Nepečená Torta z Dlhéch Piškót: Recepty pre Každú Príležitosť

Nepečené torty sú skvelou voľbou pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť piecť, ale chcú si dopriať lahodný dezert. Torta s dlhými piškótami a želatínou je jednou z najobľúbenejších variant, pretože je jednoduchá na prípravu, osviežujúca a dá sa ľahko prispôsobiť rôznym chutiam. Ponúkame vám inšpiratívne recepty na túto obľúbenú pochúťku.

Základné Tipy a Triky pre Dokonalú Nepečenú Tortu

* Želatína: Namiesto klasickej želatíny môžete použiť Zlatý klas, Fruttinu alebo šumienku Tang.* Piškóty: Dlhé piškóty krátko namáčajte v mlieku alebo ovocnej šťave, aby sa nerozpadli.* Ovocie: Používajte čerstvé, mrazené alebo zavárané ovocie podľa sezóny a chuti.* Krém: Experimentujte s rôznymi krémami, ako tvarohový, smotanový, pudingový alebo mascarpone.

Jednoduchý vanilkový piškótový koláč [Iba 3 ingrediencie] Recept na jednoduchý piškótový koláč

Recepty na Nepečené Torty z Dlhéch Piškót

1. Rýchla letná jahodová torta bez pečenia

Rýchla letná jahodová torta bez pečenia je dokonalým dezertom, keď túžite po niečom sladkom, ale nechcete zapínať rúru. U nás doma je táto torta záchranou počas horúcich letných dní. Verím mi, vyskúšajte tento jednoduchý recept a za minimum úsilia získate maximum chuti. Jej jemná, osviežujúca chuť poteší všetkých milovníkov jahôd a sladkostí.

Postup:

  1. Piškóty rozdeľte na polovicu po dĺžke.
  2. Piškóty krátko namočte v mlieku (len na 2-3 sekundy, aby sa nerozpadli) a ukladajte ich na dno formy.
  3. Jahody dôkladne umyte a odstráňte stopky.
  4. Polovicu jahôd nakrájajte na malé kúsky a odložte bokom.
  5. Do vyšľahanej smotany jemne vmiešajte jahodové pyré, až vznikne ružový, nadýchaný krém.

2. Nepečená piškótová torta s kyslou smotanou

Táto klasická verzia je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu.

Potrebujeme:

  • 2 balíky okrúhlych piškót
  • 3 pochúťkové smotany
  • Šľahačku na šľahanie
  • Dlhé piškóty na ozdobenie
  • Škoricu na posypanie

Postup:

  1. Okrúhle piškóty poukladáme na dno tortovej formy.
  2. Zmiešame pochúťkové smotany a natrieme na piškóty.
  3. Opakujeme vrstvy, kým neminieme všetky suroviny.
  4. Vrch torty ozdobíme šľahačkou a dlhými piškótami.
  5. Posypeme škoricou a necháme stuhnúť v chladničke.

3. Rýchla čokoládová maškrta z dlhých piškót

Pre milovníkov čokolády je táto maškrta ideálnou voľbou.

Potrebujeme:

  • 1 bal. smotany na šľahanie (alebo 2, ak chcete viac krému)
  • 100 g tmavej čokolády (alebo 200 g, ak použijete 2 smotany)
  • 1 bal. dlhých piškót
  • Voliteľné: Kávu na nasiaknutie piškót
  • Na polevu: 150 ml smotany na šľahanie, 100 g tmavej čokolády

Postup:

  1. Smotanu na šľahanie vyšľaháme.
  2. Vmiešame rozpustenú, ochladenú čokoládu.
  3. Piškóty krátko namočíme do mlieka alebo kávy a ukladáme do formy.
  4. Na piškóty navrstvíme krém.
  5. Na vrch nalejeme polevu a dáme stuhnúť do chladničky.

4. Ľahká tvarohová torta s dlhými piškótami

Táto torta je ľahká, osviežujúca a ideálna na letné dni.

Potrebujeme:

  • 1/2 litra mlieka
  • 1/2 kg mäkkého tvarohu
  • 2 vanilkové pudingy
  • Cukor (asi hrsť)
  • Ovocie
  • Dlhé piškóty

Postup:

  1. Pudingy uvaríme v 1/2 litra mlieka a vmiešame tvaroh s cukrom.
  2. Do menšej tortovej formy poukladáme piškóty.
  3. Nalejeme asi polovicu hmoty, pridáme ovocie a opäť poukladáme piškóty a ovocie.
  4. Nalejeme zvyšnú časť hmoty, prikryjeme fóliou a dáme vychladiť.

5. Jahodová smršť s dlhými piškótami

Táto torta je plná jahôd a má výraznú chuť.

