Marhuľový olej a jeho účinky na rakovinu a zdravie
Marhuľový olej, lisovaný za studena z jadier marhúľ (Prunus armeniaca), patrí medzi novinky medzi panenskými olejmi a je radený aj medzi pleťové oleje. Olej je podobný mandľovému a broskyňovému oleju, ktoré sa tiež extrahujú z jadier príslušného ovocia. Tento olej je pomerne ľahký a má orechovú a aromatickú príchuť.
Unikátne zloženie marhuľového oleja
Unikátnosť tohto oleja spočíva v obsahu vitamínov B15, B17 a B19, ktoré iné bio oleje neobsahujú. Marhuľový olej má širokú škálu vitamínov, najmä vitamínov skupiny B, ktoré majú protirakovinové účinky, likvidujú bunky napadnuté rakovinou a chránia bunky zdravé. Je plný antioxidantov a tým je schopný znížiť oxidačný stres v koži.
Zloženie marhuľového oleja:
- Vitamín A: Významný antioxidant, ktorý prospieva k zlepšeniu pleti, udržuje normálny stav slizníc, pokožky, zraku, posilňuje imunitu a podporuje metabolizmus železa.
- Vitamíny B: Skupina vitamínov nevyhnutná pre funkcie organizmu, nápomocné pri kožných ochoreniach a celkovo zabezpečuje zdravý stav pokožky.
- Vitamín B1: Podporuje činnosť srdca, nervovú sústavu a psychiku.
- Vitamín B2: Podporuje činnosť nervovej sústavy.
- Vitamín B3: Nevyhnutný pre tvorbu energie v bunkách, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, potrebný pre hojenie rán.
- Vitamín B5: Antistresový vitamín, podporuje odolnosť slizníc, rast vlasov.
- Vitamín B6: Reguluje hormonálnu aktivitu.
- Vitamín B12: Tvorba červených krviniek, podpora imunity.
- Vitamín B15: Zvyšuje obsah kolagénu v pečeni a svaloch, má na starosť tkanivové dýchanie najmä v stresových situáciách.
- Vitamín B17: Typický vitamín marhuľových kôstok, propagovaný ako liek rakoviny.
- Vitamín B19
- Vitamín C: Podporuje imunitný systém, nervovú sústavu, energetický metabolizmus, prispieva k tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov, posilňuje imunitu, ochraňuje bunky pred oxidačným stresom, znižuje pocit vyčerpania a únavy.
- Vitamín F: Zlepšuje kvalitu kože a vlasov, čistí cievy od cholesterolových nánosov, napomáha spaľovať tuk, čím pomáha pri redukcii tuku. Pôsobí tiež priaznivo na funkciu prostaty a má „anti-aging“ efekt.
- Kyseliny:
- Kyselina stearová: Považovaná za neutrálnu kyselinu v organizme.
- Kyselina linolová: Patrí medzi zdravé tuky a omega-6 mastné kyseliny, zabraňuje opätovnému ukladaniu tukov a je charakteristická nočným odbúravaním tukov.
- Kyselina palmitová: Patrí medzi nasýtené kyseliny a podieľa sa na zvyšovaní „dobrého“ HDL cholesterolu.
- Kyselina palmitolejová
- Kyselina olejová
- Kyselina linoleová
- Minerály: Železo, fosfor, meď, vápnik, horčík, zinok, draslík.
Marhuľový olej a jeho účinky
Marhuľový olej je jedným z olejov, ktorý má výhody pre prevenciu rakoviny prirodzene. Ako? Podľa výskumu, marhuľový olej má vysoký obsah vitamínu B17, ktorý slúži na prevenciu rizika rakoviny.
Marhuľový olej - účinky:
- Pomáha ničiť nádory
- Podporuje krvotvorbu
- Posilňuje kardiovaskulárny systém
- Pomáha pri liečbe zraku
- Pomáha pri zápche
- Hydratuje veľmi suchú pokožku
- Vhodný k ošetreniu citlivej pleti
- Regeneruje pokožku po opaľovaní
- Zjemňuje pokožku bez zanechania pocitu mastnoty
- Vhodný i na aknóznu pleť
- Protirakovinové účinky
Použitie marhuľového oleja
- Vnútorné použitie: 2-3 x denne 1 čajová lyžička minimálne 30 minút pred jedlom.
- Vonkajšie použitie: Pri kožných problémoch potierať postihnuté miesto neriedeným olejom, vhodný ako telový krém pre deti.
- V kuchyni: Použitie podľa potreby, výborne dochutí šaláty, jogurt, dressing, tvaroh a môžete ho pridávať do už uvarených jedál.
Dôležité upozornenia:
- Skladujte v teplote od 4 - 15 ºC.
- Trvanlivosť oleja je 1 rok.
- Po otvorení ho treba skladovať v chladničke a spotrebovať do 3 mesiacov.
- Nesmie sa variť ani ohrievať.
Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ: Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí.
Marhuľový olej pre krásu a zdravie vlasov
Mnohí ľudia používajú tento olej na vlasy a pokožku hlavy, pretože pomáha posilniť slabé vlasové pramene a podporiť zdravie vlasových folikulov. Znižuje hladiny niektorých chemických látok, ktoré sa hromadia v pokožke hlavy v reakcii na testosterón, ktorý môže spomaliť rast vlasov a dokonca viesť k vypadávaniu vlasov. Keď sa aplikuje lokálne, zmäkčujúce vlastnosti marhuľového oleja pomáhajú odlupovať a zvlhčovať pokožku, pomáha jej udržiavať vlhkosť, odstraňovať škvrny suchej kože a zmierňovať zápalové stavy, ako je napríklad ružienka, lupienka a ekzém.
