Recenzie parných hrncov: Ako si vybrať ten správny?

Varenie v pare je na vzostupe a parné hrnce sú ideálnym nástrojom na zachovanie chuti a výživových hodnôt jedál. Pripravili sme pre vás recenzie, testy a hodnotenia parných hrncov, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní s nákupom.

Prečo si vybrať parný hrniec?

Parný hrniec je praktickým kuchynským spotrebičom, ktorý svoje primárne uplatnenie nachádza hlavne u fanúšikov zdravého stravovania. Benefitom prípravy jedla na pare je zachovanie všetkých chutí a v neposlednom rade aj vitamínov obsiahnutých v jednotlivých ingredienciách.

• Zdravá metóda varenia
• Rýchla príprava
• Zachovanie živín

Zdravé varenie bez oleja a zachovanie všetkých vitamínov? Parné dusenie zachováva cenné minerálne látky a vitamíny v maximálnej miere oproti tradičnému vareniu vo vode.

Na varenie v pare môžete využiť viacero kuchynských pomocníkov. Je však potrebné mať na pamäti, že kvalitný elektrický parný hrniec celý proces prípravy značne uľahčí. Nezašpiníte hromadu riadu, navyše pri príprave jedla ani nemusíte stáť fyzicky v kuchyni.

Vďaka tomuto procesu sú zachované všetky vzácne živiny v potravinách - bielkoviny, vitamíny, minerály či aminokyseliny.

Druhy parných hrncov

Urobte si prehľad o tom, čím sa parný hrniec líši od bežných naparovacích hrncov a parákov.

• Parák (naparovák) - Nízky roztvárací stojan, ktorý umiestnite do klasického hrnca, podlejete vodou a postavíte na platňu.
• Naparovací hrniec - Skladá sa z hlavného hrnca, do ktorého sa naleje voda, a z niekoľkých kusov naparovacích nadstavcov na umiestnenie potravín.
• Parný hrniec - využíva elektrickú energiu, a preto vyžaduje pripojenie k zásuvke. S ňou ale bude fungovať všade.

Alternatívou k elektrickému parnému hrncu môže byť aj naparovací hrniec. Skladá sa z hlavného hrnca, do ktorého sa naleje voda, a z niekoľkých kusov naparovacích nadstavcov na umiestnenie potravín. Tieto nadstavce môžu byť aj sklenené, čo so sebou okrem vyššej odolnosti oproti plastu prináša aj istú eleganciu.

Medzi špeciálnymi typmi parných hrncov nájdete aj modely určené na výrobu zdravých detských príkrmov. Majú dvojakú konštrukciu so samostatnými nádobami - v jednej časti pripravíte suroviny na pare a v druhej časti prístroja ich rozmixujete a vytvoríte z nich detský príkrm.

Ako vybrať parný hrniec: Dôležité parametre

Pri samotnom nákupe hrá najdôležitejšiu úlohu najmä veľkosť nádoby, jej príkon a energetická náročnosť, spolu s použitým materiálom.

Veľkosť a typ nádob

V okamihu, keď máte aspoň základné povedomie o tom, akému dizajnu parného hrnca dáte prednosť, prichádza na rad voľba veľkosti. Na mysli nemáme len celkové rozmery hrnca, ktoré by mali zodpovedať priestorom, kde chcete tento spotrebič skladovať.

• Počet nádob - Malé parné hrnce sú vybavené dvoma priehľadnými nádobami. Štandardne však narazíte aspoň na tri.
• Celkový objem - Vyberať môžete hrnce s celkovým objemom od troch do dvanástich litrov.
• Tvar a typ nádob - Tvar vyberajte s ohľadom na to, aké pokrmy hodláte v hrnci najčastejšie pripravovať (ryby, zelenina atp.).

Objem parného hrnca by ste mali voliť najmä podľa toho, pre koľko ľudí chcete pravidelne pripravovať jedlo.

Tvar varných nádob vyberajte s ohľadom na to, aké pokrmy hodláte v hrnci najčastejšie pripravovať. Napríklad na prípravu rýb na pare sa hodí skôr dlhšia oválna nádoba, do ktorej sa zmestí aj niekoľko celých rýb súčasne.

Materiál

Výber parného hrnca začneme trochu netradične - výrobným materiálom. Ten totiž úzko súvisí s celkovým vzhľadom, ktorý nielen v mnohých moderných domácnostiach zohráva dôležitú úlohu.