Potrebujeme:

  • Na základ: Dlhé piškóty, studené mlieko na namáčanie
  • Na vanilkový krém: 2 balenia vanilkového pudingu bez varenia, 200 ml studenej smotany na šľahanie, 400 ml studeného mlieka, 400-500 g nízkotučného tvarohu
  • Na jahodovú polevu: 100 ml hustého jahodového sirupu, 400 ml vody, 1 bal. pudingu Zlatý klas
  • Okrem toho: 100 g strúhanej bielej čokolády

Postup:

  1. Mlieko zmiešame so smotanou na šľahanie, pridáme pudingové prášky a vyšľaháme.
  2. Tvaroh si vymiešame s cukrom, pridáme k pudingu a spolu prešľaháme.
  3. Formu vyložíme papierom na pečenie a začneme ukladať piškóty, ktoré si namočíme v studenom mlieku.
  4. Na piškóty navrstvíme prvú vrstvu krému.
  5. Z hustého sirupu, vody a Zlatého klasu uvaríme hmotu podobnú klasickej želatíne.
  6. Časť želatíny nalejeme na krém.
  7. Pokračujeme vrstvou máčaných piškót, krémom a želatínou.
  8. Na vrch nastrúhame bielu čokoládu a ozdobíme jahodami.

6. Nepečená Salko torta na spôsob Tiramisu

Potrebujeme:

  • Kyslá smotana - 500 g
  • Kondenzované mlieko (Salko) - 300 g
  • Želatína - 1 sáčok
  • Voda - 150 ml
  • 250 gramové sušienky
  • Káva - 1 šálka
  • Ovocie podľa vašej chuti - 200 g (broskyne)
  • Dlhé piškóty

Postup:

  1. Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom.
  2. Želatínu necháme napučať v troche vody a potom zahrievaním na plameni rozpustíme.
  3. Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom.
  4. Formu s priemerom 24 cm vyložíme papierom na pečenie.
  5. Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi a uložíme na dno formy.
  6. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty.
  7. Na krém uložíme plátky ovocia (broskýň).
  8. Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
  9. Vrch dozdobíme broskyňami a posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou.

7. Bleskový dezert: Nepečená smotanová dobrota

Tento dezert je hotový za 5 minút.

Potrebujeme:

  • 45 ks dlhých piškót
  • 1 kg kyslej smotany
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 bal. vanilkovho cukru
  • 600 g ovocia podľa chuti
  • 330 ml smotany na šľahanie

Postup:

  1. Vo väčšej miske zmiešame smotanu s oboma druhmi cukru.
  2. Formu s vyššími okrami vyložíme piškótami.
  3. Navrstvíme krém, ovocie a tento postup opakujeme, až kým sa nám neminú všetky ingrediencie.
  4. Takto pripravenú tortu vložíme do chladničky stuhnúť.

8. Zmrzlinový koláč s dlhými piškótami

Tento koláč je ideálny na horúce letné dni.

Potrebujeme:

  • Veľkosť formy: 30 x 40 cm
  • Základ: 30 dlhých piškót, 300 ml mlieka
  • Krém: 50 g mascarpone, 500 g nízkotučný tvaroh, 400 ml šľahačkovej smotany, 140 g kryštálového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 citróna, Stužovač
  • Ovocná vrstva: 750 g mrazených jahôd, 80 g práškového cukru, 55 g kukuričného škrobu, Trochu bielej čokolády

Postup:

  1. Dlhé piškóty namáčame v mlieku z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy.
  2. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha.
  3. V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí.
  4. Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou.
  5. Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút.
  6. Medzitým si pripravíme ovocnú vrstvu. Jahody dáme do misky a rozmixujeme. Preložíme do hrnca a necháme zovrieť spolu s cukrom.
  7. Škrob si vymiešame s trochou studenej vody a za stáleho miešania pridávame k jahodám. Varíme ešte 2 minúty a odstavíme zo sporáka.
  8. Necháme mierne vychladnúť, rovnomerne navrstvíme navrch krému a necháme minimálne 3 hodiny (najlepšie cez noc) v chladničke.
  9. Potom si postrúhame bielu čokoládu na hrubom strúhadle a celý koláč posypeme.

9. Piškótová strecha

Táto torta má zaujímavý tvar a je ideálna na oslavy.