Vitamin B17 Absolutely Does NOT Cure Cancer
Vitamín B17 a jeho kontroverzie
O vitamíne B17 sa v učebniciach ani časopisoch obyčajne nepíše. Niektorí odborníci si ani nie sú istí, či ide naozaj o vitamín. Táto látka, nazývaná v prírodnej forme aj amygdalín a synteticky vyrobená v USA ako laetril, vzbudzuje nádeje u tisícok pacientov chorých na rakovinu. Jadro marhuľových kôstok totiž obsahuje látku nazývanú aj vitamín B17, ktorá podľa niektorých zistení dokáže zamedziť vznik a šírenie rakoviny.
Hunzovia a ich strava bohatá na B17
V odľahlých zákutiach Himalájí, medzi západným Pakistanom, Indiou a Čínou, je malé kráľovstvo, nazývané Hunza. Súčasná veda nie je schopná dostatočne vysvetliť, prečo sa v Hunze nevyskytuje rakovina. Bohatstvo sa tu meria počtom vlastnených stromov marhúľa najviac cenenou potravinou sú ich jadrá. Hunzovia používajú marhule, ich jadrá a olej z nich takmer na všetko. Okrem toho jedia najmä obilie a zeleninu, pohánku, proso, hrášok, bôb, kvaku, naklíčené strukoviny, semienka lucerny a rôzne druhy drobných plodov. Takmer všetko obsahuje vitamín Bl7. Marhuľové semienka v Hunze podľa výskumov obsahujú len 6 % amygdalínu obsiahnutého v semienkach marhúľ v Kalifornii. V Hunze totiž údajne bežne zjedia 30 - 50 ks marhuľových kôstok ako zákusok po obede.
Teória vitamínu B17
V roku 1952 v San Franciscu prišiel biochemik Ernst T. Krebs mladší s teóriou, že za vznikom rakoviny stojí nedostatok istej látky v strave moderného človeka. Pomenoval ju vitamín B17, Takzvanú „vitamínovú teóriu" prevencie a liečby rakoviny potvrdzujú mnohé kultúry sveta, ktoré vitamín B17 v strave hojne prijímajú a rakovinu takmer nepoznajú. Dr. Krebs navrhol svojho času minimálnu dennú dávku 50 mg vitamínu B]7 pre dospelého človeka. Vyššiu odporúčal ľuďom s predispozíciou na rakovinu a ešte viac tým, ktorí už ochorením trpia.
Riziká a obavy spojené s amygdalínom
Molekula B17 sa skladá okrem iného aj z jednej molekuly kyanidu, ktorý môže byť pre telo vysoko toxický a vrhá preto v očiach niektorých lekárov na túto látku temný tieň. Zo zlúčeniny B17 ho však dokáže uvoľniť len enzým zvaný beta-glukozidáza, ktorého je v tele veľmi málo. Výnimkou sú len rakovinové bunky, tie ho majú dostatok. Iný enzým, ktorý dokáže kyanid neutralizovať, zasa rakovinovým bunkám na rozdiel od tých zdravých chýba. Príjem vitamínu A je u obyvateľov Hunzy až 7,5-krát vyšší, ako je maximum, ktoré americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) dovoľuje pridávať do tabliet či toboliek, pričom konzumáciu marhuľových kôstok zakazuje úplne z dôvodu možného toxického efektu.
Marhule - zdravé ovocie s dlhou históriou
Podľa učebníc histórie nie sú marhule žiadne dorastenky - v Číne sa pestujú už viac ako 4000 rokov. Európa sa ich potom dočkala o niečo neskôr a dodnes si ich svedomito rozmaznáva. Marhule sú totiž nielen chutné, ale aj bohaté na zdraviu prospešné látky. Okrem vitamínov B a C obsahujú napríklad železo, draslík, kremík, beta-karotén alebo lykopén. Práve vďaka vláknine slúžia ako šetrný „rozhýbávač čriev“ a podobne ako figy alebo slivky pomáhajú predchádzať zápche. Obsiahnutý draslík telo využije na reguláciu krvného tlaku a zaistenie optimálnej činnosti nervového systému. Karotenoidy potom marhuliam prepožičiavajú antioxidačné účinky, ale nielen to. Beta-karotén je zároveň prekurzorom vitamínu A, ktorý sa podieľa na zdraví našich očí i pokožky; lykopén zase chráni naše srdce a prispieva k prevencii rakoviny. Znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb aj vzniku nádorového ochorenia hrubého čreva pritom marhule vedia aj vďaka prírodným salicytátom.
Ako vybrať kvalitné marhule a marhuľový olej?
Pri nákupe čerstvých marhúľ sa zamerajte na nepoškodené plody. Marhule sú celkom náchylné a akonáhle sa pokrčia, začnú čoskoro hniť alebo plesnivieť. Dobrou voľbou ale nie sú ani nezrelé plody - marhule totiž po zbere už ďalej nedozrievajú, a tak je pri zbere potrebné vychytať správne načasovanie.
Sušené marhule potom voľte vždy nesírené. Na nič sa nehrajú a neboja sa priznať farbu, ktorá sušením prirodzene tmavne. Ich chuť sa zintenzívni a získa medový nádych. Kvalitné nesírené marhule zároveň zostávajú šťavnaté. Ak majú sivú farbu alebo kyslastý odér, vyhnite sa im oblúkom. Zároveň dbajte na ich správne skladovanie.
tags: #marhuľový #olej #účinky #rakovina