• Plast - Lacnejšie prístroje sú najčastejšie celé zhotovené z plastu, a preto pôsobia lacnejším dojmom. Nespornou výhodou celoplastových modelov je nižšia hmotnosť.
• Nerez - Pri drahšom nereze výrobcovia vsádzajú predovšetkým na eleganciu, za ktorú si jednoducho priplatíte.

Samotné nádoby na potraviny sú totiž pri drvivej väčšine modelov (s nerezovou aj plastovou konštrukciou) vyrobené z priehľadného plastu. Ten vám totiž umožňuje mať úplnú kontrolu nad vami pripravovaným pokrmom.

Nevyhnutnou súčasťou každého parného hrnca je zásobník na vodu. Pri výbere si všímajte jeho objem - čím viac, tým lepšie (väčší objem umožní dlhšiu dobu varenia na jedno naplnenie nádoby). Sledujte, či sa na zásobníku nachádza mierka alebo ideálne svetelná signalizácia, ktorá vás upozorní na potrebu doliatia vody či naplnenie maximálneho objemu.

Príkon a energetická náročnosť

Pri výbere nového parného hrnca nezabúdajte ani na príkon, ktorý sa úmerne premieta do celkovej výkonnosti prístroja. Tento parameter informuje o tom, koľko elektrickej energie hrniec potrebuje na prevádzku a do istej miery rozhoduje, ako rýchlo sa daný spotrebič zahreje na poža...

Funkcie a príslušenstvo

Inovácia a postupné zlepšovanie technologickej úrovne parných hrncov sa prejavuje v prítomnosti rôznych funkcií. Tie napomáhajú zvýšiť komfort pri varení. Drahšie modely sú navyše vybavené najrôznejšími snímačmi napomáhajúcimi udržiavať zodpovedajúcu teplotu aj po skončení varenia.

Vodu týmto spôsobom môžete dolievať počas chodu. Každý model spotrebúva vodu rozdielnou rýchlosťou.

Podstatná je i kondenzačná miska, ktorá zachytáva skondenzovanú paru. Dôležité je jej pravidelné čistenie a vyprázdňovanie, aby nedochádzalo k tvorbe vodného kameňa.

Recenzie vybraných modelov parných hrncov

Na trhu nájdete množstvo parných hrncov od rôznych výrobcov. Vybrali sme pre vás niekoľko modelov, ktoré si zaslúžia pozornosť.

ETA Calderon II Vital 1134 90010

Víťazom porovnania sa v tejto kategórii stal ETA Calderon II Vital 1134 90010. Je skvelým riešením pre náročných užívateľov, ktorí hľadajú dobre vybavený model s veľkým objemom. Tento variant síce disponuje len dvoma nádobami, čo je základná hodnota, na druhej strane ale ponúka celkový objem 11 l, s ktorým sa radí medzi najobjemnejšie parné hrnce na trhu. Vystačí tak na zdravú prípravu pokrmov aj pre viacčlennú rodinu.

ETA Steampot 0134

Výhodným pomerom ceny a výkonu sa zase pýši ETA Steampot 0134. Používateľa poteší nielen svojou priaznivou obstarávacou cenou, ale predovšetkým parametrami, ktorými hodnotami konkuruje až dvakrát tak drahším produktom. Disponuje pevnou konštrukciou s nerezovou základňou, ktorú veľakrát u konkurencie vôbec nenájdete, a klasicky 3 plastovými poschodiami.

Tefal Convenient plastic VC140131

Parný hrniec Tefal Convenient plastic VC140131 je jedným z najobľúbenejších produktov na trhu a túto pozíciu si drží dlhodobo. Už v roku 2021 totiž získal ocenenie Produkt roka a stále má veľmi dobré užívateľské hodnotenia, čo svedčí o veľkej miere spokojnosti. Ide o model s dvoma poschodiami a celkovým objemom 6 litrov, čo je skôr základná hodnota.

Russell Hobbs 19270

Ako najlepšia možná voľba pre nenáročných užívateľov sa v našom výbere javí tento parný hrniec značky Russell Hobbs. Upúta svojou atraktívnou obstarávacou cenou, ktorá sa pohybuje v priemere okolo 45 €. Aj napriek svojej nízkej cene má ale parný hrniec čo ponúknuť. Pýši sa hneď 3 poschodiami s celkovou kapacitou 9 litrov.

Tabuľka porovnania parných hrncov

tags: #nerezovy #parny #hrniec #recenzie

Populárne príspevky:

• Princíp rekuperácie
• Recepty s kurkumou a zázvorom
• Život pstruha potočného
• Sladké víťazstvo na tanieri
• Rýchly kiwi koláč