Potrebujeme:

  • Krém: 400 g - tvaroh jemný krémový (tvaroh alebo smotanový syr Mascarpone), 300 g - kyslá smotana, 120 g - práškový cukor (6 polievkových lyžíc), 20 g - vanilkový cukor (4 čajové lyžičky), 120 g - maslo zmäknuté, 200-250 gramov - čerešňový džem (akýkoľvek džem s kyslosťou)
  • Na namáčanie piškót: 200 gramov - voda, 70 - 100 gramov - čerešňový džem (akýkoľvek džem s kyslosťou)

Postup:

  1. Maslo vyšľaháme s oboma cukrami.
  2. Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a následne obe zmesi zmiešame.
  3. Džem si rozriedime vo vode a potom ho zlejeme cez sito, aby sme sa zbavili tuhých častí.
  4. Na misu nanesieme vrstvu krému.
  5. Uložíme piškóty, ktoré sme si namočili v rozriedenom džeme.
  6. Medzi piškóty nanesieme džem a celý povrch zakryjeme krémom.
  7. Takto pokračujeme vo vrstvení. V každej ďalšej vrstve dávame menej piškót, aby nám postupne vznikol tvar strechy.
  8. Dezert zakončíme len s 2 piškótami a krémom. Dozdobíme zvyšným krémom.
  9. Posypeme nastrúhanou čokoládou, alebo kakaom.

10. Nepečená maškrta z kyslej smotany a Salka

Táto maškrta je veľmi rýchla a jednoduchá na prípravu.

Potrebujeme:

  • Kyslá smotana - 500 g
  • 1 smotana na šľahanie
  • Kondenzované mlieko (Salko) - 300 g
  • Želatína - 1 sáčok
  • Voda - 150 ml
  • Dlhé piškóty
  • Káva - na namáčanie piškót
  • Na polevu: 200 ml smotany na šľahanie, 160 g čokolády

Postup:

  1. Smotanu na šľahanie si vyšľaháme na šľahačku.
  2. Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom a šľahačkou.
  3. Želatínu necháme napučať v troche vody a potom zahrievaním na plameni rozpustíme.
  4. Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom.
  5. Nachystáme si formu na pečenie.
  6. Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi a uložíme namočenou stranou na dno formy.
  7. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty.
  8. Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
  9. Pripravíme si polevu zohriatím smotany a rozpustením čokolády. Nalejeme na vrch torty.

Ďalšie Inšpirácie na Nepečené Torty

Tiramisu

Tiramisu je preslávený taliansky nepečený kávový dezert, ktorého základ tvoria savoiardi (cukrárske, dlhé piškóty) máčané v káve s likérom, brandy alebo vínom, prekladané nadýchaným krémom z čerstvých vajec, cukru a mascarpone. Možno vás prekvapí, že prvý recept na tiramisu je pomerne mladý, z roku 1980.

Nepečená smotanová torta s piškótami

Nepečená smotanová torta s piškótami je vrstveným tipom dezertu, kde sa striedajú rôzne krémy a náplne. Výsledok krásne vyzerá, lahodne chutí a osvieži aj počas horúceho popoludnia, keď nemáte chuť na zmrzlinu, ale niečo studené by bolo záchranou.

Ingrediencie:

  • 300 g dlhé cukrárske piškóty
  • Na krém: 300 ml mlieko, 100 g krupicový cukor, 1 balenie vanilkový pudingový prášok, 100 g maslo, 250 g mäkký tvaroh
  • 2 balíčky kakaové sušienky typu Bebe
  • 60 g čokoláda
  • Na dokončenie: 250 ml 33 % smotana na šľahanie, 1 balenie vanilkový cukor, 20 g horká čokoláda, 20 g biela čokoláda, Lyofilizované maliny

Postup:

  1. Do obdĺžnikovej formy s rozmerom 20x16 cm rozložíme na dno dva rady dlhých piškót.
  2. Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý krém, ktorý necháme za stáleho miešania vychladnúť.
  3. Po vychladnutí krém šľaháme a pridáme na kúsky nakrájané maslo a tvaroh. Vyšľaháme hladký krém, dve tretiny natrieme na piškóty vo forme.
  4. Na povrch rozložíme polovicu sušienok a do zvyšného krému vmiešame rozpustenú čokoládu.
  5. Polovicu čokoládového krému natrieme na sušienky a rozložíme druhú polovicu sušienok. Na ne natrieme zvyšný čokoládový krém. Uložíme do chladničky stuhnúť.
  6. Po stuhnutí na povrch natrieme vyšľahanú smotanu s vanilkovým cukrom a rozložíme piškóty.
  7. Tmavú čokoládu rozpustíme nad horúcim vodným kúpeľom a pomocou papierového kornútku prestriekame povrch piškót. Rovnakým spôsobom prestriekame piškóty aj bielou čokoládou. Nakoniec posypeme na povrchu lyofilizovanými malinami.

Tabuľka s receptami

Názov torty Hlavné ingrediencie Čas prípravy
Jahodová smršť Piškóty, jahody, vanilkový krém 3 hodiny
Salko torta tiramisu Piškóty, salko, káva, broskyne 2 hodiny
Smotanová dobrota Piškóty, kyslá smotana, ovocie 5 minút
Piškótová strecha Piškóty, tvaroh, džem 1 hodina

tags: #nepecena #torta #z #dlhych #piskot #recepty

Populárne príspevky: