!