Miešaný listový šalát so syrom a šunkou: Rýchly a chutný recept

Šaláty sú nielen rýchla, ale aj zdravá voľba na zasýtenie. Každá hľadá čo najrýchlejší spôsob, ako pripraviť jedlo, aby sa mohla venovať deťom alebo svojim známym počas leta, kedy majú deti prázdniny a rodičia si vyberajú dovolenky.

Ponúkame vám recept na miešaný listový šalát so syrom a šunkou, ktorý je ideálny na rýchly obed alebo večeru. Okrem receptu vám prinášame aj tipy na zálievky a inšpirácie na ďalšie chutné šaláty.

Zdroj: Wikimedia Commons

Výber správnej zálievky

Zálievka či dresing je dôležitou súčasťou každého chutného šalátu. Nechutia vám šaláty? Možno je problém práve v tom, že zálievku vynechávate alebo ju zatiaľ neviete pripraviť správne. Tá správna dokáže zvýrazniť chute jednotlivých ingrediencií a dodať zeleninovej pochúťke úplne nový rozmer. Výber zálievky však závisí od typu šalátu aj vašich osobných chuťových preferencií.

Výber správnej zálievky môže zásadne ovplyvniť chuť každého šalátu. Či už preferujete klasickú vinaigrette, pikantnejšiu cesnakovú alebo exotickú zázvorovú zálievku, je dôležité experimentovať a nájsť tú, ktorá najviac vyhovuje vašim chutiam a pokrmom.

Tipy na zálievky:

  1. Klasická vinaigrette zálievka: Skvelo sa hodí k natrhaným zeleným listovým šalátom (rukola, špenát, šalátová zmes).
  2. Zálievka na zeleninové šaláty: Túto zálievku skvelo využijete na zeleninové šaláty s paradajkami, uhorkami či farebnou paprikou. Taktiež ju neváhajte primiešať do šalátov s pečenými alebo grilovanými zemiakmi.
  3. Zálievka na šaláty s morskými plodmi: S touto zálievkou zahviezdite, ak pripravujete šaláty s morskými plodmi alebo šalát podávate ako prílohu k rybe.
  4. Medovo-horčicová zálievka: Medovo-horčicovú zálievku využijete na miešané šaláty s kuracím mäsom alebo nakrájanou šunkou.
  5. Tahini zálievka: S tahini zálievkou určite neurobíte krok vedľa na žiadnej grilovačke, nakoľko sa perfektne hodí na šaláty s grilovaným mäsom (kuracie, hovädzie).

Gurman TIP: Medovo-horčicovú zálievku môžete bez obáv použiť aj na preliatie vášho obľúbeného steaku.

Recept na miešaný šalát so šunkou a syrom preliaty majonézovou omáčkou s kôprom a chrumkavými krutónmi

Jednoduchý a rýchlo pripravený zeleninový šalát so šunkou a syrom preliaty majonézovou omáčkou s kôprom. Na vrchu chrumkavé chlebové krutóny.

Autor: Triniti

Recept nájdete TU

Ďalšie inšpirácie na chutné šaláty

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na chutné a rýchle šaláty, tu je niekoľko tipov:

  • Ľahký cestovinový šalát s kuracím mäsom a jogurtom
  • Jednoduchý svieži cestovinový šalát
  • Brokolicový šalát s kyslou smotanou
  • Miešaný zeleninový šalát s kyslou smotanou
  • Karfiolový šalát so šunkou
  • Ľahký šalát z medvedieho cesnaku s vajíčkom
  • Lahodný šalát s fazuľou
  • Kurací šalát s mrkvou a hráškom

Jednoduchý zeleninový salát, který se hodí ke všem

Recept na prípravu chrumkavej Schwarzwaldskej šunky do šalátu

Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme plátky Schwarzwaldskej šunky, prikryjeme ďalším kusom papiera na pečenie a zaťažíme druhým plechom. Upečenú Schwarzwaldskú šunku necháme vychladnúť a potom ju nalámeme na šalát.

Príprava šalátu

Medzitým si do väčšej misy pripravíme zeleninu. Uhorky ošúpeme, rozrežeme po dĺžke na polovicu a jadierka vydlabeme. Následne uhorky nakrájame na mesiačiky. Cherry paradajky nakrájame na menšie kúsky. Z paprík odstránime jadrovníky a nakrájame na kocky. Olivy rozpolíme na polovičky. K zelenine pridáme hrsť rukoly a všetko ochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Šalát zalejeme olivovým olejom a šťavou z 1/2 citróna.

Tento šalát je vhodná príloha k rôznym druhom mäsa, ale chutí aj s opečenými toustami.

Ďalšie tipy na šaláty:

  • Šalát s čínskymi rezancami
  • Brokolicový šalát s červenou cibuľou
  • Cestovinový šalát so syrom čedar
  • Svieži šalát Dúha s kuracím mäsom
  • Ľahký uhorkový šalát s kyslou smotanou
  • Ľahký šalát s kuracím mäsom, fazuľou a syrom
  • Ľahký cestovinový šalát s jogurtovým dressingom
  • Šalát z krabích tyčiniek
  • Svieži zeleninový šalát so syrom a cestovinami
  • Kurací šalát bez majonézy s medovo horčicovým dressingom
  • Šalát coleslaw
  • Študentský šalát
  • Šalát s avokádom a kuracím mäsom

Nech vám chutí!

tags: #miešaný #listový #šalát #so #syrom #a

Populárne príspevky: