Multifunkčný hrniec: Recenzie a sprievodca výberom

Multifunkčný hrniec je skvelý moderný pomocník do každej menšej kuchyne, alebo pre všetkých, ktorí nechcú varením tráviť väčšie množstvo času, než je nevyhnutné. Zvládne večeru na jedno stlačenie, šetrí čas aj riad a ponúka mnoho funkcií v jednom.

Čo je multifunkčný hrniec a čo všetko dokáže?

Multifunkčný hrniec je elektrický spotrebič, ktorý umožňuje prípravu pokrmov rôznymi metódami - bez nutnosti používať sporák alebo rúru.

Porovnajme si to:

• Pre veľmi vyťažených ľudí: Stačí vložiť suroviny, nastaviť program a venovať sa iným veciam. Hrniec zvládne varenie bez nutnosti stálej kontroly.
• Pre rodiny s deťmi: Multifunkčné hrnce majú dostatočnú kapacitu a ponúknu univerzálne využitie - od polievok cez rizotá až po dusené mäsa.
• Pre milovníkov zdravej kuchyne: Varenie v pare, dusenie bez tuku alebo teplovzdušné fritovanie robia z multifunkčného hrnca skvelého spojenca.
• Pre začiatočníkov a technicky založených kuchárov: Vďaka prednastaveným programom sa nemusíte báť zložitejších receptov.
• Pre tých, ktorí majú málo miesta v kuchyni: Multifunkčný model vám pomôže ušetriť miesto a nahradí niekoľko spotrebičov jedným.

Na druhej strane, multifunkčný hrniec nemusí byť ideálny pre každého:

• Pre tých, ktorí varia len výnimočne: Multifunkčný hrniec by u vás väčšinu času zaberal len miesto na linke.
• Pre tých, ktorí varia s nadšením: Automatické programy sú praktické, ale nedovolia vám do varenia zasahovať.
• Pre tých, ktorí už majú dobre vybavenú kuchyňu: Funkčne sa často prekrýva s tým, čo už vlastníte.
• Pre tých, ktorí nerozumejú moderným technológiám: Multifunkčný hrniec môže byť pre vás zbytočne komplikovaný a nepohodlný na používanie.
• Pre tých, ktorí nechcú ďalší veľký spotrebič: Stále ide o objemný prístroj, ktorý potrebuje svoje miesto.

Podľa čoho vyberať multifunkčný hrniec?

Pred výberom si premyslite, pre koľko ľudí budete variť. Hrniec s objemom 3 litre postačí jednotlivcom alebo párom, ale pre štvorčlennú rodinu už je lepšie siahnuť po 5-6 litrovom variante.

Ďalšie dôležité faktory:

• Funkcie: Niektoré modely zvládajú tlakové varenie, iné teplovzdušné fritovanie, prípravu jogurtu, varenie v pare alebo sous-vide.
• Ovládanie: Preferujete jednoduché ovládanie, alebo vám vyhovuje dotykový displej a detailné nastavenia?
• Čistenie: Odnímateľná nádoba s nepriľnavým povrchom a možnosť umývania v umývačke riadu sú veľkými výhodami.
• Príslušenstvo: Zvážte, či sa vám budú hodiť naparovací košík, fritovacia mriežka alebo druhá vnútorná nádoba.
• Veľkosť: Zvážte, či ho budete mať trvalo na linke, alebo ho budete upratovať.

Je čistenie multifunkčného hrnca zložité?

Jednou z veľkých výhod multifunkčného hrnca je varenie v jednej nádobe. To znamená menej špinavého riadu - a s trochou starostlivosti aj pomerne jednoduchú údržbu samotného spotrebiča.

Väčšina multifunkčných hrncov má:

• Vyberateľnú varnú nádobu s nepriľnavým povrchom.
• Odnímateľné veko alebo aspoň časti veka (napr. tesnenie, ventil).
• Nádobku na kondenzát.
• Príslušenstvo (košíky, mriežky a pod.).

Pri jednoduchších hrncoch bez tlakového režimu býva údržba výrazne jednoduchšia.

Rozdiely medzi multifunkčným a tlakovým hrncom

Multifunkčný hrniec môže obsahovať funkciu tlakového varenia, ale zvládne toho viac - napríklad variť v pare, pomaly dusiť, pripraviť jogurt alebo „fritovať“ horúcim vzduchom. Tlakový hrniec je obvykle jednostranne zameraný.

Dá sa v multifunkčnom hrnci piecť?

Áno, niektoré modely majú programy na pečenie chleba, koláčov alebo napríklad slaných nákypov. Výsledok sa ale líši podľa konštrukcie a výkonu - pre zložitejšie pečenie je vhodnejšia klasická rúra.

Je prevádzka multifunkčného hrnca energeticky úsporná?

Áno, väčšinou je. Vďaka izolácii, presnému riadeniu teploty a možnosti rýchleho varenia (napr. pod tlakom) môže spotrebovať menej energie ako klasická rúra alebo sporák.

Je možné v multifunkčnom hrnci variť aj bez dozoru?

Áno. Práve v tom spočíva jeho výhoda - stačí zvoliť program, prípadne nastaviť odložený štart, a o zvyšok sa hrniec postará sám. Vďaka bezpečnostným prvkom je možné ho nechať bez dozoru, napr. pri pomalom varení cez noc.

Zvládne multifunkčný hrniec aj prípravu jedla pre bábätko?

Áno, vďaka jemnému vareniu v pare alebo duseniu bez tuku je ideálny na prípravu domácich príkrmov.

Prehľad najlepších multifunkčných hrncov

V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších multifunkčných hrncov na trhu vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.

Medzi najlepšie značky multifunkčných hrncov patrí Tesla, ďalej potom Tefal, Catler, Bionaire, Philips alebo ECG. Na trhu môžete zohnať elektrický hrniec alebo pečiace hrniec, vhodnejšie je ale potom elektrický multifunkčný hrniec alebo tzv. viacúčelový hrniec.

Vybrané modely a ich recenzie

Tesla EliteCook K50

Nadčasový elektrický multifunkčný hrniec Tesla EliteCook K50 sa vyznačuje skvelým pomerom výkonu k jeho obstarávacej cene, jedná sa zároveň o veľmi obľúbený model medzi spotrebiteľmi. Má dobrý príkon 1000 Wattov a veľký objemný hrniec s kapacitou 6 tich litrov. Veľmi pozitívne je prevedenia displeja v českom jazyku a rovnako tak opis ovládacích tlačidiel na prednej strane, ktorý je tiež v češtine.

Dokáže plniť úlohu siedmich zariadenia v jednom, spomenúť možno napríklad tlakový hrniec, pomalý hrniec, ryžovar, ohrievač jedla, panvicu na vyprážanie, alebo naparovacia hrniec. K dispozícii je celkom 19 naprogramovaných nastavení na konkrétne kulinárske činnosti.

Jeho objem je vhodný na prípravu jedla pre 2 - 6 osôb, má tiež nastavenie času a tlaku. Akonáhle je pokrm hotový, zaznie zvukové upozornenie. Teflónová nádoba je vyberateľná a má nepriľnavý povrch, poteší aj možnosť umývanie v umývačke riadu.

Philips HD3037/70 Multicooker

Multifunkčný hrniec Philips HD3037/70 Multicooker patrí medzi najobľúbenejšie a najlepšie hodnotené multifunkčné hrnce. V marketingových videách s ním varí a odporúča dokonca samotný šéfkuchár Zdeněk Pohlreich. Hrniec má dobrý príkon 980 W a objem nádoby 5 litrov, s ktorou patrí medzi tie väčšie modely, ktoré sú k dostaniu.

Jednoduché varenie a stráženie pokrmu zabezpečuje integrovaný mikroprocesor, ktorý tiež ponúka voľbu až v 12 tich programoch. Súčasťou výbavy je malý jednoduchý display, ktorý asistuje po čas varenia a zobrazuje všetky dôležité informácie, či sa už jedná o navolený program, alebo informácie o čase.

Philips HD3037/70 Multicooker má rovnako v ponuke časovač, ktorý sa nechá predvoliť v rozmedzí až 24 hodín. Pre čo najlepšie manipuláciu a čo najväčšie pohodlie je hrniec opatrený výkyvnou rukoväťou, alebo napríklad odnímateľný výstup pary pre ľahké čistenie. Vnútorné hrniec možno tiež umývať v umývačke, čím vám ušetrí ďalšie cenný čas.

Časovač má aj funkciu odloženého štartu, vďaka ktorému docielite pripraveného pokrmu presne vtedy, kedy budete potrebovať - napríklad až sa budete vracať z práce. Ohrev je vďaka 3D technológii na pokročilejšie úrovni a teplo je oproti iným hrncom lepšie rozložené.

Tefal RK705138

Výbornou voľbou je tiež elektrický multifunkčný hrniec Tefal RK705138, ktorý je vyrobený v elegantnej bielo červenej farbe. Hrniec má menší príkon 600 W, vďaka ktorému niektoré prípravy môžu trvať o pár minút dlhšie - za to však má menšiu spotrebu elektrickej energie. Objemný hrniec s kapacitou piatimi litrov zvládne pripraviť veľké množstvo jedla naraz.

Hrniec je naviac vybavený keramickým povrchom pre minimálnu priľnavosť a jeho hrúbka je 2 milimetre, čo zaručuje rovnomerné rozloženie tepla. Výrobca tento model vybavil tiež prehľadným LED displejom a časovačom, ktorý sa nechá nastavovať v rozmedzí až 15 tich hodín.

Pre široké využitie tu nájdeme tiež 12 programov, ktoré dokážu skvele pripraviť napríklad ryžu, cereálie, jogurty a ďalšie. S hrncom tak teda môžete ohrievať, variť, smažiť, dusiť i piecť. Na základni vyhodnotenie upravuje teplotu a čas, bez toho aby ste museli vy nejako do procesu varenia zasahovať.

Concept CK-9090

Multifunkčný hrniec Concept CK-9090 boduje predovšetkým svojím vysokým príkonom, ktorý zaisťuje rýchle nahriatie a veľmi rýchle varenie v teplotách od 80 do 240 stupňov Celzia. Vnútorná nádoba má objem 4 litre a je potiahnutá odolným nepriľnavým povrchom z keramického materiálu.

Okrem hlavnej nádoby dostanete tiež nepriľnavou formu na bábovku, ktorú v multifunkčnom hrnci urobíte jedna dve. Ďalším príslušenstvom, ktoré dostanete je fritovací kôš, v ktorom pripravíte mrazené hranolky, alebo typický český rezeň v trojobale.

Celkovo je k dispozícii desať prednastavených programov pre prípravu všetkých možných surovín a k príprave stoviek rôznorodých pokrmov. Príjemná je sklenená pokrievka, cez ktorú možno neustále kontrolovať priebeh varenia a protišmykové nožičky, ktoré pomôžu bezpečnejšiemu prevádzky.

AVAIR ELLA LUX D6K2A

Elektrický multifunkčný hrniec AVAIR ELLA LUX D6K2A je veľmi populárny model v elegantnej červenej farbe, ktorý okrem toho, že uvarí, na čo si spomeniete, urobí tiež na kuchynskej linke veľa parády. Má všetky moderné funkcie, na ktoré si u moderného multifunkčného hrnca spomeniete. Nechýba napríklad automatické vypnutie, odložený štart, časovač, display, alebo celkom 9 programov na prípravu pokrmov.

Má slušný príkon s 1000 W a jeho celkový objem je 6 litrov, s ktorým sa radí v rámci konkurencie medzi nejobjemnější. Jeho prevádzka je úsporná a ovládanie jednoduché, na čelnom paneli sú anglicky popísané tlačidlá, ktoré dopĺňa jednoduchý display.

Vnútorná vyberateľná nádoba má keramickú povrchovú úpravu, ktorá je nepriľnavá. Zastúpi celý rad ďalších kuchynských spotrebičov, na čele s klasickým tlakovým hrncom. Jeho hmotnosť je 5,3 kilogramov a rozmery 32 centimetrov na výšku s priemerom 28 cm.

ECG MH 178 Vario

Multifunkčný hrniec s displejom ECG MH 178 Vario má 9 rôznych funkcií, od pomalého varenia, vyprážanie, varenie, dusenie, varenie v pare, grilovanie, zapekanie až po fritovaní alebo fondue. Objem hrnca je 5 litrov, má vyberateľnú nádobu a na LCD displeji je možné nastaviť teplotu v rozsahu 50-240 °C a dobu prípravy pokrmu. Príkon multifunkčného hrnca je 1500 W.

Tesla EliteCook K70

Multifunkčný tlakový hrniec Tesla EliteCook K70 z nerezovej ocele má desať rôznych funkcií. Používa sa ako ryžovar, jogurtovač, naparovacie hrniec, varič vajíčok, pomalý hrniec, ohrievač jedla alebo možno použiť na restovanie, smaženie, dusenie či ako sterilizátor. Elektrický hrniec má 30 programov, ovládanie pomocou panela v slovenskom jazyku a funkciu odloženého štartu. Mikroprocesor monitoruje tlak a nastavuje intenzitu ohrevu. Objem hrnca je 6 litrov a príkon 1000 W.

Bionaire crockpot CSC024X

Inteligentný hrniec Bionaire crockpot CSC024X má päť rôznych programov ako je rýchle opekanie, pomalé varenie, opekanie, pečenie alebo varenie v pare. Hrniec udržuje automaticky teplotu, zobrazuje čas zostávajúci do konca programu, a akonáhle sa pokrm dovaria, zapne sa program udržiavanie teploty. Vyberateľná vnútorná nádoba je z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom a so sklenenou pokrievkou možno umývať v umývačke riadu. Hrniec má objem 5,6 litrov a príkon 1300 W.

Tefal Cook4me+ CY851130

Multifunkčný hrniec s receptami na displeji Tefal Cook4me+ CY851130 zvládne automaticky pripraviť pokrm, bez nutnosti kontroly a pomocou dvoch tlačidiel je možné vybrať zo 150 receptov. Hrniec má šesť rôznych funkcií, ako je varenie v pare, pomocou tlaku, pomalé varenie, mierny var, opekanie a udržiavanie teploty. Varenie pokrmov možno nastaviť aj podľa vlastného nastavenia.

Catler MC 8010

Inteligentný hrniec Catler MC 8010 založený na indukčnom ohreve zabezpečuje veľkú úsporu energie. Hrniec je vhodný na varenie, pečenie, vyprážanie, môže sa v ňom tiež dusiť, naparovať alebo využiť tlak. Ovládanie s hlasovou navigáciou (ako v slovenskom, tak anglickom jazyku) uľahčí prácu vrátane funkcie odloženého štartu. Šesťvrstvový vnútorná nádoba s objemom 3 litrov je z nerezovej ocele a hrniec sa čistí pomocou programu samočistenia a sterilizácie.

Philips Viva Collection HD3037/70

Multifunkčný hrniec Philips Viva Collection HD3037/70 s chytrým ovládaním teploty a prehľadným LCD displejom dokáže pomocou rôznych automatických programov variť, piecť alebo pripravovať ryžu. Hrniec má tiež funkciu udržiavanie teploty a 3D ohrev pre rovnomerné zahrievanie s príkonom 980 W. Súčasťou hrnca je aj časovač prípravy a praktická rukoväť pre ľahkú manipuláciu.

Salente Ario

Multifunkčný hrniec s podsvieteným displejom Salente Ario je unikátny pre teplovzdušnú rúru. Okrem pečenia dokáže tiež variť, smažiť, dusiť, ohrievať, pripraviť ryžu, jogurt, naparovať alebo aj sterilizovať. Slúži ako jedenásť prístrojov v jednom. Celkom má až 30 rôznych programov pre varenie a 12 programov na smaženie a pečenie a príkon hrnca je 1500 W.

Concept CK 7070

Multifunkčný hrniec Concept CK 7070 má šesť rôznych funkcií, funguje ako parný hrniec, kontaktný gril, fondue, fritéza, alebo ako prenosný gril či elektrická panvica. Teplota hrnca je nastaviteľná v rozmedzí od 60 do 190 °C s kontrolkou termostatu a príkon je 1350-1650 W. Vyberateľná nádoba s nepriľnavým povrchom má objem 4 litre a je vhodná do umývačky riadu.

Tefal Multicooker 12v1 RK705138

Multifunkčný hrniec s displejom Tefal Multicooker 12v1 RK705138 ponúka 12 rôznych funkcií ako je varenie v pare, ohrev, pečenie, vyprážanie, príprava ryža, jogurtu a pod. Po zvolení automatického programu nie je nutnosť hrniec strážiť, hrniec po ukončení programu udržuje teplotu a praktickou funkciou je tiež odložený štart.

Funkcie multifunkčných hrncov

• Pomalé varenie: Varenie pri nízkych teplotách, ktoré zaberie približne 4-10 hodín.
• Varenie v pare: Vhodné pri varení zeleniny, kedy nedochádza k strate vitamínov a minerálov.
• Restovanie: Vhodné predovšetkým na prípravu mäsa, kedy sa pri vysokej teplote mäso rýchlo zatiahne a neunikne tak z neho šťava.
• Dusenie: Potravina je čiastočne ponorená v tekutine a pôsobí na nej tiež horúca para.
• Udržiavanie teploty: Udržuje teplotu pokrmu pri nízkej teplote, bez toho aby sa pripálil.
• Fritovanie: Príprava hranolčekov, odrezkov, rýb alebo ďalších pokrmov, kedy sa do nádoby naleje olej.
• Varenie ryže: Inteligentný hrniec s programom na varenie ryže zastane prácu ryžovar.

Materiály vnútorných nádob

• Hliníkové hrnce: Lisované (lacné a nekvalitné) a liate (dobre rozvádza teplo a majú dlhú životnosť).
• Kameninové hrnce: Hygienické, zdravotne nezávadné a ľahko udržiavateľné.
• Teflónové hrnce: Majú nepriľnavý povrch a zvládnu teplotu až do 250 °C.
• Keramické hrnce: Vhodnejšie skôr pre pomalé varenie a dokáže udržať aj veľké množstvo vitamínov.
• Nerezové hrnce: Známe pre svoju nepriľnavosť a jednoduché čistenie.

Príslušenstvo

Väčšina multifunkčných hrncov ponúka k základnému vybaveniu aj príslušenstvo k jednotlivým programom. Môže sa jednať o kôš na fritovanie, fondue set, mriežka na varenie v pare, rošt na pečenie, odmerka, lyžica, nádobka na šťavu, mriežka na grilovanie a mnoho ďalších. Často je súčasťou hrnca tiež tlačená kuchárka, kde nájdete recepty vhodné pre dané programy.

Tabuľka porovnania vybraných modelov

Dúfame, že vám tento rozsiahly prehľad pomôže pri výbere toho správneho multifunkčného hrnca pre vaše potreby.

tags: #multifunkcny #hrniec #recenzie

Populárne príspevky:

• Čo je dna a ako sa lieči?
• Tradičný Slovenský Recept
• Recept na plnené karé
• Kompletný sprievodca nosením ponožiek
• Recept na zdravý obed: kurací plátok