Hrnčekový marhuľový koláč s posýpkou: Rýchly a chutný recept

Tento recept na marhuľový koláč s posýpkou som získala v čakárni u lekára. Okamžite ma zaujal svojou jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. A naozaj, je to výborný koláčik, ktorý si obľúbila celá rodina. Pečiem ho veľmi často, dokonca aj keď ma prekvapí nečakaná návšteva. Za chvíľku je maškrta hotová, samozrejme, ak máte všetky suroviny doma.

Jednotka hrnček má v recepte objem 250 ml. Množstvo cesta vychádza pre plech s rozmermi približne 29 x 25 cm.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 hrnček cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 hrnček mlieka
  • ½ hrnčeka oleja
  • 2 vajcia

Posýpka:

  • 100 g masla alebo Palmarínu
  • ½ hrnčeka hrubej múky
  • ½ hrnčeka práškového cukru

Ovocie:

  • Marhule (množstvo podľa potreby)

Postup:

  1. Marhule vopred umyjeme, prepolíme a odkôstkujeme. Väčšie kúsky môžeme prekrojiť na menšie.
  2. Múku patriacu do cesta, prášok do pečiva a cukor preosejeme.
  3. Všetky suroviny na cesto v miske dobre premiešame na hladké cesto. Dôkladne a rýchlo ich premiešame so zvyšnými surovinami do cesta.
  4. Cesto vylejeme do klasického veľkého plechu, ktorý sme vystlali papierom na pečenie a zarovnáme. Ak nemáme papier, tak plech vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou.
  5. Na vrch cesta poukladáme polovice marhúľ. Samozrejme zbavené kôstok.
  6. V kastróliku si roztopíme maslo, alebo iný tuk (Palmarín), pridáme hrubú múku a práškový cukor, dobre premiešame a hotovou posýpkou posypeme vrch koláča.
  7. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 160°C.
  8. Po približne 15 minútach koláč zakryjeme papierom na pečenie (keď už hnedne do zlatista), aby neskôr nezhorel.
  9. Ešte zhruba 10 minút dopečieme (koláč kontrolujeme špáradlom).
  10. Po upečení ho necháme vychladnúť, môžeme posypať práškovým cukrom.

Tip: Namiesto marhúľ môžete použiť aj iné sezónne ovocie, ako napríklad slivky, broskyne alebo čerešne.

OVOCNÝ HRNČEKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU | RECEPT NA JEDNODUCHÝ OVOCNÝ KOLÁČ

Dobrú chuť!

Tabuľka ingrediencií a množstiev

Nasledujúca tabuľka sumarizuje potrebné ingrediencie a ich množstvá pre prípravu hrnčekového marhuľového koláča s posýpkou:

Ingrediencia Množstvo
Hladká múka (cesto) 2 hrnčeky
Cukor (cesto) 1 hrnček
Prášok do pečiva 1 balenie
Mlieko 1 hrnček
Olej ½ hrnčeka
Vajcia 2 ks
Maslo/Palmarín (posýpka) 100 g
Hrubá múka (posýpka) ½ hrnčeka
Práškový cukor (posýpka) ½ hrnčeka
Marhule Podľa potreby

tags: #marhulovy #kolac #s #posypkou #hrncekovy #recept

Populárne príspevky: