Recenzia mlynčeka na mäso Zelmer MM 1200: Všetko, čo potrebujete vedieť

Mlynček na mäso je neoceniteľný pomocník v každej kuchyni. Umožňuje vám pripraviť si domáce fašírky, tatársky biftek, klobásy a mnoho ďalších chutných jedál. Vďaka mlynčeku na mäso máte pod kontrolou to, z akého mäsa pokrm vyrábate.

V tomto článku sa pozrieme na mlynček na mäso Zelmer MM 1200, jeho príslušenstvo a porovnáme ho s inými typmi mlynčekov na trhu.

Nože do mlynčekov na mäso Zelmer

Pri výbere náhradných dielov, ako sú mlecie komory, nože, slimáky a ostatné príslušenstvo, je dôležité venovať pozornosť veľkosti 5 alebo 8. Priemer komory 54 mm zodpovedá veľkosti 5, zatiaľ čo priemer komory 64 mm zodpovedá veľkosti 8. Je dôležité si uvedomiť, že veľkosti nemožno kombinovať a nie je možné zameniť ani jednostranné a obojstranné typy nožov a typy slimákov.

Vždy musí byť šnek a nôž rovnakého typu, t.j. jednostranný alebo obojstranný. Komora-šnek-nôž-sitko vždy musí byť rovnakej veľkosti!

V ponuke nájdete:

• Jednostranný nôž č. 5 do mlecej komory k mlynčeku Zelmer
• Jednostranný nôž č. 8 do mlecej komory k mlynčeku Zelmer
• Nôž č. 5 pre mlynček na mäso Zelmer obojstranne brúsený
• Nôž č. 8 pre mlynček na mäso Zelmer obojstranne brúsený

Nože pre masové mlynčeky s veľkosťou komory 5 a 8. Jednotlivé typy nájdete v našej nasledujúcej ponuke. Pre typy mlynčekov Zelmer v ktorých bol v základnej výbave. K typom masových strojčekov Zelmer s jednostranným nožom a vel'kosťou komory č.

Krájače pre mlynčeky Zelmer

Krájač pre mlynčeky Zelmer AJS, model RE-0747 je poľský výrobok vysokej kvality. Krájač zlepšuje funkčnosť mlynčekov na mäso Zelmer a umožňuje rýchlo nastrúhať zemiaky na zemiakové placky, pripraviť šaláty, nastrúhať syr a nasekať všetky potraviny na plátky a hoblinky. Zlepší to prípravu šalátov a mnohých ďalších jedál.

Krájač sa hodí NA VŠETKY aktuálne vyrábané mlynčeky na mäso Zelmer a všetky staršie elektrické mlynčeky bez ohľadu na veľkosť mlecej komory.

Krájač sa skladá z:

• komorových krájačov
• západky
• nabíjacej misy
• zatláčadla

Vybavené štyrmi strúhadlami z nehrdzavejúcej ocele:

• strúhadlo č. 1 - jemné strúhadlá - mrkva, petržlen, zeler, uhorky, cvikla, žltý syr atď.
• strúhadlo č. 2 - hrubé hranolky - mrkva, petržlen, zeler, uhorky, cvikla, žltý syr atď.
• strúhadlo č. 3 - krájanie na plátky - mrkva, zeler, petržlen, cvikla, uhorky, cibuľa atď.
• strúhadlo č. 4 - pyré - mrkva, zeler, petržlen, cvikla, zemiaky, cibuľa atď.

Ručné vs. Elektrické mlynčeky

Pri tvorbe porovnania sme mlynčeky rozdelili na ručné a elektrické. Pri oboch kategóriách nás zaujímala rýchlosť mletia mäsa a predovšetkým materiál mlecieho mechanizmu. Ten by mal byť vždy kovový, inak hrozí prasknutie alebo odlomenie nožov. Pri elektrických modeloch sme sa pozreli na to, s akými surovinami si poradia. Drahšie a výkonné stroje totiž slúžia ako multifunkčné zariadenia na spracovanie zeleniny, syrov i orechov.

Ručný mlynček: Pevné a takmer nezničiteľné zariadenie. Mletie je ale fyzicky náročné. Hodia sa na občasné mletie mäsa, pretože majú nižší výkon. Mletie väčšieho množstva surovín je fyzicky náročné.

Elektrický mlynček: Uľahčí a urýchli vám mletie. Budú vhodné pre náročnejších užívateľov na pravidelné používanie.

Príklady mlynčekov:

• Porkert ručný mlynček na mäso č.
• Porkert mlynček na mäso č.
• Porkert mlynček na mäso č.
• Porkert ručný mlynček na mäso č.

Mäsomlynčeky značky Porkert patria medzi tradičné a jedny z najstarších na trhu.

Dôležité parametre pri výbere mlynčeka na mäso

Pri výbere elektrického mlynčeka na mäso je dobré sústrediť sa najmä na:

• Príkon: Čím je vyšší, tým býva mlynček výkonnejší. 1 500 W môžete považovať za skvelú hodnotu.
• Rýchlosť mletia: Udáva sa v gramoch za minútu.
• Mlecí mechanizmus: Jedná sa o srdce mlynčeka, pretože rozomlieva mäso.
• Hmotnosť: Obzvlášť ručné varianty bývajú veľmi ťažké.
• Hlučnosť: Pri elektrických mlynčekoch sa pohybuje okolo 80 dB, čo zodpovedá napríklad kriku.

Funkcie

• Spätný chod: Jednoducho tak vyslobodíte uviaznutú surovinu.

Príslušenstvo

• Nadstavce na plnenie údenín: Nadstavec na mäso môžete vymeniť za variant na sladké pečivo alebo na plnenie klobás.
• Strúhadlá: Využijete ich pri spracovaní zeleniny či syrov.
• Nadstavec na sladké pečivo: Dierované kotúče je možné nahradiť nadstavcom na výrobu sladkého pečiva.
• Vtláčadlo: Oválny predmet, ktorý slúži na plnenie mlynčeka surovinami. Mäso ním stlačíte čo najviac do útrob zariadenia.
• Lis na ovocie: Vďaka lisu na citrusy si rýchlo vyrobíte čerstvý džús. Prístroj šťavu sám vytlačí.
• Gumené nožičky: Telá elektrických mlynčekov môžu mať gumené nožičky.

Porovnanie vybraných modelov mlynčekov na mäso

Nasledujúca tabuľka porovnáva niektoré vybrané modely mlynčekov na mäso:

Údržba mlynčeka na mäso

Mlynčeky na mäso je po použití potrebné poriadne vymyť. Zabudnuté zvyšky mäsa sa rýchlo kazia a sú zdraviu nebezpečné. Čistenie plastových modelov - plastové súčiastky sa ťažko odmasťujú od tuku a pohlcujú pachy. Mlynček teda môže byť cítiť mäsom.

tags: #masovy #mlyncek #Zelmer #MM #1200 #recenzia

Populárne príspevky:

• Ako uchovať cookies čerstvé
• Spracovanie mlieka a energetická náročnosť
• Recepty na Koláče Poprad
• Talianske lasagne a párovanie s vínom
• Nitra: Bezlepkový sprievodca